イノベーティブフレンチ
LES CINQ SENS／スタジアムシティホテル長崎
スタジアムシティノース駅 徒歩4分
”唯一無二の料理“と”記憶に残る時間“の提供
店名「LES CINQ SENS」が意味する“五感”をテーマに、お客様に忘れられない特別な時間を提供します。 シェフが目の前で調理を行うライブ感をお楽しみいただくとともに、料理に込められた想いや、長崎の食材にまつわるエピソードを直接シェフから聞きながらお食事をお楽しみいただけます。 煌めくスタジアムの夜景が広がる窓辺では、料理、ワイン、そして絶景が調和した、かけがえのないひとときをご堪能いただけます。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
LES CINQ SENS／スタジアムシティホテル長崎
スタジアムシティホテル長崎（大型複合施設 長崎スタジアムシティ内）内レストランはこちら住所
長崎県長崎市幸町7－1
スタジアムシティホテル長崎（大型複合施設 長崎スタジアムシティ内）の宿泊予約はこちら
アクセス
- 長崎電軌1系統線 スタジアムシティノース駅 徒歩4分
- 長崎本線 浦上駅 徒歩11分
電話番号
050-3317-1034
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30 - 22:00(20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
会計方法：クレジットカード・QRコード決済・電子マネー
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 利用可能台数934台 30分/150円 ※割引利用あり（スタジアムシティアプリのDLが必要）
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.長崎電軌1系統線 スタジアムシティノース駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30 - 22:00(20:00) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
五感で味わう、長崎フレンチの新たな体験
長崎スタジアムシティのホテル内にあるレストラン「LES CINQ SENS（レ・サンクサンス）」は、2025年10月14日（火）にリニューアルオープンいたします。 開業1周年を迎えるにあたり、新シェフに田中暢幸を迎え、従来の“味わい・見た目・香り・動き・音”の五感をテーマとしたスタイルはそのままに、長崎の豊かな食材と卓袱文化や異国のエッセンスを融合させた「長崎フレンチ」へと進化。大切なひとときを上質に彩る、特別なダイニング体験をお届けします。
素材の声に耳を傾けた、至極のひと皿
シェフ自身が港に足を運び、生産者との信頼関係を築いたうえで、その日の最もいい状態である旬の食材を調理します。 そして、その日の厳選した魚を最もおいしく味わっていただくために、コースのメインであるのポワソン（魚料理）はお客様自身が選ぶ「チョイス方式」。長崎近海で獲れた旬の鮮魚や貝類から選んでいただき、その場でシェフが調理します。お客様が目の前で選んだ食材が目の前で調理される瞬間の驚きや喜びを、一皿一皿に込めたいという想いが、ライブ感あふれる特別な体験を創り出します。
木のぬくもりと優雅な空間で心解き放つ
LES CINQ SENSは、木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、日常の喧騒を忘れさせる優雅な時間を演出します。心地よいインテリアと調度品が調和し、ゆったりと流れる時間が、食事のひとときをより特別なものに変えます。美しい有田焼の器など、長崎の伝統と現代的なデザインが交差する贅沢な空間で、五感が解き放たれる至福の時間をご堪能ください。