酒菜食房いち

うちの店で一番のおすすめ？それは「出汁」です。

京都烏丸から程近く、出汁に重きを置き、丁寧にじっくりと仕込むお料理の数々をご提供いたします。たん熊で修業を重ねた店主が織りなす繊細な味とは裏腹に、豪快にもられたお料理は見た目も虜になる美味しさでございます。肩肘張らずに季節の食材を味わっていただきたいと、メニューは日替わりでご用意しております。毎朝市場に仕入れに行く新鮮なお魚や、自慢の出汁を使った鯛のあら炊きをはじめ、京野菜にこだわった逸品もおすすめでございます。お食事で日本の四季の移ろいを感じる、至福のひと時をお愉しみくださいませ。