【9/1(火)～9/30(水)】平日限定　※9/21(月)～24(木)除く 　 ・ランチタイム　12：00～13：00開始　 ・ディナータイム18：00～19：00開始　 ・ランチタイム / ディナータイム各1組（それぞれ2～10名様まで） 　乾杯用スパークリングワイン付き（ノンアルコールに変更も承ります） 　 大切な方との記念日やご家族とのお祝いに。 シェフが心を込めて仕上げる一皿一皿を、ゆったりとした落ち着きのある空間でお楽しみいただく特別コースをご用意いたしました。 グランサンクならではの上質なひとときをお過ごしください。 【　9月　グランサンクスペシャルコース　】 Amuse（お愉しみの一皿） 　様々な南瓜とチーズ 柿のピンチョス 　Pumpkin and cheese persimmon pinchos Appetizer（前菜） 　千葉県産緑茶豚のタリアータ　キノコのグリル バルサミコソース 　Chiba green tea pork tartare grilled mushrooms balsamic sauce　 Bread / Butter 　パン＆バター Fish dishes（魚料理） 　新サンマのソテー 秋ナスとトマトのオーブン焼き　カボス薫る焦がしバターソース 　Pan-seared pacific saury with oven-roasted autumn eggplant and tomatoes　 　 Kabosu-scented brown butter sauce Meat dishes（肉料理） 牛ヒレ肉の香草パン粉焼き　人参ピューレとロベールソース 　Herb-crusted beef tenderloin carrot puree, sauce robert Dessert（デザート） イチジクのコンポートとテリーヌショコラ　紫蘇のソースで Fig compote and chocolate terrine with shiso sauce Petit’s fours　　 　小さな焼き菓子　 Coffee or Tea 　 コーヒー又は紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。