日本料理
料理屋稲家
北新地駅 徒歩3分
規定評価数に達していません
料理屋稲家のコンセプトは五感で味わう日本料理
日本料理職人が真心込めて作ったお料理を五感で体験していただきます。特上ランクの食材をカウンターで拝見いただき、調理場から聞こえる調理音に耳を澄ませ、お寿司などは手に取って食材の重みや触感を感じていただきます。お口に入れて料理のお味を噛みしめていただき、最後は鼻から抜ける香りで料理の余韻を味わっていただきます。食材が用意された瞬間から食べ終わるまでが1つの料理です。今まで磨いてきた一切妥協のない味つけ、洗練された包丁さばきでお客さまを最高級に贅沢な食体験へ誘います。お店に入店した時の驚きと出店した時の満足感を提供することを稲家はお約束いたします。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
料理屋稲家
住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F
アクセス
- JR東西線 北新地駅 徒歩3分
電話番号
06-6341-3177
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00～ 一斉スタート(不定期) 夜 18時～ 一斉スタート 20時45分～ 一斉スタート
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜・不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 30%
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 12歳以上（中学生以上）の大人コースを召し上がれる方のみとなっております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR東西線 北新地駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00～ 一斉スタート(不定期) 夜 18時～ 一斉スタート 20時45分～ 一斉スタート※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
洗練された技を間近で――五感で味わう日本料理
日本料理店では、珍しいオープンダイニングの店内では、職人の技を目の前で楽しめます。包丁さばきひとつにも心を込め、一切れずつ丁寧に切り分ける刺身。魚を捌き、火入れする様子――そのすべてが、日本料理への深い想いを映し出します。料理の味わいだけでなく、五感で感じる特別なひとときをお楽しみください。
料理長・稲家敬記
料理長・稲家敬記が手がける日本料理は、歴史を尊重しながらも独自の感性を織り交ぜた一品揃い。神戸北野坂にあるミシュラン2つ星料理屋植むらで修行し、北新地に料理屋稲家を開業。日本料理の歴史を尊重した上質な出汁と食材をひきたたせる繊細な調理で仕上がった品々をお楽しみください。