【Subzero Lunch A Course】前菜・パスタ・メインなど全6品

お昼間の開放感あふれる横浜ベイのパノラマを独占しながらイタリアンを堪能する贅沢なランチ。季節のパスタなど、旬の食材を活かした料理をお楽しみください。ご友人どうし、ご家族でもお気軽にどうぞ。 ※窓側席へのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。 ランチ 4,800円

【A Course】季節の食材を活かした厳選料理 全10品（平日限定窓際確約）

大さん橋客船ターミナルの先端に位置し、みなとみらいの夜景が一望できるスタリッシュなレストラン「subzero」、季節の食材を活かした料理をシェフが厳選してご用意致します。前菜・温菜・パスタ・リゾット・メイン含む全9品の料理をお楽しみくださいませ。 ■□メッセージプレート■□ ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。（15文字程度） ※従来のようなホールケーキのご用意は致しかねます。また持ち込みもお断りさせていただいております。 ディナー 14,000円

【ランチブッフェ】ハワイ・オセアニアフェア約40種（平日・90分制）

ランチブッフェ「ハワイ・オセアニアフェア」が、2026年6月3日〜2026年8月31日限定で登場。 横浜港を一望する絶景レストランで、ハワイ＆オセアニアをテーマにした今夏だけの特別ブッフェが登場。ライブキッチンで豪快に焼き上げる国産牛ローストビーフ、南国の香りが弾けるガーリックシュリンプ、スパイスが食欲をかき立てるフリフリチキンなど、太平洋の恵みが集結。デザートはハワイやオセアニアを代表するトロピカルスイーツで余韻までお楽しみください。 ＝・＝・＝・＝・＝ ● お子様（乳児も含む）のご利用がある場合 ・ご予約時に人数をご入力いただき、お子様メニューをお選びください。 ・4歳以下のお子様は無料です。 ランチ 6,300円

【ランチブッフェ】オータムシーフードフェア（土日祝・90分制・9/1〜）

ランチブッフェ「オータムシーフードブッフェ」が、2026年9月1日〜2026年11月30日限定で登場。 横浜港を一望する絶景レストランで、豪華シーフードや秋の味覚満載の特別ブッフェが登場。ライブキッチンで豪快に焼き上げる国産牛ローストビーフ、今が旬の戻り鰹のカルパッチョ、海の幸とかぼすをつかったマリネ、秋刀魚と穴子、秋野菜をふんだんに使ったイン・サオールなど、秋の味覚が集結。デザートは秋ならではの果物を使用した逸品をご用意しております。今だからこそ楽しめる、旬の品々を存分にご堪能下さい。 ＝・＝・＝・＝・＝ ● お子様（乳児も含む）のご利用がある場合 ・ご予約時に人数をご入力いただき、お子様メニューをお選びください。 ・4歳以下のお子様は無料です。 ランチ 7,000円

桃のアフタヌーンティー＋コーヒーまたは紅茶（平日限定・90分制）

平日限定・90分制でコーヒー1種または紅茶1種フリーが付いたお得なプランが登場！ 淡いピンクの魔法にかけられた、美しく可憐な桃が主役のアフタヌーンティー。 ホテルの外観をかたどったティースタンドには、桃のコンポートが涼しげな見た目のヴェリーヌや桃のクリームが詰まったシュークリーム、ぷっくりとした桃の形のマカロンなど、桃尽くしのスイーツが美しく並びます。横浜港を眺めながら、桃の上品な甘さとみずみずしい香りに包まれる“大人可愛い”スイーツとセイボリーで、優雅なティータイム是非ご堪能ください。 ■コーヒーまたは紅茶フリー *コーヒー1種または紅茶1種のご用意となります ティー 5,000円

桃のアフタヌーンティー＋25種のカフェフリー（土日祝）

淡いピンクの魔法にかけられた、美しく可憐な桃が主役のアフタヌーンティー。 ホテルの外観をかたどったティースタンドには、桃のコンポートが涼しげな見た目のヴェリーヌや桃のクリームが詰まったシュークリーム、ぷっくりとした桃の形のマカロンなど、桃尽くしのスイーツが美しく並びます。横浜港を眺めながら、桃の上品な甘さとみずみずしい香りに包まれる“大人可愛い”スイーツとセイボリーで、優雅なティータイム是非ご堪能ください。 ■ 25種のカフェフリー 「TWG Tea」「ロンネフェルト」の紅茶を含む25種の紅茶やコーヒーを、自由に飲み替えてお楽しみいただけます。 ティー 7,000円

【飲茶アフタヌーンティー】自慢の点心、五目炒飯等全6品＋選べる中国茶1種（平日限定・120分制）

季節やイベントにあわせた様々な料理やスイーツを少しずつお楽しみいただける飲茶アフタヌーンティー。点心師が一つずつ手作りする蒸し点心や揚げ点心のほか、本日の野菜炒めや五目炒飯などをコース仕立てで味わえる飲茶アフタヌーンティーは少し遅めのランチにもおすすめです。 ホテル31階からの眺望とともに、趣向を凝らしたコース仕立ての新しいアフタヌーンティーをご堪能ください。 ティー 6,500円

【彩季】前菜盛り合わせ、点心四種、選べるメインなど4品（平日限定）

■ 平日限定ランチセット ■ メインは、ご飯ものや麺類よりお選びいただけます。ビジネス利用でクイックにてご利用いただきたい方にもおすすめです。 ランチ 4,500円

【土・日・祝ランチ】スタンダードコース

【マリン&ウォーク×ミゲルフアニ×ランチ】 パエリアに関しては、当日お好きなものをお選びいただけます。 タパスやアヒージョ、ムール貝やローストビーフがセットのスペイン満喫ランチ！ 食後のカフェとデザートもついております。 ランチ 6,000円4,050円(32%OFF)

【土・日・祝ランチ】プレミアムコース＋金賞受賞パエリアも選べる＋乾杯酒＋カフェ付き

【マリン&ウォーク×ミゲルフアニ×パエリア金賞受賞×ランチ】 当店の名物であるスペイン開催エスカコンテスト金賞受賞パエリア【バレンシアパエリア】が選べるランチコース タパスの盛り合わせ、アヒージョがセットとなり、国産黒毛和牛のローストも！ 期間限定で乾杯酒としてスパークリングワイン付！（ソフドリ変更可） さらにカフェもセットとなっております。 パエリアに関しては、当日お好きなものをお選びいただけます ランチ 8,300円5,400円(34%OFF)

横浜港の夜景も堪能！鉄板焼カウンター「竹花亭」で味わう黒毛和牛ステーキ＋旬の魚料理を含む全8品

入店後は店内に併設された鉄板焼ステーキ「竹花亭」のカウンターへご案内、 大理石カウンターの向こうには横浜ベイエリアが広がります。 食事が始まれば繊細な仕上がりの先付や自家製スープに舌鼓を打ち、 シェフが目の前で焼き上げる海鮮やステーキをご堪能ください。 大蒜にじっくり火を通し、香りを引き出して作るガーリックライスもおすすめです。 もちろん食後のデザートも楽しみの一つ。 毎月シェフが趣向を凝らし、季節の味わいをお届けできるメニューをお作りしています。 ------------------------------ 【お品書き】 ■先付 ■スープ ■魚料理 ■サラダ ■焼き野菜 ■肉料理 黒毛和牛サーロインステーキ80g 3,000円追加で黒毛和牛フィレステーキ80gに変更できます。 ■食事　 白ごはん・香の物・赤出汁 800円追加で十六雑穀米ガーリックライスに変更できます。 ■デザート・コーヒー ディナー 15,000円

【ステーキ】誕生日プラン（鉄板焼カウンター）

9月に販売をスタートし、大変ご好評をいただいている【懐石】誕生日ディナー。 この度「やっぱり誕生日にはお肉が食べたい！」のリクエストにお応えして、鉄板焼カウンターでステーキをメインにした新プランが登場！ 嬉しい乾杯ドリンクや誕生日仕様の2つのプレート、持帰り可能なフォトサービス特典付き。 お誕生日のお祝いどうしようかなとお悩み中の方必見です〜 ------------------------------ 入店後は店内に併設された鉄板焼ステーキ「竹花亭」のカウンターへご案内、 大理石カウンターの向こうには横浜ベイエリアが広がります。 食事が始まれば繊細な仕上がりの先付や自家製スープに舌鼓を打ち、 シェフが目の前で焼き上げるステーキをご堪能ください。 大蒜にじっくり火を通し、香りを引き出して作るガーリックライスもおすすめです。 もちろん食後のデザートも楽しみの一つ。 毎月シェフが趣向を凝らし、季節の味わいをお届けできるメニューをお作りしています。 ------------------------------ 【お品書き】 ■先付 ■スープ ■サラダ ■焼き野菜 ■肉料理 黒毛和牛サーロインステーキ100g 2,000円追加で黒毛和牛フィレステーキ100gに変更できます。 ■食事 (どちらかお選びいただけます) 白ごはん・香の物・赤出汁 　または 十六雑穀米ガーリックライス・鶏スープ ■デザート・コーヒー ディナー 13,000円

【ランチコース ETE】前菜や魚料理、肉料理、デザートなど全5品

贅を尽くした食材の数々とシェフの卓越した技術と洗練されたセンスで、季節のランチコースに仕立てます。ピエール・イヴ・ローションが手掛けた格調高くクラシカルな設えの空間でごゆっくりとお過ごしください。 ランチ 9,300円

【ディナーコースJAPONISME】松茸と蟹のフランや和牛フィレ肉など全6品

みなとみらいのシンボル「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」2階のフランス料理「アジュール」より、シェフの感性が光る夏のフレンチコースが登場します。松茸と蟹のフランや黒毛和牛フィレ肉のすき焼き風など充実の全6皿を堪能できます。パリのエスプリ溢れる洗練された空間で、クラシカルかつ上品な雰囲気のなか、ワンランク上のディナータイムをお愉しみください。 ディナー 22,000円

【カジュアル美食セット】選べるパスタやメイン＋乾杯酒＆食後のカフェ＆メッセージプレート

横浜ハンマーヘッドにある「COLONIAL BEACH」が提供するカジュアル美食プランは、リラックスした雰囲気の中で特別な時間を楽しむことができる。乾杯酒としてスパークリングワインが用意され、選べるサラダやパスタ、メイン料理も多彩であるため、食の楽しみが広がります。 大切な友人との女子会や記念日、特別な日にぴったりなこのプランでは、メッセージ付きのデザートがサプライズを演出する。食後のカフェもセットになっているので、ゆったりとした一時を堪能しながら過ごせる。リゾート空間で心温まるひとときを、どうぞお楽しみください。 ランチ 4,800円

【和牛＆シーフードプラッターのプレミアムシェアプラン】＋乾杯スパークリングワイン＆メッセージプレート

横浜ハンマーヘッドに位置する「COLONIAL BEACH」は、美味しいシーフードをご堪能いただけるお店。特別なシーフードプラッターシェアプランでは、贅沢な海の幸が盛りだくさんのメニューをご用意。 メインのシーフードプラッターでは、本日のお魚や伊勢海老の香草バター焼き、贅沢な貝の白ワイン蒸しや、焼牡蠣、イカのフリットと、心踊る食材の数々が揃い、特製のソースで楽しむことができる。フォカッチャもついており、どのお料理も目と舌を楽しませること間違いなし。 大切な友人との女子会や記念日、特別な日にぴったりなこのプランでは、メッセージ付きのデザートがサプライズを演出する。リゾートライクなゆっくりとした時をお過ごしください。 ディナー 10,800円

4月〜【記念日プラン】選べる乾杯Drinkとケーキ付き（凛コース）

アニバーサリーケーキでお祝いする記念日にぴったりのコースをご用意致しました。 色とりどりの創作和食でお腹を満たしたら、メッセージを添えたケーキのサプライズで特別なひと時を。 ディナー 4,500円

【ランチコース】全10〜11品＋豪華前菜7種に親子丼を楽しむ（米門コース）

【前菜】 ・鮪のお造り ・サーモンの柚子マリネ ・芝海老の唐揚げ ・ブロッコリーの和え物 ・トロ湯葉の出汁醤油 ・生ハムとほうれん草のお浸し ・秋茄子の煮びたし 【食事】親子丼 【止椀】三つ葉のお味噌汁 【甘味】本日の甘味 【選べるワンドリンクメニュー】 Beer アサヒ　スーパードライ Whiskey Soda ハイボール コーラハイボール ジンジャーハイボール Wine スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン Shochu 芋の香 麦の香 Sour 瀬戸内レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 抹茶ハイ Cocktail カシスソーダ カシスオレンジ ピーチウーロン ピーチオレンジ ライチソーダ ライチオレンジ ジントニック モスコミュール Soft Drink オレンジジュース コーラ ジンジャーエール メロンソーダ ウーロン茶 抹茶 ランチ 2,500円

定番ランチコース（お席90分制）

定番ランチコース。フォカッチャ食べ放題。お席90分制。季節のフレンチ春巻き、モルタデッラのハムカツ、やまゆり豚肩ロース、レモンのグラニテの全4皿。ドリンク1杯付き。 ランチ 3,500円

女子会コース＋3時間飲み放題（平日限定）

女子会におすすめのコース。フォカッチャ食べ放題と3時間飲み放題付き。ズワイ蟹といくらの出汁フラン、ブラータチーズのカプレーゼ、海老とマッシュルームのアヒージョまたはサーモンのレアカツ、選べるお肉(足柄牛タンとハラミは+1100円)、季節のナポレオンパイなど全6皿。 ホールケーキが付くアニバーサリー仕様。誕生日や記念日におすすめ。 ディナー 6,600円

ミニアフタヌーンティースタンド＋限定ドリンク込みフリーフロー

パティシエがその日のおすすめスイーツを厳選して仕立てる、ミニアフタヌーンティースタンドにフェアドリンク含む18種のフリーフローが付いたプラン。桃スイーツをベースに、パティシエこだわりの4種のスイーツを組み合わせた華やかなラインナップをご用意いたします。訪れるたびに異なるスイーツとの出会いも、このメニューならではの魅力です。お好きなドリンクと合わせて、優雅なティータイムをお過ごしください。 ランチ 3,600円

【7/17〜季節限定ランチコース】スープ・肉メイン等全4品

【食後カフェ付きランチコース】 フランス語で記念日を意味する「アニヴェルセル」。 みなとみらいの運河が目の前に広がる解放的なロケーションで、シェフ特製の前菜・スープ・肉料理・デザートの全4皿をご堪能いただけます。 さらに食後のドリンクにはブーケをイメージしてブレンドされた、バラとライチの香りが特徴のオリジナルフレーバーティーをお選びいただけます。 アニヴェルセルカフェならではのランチコースで華やかで心躍るひとときをお楽しみください。 ランチ 4,290円3,900円(9%OFF)

燦燦〜さんさん〜

伊勢海老を様々にお楽しみいただけるペアコースです。趣向を凝らした伊勢海老の味わいを存分に。「伊勢海老おどり焼」は「伊勢海老の宝楽焼」にご変更いただけます。 ディナー 21,538円

招福〜しょうふく〜

中納言名物「伊勢海老の活造り」「伊勢海老のサラダ、中納言風」「伊勢海老の中納言焼」がそろった伊勢海老堪能コースです。 ディナー 21,054円

ピーチ＆ローズ アフタヌーンティー 〜旬のピーチと華やかなローズ香る夏季限定メニュー〜

夏に旬を迎えるみずみずしいピーチを、タルトやショートケーキ、ヨーグルトムースなど、パティシエが丁寧に仕上げるスイーツでお届けいたします。 海面の輝きを想わせる「ローズヒップとフルーツのジュレ」は、ふわりと香るローズがアクセントに。 スペシャルスイーツとしてご用意する「ピーチパフェ」では、ピーチの爽やかな甘さにライチやパイなどの食感も加わり、ひと口ごとに新しい味わいに出会えます。 イタリア人エグゼクティブシェフの遊び心を表現した「冷製ピーチのフェデリーニ ホワイトバルサミコビネガーとピーチのシェイブアイス添え」では、 他では体験できないピーチとイタリア料理の融合をお楽しみいただけます。 3種のセイボリーにもピーチとローズを散りばめ、塩味の中で存在感を放つピーチの甘さと上品なローズの香りがアフタヌーンティーをより一層引き立てます。 旬のピーチに横浜の市花であるローズの香りを纏った、インターコンチネンタル横浜Pier 8ならではのアフタヌーンティーを、海を望む絶好のロケーションでご堪能ください。 ティー 7,475円

【ランチ】〜Mar/マール〜 メインとデザートが選べる気軽なスペイン料理全4皿

ランチ 6,900円

【ディナー】様々なお祝いに、プリフィックスアニバーサリーコース＋乾杯酒付き

海辺に面する当店でお祝いはいかがですか？ 苦手なものがあってもプリフィックススタイルでお選び頂けるメイン料理・パスタ。 素敵なお時間を過ごせますよう努めさせて頂きます。 その他、お持ち込みやプレゼントのお預かりなども柔軟に対応させて頂きます。 こちらのプランでは乾杯酒付き。 当日、スパークリングワインorソフトドリンクがついております。お好きなものをお選び下さい。 ディナー 6,000円

【平日ランチ限定】シェフのおすすめパスタセット

当日のおすすめ食材で作るパスタと前菜。 カフェ付きとなっております。 ランチ 1,500円

【平日限定】The Popover Selection Lunch Set　11時台スタート

1日40食限定　人気のランチセット 焼きたてポップオーバー×季節の味覚。 人気のランチセットはご予約で埋まりやすいため、お早めのご予約がおすすめです。 より多くのお客様にお楽しみいただけるよう、ご予約は下記のお時間帯のみ承っております 11:00〜 / 11:30〜 / 13:00〜 / 13:30〜 ランチ 3,300円

フルコース

肉と海の至福を一度に、Tボーン×シーフードの最上級コース ランチ 27,500円