白金の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

白金台にある「茶懐石鮨」は、風流な茶懐石を味わえる看板のないお店。完全予約制でわずか五席、プライベート感溢れる贅沢な空間です。

毎朝豊洲市場で買い付ける鮮魚・野菜。素材の持つ本来の味を感じて頂きたい思いからお料理は全てこだわり食材の手づくり料理で提供しております。

旬の京食材を堪能できる懐石料理のお店です。常に新しいアイディアを盛り込んだ懐石料理、そして料理に合う日本酒も厳選してご提供いたします。

白金高輪の住宅街にひっそり佇む「鮨 無何有」

新鮮なお魚・産地直送お野菜を中心に、中々見ることのできない食材・お料理をご提供いたします。料理に合わせる日本酒も充実しております。

厳選したこだわりのネタを仕入れ、鮨だけでなく旬の素材を活かしたコース料理です。 ランチ（握りコース）も楽しめます。

心に染み渡る、おもてなしの和食。白金の隠れ家で特別な夜を

宮廷料理ともいわれる石鍋。生鮮食材の旨みがギッシリ、さらにごま油の薫りで食欲をそそられる絶品を心ゆくまでお愉しみ頂けます。

白金の隠れ家で贅沢なひとときを。こだわりの食材が紡ぐ日本料理をお楽しみください

大切な方々と かけがえのない時間を。 壺中庵ではご会食やご接待をはじめ、お祝いやご法事など様々なお集まりの場面でご利用いただけます。

白金高輪駅から徒歩6分。石臼自家製粉の手打ちそばと四季折々の食材を使用したお料理をコース仕立てで提供するお店です。

独創的な発想と美しい技で訪れる人を魅了してきた佐伯裕史氏が監修する月替わりのコースをご用意。名店より受け継がれた至高の味をお愉しみください。

2020年12月21日(月) グランドオープン 吟味された素材と匠の技が織りなす“五感”で味わう鉄板焼をお楽しみください。

47都道府県を巡る“食の旅”。 旬の食材と郷土の技を活かした月替わりコースをご提供します。

名店「鳥しき」が認めた確かな技。紀州備長炭で焼き上げる至高の焼鳥をご堪能ください。

「伊達鶏」と旬の新鮮野菜を、紀州備長炭を使で焼き上げています。

美味しいお鮨とお酒をじっくりと

イタリアの郷土料理に日本のエッセンスを加えてご提供します。8席限定の特別な空間で、シェフのプレゼンテーションを目の前でお楽しみください。

銘柄豚を使ったとんかつを気軽に堪能 一品一品丁寧に、手作りにこだわった当店のとんかつを是非ご賞味ください

厳選したオーガニック食材と焼鳥を味わう。白金の静かな空間で心ほどける美食のひとときを。