福井の接待にふさわしい落ち着いた割烹のお店

日本海の魚介と季節野菜を軸に、おまかせ懐石を上品な器使いと丁寧な仕事で味わえる一軒です。

北陸魚介を軸に、藁焼きや天ぷら、一品料理まで職人仕事で味わえる、ゆったり落ち着いた和の一軒です。

旬の魚介を用いた繊細な日本料理を、カウンター越しの会話も楽しみながらゆったり味わえる上質なお店です。

福井の海の幸を使う一品料理と寿司のコースがそろい、店主との会話を楽しむカウンターで上質な和食時間を過ごせます。

料亭街の風情を感じる一軒で、臨場感あるカウンター席と旬を生かす懐石を上質に楽しめます。

ひのきのカウンター席で料理人の技を間近に楽しめ、旬魚や季節食材を繊細に味わい、お酒との相性も堪能できます。

カウンターで楽しむ旬の食材を活かした一品料理やお造り、天ぷらが揃い、季節と酒をゆったり味わえる和の一軒です。

地元の鮮魚に加え、季節の食材を使う懐石コースが用意され、落ち着いた空間で一品一品を丁寧に楽しめます。

北陸の旬魚を生かした会席やお造り、店主の目利きが映える仕入れと個室・カウンターで、和の上質な一席をゆったり楽しめます。

旬食材の会席に前菜・造り・蓋物が整い、四季を映す料理長の手仕事を静かな和空間で味わえます。

老舗料亭をルーツにした一軒で、本格懐石を気軽に味わえる和食体験が整い、上質な和食を求める方に向いています。

蔵の風情ある空間で、旬の味覚を活かした懐石を丁寧に味わえる一軒として、上質な和食時間が楽しめます。

旬の魚介を軸にその日ごとの献立を一品ずつ味わう会席が用意され、端正な和の技を楽しめます。

地の食材と旬を盛り込む会席料理を、丁寧なおもてなしとともにゆったり味わえる、接待にも映える和の一軒です。

旬の食材を丁寧に仕立てる会席中心で、器やしつらえまで整う上質な和の一席を落ち着いた空間で楽しめます。

地元の鮮魚や旬菜を生かした季節のおまかせが中心で、旬を丁寧に味わう和のひとときを楽しめる一軒です。