京料理・寿司 松廣

情緒漂う佇まいのなか、老舗の技で織り成す京料理とお寿司を

酒蔵の町、歴史の町、伏見に暖簾を掲げる京料理と寿司の名店「京料理・寿司 松廣」。巧みな技が評価され、初代店主は平成12年度京都府現代の名工に、2代目店主は平成11年度京都府明日の名工に選出される。特に出汁は、香深産の利尻昆布と枕崎の鰹の旨味を最大限に引き出すため、温度管理を徹底。その印象深い風雅な出汁と、毎朝、京都中央卸市場から仕入れる旬の魚介が織り成す寿司や京料理は、大切な家族や友人とのひと時を贅沢なものにしてくれるでしょう。