軽井沢のハーベストが、ハイレベルの感動のあるお食事だったので期待していましたが、お肉以外は普通レベルと感じました。スタッフも外国人が多く、サービスに問題はなかったが、日本語が聞き取りにくい場面も多く、客単価が高めのお店なら、日本人をおくべきかなと思いました。