ビストロ
Varmen
日比谷駅 駅直結
Varmen = 熱を持つ
「Varmen（バーマン）」はスウェーデン語で「熱を放つ」という意味の言葉。料理が放つ「熱」、職人が放つ「熱」、お客様の「熱」、これらの熱が交差する熱いお店です。南仏からスペインを意識した空間の店内ではSeafood Raw Barもあり、全国から取り寄せる、新鮮な魚介を中心とした料理とカーブドッチワインが存分に楽しめる活気あふれた空間をお楽しみいただけます。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
Varmen
住所
東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷 2F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線・千代田線 日比谷駅 駅直結
- JR線 有楽町駅 徒歩5分
電話番号
03-6205-7723
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
東京ミッドタウン日比谷に準ずる
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
53席
喫煙可否
全面禁煙 ※ミッドタウン館内3階に喫煙室有り
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 東京ミッドタウン日比谷 施設内駐車場 営業時間：6：00～26：00 300円/30分 200台
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線・千代田線 日比谷駅 駅直結
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
新潟カーブドッチワイナリーの旗艦店
ワインは新潟のカーブドッチのワインを中心にご用意しております。バランスの良い綺麗な味わいは、魚介料理との相性抜群です。もちろん他にも料理に合わせたフランスワイン、コルシカ島のワイン等色々お楽しみいただけます。自慢の料理とともにお楽しみください。
魚介フレンチやワインをカジュアルに
【varmen 】の料理はベースは魚介中心のフランス料理ですが、他にもスペインやイタリアの地中海沿岸の魚料理をお召し上がり頂けます。日本のワインに合わせてパスタではなく「素麺」を使ったり、自家製のまぐろの生ハム等ユニークな料理をシェフは考えております。時にはお客様のリクエストをきっかけにメニューを考えることもありますので、スタッフとの会話とともにお料理と時間をお楽しみください。