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イタリア料理
Hostaria Casa Bella
外苑前駅 3番出口から徒歩8分／外苑前駅からスタジアム通りに出て、酒屋を左に曲がり、右手に熊野神社が見えたら右に折れ、勢揃坂を下り切った突き当りを左の３軒目。
規定評価数に達していません
王道イタリア料理とワインペアリングが楽しめる隠れ家レストラン
国立競技場を目の前に臨む外苑西通りから少し入った所に佇む半地下の6席だけのイタリア料理店。スペシャリテは“究極のカルボナーラ”。ローマ料理を得意とし、カルボナーラにこだわり続けるシェフ越川と、卵職人である高橋氏の魂がこもった一皿をソムリエ須田のワインセレクトと共にお楽しみください。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
Hostaria Casa Bella
住所
東京都渋谷区神宮前2-3-30 第二竹上ビル B1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 外苑前駅 3番出口から徒歩8分／外苑前駅からスタジアム通りに出て、酒屋を左に曲がり、右手に熊野神社が見えたら右に折れ、勢揃坂を下り切った突き当りを左の３軒目。
- JR線 千駄ヶ谷駅 徒歩10分／外苑西通りを表参道方面に進み「霞ヶ丘団地」の信号交差点を左折。
- 東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線 表参道駅 徒歩15分
- 大江戸線 国立競技場前駅 A3出口から徒歩10分／外苑西通りを表参道方面に進み「霞ヶ丘団地」の信号交差点を左折。
- 外苑西通り「霞ヶ丘団地」信号が目印。
電話番号
03-6804-1495
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11：30～15：00 夜 17：30～23：00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 2,200円
- 当日連絡あり 6,600円
- 当日連絡なし 6,600円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
サンダル等極度にカジュアルなお履き物はご遠慮下さい。
座席
■6席（テーブル4席、カウンター2席） お一人様35000円～ 2名様より(2時間半)貸切可能。 カウンター含め12名様までご利用いただけます。詳細はお気軽にご相談ください。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 事前にご相談下さい。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング有り 外苑西通り沿いのパーキングまたは勢揃坂の新川屋坂店横のパーキングをご案内しております。
店舗注意事項
・3名様以上のご予約はお電話にて承ります。 ・アレルギーや苦手な食材がある方はご予約時にお知らせください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 外苑前駅 3番出口から徒歩8分／外苑前駅からスタジアム通りに出て、酒屋を左に曲がり、右手に熊野神社が見えたら右に折れ、勢揃坂を下り切った突き当りを左の３軒目。
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11：30～15：00 夜 17：30～23：00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
越川徹也(コシカワテツヤ)-20年カルボナーラを追求し続ける
1979年生まれ、埼玉県出身。都内の有名イタリアンレストランで10年ほど修業を重ねたのち、2009年新宿御苑『イル・バッティクオーレ』のオープニングシェフに抜擢され4年間務め数々の賞を受賞。日本一美味しいカルボナーラと本物のイタリア料理で世界からのお客様をもてなしたいう情熱で、2014年外苑前に『ホスタリアカーサベッラ』をオープン。卵職人が命懸けで作る究極の卵「たかはしたまご」を唯一扱うことが許されたシェフが、本場ローマのレシピに敬意を表した独自の製法で一皿に魂を込める。
卵職人とカルボナーラ職人が生み出す究極の一皿
とことんこだわり抜いて作られた埼玉県日高市「たかはしたまご」の最も希少で高価な【萌味】卵を使用。世に流通している卵の餌は5種類程度。しかし、たかはしたまごでは30種類に及ぶ豊かな栄養を餌として使用しストレスのない環境で鶏を育てる。非常に高価で希少な卵なのでレストランで使い続けているのはカーサベッラのみ。卵職人とカルボナーラ職人の唯一無二の共演をコースにてお楽しみください。ワインとのペアリングコースがおすすめです。
季節ごとの珍しい肉料理-絶妙な火入れと塩加減
年間75頭しか出荷されることのない、長野県で一貫飼育を試みる希少な「信州峯村牛」を積極的に使用させていただき、コースのメインとして皆様にご堪能頂いています。東京ではほぼ口にすることのできない和牛を是非ご賞味ください。