肥後橋の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

職人が目利きをした最高級の食材たちを固定観念にとらわれない当店の職人ならではの一工夫が、輝く和の逸品へと仕上げます。

道修町の街角にひっそりと灯る、居酒屋以上・割烹未満の旬を愉しむモダン割烹

料理は愛媛の郷土料理を店主がアレンジし、当店ならではの逸品をご用意します。愛媛の地酒を中心に日本酒も多数用意していますのでご一緒にどうぞ。

靭本町がく

本町駅 439m

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割烹・小料理

大阪・本町駅からほど近くに佇む「靭本町がく」。無垢の木をふんだんに用いた居心地の良い店内で、贅をつくした旬の食材を心ゆくまでお愉しみ下さい。

北新地穂の河伝統の日本料理をお気軽に愉しんでいただくお店として、2011年開店時の原点に立ち返り、7月1日にリニューアルいたします。

旬の地野菜や近海の魚介を自ら仕入れ、素材の持ち味を生かしたやさしい味わいを届けます。名物は、父の技を受け継いだ「カニクリームコロッケ」。

接待・会食はもちろん、大切なお食事の時間にお応えする専門店ならでは料理とサービス。 是非、とっておきの一軒としてご利用ください!!

当店の自慢は旬の鮮魚です！毎朝漁港直送の魚は素材本来の味を活かしご提供しております。

鉄板の熱と和の技で、五感を満たすひととき

旬の食材を日本全国から厳選し、素材の持ち味を最大限に引き出された日本料理をご堪能いただけます。

日本の食育という文化を盛り込んだ懐石料理をコンセプトに季節の出合い物である旬の野菜と魚を一皿で饗する、日本料理の醍醐味をお愉しみ頂けます。

老松 喜多川

大江橋駅 376m

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日本料理

魚料理を中心に季節の野菜を盛り込んだ日本料理を味わえます。日毎に料理長が献立を考え、コースを仕立て、お料理を提供しています。

九州の旬食材を使用した博多料理を中心に、九州各地のお料理や地酒などをご堪能いただけます。

四季折々の食材を生かし、丹精込めた懐石料理をご用意しております。情緒豊かな空間でごゆっくりお寛ぎください。

大阪を代表する老舗天ぷら料亭で、最高のお料理をお楽しみ下さい ご接待はもとよりご家族ご友人とのお祝い、ご法事等詳細はお電話にてご相談承ります

美々卯の統括総料理長が織りなす、本町店限定の特別な月替わりコースを是非お楽しみください。