栄の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

美味しい料理で人を幸せにしたいという店主の想い溢れるおもてなしの全てを贅沢にご堪能いただけます。

ご予約公式HPからかInstagramからも承っております！

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。

カウンターならではのかけ合いを楽しみながら本物の美味しい日本料理を味わい、板前の包丁捌きやたたき仕事を見て楽しむ。

上質な空間で愉しむ旬の素材と熟練の技で仕上げる料理の数々

名古屋で最高級のお寿司と会席料理が味わえます。天然にこだわり、厳選した食材を使用した絶品料理が揃っています。

洗練された空間で、季節の魚介を厳選して仕入れた新鮮魚介を石焼きでお楽しみいただけます。

厳選した鮮度抜群の旬素材を堪能できる、日本酒に合わせた味付けが魅力の大人の割烹料理店

串揚げは毎日市場で仕入れた食材を使って一本一本丁寧に揚げたてを提供しています。大将こだわりのお塩でお召し上がりください。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

北陸中心の新鮮な魚介類を提供しております。旬の味覚を贅沢に満喫いただけます。

厳選黒毛和牛を完全個室で味わえる高級焼肉店。特別なひと時を提供いたします。

洗練された上質な店内で、厳選された四季折々の旬食材を使用した本格和食と、日本各地の美酒をご堪能いただけます。

厳選された旬の食材を至極の一品へ…他では味わえない全国各地の日本酒と合わせてお愉しみください。

旬の無農薬野菜と近海より仕入れる新鮮な魚を天ぷらで堪能していただけます。

カウンター9席のみの創作日本料理

柳家 錦

栄駅(愛知県) 427m

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郷土料理（その他）

名店「柳家」の味わいを。四季折々の天然素材を使った岐阜の郷土料理を、ソムリエ厳選ワインと日本酒と合わせてお愉しみください。

洋食歴25年のシェフが作る、食材に拘った和と洋の逸品

栄駅すぐ。上質な和空間で、本場京都仕込みの茶懐石料理をお愉しみください。