ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ナチュラルモダンな大人の癒し空間「東天紅 東京国際フォーラム店」など、おすすめ東京国際フォーラム周辺グルメをご紹介!
東京国際フォーラム店は、東京国際フォーラム内に位置する長さ220m高さ60mの巨大な空間、ガラスホール棟7Fにあり、 落ち着きのあるインテリアは、お客様のくつろぎの空間を演出いたします。大切な方へのおもてなしや、ご家族・ご友人のお集りに是非ご利用ください。
妥協を許さない素材選びと、創業以来の伝統を受け継いだ技術で作る料理は、日本人好みの広東・福建料理をベースに独自のアレンジを加えて作り上げた味。お子様から年配の方まで皆様に気に入っていただける美味しさです。人気料理の一つ、ふかひれの姿煮はツルリとなめらかな食感と、透明感のある繊維の心地よいプリプリとした歯触りが特徴的な、高級中国料理の象徴です。ご宴会の目玉として、特大サイズもご用意できますのでお祝いの席などにいかがでしょうか。季節に合わせたコース料理やお得な飲み放題プランもご用意しております。
有楽町駅から徒歩1分の距離にあるので遠方からのご出席者にも好評です。東京駅からも地下鉄で直結しているため、お待ち合わせには大変便利です。最大200名様まで可能なスペースをご用意しており、ご接待、懇親会、会議・イベントの打ち上げなどの大切なお集まりまで、様々な用途でご利用いただけます。
料理長考案の健康と美をテーマにした本格中国料理をお手軽に味わえる人気NO1プラン ※こちらのコースは、ダイニングフロアへのご案内となります。 ※ダイニングフロアには窓がございません。予めご了承ください。 ランチ 3,630円
【白鳳コース】北京ダック、ふかひれスープが入った全8品(個室確約)
【個室確約で安心のランチタイムを!北京ダック等豪華お料理に舌鼓】 着席スタイルの個室確約ご宴会プランです。 最高のおもてなしでお食事とご歓談に趣を添え、思い出に残る至福の時間を演出します。賑やかな語らいの時間を心行くまでお楽しみください。結納・お顔合わせ、ご接待などお客様の大切な幅広いシーンでご利用いただけます。 ■おすすめ利用シーン 結納・顔合わせ・接待・会食 ランチ 9,075円
4〜12名様までご利用可能な個室を完備。接待や会食、顔合わせなど、大切なシーンに最適です。
10名様以上の会食やパーティーにも対応。お食事は6,000円、8,000円、10,000円のコースをご用意し、飲み物は都度ご注文からフリーフローのご相談も承ります。
創業当初からの名物料理である「特製ブイヤベース」は、新鮮な魚介の旨味が凝縮された一品。ぜひご賞味ください。
四季折々の野菜と、新鮮な魚介のみを用いた、シェフ渾身のコース料理をご用意しております。 その日一番の食材を厳選し、素材の個性を最大限に引き出した一皿一皿を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。 ランチ 4,800円
【ディナーコース】全7品 season Course 9000
四季折々の野菜と、新鮮な魚介のみを用いた、シェフ渾身のコース料理をご用意しております。 その日一番の食材を厳選し、素材の個性を最大限に引き出した一皿一皿を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。 ディナー 9,900円
東京駅より徒歩5分内の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 丸の内店」。四季を愛で、自然と共生する、日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる雰囲気が漂う店内。店内の壁は、古くから城郭や寺社、商家、民家、土蔵など、木土で造られた内外壁の上塗材としても用いられる土佐漆喰を使用しています。デートや記念日の他、外国人のお客様を招いてのご接待や、歓送迎会、家族との食事会などにも最適です。お一人様でも気兼ねないカウンター席は、テーブル幅、椅子の重厚な造りで、ゆったりとお過ごし頂けます。
全国一位を誇る日照時間と、清らかな水源に恵まれ、 園芸王国土佐してその名を馳せてきた高知県。祢保希で使用する野菜は、この減農薬高知野菜が中心です。野菜本来の甘みや、旨味を感じて頂けます。また、南国高知の大自然の中で育つ、土佐和牛は、余計な脂肪が少なくヘルシーながらも肉本来の旨みが凝縮されています。そんな土佐牛の美味しさを存分に味わって頂けるメニューも豊富にご用意しております。表面をパリっと香ばしく焼き上げ、中身をレア状に仕上げた一本釣り鰹の炭火焼き等、美味しいお酒と共に思う存分ご堪能下さい。
【よさこい会席】旬の食材を使用した接待の定番コース+2時間飲み放題付き
接待の定番コース。 祢保希自慢の皮目をパリッと炙った鰹のたたきも付いた絶品のお料理と共に最高のお時間をお過ごしください。 東京駅より徒歩5分、二重橋駅直結の「土佐料理 祢保希 丸の内店」。 四季を愛で、自然と共生する、日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる店内となっております。 店内の壁は、古くから城郭や寺社、商家、民家、土蔵など、木土で造られた内外壁の上塗材としても用いられる土佐漆喰を使用しています。 落ち着いた雰囲気なので、デートや記念日の他、外国人のお客様を招いてのご接待や、歓送迎会、家族との食事会などにも最適です。 高知県の減農薬高知野菜が中心の「土佐料理」を、ゆったりとお愉しみください。 ディナー 11,880円11,000円(7%OFF)
接待の定番コース。 祢保希自慢の皮目をパリッと炙った鰹のたたきも付いた絶品のお料理と共に最高のお時間をお過ごしください。 東京駅より徒歩5分、二重橋駅直結の「土佐料理 祢保希 丸の内店」。 四季を愛で、自然と共生する、日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる店内となっております。 店内の壁は、古くから城郭や寺社、商家、民家、土蔵など、木土で造られた内外壁の上塗材としても用いられる土佐漆喰を使用しています。 落ち着いた雰囲気なので、デートや記念日の他、外国人のお客様を招いてのご接待や、歓送迎会、家族との食事会などにも最適です。 高知県の減農薬高知野菜が中心の「土佐料理」を、ゆったりとお愉しみください。 ディナー 8,250円
眼下に新幹線や在来線が行き交う活気に満ちた立地に相応しい、タンジェリンオレンジとモスグリーンの鮮やかな色使い、客席にはトーネットチェアを導入し、中央にはコミューナルテーブルを配置して洗練されたビストロの雰囲気に仕上げました。時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、早朝からカクテルタイムまで、シーンに応じて様々な食の楽しみをご提案します。
エストニア出身のラウル・サヴィは、幼少期に祖父母の農場で培った食材への深い敬意を原点に、ヨーロッパで確かな実績を重ねてきました。イギリスに渡り、ミシュラン三つ星シェフ、マルコ・ピエール・ホワイトのもとで研鑽を積み、その実力が認められて同氏のレストラン「Rudloe Arms(ルドロー・アームズ)」でスーシェフに就任。さらに、肉の熟成や保存技術で知られる「The Warren(ザ・ウォーレン)」では、食材を余すことなく活かす技法を学びました。名門「Whatley Manor(ワットリー・マナー)」ではミシュラン二つ星の獲得に貢献するなど、確固たるキャリアを築いています。伝統と革新を融合し、食材を最大限に活かすという情熱のもと、MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)にてフレンチビストロの新たな魅力を表現しています。
シックでカジュアルな雰囲気の中で楽しむフランスの伝統ビストロ料理。エグゼクティブペストリーシェフ、パトリック・ティボーが手掛ける季節ごとの特別なスイーツとともに、贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。
【8/1〜 平日限定】巨峰&シャインマスカットアフタヌーンティー
“葡萄の王様”と称される巨峰の濃密なコクと、“葡萄の女王”と称されるシャインマスカットの、皮ごと楽しめる瑞々しい食感と高貴な香り。その二つの魅力を五感でご堪能いただける「巨峰&シャインマスカット アフタヌーンティー」が登場します。 高い糖度を誇る巨峰と、弾けるようなみずみずしさを湛えたシャインマスカットを贅沢に使用し、宝石のように輝く果実が織りなす芳醇なアロマと、爽やかな余韻に包まれる、優雅で洗練されたティータイムをお届けいたします。 ティー 7,600円
【8/1〜 土日・祝】巨峰&シャインマスカットアフタヌーンティー
“葡萄の王様”と称される巨峰の濃密なコクと、“葡萄の女王”と称されるシャインマスカットの、皮ごと楽しめる瑞々しい食感と高貴な香り。その二つの魅力を五感でご堪能いただける「巨峰&シャインマスカット アフタヌーンティー」が登場します。 高い糖度を誇る巨峰と、弾けるようなみずみずしさを湛えたシャインマスカットを贅沢に使用し、宝石のように輝く果実が織りなす芳醇なアロマと、爽やかな余韻に包まれる、優雅で洗練されたティータイムをお届けいたします。 ティー 8,800円
有楽町駅すぐ、イトシア内にある当店は、デザイナー橋本夕紀夫氏による美麗空間。大きな窓が開放的で、夜景を見ながらゆったりとお食事をお愉しみいただけるカウンター席は大人気! その他、風が心地よいテラス席や、よりゆったりと寛げる個室、ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気の可愛らしいソファー席もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。
「過門香」のブランドの中でも、特に女性向けの点心・スィーツ・蒸し料理・健康ドリンクメニューが充実している当店。 湯包にストローを刺して中のスープを味わう点心「大湯包(だいたんぱぉ)」は体の芯まで温まる逸品です。 また「米沢三元豚と野菜のヘルシー蒸し」や脂肪燃焼の効果があるといわれる「黒酢の酢豚」など「医食同源」健康メニューが豊富です。
【點コース】蒸し点心や魚料理を大皿でカジュアルに+乾杯スパークリング(ダイニング限定2h飲み放題)
親しみのある大陸料理をお手軽にお楽しみいただけるコース。 人気の料理を楽しめる、満足感のあるコースです。 ※金曜対象外 ※お料理はご一緒盛です。 ※時期的に内容が変わる場合が御座います 予めご了承くださいませ ディナー 7,900円5,000円(36%OFF)
【點コース】ダイニングで楽しむプラン6000円+乾杯スパークリング(2.5h飲み放題)
親しみのある大陸料理をお手軽にお楽しみいただけるコース。 点心や海老チリソースなど人気の料理を楽しめる、満足感のあるコースです。 大人数でのご予約にも対応可能です。歓送迎会などに是非ご利用ください。 ※お料理はご一緒盛です。 ディナー 7,900円6,000円(24%OFF)
アメリカ農務省(USDA)最上級「プライム」ビーフを特注オーブンで焼き上げたプレミアムステーキ 「Morton’sThe Steakhouse」では、アメリカ農務省(USDA)の格付けでアメリカ国産牛の中でも2〜3%にも満たない最上級品質の称号「プライム」グレードのビーフを仕入れ、21〜28日間かけてゆっくりと熟成させています。特注のブロイラーオーブンを使用し、500℃以上で一気に焼き上げる、名物のポーターハウスステーキやNYストリップステーキ、フィレステーキなど、どれもその焼き上がりは、表面がパリッと、噛めば噛むほどに赤身肉ならではの旨みと深いコクが口いっぱいに広がります。また、アメリカンロブスターやキングサーモンなどのシーフードのメインディッシュをご用意しております。
アメリカの名声あるワイン雑誌「Wine Spectator」でAward of Excellenceとして認定 世界で認められた希少で価値のあるワインをはじめ、どんなお料理にもマッチするよう、「Morton’s The Steakhouse」が抱えるソムリエが厳選したワインを、200種類以上ご用意いたします。店内には、ウォークインタイプの赤ワイン専用のワインセラーや、VIP向けのワインロッカーが設置され、常時700本のワインをストックしております。ワインのほか、ビール、ウイスキー、ブランデー、スピリッツを豊富に揃えており、オリジナルのシグネチャーカクテルや、お客さまのお好みに応じたカクテルをお楽しみいただけます。
モートンズでは、ウェイティングバー、ブラックとシルバーを基調としたダイニング、4名様〜26名様(着席時)までの個室をご用意しております。 大切な方を楽しませる大事な日、友人や家族とのお祝いの日、ビジネスランチ、接待を兼ねたディナーなど、あらゆるシーンに応じて、お客様の完璧な計画のためにあらゆるお手伝いをいたします。
【PORTERHOUSE Course】2種類の部位が楽しめるポーターハウスステーキがメインとなった全6品
■□「Morton’s The Steakhouse」□■ 1978年アメリカのシカゴで誕生しました。 2018年11月現在では、アメリカ国内65店舗の他にもメキシコやカナダ、香港、シンガポール、マカオなど、世界中に全75店舗を展開しています。 創業以来、「一貫した品質へのこだわりと誇りを持ちつづけ、すべてのお客様をVIPとする」ことを大切にし、ステーキの本場アメリカ国内においても根強い人気を誇っています。 銀座、有楽町、東京駅、丸の内と、映画や舞台、お買い物の後に、仲通りの街路樹を見ながら、大切な方と過ごす記念日や誕生日、友人や家族とのお祝い、ビジネス、接待を兼ねた、ランチやディナーなど、あらゆるシーンに応じてお客様のためにあらゆるお手伝いをいたします。 ディナー 19,500円
【Filet Mignon Course】柔らかい赤身のフィレミニョン6ozがメインとなった全5品
■□「Morton’s The Steakhouse」□■ 1978年アメリカのシカゴで誕生しました。 2018年11月現在では、アメリカ国内65店舗の他にもメキシコやカナダ、香港、シンガポール、マカオなど、世界中に全75店舗を展開しています。 創業以来、「一貫した品質へのこだわりと誇りを持ちつづけ、すべてのお客様をVIPとする」ことを大切にし、ステーキの本場アメリカ国内においても根強い人気を誇っています。 銀座、有楽町、東京駅、丸の内と、映画や舞台、お買い物の後に、仲通りの街路樹を見ながら、大切な方と過ごす記念日や誕生日、友人や家族とのお祝い、ビジネス、接待を兼ねた、ランチやディナーなど、あらゆるシーンに応じてお客様のためにあらゆるお手伝いをいたします。 ディナー 18,000円
店内は、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい。ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。1,000本のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー、テーブルクロスと革張りのソファ、それら全てが、スペシャリティな世界観を演出します。プライベート・パーティールームもご用意しています。
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。
素材本来の良さを生かしたウルフオリジナルの独創的な料理、そしてサービスを気軽にお楽しみいただけます。舌の肥えた美食家をも唸らす極上ステーキの他、旬の食材を生かしたオリジナルメニューもご用意致しております。
【THE WOLFGANG EXPERIENCE LUNCH COURSE】熟成サーロインステーキなど全4品+3/1〜
より多くの方にウルフギャングのおいしいステーキをお楽しみいただきたく、大変お得なコースをご用意いたしました。ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただける内容です。ぜひこの機会にご利用くださいませ。店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ランチ 10,890円
【PARTY MENU B】シーフード、熟成T‐BONEステーキなど全7品+3/1〜
店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 品質、熟成、焼きにこだわった極上ステーキをご賞味ください。 専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を、900度のオーブンで焼き上げ熱々の皿に乗せてご提供。 ランチ 25,410円
伝統を尊重しつつも製法や材料を見直し、松本なりの解釈でモダンに再構築した料理の数々。自身の体験した“人生の履歴”を皿の上で表現した料理を提供します。1934年の誕生以来、「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」ほか数々の名物料理が、歴代のシェフにより受け継がれてきました。国内のみならずフランスでも腕を振るった経験をもつ松本浩之。洗練された空間で、プルニエをお愉しみください。
東京會舘のメインダイニングである「レストラン プルニエ」。プルニエの代表料理「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」の濃厚でボリュームたっぷりソースは長く愛され続けてきた不変の味でございます。
お魚料理の代名詞である「プルニエ」。1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 原点である魚介料理を大切に、季節を感じられやすい素材である魚介の旬のお味をご堪能くださいませ。2019年1月8日に開場したこちらの三代目本館では、魚や水の流れをイメージした内装、初代プルニエのデザインを再現したステンドグラスなどの装飾が施され、皇居に面しお濠の緑の眺めをお楽しみいただけます。
【アニバーサリーブーケプラン】グラスシャンパーニュ、花束付き・全6品(9/1〜)
乾杯ドリンクとメッセージデザートプレート、ブーケが付いたお祝いにぴったりのプラン。 お魚料理の代名詞である「プルニエ」。1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 上質な空間はご接待やご会食、記念日・誕生日はもちろん、顔合わせ・長寿のお祝い・お子様のお祝いを含むご家族の大切な日など様々なシーンにご利用いただけます。 満席の場合でも、ご予約が可能な場合がございますので、お電話にてお問合せください。 ディナー 31,740円30,000円(5%OFF)
【ムニュ・デジュネ】気軽に楽しむ全5品+グラスシャンパーニュ付(9/1〜)
アミューズ、豊洲市場より届く鮮魚を使ったお魚料理、お肉料理、プルニエ特製デザートなど全5品が愉しめるランチコースです。 お魚料理の代名詞である「プルニエ」。 1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 上質な空間はご接待やご会食、記念日・誕生日はもちろん、顔合わせ・長寿のお祝い・お子様のお祝いを含むご家族の大切な日など様々なシーンにご利用いただけます。 満席の場合でも、ご予約が可能な場合がございますので、お電話にてお問合せください。 ランチ 17,595円17,000円(3%OFF)
“マッドクラブ”が出迎える特徴的なエントランスを抜けて中に入ると、大きな窓ガラス張りの開放的なダイニングから銀座の街並や東京タワーが一望できます。昼は大きな窓から明るい日差しが入り、夜は都会的で洗練された白が基調のインテリアと夜景のコントラストが映え、優雅なひとときをお過ごしいただけます。そして、会食や接待、ちょっとしたパーティーなどに最適な半個室も大小5部屋ご用意。さらに、ご婚礼2次会や大型パーティーなどの貸切利用まで、様々な目的でご利用いただけます。
産地から直接空輸される「マッドクラブ」を使用したシンガポールの名物料理「チリクラブ」、「ブラックペッパークラブ」、「カリークラブ」をはじめとし、名店の味を再現したこだわりの一皿から、シンガポール屋台でもお馴染みの「ハイナンチキンライス」や「ラクサ」などのホーカーフードまで、様々なシンガポール料理をご堪能いただけます。日本の野菜や魚介類など旬の厳選された素材を使い、経験豊富なシェフが自信を持ってお届けする料理の数々をお楽しみください。
数あるシーフードレストランの中から、シンガポール政府が自信を持っておすすめする名店がスペシャルチームを組んで日本へ上陸。チリクラブチャンピオンシップに輝いた、シンガポールで最も有名なシーフードレストラン“ジャンボ”をはじめ、“パームビーチ”、“インターナショナル”、“トンロック”など、シンガポールを代表する名店の味を日本でお楽しみいただけます。産地から活きたまま空輸した「マッドクラブ」を使用したシンガポールの名物料理など、アジア各国のおいしさがミックスされた料理の数々をご堪能ください。
【ランチブッフェ】平日時間無制限 アジアンフード&スイーツブッフェ 歓送迎会にも!
【ランチブッフェ】 海南チキンライスやラクサヌードルをはじめとする多彩なシンガポール料理が堪能できる人気のランチブッフェのデザートコーナーに季節の味覚をふんだんに使用したパティシエ特製スイーツがラインナップ。スパイシーな料理の後にごゆっくりお楽しみください。 ソフトドリンク、ブレンドティー、コーヒーを取りそろえたドリンクバー付。 【料金】 大人 2,980円 小人 1,280円(4歳〜小学生) 【営業時間】平日 11:00〜14:00 ご案内終了 14:30 ブッフェクローズ 15:00 クローズ 営業時間内滞在無制限 【オプション】 ブッフェに追加してご注文いただけます ※名物マッドクラブ料理(チリクラブ、ブラックペッパークラブ、カリークラブなど) Sサイズ 6,210円 Mサイズ 7,320円 Lサイズ 8,320円 KINGサイズ 9,960円 YOKOZUNAサイズ 12,320円 【ご予約に際しまして】 プラン注意事項のご確認をお願い致します。 ランチ 2,980円
【ランチブッフェ】 土日祝日90分制 アジアンフード&スイーツブッフェ 歓送迎会にも!
【ランチブッフェ】 海南チキンライスやラクサヌードルをはじめとする多彩なシンガポール料理が堪能できる人気のランチブッフェのデザートコーナーに季節の味覚をふんだんに使用したパティシエ特製スイーツがラインナップ。スパイシーな料理の後にごゆっくりお楽しみください。 ソフトドリンク、ブレンドティー、コーヒーを取りそろえたドリンクバー付。 【料金】大人 2,980円 小人 1,280円(4歳〜小学生) 【営業時間】休日 11:00〜15:00 ご案内終了 15:30 ブッフェクローズ 16:00 クローズ 90分制 【オプション】 ブッフェに追加してご注文いただけます ※名物マッドクラブ料理(チリクラブ、ブラックペッパークラブ、カリークラブなど) Sサイズ 6,210円 Mサイズ 7,320円 Lサイズ 8,320円 KINGサイズ 9,960円 YOKOZUNAサイズ 12,320円 【ご予約に際しまして】 プラン注意事項のご確認をお願い致します。 ランチ 2,980円
薪釜で炊いた「おのころ雫塩」と淡路島産の鱧で引いた澄んだ旨味の出汁を使用し、昆布と鰹の深い滋味を合わせた唯一無二の出汁で作るおでんは、他では味わえない逸品です。
個室席やカウンター席をご用意しており、接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。周囲を気にせず、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみください。
2019年『島おでんMIKE』開業以来、神戸で「おでんの概念を変える一椀」として港町ならではの感性と、淡路島の豊かな食材を掛け合わせた料理を提案してきました。地元だけでなく関西圏から訪れる人々に愛されてきました。今回、東京初出店となる丸の内にて、東京に訪れるお客様へ、神戸発の新たな味わいの体験をご提供します。
お出汁が自慢のおでんを中心に、淡路島近傍の山海の恵みを四季折々におたのしみいただけます。 また季節限定のおでんもご用意ございます。 お料理からデザート(液体窒素で目の前でつくる氷結ジェラート)まで揃ったコースです。 ディナー 6,050円
スペシャリテの一品「青海亀のコンソメスープ」は、小笠原諸島でしか獲れず年間135頭の捕獲制限がある希少な海亀を使用。濃厚なコラーゲンを活かしながら3日かけてつくる琥珀色の液体は、クリアかつ深遠な味わいです。
1928年のシャトー・ムートン・ロスチャイルドから現代までフランス産を中心に揃え、ワインリストのミシュランと呼ばれる「世界のベストワインリスト2022」で3つ星を受賞。日本で約100人だけの「国際ソムリエ協会認定インターナショナル・ソムリエ」であるシェフソムリエ情野博之は「ゴ・エ・ミヨ東京2019」で「ソムリエオブザイヤー」を受賞。「今だけ、ここだけ、あなただけ」のサービスを提供します。
フランス料理の本質やアピシウスの伝統を貫きながら新たなエスプリも加えるのは4代目シェフ森山順一。1998年にアピシウスへ入社し、地道に経験を積む。2013年副料理長に就任。そして2024年8月、総料理長に就任。「ソースにゴールは無い」と語るシェフ渾身のメインディッシュはこれぞフランス料理という記憶に残る逸品です。
【一休限定アピシウスのスペシャリテコース】全7皿+乾杯グラスシャンパン
※こちらのコースをご注文頂いた方に限り乾杯グラスシャンパンをサービス致します。 先代の高橋シェフから引き継がれている“雲丹とキャビア 野菜のクリームムース コンソメゼリー寄せ”からはじまり、なかなか口にすることの出来ない青海亀のコンソメスープなどアピシウスのスペシャリテを十分に堪能して頂けるコースです。 ディナー 45,188円41,888円(7%OFF)
囲炉裏を中心に広がる店内は、くつろぎと落ち着きのある装飾で、心安らぐ時間が流れます。各個室は洗練された上質な和の空間。ご接待は勿論、ご結納や記念日など特別な日にご利用いただけます。
皇居そばの立地にちなみ、二重橋と江戸城をイメージした「二重橋弁当」。季節を感じる色とりどりのお料理が華やかに並びます。
四季折々に身体が必要とするものを自然に寄り添い、創り上げる。 「春はにがいもの。夏は葉物。秋は土の中にあるもの。冬は太陽にあてたもの。」 先人たちが培ってきた食の知、日本の文化の素晴らしさを八千代は伝え継いでいきます。
【風花会席】ご会食におすすめ 旬を感じる全9品 (9/1〜)
囲炉裏を中心に広がる上品な和の空間で、風花会席をお愉しみください。 ※1日前までの要予約 【お席について】 ※寿司カウンターはご相席になりますので予めご了承ください。 ※お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※個室をご希望の際は、直接店舗までお問合せください ※未就学児のお子様のご利用は、個室または休日のホール席に限らせていただいております。(寿司カウンターはご利用いただけません) ディナー 17,250円
【二重橋膳】八千代特注のお重で楽しむランチ(20食限定 9/1〜)
囲炉裏を中心に広がる上品な和の空間で、二重橋膳をお愉しみください。 ※20食限定 囲炉裏を中心に広がる店内は、くつろぎと落ち着きのある装飾で、心安らぐ時間が流れます。 各個室は洗練された上質な和の空間。ほんのりとこぼれる炭火の赤色は暖かみがあり、ほっとする、まさしく八千代の象徴です。 日本の文化である日本料理を「千代に八千代に」伝え続ける八千代。季節の厳選食材とこだわりの炭火焼を日本料理特有の繊細な演出でお届けします。 上質な和空間はご接待やご会食、海外の方のおもてなし、記念日・誕生日はもちろん、顔合わせ・長寿のお祝い・お子様のお祝いを含むご家族の大切な日など、様々なシーンにご利用いただけます。 ランチ 10,350円
絶賛を頂戴し続ける美味しさと、ロゼピンクの美しさが光る「東京會舘ローストビーフ」は東京會舘のおもてなしを代表する逸品だと自負しています。熟練の目と感覚で肉質を見極め、丁寧な下処理を施し、焼き加減は温度計を使わず、体で覚える。じっくり3時間かけて焼き上げた肉をさらに寝かせ、提供する際は野菜を使わず1週間煮込んで肉の旨味だけを閉じ込めたグレービーソースを添えて。宴会でもレストランでも、お客様の目の前でカットするのが東京會舘流です。
1922年、開場の2週間後に行われた結婚披露宴のメニューに記載があります。これが、3代目本舘にも受け継がれるメインダイニング「プルニエ」のスペシャリテ「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」です。舌平目とシャンピニオンを白ワインと魚の出汁で煮込み、芳醇なバターをたっぷり。さらにオランデーズソースをかけてオーブンで焼き色を付ける、パリの名店「プルニエ」と「ホテル・リッツ」でフレンチの神髄を身につけた田中徳三郎シェフがレシピを伝えた逸品です。パリよりも美味との評判で、東京會舘の名声を高めました。
1964年、期間限定オープンしたフレンチレストラン「イル・ド・フランス」で腕を振るった名シェフ、レイモン・オリヴェ氏が伝えた、東京會舘の宴を象徴する一皿。それが「牛フィレ肉のフォワ・グラ詰めパイ包み焼き プリンスアルベール風」です。宴席の4日前から牛肉を熟成してフォワ・グラを詰め、パイ生地に包み、最も美味しくお召し上がりいただけるタイミングで焼き上げます。1975年、エリザベス女王陛下歓迎午餐会でも供されました。
バターや白ワインの芳醇な香りと濃厚な味わいの伝統料理「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」や、肉料理は伝統の製法にこだわった「牛フィレ肉の網焼き ロッシニ風」などから1品ずつお選びいただけます。 前菜、スープ、デザートも選べる嬉しいディナーコースです。 ディナー 15,180円
【伝統コース】東京會舘を代表するトラディショナルメニュー 全7品
白ワインと魚の出汁で煮込み、オランデーズソースをかけてオーブンで焼き色を付け、芳醇なバターを感じる伝統の「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」。 じっくり4時間かけて焼き上げた肉をさらに寝かせ、提供する際は、野菜を使わず1週間煮込んで肉の旨味だけを閉じ込めたグレービーソースを添える自慢の「ローストビーフ」。 デザートでお選びいただける一品のマロンシャンテリーは、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹がモンブラン(白い山のデザート)を見て、日本人向けにアレンジして発案したと言われています。生クリームと栗のそぼろシンプルなデザートだからこそ、パティシエの腕と素材が問われるお菓子です。 東京會舘のクラシカルなメニューがお楽しみいただける全6品のディナーコースです。 ディナー 17,710円
ガラス張りの窓から差し込む光や緑と調和する店内は、都心でありながら日常の喧騒を忘れる居心地の良い空間。拭き漆を施したケヤキの梁や柱など和の設いの中に、ステンドグラスの天井やアールデコのシャンデリアが輝き、独自の様式美を湛えています。その中でゆったりと過ごす時間と、選りすぐりの旬の食材で創り出すシェフのオリジナルメニューで、日常の忙しさを忘れる素敵なひとときをお約束します。昼と夜、表情を変える丸の内の街並みを眼下に楽しみながら、お食事をお楽しみください。
炭火との相性が抜群な黒毛和牛や、あか牛、オマール海老。 肉質や素材を徹底的に見極め、素材・火加減・味付けにこだわり最高の状態で焼き上げるメインディッシュをお楽しみいただけます。新鮮な魚介や季節の野菜など、旬の食材の魅力を熟練の料理人がローストやタジンなど多彩な手法を使い、最大限に引き出した料理の数々もご用意。また、料理にぴったりなワインやシャンパンも多数取り揃えられています。豊富な知識を持つソムリエが、お客様の好みと料理に合わせて選んでくれます。
店内ダイニングからは英国様式の美術館に緑に溢れた庭園と、丸の内のメインストリート・丸の内仲通りを望むことができます。丸の内という都会の中心にいながらも喧騒を忘れさせる寛ぎの空間で、特別な時間をお過ごしいただけます。春には桜、夏は新緑と、季節ごとの彩りを楽しめる美しい庭園。そして秋には紅葉が色づき、冬にはイルミネーションが輝く丸の内仲通り。訪れるたびにその表情を変える丸の内の景観は、ダイニングでのひとときをより一層素晴らしいものへと演出してくれます。
ガラス張りの窓から差し込む光や緑と調和する店内は、都心でありながら日常の喧騒を忘れる居心地の良い空間。和と洋の建築美が融合した店内でゆったりと過ごす時間と、選りすぐりの旬の食材で創り出すシェフのオリジナルメニューは、日常の忙しさを忘れる楽しい時間をお約束します。 料理にぴったりなワインやシャンパンも多数ご用意。ソムリエが、お客様の好みと料理にあわせてお選びいたします。 昼と夜、表情を変える丸の内の街並みを眼下に楽しみながら、 美味しいひとときをお過ごしいただけます。 ■お好みの1ドリンク付き スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン 生ビール・ハイボール・焼酎 自家製レモンフィズ・ジントニック・モスコミュール・シャンディガフ 【ノンアルコール】 スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン ノンアルコールビール 自家製レモンスカッシュ ジンジャーエール・コーラ・ゆずサイダー ブラッドオレンジ・りんご・ざくろ 水出し黒ウーロン・サワーサップティー ランチ 10,500円
贅沢な味わいと季節の香りを堪能できる。 旬の味覚を彩る選べるオードブルから始まり、新鮮な季節野菜の味わいをお楽しみいただけます。メインディッシュには、職人技が光る炭火焼きの黒毛和牛ステーキをお召し上がりください。 ディナー 16,970円
全面ガラス張りの開放的なカウンター席は、お一人ずつの間隔が広くとられ、ゆったりと腰を下ろしながら丸の内の景色とお食事をお愉しみ頂けます。また、店内奥には個室を2部屋ご用意しており、記念日やデートからビジネスシーンにもご利用頂けます。
産地直送の新鮮な素材の味を活かし丁寧に一品一品仕上げられたお料理をご提供しております。その時期に一番美味しいものを取り入れたコース料理もご用意しておりますので、普段のお食事から記念日などにも是非ご利用ください。また、お昼には贅沢に鮮魚を楽しむ旬のおどんぶりや、二段重のお弁当・昼懐石も大変ご好評でございます。気持ちの良い空間と美味しいお料理をお愉しみください。
厳選素材の料理を旨い酒と共にじっくり味わうカウンター割烹。カウンターでは素材の味を活かし丁寧に一品一品仕上げお客様へおもてなしいたします。丸の内の景色をお愉しみ頂きながら贅沢なひとときをご堪能ください。 ディナー 10,450円
店内設計はディスプレイデザインの最大手、乃村工藝社がプロデュース。白とベージュのカラーを基調とした落ち着いた空間には、笹と竹をモチーフにしたインテリアが随所に散りばめられています。メインダイニングは全席窓際に面したテーブル席が配列されています。また個室については4〜6名様までの小部屋と、6〜8名様までの大部屋を2室ご用意しています(個室ご利用の場合は、昼夜共に予め指定のコース料理でご案内させていただきます)。また8名以上のグループでのご利用にあたっては、最大12名様までゆったりと座れる窓際のテーブル席もございます。
A5ランクの黒毛和牛リブロースや松阪牛のもも肉をはじめ銘柄豚“キビまる豚”各部位など全9種類のお肉が食べ放題! 大充実の【すずらんコース】 特別なお祝い事、ご接待にも最適です。
新鮮・安全・美味しいをモットーにこだわりの食材をご用意しています。 特製のつけだれは20種類以上の材料をブレンドしたクリーミーでピリ辛のゴマだれと、山口県萩産の橙をベースにした爽やかで酸味の効いたポン酢の2種類。しゃぶ通が誇る秘伝のつけだれでしゃぶしゃぶをご堪能していただけます。
【12階眺望】窓側席確約「ランチ黒毛和牛コース」先付+A5黒毛和牛+季節野菜+1ドリンク+本日のデザート
日本最高峰の肉質等級「A5ランク」に格付けされた黒毛和牛のリブロース部位を、しゃぶしゃぶ用に丁寧にスライスしました。A5ランクとは、肉の霜降り(脂肪交雑)、肉色・光沢、締まり・きめ、脂肪の質など、すべてにおいて最高評価を受けた証です。 リブロースは牛の背中の中心部に位置し、きめ細かなサシと、とろけるような柔らかさが特長。熱湯にくぐらせるだけで、上質な脂の甘みと濃厚な旨みが広がり、まさに至福のひとときをご堪能いただけます。 ランチ 5,000円2,800円(44%OFF)
【12階眺望】窓側確約「まんぷくコース」A5松阪牛80g+選べるお肉2種類/各40g+野菜+デザート+1ドリンク
当店人気の特別コース! A5ランク松阪牛もも肉80gとお好きなお肉を2種お選びいただけて贅沢ランチが楽しめます。 さらにワンドリンク・デザート付き! 人気のブランド牛の三重県産松阪牛のもも肉をランチからお楽しみいただけるお得なセットになっております。 ご家族でのお食事や、カジュアルなランチ接待など幅広い用途でお使いいただけます。 ランチ 4,300円2,660円(38%OFF)
松苗シェフが世界が注目する名門「MAZ」で培ったのは、料理の「味」はもちろんのこと、高度な哲学。それらを糧にし、彼が銀座で表現したかったもの。それは単なる「料理」ではなく、料理を通じて「土地の記憶や文明の歴史」まで表現する体験でした。古代文明の叡智と現代の感性を融合させた、唯一無二のイノベーティブコース。現代ガストロノミーの可能性を追求しながら、歴史や文化の記憶を一皿へ投影します。
ETHICAには、二ツ星スペイン料理店「レスピラシオン」で磨いた感性を持つ職人も参画。モダンスパニッシュの発想やエスプーマなどの表現技法を取り入れながら、アミューズからコースの世界観を構築しています。また、パティシエは三ツ星フレンチの名店「ジョエル・ロブション」出身。デセールの哲学やモダンフレンチの繊細な構成力を背景に、最後の一皿まで物語の余韻を設計しています。
二ツ星スペイン料理店「レスピラシオン」出身のソムリエが厳選する希少価値の高いナチュラル(自然派)ワインが中心。それらを組み込んだペアリングが当店の一番人気。珍しいテキーラやメスカルなども。お酒が苦手な方にも楽しんでいただけるよう、ノンアルコールのペアリングもご用意しております。
ETHICAの神髄。様々な伝統技法をこらし、最先端の食材を用いて表現したシグニチャーコース。 「中南米イノベーティブ」をエシカル食材でお楽しみください。 【電話予約対応時間: 12:00~17:00】以外の時間はネット予約をご利用ください。毎月1日に翌月分の予約が可能となります。 ※ベジタリアン対応ご希望の場合は2日前の22時までにご予約して頂きますようお願いいたします。 ※メッセージプレートご希望の場合は記念日コースを選択して下さい。 ※お席は2時間制です。 ※7名様以上のご予約の場合はethicaginza@gmail.comまでご連絡下さい。 ディナー 19,800円
【1日1組限定・個室確約】Gastronomic Experience
【電話予約対応時間: 12:00~17:00】以外の時間はネット予約をご利用ください。毎月1日に翌月分の予約が可能となります。 ※ベジタリアン対応ご希望の場合は2日前の22時までにお申し付けください。 ※メッセージプレートご希望の場合はご希望のメッセージ内容を含めて、備考欄にてお申し付けください。 ※お席は3時間制です。 ランチ 29,800円
レストランオザミでは8階、9階、10階にお席をご用意しており、それぞれの階層ならではの雰囲気をお楽しみ頂けます。8階ではエントランス、ゆったりとした空間、プライベートでご利用頂ける個室を。9階には自慢のワインセラーをはじめ、8階と吹き抜けになった落ち着きある緑と調和した空間になっております。10階は通常のお席とは他にテラス席もあり、ランチタイムは心地良い風、そして優しい太陽の光と共に。ディナータイムはライトアップされた圧巻の雰囲気と、銀座とは思えない開放的な空間をお楽しみ頂けます。
レストランオザミでは、季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしております。世界中からさまざまな食材が手に入る時代、一つ一つの素材のもつ個性(おいしさ)を最大限に引き出すよう、調理法の新旧にとらわれずその素材に最適と考える一皿を追求しております。一つ一つの素材を味わいだけでなく、その生まれ育った土地や季節を五感で感じ、楽しんでいただければと思います。
銀座2丁目に「オザミ・デ・ヴァン」を開店して早や20年近く。このレストランオザミは、その20年の結晶でありオザミレストラングループの最高峰です。あたためてきたワインのストックはもちろん、自社ビルだからこそ出来る事の強みを活かし、最大限満足いただける環境をさらにご用意させていただきます。味、サービス、ホスピタリティー、全てが揃っているからこそ大半のお客様がリピーターに。「レストランオザミ」その全てに対し、いつまでも、いつも以上の期待と信頼を持って頂けます様、常に進化して参ります。
季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ※テラス席はディナータイムのみの開放となります。(また季節、気候、ご予約状況により解放期間が限られます。) ランチ 4,840円
【La Saison(ラ セゾン)8皿 四季への感謝+乾杯シャンパン又はノンアル(月曜)
月曜営業再開を記念し、数量限定ではございますが乾杯シャンパーニュ(又はノンアルコールドリンク)をサービスさせていただきます。 季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ※テラス席はディナータイムのみの開放となります。(また季節、気候、ご予約状況により解放期間が限られます。) ランチ 9,655円7,260円(24%OFF)
ちょっとした隠れ家を思わせるレストランフロアは、シェフ ティエリー・ブランキの作り出す伝統と革新の料理をコーススタイルでお楽しみいただけます。プライベートルームのように居心地が良く、寛げる空間の中、大切な方との時間をゆっくりと楽しんでいただけます。 丸の内仲通りに面し、大きな窓から自然の光が差し込む開放的なバルフロアは、ビジネス街からすぐというロケーションからいつものランチからちょっと贅沢なランチコースまでご利用いただけます。
トゥールダルジャン、ホテル・リッツ、ルドワイヤン(ミシュラン三つ星)等のグランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキ。 フランスで最も権威あるフィガロスコープ誌が選ぶパリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、フランスのみならず世界中から注目されている料理人の一人。 伝統的なフランス料理を大切にしながら新しく、美しく、シンプルに調理し、ひとつひとつ素材を活かした料理の数々を創り出します
乾杯スパークリングワイン付き! カジュアルな【バルエリア】限定のランチプランです。 仲通りに面したテラス席も選べます。 〜ご友人・ご同僚との会合や女子会などにお奨めいたします〜 Le Beurre Noisetteの「バルエリア限定」カジュアルランチに、乾杯スパークリングワインとデザートをセットにした、お得なプランです。 ランチ 4,000円3,500円(12%OFF)
【Restaurantエリア】〜menu weekend Noisette〜
〜ご接待や記念日など、特別な日にお奨めいたします〜 【レストランフロア】 店内奥の扉の向こう、特別な時間を演出する洗練された大人の寛ぎ空間でお食事をお愉しみいただけます。 日本各地より直送される厳選素材。欧州諸国から取り寄せる希少食材などを使用した、季節のお奨め料理、全5品。匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を、心ゆくまでお楽しみくださいませ。 ランチ 6,600円
1958年に実家のレストランを継ぎ、1965年三つ星を獲得。1961年にM.O.F(国家最優秀職人章)を取得、1975年にはフランスで最も権威のある「レジオン・ド・ヌール」勲章を受章した。 フランス料理の素晴らしさを後世に伝えるため、ポール・ボキューズ氏は、リヨンを拠点にレストラン、ホテル、学校や財団、世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」を創設。現代フランス料理の発展に全精力を注いだ。
リヨン・ソーヌ河から程近い庭園の中に潜む1920年代の邸宅。優美な気品漂うこのレストランの名はFond Rose。リヨンにあるブラッスリーの中で最もグレードが高い隠れ家風レストランです。銀座店は、そんな「Fond Rose」をイメージしており、気軽ながらも、銀座らしい落ち着きや気品を併せ持っています。料理のコンセプトは、伝統とモダン(Tradition & Modernite)。料理長・鈴木啓太が、伝統的な調理法で作られたフランス料理に、モダンを取り入れ、洗練されたスタイルに仕上げます。
店内には、4つの空間があります。オープンキッチンが見える明るいダイニング、銀座の景色を見渡せる落ち着いた雰囲気のテーブル席、おしゃれなカウンター席、カーテンやシェードで仕切った個室。ゴールドやブロンズを基調としたドレッシーな装飾が、カジュアルな中にも上品で洗練された雰囲気を作り上げ、普段使いから記念日のご利用まで、様々なシーンを素敵に演出します。
【MENU DEJEUNER】 旬の味覚を味わうランチコース
旬の味覚をふんだんに取り入れたランチコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。 ランチ 3,850円3,465円(10%OFF)
【MENU LA BRASSERIE】厳選食材で織りなす季節のブラッスリーコース全3品
旬の味覚をふんだんに取り入れたディナーコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。 進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。 ディナー 4,950円4,455円(10%OFF)
丸の内界隈で幅広いジャンルの飲食店をカバーするグルメ感度の高い男女が、旨い酒、美味しい料理には常に前向きで、仲間たちとわいわい飲み集うこともあれば、気負わずひとり酒を愉しむこともある。「resonance」は、そんな流動性豊かな日々を生きる大人たちのわがままにも柔軟に応える食空間。シェフのこだわり食材とジャンルレスに選び抜いたドリンクリスト、使い勝手の良いバーエリアと開放感あふれるダイニング、厨房とのライヴ感のあるセッションを軸に、昼と夜、ふたつに顔を巧みに使い分けながら、丸の内にありそうでなかった、大人の空間を作り出します。
普段お目にかかれないナチュラルワインも各種ご用意しております。グラス・ボトルともに、スパークリングや赤・白の中から、お客様の好みとお料理に合う最良のワインをソムリエがお選びさせていただきます。開放感あふれるダイニングと厳選されたワインで、至福の時をお過ごしください。
圧巻の天井高約10mをフルに満喫できる開放的な店内。日替わりの「チーズ盛り合わせ」、体に酵素をたっぷり摂りこめるボリューム感のあるサラダ、メニューには載っていないシェフ厳選の「お肉の盛り合わせ」、〆におすすめの「ラザニア」や季節がわりの豊富なデザートなど、カスタム性や自由度の高いメニューをバリエーション豊かにラインナップします。ドリンクは、世界のワイン、クラフトビール、ウイスキー、ノンアルコールカクテル、他多数取り揃えています。
【ファストランチコース】和豚もちぶたのローストポークやデザート 全5品+スパークリングワイン1杯
■スパークリングワイン1杯付き(ソフトドリンクへ変更可能) ※バースデープレートは一枚500円(税込)にて承っております。 丸の内界隈で幅広いジャンルの飲食店をカバーするグルメ感度の高い男女が、旨い酒、美味しい料理には常に前向きで、仲間たちとわいわい飲み集うこともあれば、気負わずひとり酒を愉しむこともある。 「resonance」は、そんな流動性豊かな日々を生きる大人たちのわがままにも柔軟に応える食空間を提供いたします。 ■おすすめのご利用シーン ママ会・ご友人、同僚の方とのランチ会など ランチ 6,050円5,400円(10%OFF)
【スタンダードランチコース】本日のお魚料理&お肉のWメインが味わえる全6品+スパークリングワイン1杯
■乾杯スパークリングワイン 付き(ソフトドリンクに変更可能) ※バースデープレートは一枚500円(税込)にて承っております。 丸の内界隈で幅広いジャンルの飲食店をカバーするグルメ感度の高い男女が、旨い酒、美味しい料理には常に前向きで、仲間たちとわいわい飲み集うこともあれば、気負わずひとり酒を愉しむこともある。 「resonance」は、そんな流動性豊かな日々を生きる大人たちのわがままにも柔軟に応える食空間を提供いたします。 【おすすめのご利用シーン】 ママ会・ご友人、同僚とのランチ会など ランチ 7,700円6,900円(10%OFF)
もうひとつのこだわりは空間。店内装花は、Hanahiroフラワーアーティスト・細沼光則が手がけます。大胆かつ繊細な、存在感あるフレッシュフラワーのアレンジメントが、食の空間を鮮やかに彩ります。さりげないテーブルフラワーもパリのエスプリを感じさせ、自然と会話も弾むはず。大きな窓から臨むのは丸の内仲通りの街路樹。季節問わず訪れる者の心を癒します。料理だけでなく五感を刺激する空間も当店の魅力。エントランスをくぐった瞬間から心に残る時間を過ごせるみずみずしい空間です。優雅で贅沢な時間をお過ごしいただけます。
東京野菜にこだわるのは、素材本来の旨みや栄養価を最大限に引き出せるから。近くで採れたものを食することは環境に良いだけでなく、採れたての野菜が長旅せずにお店に運ばれるため、栄養価も豊富。さらに野菜が土から離れた瞬間に放つ独特の香りも楽しめて、良いこと尽くしです。露地栽培で生産量も少ない江戸東京野菜のほか、八丈島のバター、小笠原諸島の塩などの調味料から、東京軍鶏、秋川牛など希少な東京ブランド肉まで、“都産”。東京の中心・丸の内で味わう旬の“東京フレンチ”を、どうぞからだじゅうで堪能してください。
1階のフラワーブティック「HANAHIRO CQ」によるパリスタイルの花束は、リクエストに応じて常時承ります。母の日、クリスマス、バレンタイン、送別会などには花束やプリザーブドフラワー付のプランもご用意しております。大切な方との大切な記念日に、想い出に残る時間をお過ごしいただけるよう、年間を通じてお手伝いいたします。
※タイムセール該当プランはその他割引チケット等との併用はできません mikuni MARUNOUCHIでは江戸東京野菜をはじめとする自然の恵みを活かしたナチュラルフレンチに、「五味(甘味・塩味・酸味・苦味・うま味)」 をテーマとした新しい味覚体験 を加えたコースをご用意しております。 味覚は人によって感じ方が異なるといわれており、同じひと皿からも、十人十色の発見と余韻が広がります。ひと皿ごとに広がる香りや味わいをお客様それぞれの感性でお楽しみください。 “Porte” 〜五味への扉〜(平日ランチ限定) メインディッシュをお魚かお肉から気分に合わせてお選びいただける、お気軽で上質な全4品のコース。三國フレンチと自然の美味しさを奏でる「五味」をテーマにしたコースの数々の中から、五味を楽しむ最初の扉(Porte)となるような平日限定ランチコースです。 ランチ 6,776円
銀座マロニエゲートに御座います「ヴェトナムアリス」。店内はヴェトナムのフォトグラフや調度品が飾られ、ダークブラウンのインテリアで統一された清楚な空間。光が差し込む一面のガラス窓は開放的で、様々なシーンにご利用頂けます。また貸切パーティーにも対応しており、着席は40名様迄、立食は50名様迄ご利用可能です。特に立食は食べやすいポーションで盛付けし品数も多く男女問わずご満足して頂ける内容で好評です。人数、ご予算などお気軽にご相談下さい。
季節の野菜や旬な食材を使ったベトナム料理をお愉しみ頂けます。定番の青いパパイヤのサラダ、生・蒸し・揚げの三種類の春巻、バインセオや空芯菜炒め、フォーやベトナムつけ麺 ブンチャジョーなど、旬な野菜や果物を使った限定メニューもあり季節毎のベトナム料理をお楽しみいただけます。また、当店ではベジタリアンのお客様への対応もしておりますので、デザートからお飲み物まで、ベトナム気分を存分にご堪能ください。
中々日本では見ることがないベトナム焼酎をご用意。日本の焼酎とはまた違った味わいとなります。飲み放題コースにも入っておりますので、皆様で飲み比べもおすすめです。忘新年会や歓送迎会、女子会やご友人とのお食事など様々なシーンにご利用いただけます。
【一休限定ランチ】アリスの26thアニバーサリーヘルシーセット
どこか懐かしいアジアの香りにフランスのエスプリ、和のおもてなしが溶け込んだベトナム料理。 そのテーブルにはいつも、季節の野菜をたっぷり使ったメニューが溢れています。 ランチ 3,800円3,500円(7%OFF)
大きな窓や白い壁、黒や茶の革張りのイスが空間を引きしめます。カウンター越しに広がる大きな窓から、昼は日の光が注ぎ、夜のとばりとともに東京の夜景を正面に眺める心地良さはやみつきです。使い勝手の良い個室は5室完備、20名まで入れるテラス席も優先率高し。カジュアルなテーブル席もあり、どんなシーンにも対応可能です。
最高峰と名高いスペインブランド「ホセリート社」のイベリコ豚の生ハムを、まずはキリッと冷えたカヴァやビールとともにどうぞ。各種タパス、煮込みや鉄板焼きに米料理など、軽いつまみからお腹を満たす料理まで本場の味がズラリ。
赤白ワイン、ビールなども含めた役20種類が飲み放題に。もちろん、スペイン産のカヴァ(スパークリング)も豊富な品揃えです。スペイン料理とアルコールの組み合わせはこれ以上ないほど相性バッチリ。デートや誕生日などの少人数でのお食事は勿論、歓送迎会などのご宴会などにもおすすめの飲み放題コースをご用意しております。
【カージェプラン】3名様〜!全8品コース 2時間飲み放題付き
完全お任せコースとなっております。 アレルギーをお持ちのお客様は、事前にご連絡ください。 コース料理のご予約は前日の17:00にて最終受付となります。 テラス席は喫煙される方がいらっしゃいますのでご了承くださいませ。 ※テラス席に関しまして、天候や強風等の影響にてご案内が出来ない場合がございます。 ディナー 7,500円
丸の内ブリックスクエアの二階に位置する当店。店内には天井まで続く大きなワインセラーが。内装はシックでありながらカジュアル。8名様までの個室もご用意しております。
イタリアンとフレンチをメインにした地中海料理をお届けします。素材の味を活かした炭焼きグリルを中心に、ヘルシーに仕上げた料理をリーズナブルに。自慢の生パスタなど、当店ならではの味わい深い一品をお楽しみ下さい。
自然派ワインはおすすめです。天然酵母醗酵、亜硫酸無添加(微量)のワインを是非、お試しください。 表情豊かな個性あふれる味わいをお楽しみいただけます。
丸の内ブリックスクエアは、丸ビル・新丸ビルと共に、丸の内の新しいランドマークとして誕生を致しました。アクセスの良い位置に建ち、レンガ造りの美しい三菱一号館美術館を中心に、落ち着いた商業エリアになっております。当店はその2階の丸の内仲通りに面しており、石畳の並木道が見渡せ、12月頃からは、イルミネーションで飾られ、お食事と共にお楽しみ頂けます。店内は、アンティークとカジュアルな装いで、気軽にご利用を頂けるお店造りになっております。
中華料理といえば、ふかひれ、干しアワビ、つばめの巣などが連想されやすいのですが、当店では、そういった高級中華食材ではなく、“家常菜”といわれる、中国の家庭的な料理を中心にご提供を致しております。日本の食材はもちろんのこと、あまり見かけない中国野菜などもご用意を致しております。また、点心師が織成す当店の名物餃子は、ジューシー且つ食感も良く、大人気になっております。手作り点心も当店の魅力の一つとなっております。
日本では“医食同源”、中国では“薬食同源”という言葉がございます。体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としないという意味で、中国料理の歴史に深く関わっております。また、必ず食材には旬というものがあり、旬にその食材を食べることが美味しいとされております。当店では、この二点を意識し、お客様に旬の食材を健康的に召し上がっていただくために、毎月メニューを変更させて頂いております。「この前のあれが食べたいのに‥」という時は一言お声をかけてください。旬の食材でご用意できるかと思います。
■青菜の人気メニュー勢揃い■ 北京ダックや特撰海鮮料理・特撰肉料理など、青菜の自慢料理をふんだんにお楽しみ頂ける贅沢コース。 特選素材を用いた前菜からスタート。小籠包や炒め物の定番メニューや北京ダックをお愉しみ頂き、メインも肉料理、魚料理それぞれに。〆はほぐしフカヒレ御飯をどうぞ。全8品の特別コースです。 ディナー 8,500円6,000円(28%OFF)
【北京ダック&フカヒレ飯】特選海鮮&肉料理、小籠包他+スパーク含む2時間飲み放題
■2時間飲み放題付(LO:30分前) スパークリングワイン、ハイボール、ビール、紹興酒、ワイン(赤・白)、サワー、果実酒、ソフトドリンク ■青菜の人気メニュー勢揃い■ 北京ダックや特撰海鮮料理・特撰肉料理など、青菜の自慢料理をふんだんにお楽しみ頂ける贅沢コース。 特選素材を用いた前菜からスタート。小籠包や炒め物の定番メニューや北京ダックをお愉しみ頂き、メインも肉料理、魚料理それぞれに。〆はほぐしフカヒレ御飯をどうぞ。全8品の特別コースです。 ディナー 11,000円7,500円(31%OFF)
丸の内ブリックスクエア B1Fにある「まんてん鮨 丸の内」。旬の素材をちょっとづつ沢山をコンセプトに、おまかせをご提供します。初めに一貫食べて頂き、その後はおつまみ・握りを交互にお出しし、旬の味覚をお楽しみいただきます。江戸前の技をご堪能ください。
Omakase is the Japanese tradition of letting a chef choose your order.The word means “I will leave it to you. ”It’s a fine tradition that gives the chef creative freedom and the customer a memorable dining experience.Please enjoy high quality and traditional food prepared by experienced Japanese chefs. 「おまかせ」は注文内容を、職人さんに全部任せる、日本の伝統的な注文の仕方です。「おまかせ」という言葉は、日本語で「あなたに任せる」と言う意味です。職人の志向をこらした料理で、お客様にとって忘れられないお食事に成るでしょう。経験豊かな職人による、質の高い伝統的な料理を御楽しみください。
厳選した旬魚を使用した握りとおつまみを織り交ぜてご提供する、お店自慢のおまかせコース。季節ごとに変わる食材の魅力を活かし、一貫ごとに丁寧な仕事を施した江戸前鮨をご堪能いただけます。落ち着いた空間で、贅沢なひとときをお楽しみください。 ランチ 8,800円
厳選した旬魚を使用した握りとおつまみを織り交ぜてご提供する、お店自慢のおまかせコース。季節ごとに変わる食材の魅力を活かし、一貫ごとに丁寧な仕事を施した江戸前鮨をご堪能いただけます。落ち着いた空間で、贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 8,800円
和の雰囲気漂う落ち着いた空間。カウンター席ではプロジェクションマッピングによる風景を見ながらのお食事を楽しめます。特別な日のご利用にもぴったりです。
料理は食材、調味料まで全て茨城県産のものを使用した絶品料理。 茨城の伝統の味を落ち着いた空間で是非お楽しみください。
茨城自慢のつくば鶏と新鮮な地魚のコース きめ細かい肉質で、うまみ成分がたっぷりと詰まった歯ごたえのある鶏肉のつくば鶏 茨城の豊かな自然に育まれた地魚と野菜、名物の納豆も付いたお得なコース 是非一度ご賞味ください 【120分 飲み放題プラン(L.O.90分)】 常陸野ネストビール「ホワイトエール」/瓶ビール / ワイン / 茨城地酒 / 焼酎 / 梅酒 ハイボール / あんずサワー / ピンクグレープフルーツサワー / ウーロンハイ ぶどうジュース / ビネガーソーダ / ウーロン茶 ※お替わりはグラス交換制とさせていただきます。 ディナー 6,980円5,040円(27%OFF)
常陸乃国づくしミニコース「常陸牛温ローストビーフ」+ワンドリンク付
思わず「いがっぺ!(茨城方言で「いいね!」)と口にしそうな常陸の国の食材の魅力を楽しんでいただけるプランです。常陸牛のローストビーフが主菜の常陸の国の食材づくしコースです。 ワンドリンク 常陸野ネストビール「ホワイトエール」/ 瓶ビール / ワイン / 茨城地酒 / 焼酎 / 梅酒 ハイボール / 筑波山麗 福来みかんビネガーサワー / 常陸乃梅サワー / ウーロンハイ 奥久慈りんごジュース / 筑波山麗 福来みかんビネガーソーダ / 常陸乃梅ソーダ / ウーロン茶 (在庫切れの場合あり) ランチ 4,080円2,880円(28%OFF)
外堀通り沿いの銀座マロニエゲートビル10F。テーマは「ごちそうタイ料理」=「本物の味わいと洗練されたおもてなし」。銀座や丸の内の夜景と共に都会の喧騒を忘れさせてくれるモダンな店内は、メインダイニングの他、個室もあり様々なシーンに応じた使い分けができます。
タイから招いた一流シェフによる当店オリジナルのタイ料理は、野菜やハーブ、また魚介類などのこだわり食材を本場の調理法や味付けで調理します。そして当店はタイ国商務省より「タイ・セレクト」(本場のタイ料理を味わえるレストラン)に認定されました。本格的なタイの味、そして心地よく洗練されたタイらしいおもてなしを示すマークの当店で、楽しくなごやかなお食事をご堪能ください。
食前から食後まで、タイ料理と相性ぴったりのドリンクを取り揃えております。 ワインは世界各国より味わいの違う種類を多数ご用意。スパークリングも甘口から辛口まで数種類ございます。 タイ料理の辛さを程よく中和してくれる自家製サングリアは、甘さ控えめで爽やかさを感じる口当たり。さらに、アジアンカクテルはマンゴーやピーチなどのフルーツはもちろん、タイならではのハーブも使用した人気の1杯です。 食後にはアジアンティーやハーブティーを。その日の気分でお選びください。
【平日ランチビュッフェ】タイ王道主菜を1品選ぶセレクトスタイル
【ランチセレクトビュッフェ】タイ王道料理一品+副菜&サラダ&デザートバイキング&アジアンティー飲み放題のお得なヘルシーLUNCH 本場タイ人が腕によりをかけた、極上ランチビュッフェ! ランチ 2,400円
【土日祝ランチビュッフェ】タイ王道主菜を1品選ぶセレクトスタイル
【ランチセレクトビュッフェ】タイ王道料理一品+副菜&サラダ&デザートバイキング&アジアンティー飲み放題のお得なヘルシーLUNCH 本場タイ人が腕によりをかけた、極上ランチビュッフェ! ランチ 2,800円
誰もがお食事を楽しんでいただけるイタリアンを目指しております。貸切や会社宴会、新年会のご予約も承っております。お気軽にご連絡くださいませ。
当店では季節ごとに変わる新鮮な食材を使った料理を提供しています。アットホームな雰囲気で、家庭のような温かさを感じながら、シェフのこだわりが詰まった美味しい料理をご堪能いただけます。素晴らしい食材とおもてなしで、特別なひとときをお過ごしください。お気軽にお立ち寄りください。
銀座に位置する居心地の良いアットホームな雰囲気のイタリアンでございます。 おしゃれな空間でリラックスした時間を過ごしながら、素晴らしいイタリア料理をお楽しみいただけます。各種メニューを取り揃え、季節ごとの素材を活かした料理をご提供いたします。美味しい料理と心温まるサービスで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひお気軽にお立ち寄りください。 ディナー 5,900円
Menu Maestro 和牛のグリル+乾杯スパークリング付き
銀座に位置する居心地の良いアットホームな雰囲気のイタリアンでございます。 おしゃれな空間でリラックスした時間を過ごしながら、素晴らしいイタリア料理をお楽しみいただけます。前菜に見た目の華やかな海鮮を使うシーフードプラッター!!名物トリュフのラヴィオリや牛肉のグリル お飲み物は、乾杯でスパークリングワインを!!2杯目以降アラカルトメニューからお好きなものをご注文ください 美味しい料理と心温まるサービスで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひお気軽にお立ち寄りください。 ディナー 6,300円
【8/1〜 平日限定】巨峰&シャインマスカットアフタヌーンティー
7,600円(税・サ込)
【ディナーコース】全11品 MIKEコース 6050円
6,050円(税・サ込)
【ランチブッフェ】平日時間無制限 アジアンフード&スイーツブッフェ 歓送迎会にも!
2,980円(税・サ込)
【ランチコース】全7品 Signature Couse
4,800円(税・サ込)
【Marche】前菜&メインチョイス デザートワゴン|全3皿
11,088円(税・サ込)
東京国際フォーラム周辺周辺のおすすめするレストランは、ナチュラルモダンな大人の癒し空間「東天紅 東京国際フォーラム店」、魚介と野菜の魅力を堪能する特別なひととき「ビストロ シロ」、鰹たたき、くえ鍋など産地直送の魚介類や野菜を使った土佐の味「土佐料理 祢保希 丸の内店」などがおすすめレストランになります。
東京国際フォーラム周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、魚介と野菜の魅力を堪能する特別なひととき「ビストロ シロ」、洗練されたビストロフレンチ「MAISON MARUNOUCHI/フォーシーズンズホテル丸の内 東京」、東京會舘の伝統料理と現代フランス料理の融合をお楽しみ「レストラン プルニエ/東京會舘 丸の内本舘」などがおすすめレストランになります。
東京国際フォーラム周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、創作地中海料理と香り高い炭火焼き料理、自然派ワインを丸の内で「地中海料理 アンティーブ 丸の内ブリックスクエア店」、銀座に位置するカジュアルでアットホームな雰囲気のイタリアン「THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店」、銀座で出会う、心ほどけるイタリアン「LaVASARA Cafe&Grill 銀座本店」などがおすすめレストランになります。
東京国際フォーラム周辺周辺の中華におすすめするレストランは、ナチュラルモダンな大人の癒し空間「東天紅 東京国際フォーラム店」、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 點 有楽町イトシア店」、家庭的な中国料理をアンティークな空間のなかで気軽に味わう「CHINESE 青菜(チャイニーズ チンツァイ)」などがおすすめレストランになります。
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