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和食・郷土料理
和食處 雲海／ANAクラウンプラザホテル札幌
札幌駅 徒歩7分
伝統的な会席料理から季節の一品料理までご堪能。
ANAクラウンプラザホテル札幌地下1階｢和食處 雲海｣。旬の素材そのものの良さを引き出す和食ならではの深い味わい。季節感に富んだ北海道の食材をふんだんにちりばめた繊細な盛り付けの郷土料理、その一品一品に技とこだわりが隠れています。
写真（33枚）
コース
座席
店舗情報
名前
和食處 雲海／ANAクラウンプラザホテル札幌
ANAクラウンプラザホテル札幌 by IHG内レストランはこちら住所
北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌B1F
ANAクラウンプラザホテル札幌 by IHGの宿泊予約はこちら
アクセス
- JR線 札幌駅 徒歩7分
- 地下鉄東豊線 さっぽろ駅 21番出口（階段）より徒歩1分・23番出口（エレベーター） より左へ徒歩2分
電話番号
011-242-2827
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【昼】11:30～15:30(L.O.14:30) 【夜】17:00～21:00(L.O.20:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
ランチ：火曜日定休/祝日は営業 ※2024.7～無休 ディナー：月・火曜日定休/祝日は営業
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日（連絡が無い場合）100％
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
68席／個室あり（完全個室×1室、半個室×1室） ※完全個室：室料 おひとり様600円
喫煙可否
全面禁煙 全席禁煙となります。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 屋内：96台 1時間 600円(税込) 利用割引：レストラン利用割引3時間500円 その他注意事項：以降30分毎200円
店舗注意事項
■当ホテルの調理場はアレルギーフリーではございません。アレルゲンを含む食材と同一の調理器具・製造ラインにて調理をしておりますので、十分な洗浄等を行っていますが微量なアレルギー物質が混入する可能性がございます。 食物アレルギーがある場合は（同伴者を含め）対象のアレルゲン情報を予約日の4日前までに電話にて店舗へご連絡ください。 ※期日を過ぎてからのご予約やお申し出には食物アレルギーの対応を行っておりませんのでご理解いただけますようお願いいたします。 ーーーーーー
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 札幌駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【昼】11:30～15:30(L.O.14:30) 【夜】17:00～21:00(L.O.20:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【華やか和ランチ】彩り膳＋和スイーツブッフェ（1日限定12食）
4,200円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
＜9・10月＞ーーーーーーーーーー ■彩りプレート ・秋刀魚のフライと吹き寄せ - 牛蒡唐揚げ 銀杏丸十 栗 銀杏 紅葉麩 - ・秋鮭味噌幽庵焼き 青唐 ・豚角煮 ・南瓜茶碗蒸し 茸 銀あんかけ ■華やかプレート ・落花生豆腐 旨出汁 クコの実 ・イクラ卸し 柚子 ・茸のテリーヌ ・砂肝の燻製 ・無花果 白酢かけ ■艶やかプレート ・刺身 鰹の叩き生春巻き 特製マオンソース ■食事 ・3色彩りおにぎり - 明太蓮根 しそ若芽 海苔玉子 - ・味噌汁 ■甘味 ・スイートポテトブリュレ 醤油ホイップとミント飾り ・りんごのコンポート 山椒風味 バニラアイスクリーム添え ＜11・12月＞ーーーーーーーーーー ■彩りプレート ・鰆の叩きサラダ - 鰆 大根 人参 水菜 万能葱 紅おろし ポン酢 - ・スモークサーモンとアボカド クリームチーズかけ ・蒸し鶏 香味だれ - 胡瓜 若布 - ・笹麩茶巾 (五郎島金時） かつおくるみ ・叩き牛蒡 ・法蓮草の胡麻和え クコの実 ■華やかプレート ・和風ポトフ - ロールキャベツ インカのめざめ 人参 玉葱 ベーコン - ・茄子の豚巻き串 大葉添え ・銀鱈の酒粕西京焼き 蓮根の甘酢漬け ・出汁巻玉子 染めおろし ・ホッケフライ たくあんタルタル パセリ ■食事 ・裏巻き海老天 - ゆかり サニーレタス 海苔 とびこ - ・すまし汁 ■甘味 ・フルーツカクテル - 梅ゼリー 苺 マンゴー キウイ 白玉 ミント - ・渋皮栗タルト 味噌ホイップ 南瓜チップ添え ※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
■■一皿に、繊細で可憐な和を描く。貴女に贈るなでしこ御膳■■ ちょっとずつ、ちょうどよく、品数豊富に愉しみたい。そんな願いを叶える、美と健康にも心を配った和ランチセットです。 ー・－・－ ＜火～金曜日の平日限定＞ 12種類の甘味が食べ放題！和スイーツブッフェ付きプラン ー・－・－ 和食料理人が手がけるスイーツをくつろぎの空間で存分に味わうスイーツブッフェ。テーブルオーダー式なので、お好きなものを何度でも、お席に居ながら楽しめます。さらにコーヒー、紅茶もおかわり自由。 ご入店から14:30までの間、最大180分心ゆくまでご堪能いただけます。 季節が香る和スイーツと共に、穏やかな時間を過ごしてみてはいかがでしょう。 ■ブッフェで愉しむ和スイーツ ＜9-10月＞ ・洞爺湖町産シルクスイートのシュー ・スイートポテトブリュレ ・渋皮栗のアイス ・Haagen-Dazsアイスクリーム バニラ ・南瓜バスクチーズケーキ ・洞爺湖町産 アロニアジュレ ミルクジャム ・抹茶わらび餅 黒蜜 ・りんごのアロニア煮 ・焼串団子 黒胡麻だれ ・栗ぜんざい 白玉 ・カットフルーツ ＜11-12月＞ ・林檎のバターケーキ ・干し柿のマスカルポーネ求肥包み ・渋皮栗のタルト ・Haagen-Dazsアイスクリーム - バニラ - ・北海道小豆のアイス ・抹茶のわらび餅 黒蜜 ・白玉ぜんざい ・ほうじ茶プリン ・フルーツ ・白いティラミス ・胡麻団子 ・本日の甘味 ーーーーーー ※スイーツはテーブルでオーダーいただき、お席にお運びいたします （ラストオーダー／14：30） ※和スイーツブッフェプランには通常メニューの甘味は付きません
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
生デコレーションケーキ4号（直径12cm）
3,800円
ご予約は3日前まで受け付けております。 (キャンセルは2日前まで承ります。) ※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
チョコ生デコレーションケーキ4号（直径12cm）
3,800円
ご予約は3日前まで受け付けております。 (キャンセルは2日前まで承ります。) ※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
お子様メニュー
お子様御膳
2,500円
子供たちの「大好き」を詰め込んだ、大満足のお子さま御膳。 ※小学生までご利用可 ザンギ/海老フライ/ハンバーグ/卵焼き/いくら/俵ご飯/味噌汁/アイスクリームなど ※時季により一部メニューを変更します
キャンセルポリシー
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日（連絡が無い場合）100％
注意事項
■当ホテルの調理場はアレルギーフリーではございません。アレルゲンを含む食材と同一の調理器具・製造ラインにて調理をしておりますので、十分な洗浄等を行っていますが微量なアレルギー物質が混入する可能性がございます。 食物アレルギーがある場合は（同伴者を含め）対象のアレルゲン情報を予約日の4日前までに電話にて店舗へご連絡ください。 ※期日を過ぎてからのご予約やお申し出には食物アレルギーの対応を行っておりませんのでご理解いただけますようお願いいたします。 ーーーーーー
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。 ※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。 ※仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。
この店舗について
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙 全席禁煙となります。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
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