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ガレット、シードル/カジュアル

Fleur de Sarrasin

浅草駅 徒歩1分

4,000円〜4,999円
2,000円〜2,999円

国産蕎麦粉100%、店主の想いが息づくガレット

日本蕎麦文化を新たに昇華させたガレット専門店「Fleur de Sarrasin」。 毎朝店内で石臼挽きする国産蕎麦粉100%のガレットは、蕎麦本来の香りと味を最大限に引き出し、お箸で楽しむ日本スタイル。 国産りんごのクラフトシードルと共に、蕎麦の消費拡大と自給率向上を目指し、生産者の想いを食卓に届けます。 食を通じて誰かの幸せにつながり、蕎麦の花のように豊かな未来を紡ぎたい、それが店主の熱い願いです。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

Fleur de Sarrasin

フルール ド サラザン

住所

東京都台東区西浅草2-14-2 インパレス1 1F

アクセス

  • つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩1分
  • 銀座線 田原町駅 徒歩5分
  • 銀座線 浅草駅 徒歩8分
  • 東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩8分
  • 浅草線 浅草駅 徒歩8分

電話番号

03-6876-1851

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

11:45-15:00(14:00)、17:45-23:00(22:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

不定休

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前00:00〜 2,000円
  • 当日連絡あり 5,000円
  • 当日連絡なし 5,000円

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

16席(カウンター、テーブル)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:あり
子供席制限:なし
子供椅子:あり
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場なし 近隣にコインパーキングあり

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩1分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.11:45-15:00(14:00)、17:45-23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

蕎麦の花に願いを込めて

蕎麦の花に願いを込めて

「Fleur de Sarrasin」は、フランス語で“そばの花”を意味します。純白の蕎麦の花が一面に咲く風景のように、食の幸せが静かに広がっていく。そんな未来を願い、店主はこの名を掲げました。浅草の小さなこの店から、日本のそば文化に新たな風を吹き込んでまいります。

国産蕎麦粉で紡ぐ、新たな蕎麦のかたち

国産蕎麦粉で紡ぐ、新たな蕎麦のかたち

日本の蕎麦文化を継承し、国産蕎麦粉100%で仕上げた当店のガレットは、毎朝店内で石臼挽きした蕎麦粉を使用。蕎麦本来の香りと味を引き出し、フォークやナイフではなく、お箸で楽しめる日本スタイルに仕上げました。高品質な蕎麦を育てる生産者の想いも発信し、日本国内での蕎麦の消費拡大と自給率向上につなげたい、それが私たちの願いです。

クラフトシードルが繋ぐ想い

クラフトシードルが繋ぐ想い

国産りんごの魅力を伝えるクラフトシードルは、近年多くの農家や生産者が活路を見出す希望の産物。自然災害や後継者不足に揺れる現場を支える一杯でもあります。私たちはこの想いを届けたい。そば料理と共に、シードルという新しい酒文化を、より身近なものとして育てていきたいと考えています。