バー、居酒屋、ダイニングバー
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世界一旨いウイスキーを楽しく飲んでいただきたくウイスキーをもっと広めたいという想いのもと山崎蒸溜所と日比谷Barがコラボレーションしたウイスキー専門店。 ウイスキーに最も合う惣菜「燻製総菜」をご用意しております。 「日比谷BAR WHISKY-S」は、世界各国のウイスキーをはじめ、カクテルや洋酒を取り揃えた店舗です。3日間かけてゆっくり凍らす「天然水の氷」、「天然水ソーダ」で作るハイボールが当店の名物です。重厚感のある落ち着いた店内にはカウンター席やテーブル席を備え、お一人様でゆっくりとグラスを傾ける時間はもちろん、デートやご友人との語らい、接待など幅広いシーンにご利用いただけます。 ドリンクは、シングルモルトやブレンデッドウイスキーをはじめ、季節のフレッシュフルーツを使ったハイボールやバーテンダーが丁寧に仕立てる一杯など、豊富なラインナップをご用意。料理もお酒との相性を考えた前菜や肉料理などを取り揃え、食事を楽しみながらゆったりとした時間をお過ごしいただけます。上質なお酒と心地よい空間、きめ細やかなおもてなしが調和する、大人のための一軒です。
日比谷BAR WHISKY-S
03-5159-8008
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00 ~ 23:00(22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし 不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:アラカルトのみお通し代として980円(税込)を頂戴しております
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
57席(カウンター、テーブル)
全面禁煙
同伴不可 20歳以上のお客様のご予約をお願いいたします
同伴不可
駐車場なし 近隣のパーキングエリアをご利用ください
・香水の香りが強い方は入店できない場合がございます。
A.各線 銀座駅 出口C8から徒歩2分
A.17:00 ~ 23:00(22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

料理は、お酒との相性を大切にした前菜をはじめ、肉料理や燻製料理など幅広いメニューをご用意しています。一品一品を丁寧に仕立て、素材の持ち味を活かした味わいは、ウイスキーやカクテルそれぞれの個性を引き立てます。軽くつまみたい日から、食事をしっかり楽しみたいシーンまで幅広くご利用いただけるのも魅力。お好みの一杯と料理を自由に組み合わせながら、自分だけのペアリングを見つける楽しさもこの店ならではの醍醐味です。

「日比谷BAR WHISKY-S」の魅力は、世界各国から厳選したウイスキーをはじめとする充実のドリンクラインナップ。シングルモルトやブレンデッドウイスキーはもちろん、バーテンダーが一杯ずつ丁寧に仕立てるクラシックカクテルや旬のフルーツを使用した季節限定のハイボールもお楽しみいただけます。お好みや気分に合わせた一杯を提案してもらえるのも魅力のひとつです。その日の料理やシーンに合わせてドリンクを選ぶ楽しさもあり、何度訪れても新たな味わいと出会えます。ウイスキーを愛する方はもちろん、バーをこれから楽しみたい方にもおすすめの一軒です。

木の温もりを感じる重厚感のある店内は、ゆったりとした時間が流れる落ち着いた空間。バーテンダーとの会話を楽しめるカウンター席をはじめ、テーブル席も備え、少人数でのお食事やデート、ご友人との語らい、接待などさまざまなシーンに対応します。照明を抑えた上質な雰囲気が心地よく、お酒と向き合う穏やかな時間を演出。大切な方との特別なひとときはもちろん、お仕事帰りにゆっくりと一杯を楽しみたい日にもおすすめです。日常を少し離れ、グラスを片手に思い思いの時間をお過ごしください。