【ディナー】白金の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

毎朝豊洲市場で買い付ける鮮魚・野菜。素材の持つ本来の味を感じて頂きたい思いからお料理は全てこだわり食材の手づくり料理で提供しております。

新鮮なお魚・産地直送お野菜を中心に、中々見ることのできない食材・お料理をご提供いたします。料理に合わせる日本酒も充実しております。

白金高輪駅から徒歩6分。石臼自家製粉の手打ちそばと四季折々の食材を使用したお料理をコース仕立てで提供するお店です。

白金台にある「茶懐石鮨」は、風流な茶懐石を味わえる看板のないお店。完全予約制でわずか五席、プライベート感溢れる贅沢な空間です。

心に染み渡る、おもてなしの和食。白金の隠れ家で特別な夜を