焼肉、居酒屋
神戸牛 炭火也
池袋駅 20a出口から徒歩3分
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神戸牛を二つの焼き方で味わう池袋の焼肉店
池袋駅から徒歩約3分。神戸牛をはじめとする厳選肉を、溶岩石焼肉と備長炭焼き、二つのスタイルで楽しめる「炭火也」。富士山の溶岩石プレートで好みの焼き加減に仕上げる焼肉に加え、焼き師が備長炭で一品ずつ丁寧に焼き上げる炭火焼も魅力です。神戸牛は、赤身の旨みと上質な脂の甘みを楽しめる一皿から、きめ細かな肉質ととろけるような脂の甘みを堪能できる特上神戸牛まで用意。神戸牛炙りユッケや肉刺しなどの一品料理も揃います。落ち着いたテーブル席やカウンター、完全個室も備え、普段の食事から会食、記念日まで幅広いシーンで利用できます。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
神戸牛 炭火也
住所
東京都豊島区西池袋1-34-4 矢島ビル三番館 2F
アクセス
- 各線 池袋駅 20a出口から徒歩3分
電話番号
03-6822-2950
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 00:00（料理23:00 ドリンク23:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：アラカルトのみお通し代お一人様550円（税込み）を頂戴しております
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
39席（カウンター、半個室テーブル、完全個室）
喫煙可否
全席喫煙可 加熱式たばこ限定です。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣のパーキングエリアをご利用ください
店舗注意事項
※予約時間から15分ご連絡ない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 池袋駅 20a出口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 00:00（料理23:00 ドリンク23:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
神戸牛の旨みを溶岩石と備長炭で堪能
料理の主役は、但馬牛の血統を受け継ぐ神戸牛。神戸牛、上神戸牛、特上神戸牛とランクに合わせて選べるほか、神戸牛炙りユッケなどの肉料理も用意しています。焼肉は富士山の溶岩石プレートで好みの焼き加減に仕上げ、炭火焼では焼き師が備長炭で一品ずつ丁寧に焼き上げるスタイル。異なる火入れによって引き出される、それぞれの肉の味わいを楽しめるのが「炭火也」ならではの魅力です。焼肉だけでなく、炭火焼や肉刺しなど多彩な肉料理を味わえるのもポイント。名物の「SUMIBIYA冷麺」や炭焼き牛テール塩ラーメンなど、食事の締めまで楽しめるメニューも揃っています。
神戸牛を食べ比べる充実のコース料理
神戸牛をはじめとする厳選肉を、二つの焼き方で楽しめる「炭火也」のコース。人気No.1のコースでは、本日の肉刺しや神戸牛炙りユッケ、特上タン、特上ハラミに加え、神戸牛2種の食べ比べもご用意しています。富士山の溶岩石プレートで好みの焼き加減に仕上げる焼肉と、焼き師が備長炭で香ばしく焼き上げる炭火焼を一度に味わえるのも魅力。肉の味わいをじっくり楽しみながら、会話を交わすひとときにもおすすめです。締めには葛粉を使用した“もちシャキ食感”が特徴の名物「SUMIBIYA冷麺」、食後にはサクラプリンも。大切な方とのデートや会食、接待など、ゆっくり食事を楽しみたいシーンにもふさわしい充実のコースです。
シーンに合わせて選べる、落ち着きのある多彩な席
ゆったりとしたテーブル席やボックス席、カウンター席、完全個室など、さまざまなタイプの席を備えた店内。少人数での食事にはもちろん、カウンターでのデートや、周囲を気にせず過ごせる個室での接待・会食など、シーンに合わせて利用できます。焼き場を眺めながら食事を楽しめるカウンター席もあり、料理が仕上がる様子を感じながら過ごせるのも魅力。落ち着いた雰囲気の中で、神戸牛をはじめとした料理を味わいながら、大切な方との食事や会話をゆっくりとお楽しみいただけます。