フカヒレレストラン
蔭山樓 自由が丘店
自由が丘駅 徒歩4分
規定評価数に達していません
自由が丘の落ち着いた住宅街にある、ヌーベルシノア
当店はお店の入り口を見てもわかるように中国料理とは特にうたっていません。お客様に何料理かと聞かれた場合は、蔭山料理と答えています。得意なフカヒレとラーメンに絞りやってきて今にいたっています。フカヒレを煮込むスープということでパイタンスープを使っており普通は丸鶏や豚骨で作るが、当店はお店が狭かったということと、すぐスープが取れると言う点で今は手羽先を使ってスープを作っていいます。コラーゲンが多く短時間で美味しいスープが出来上がります。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
蔭山樓 自由が丘店
住所
東京都目黒区自由が丘2-8-21
アクセス
- 東急東横線 自由が丘駅 徒歩4分
- 東急大井町線 自由が丘駅 徒歩4分
電話番号
03-3718-6436
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00 ～ 15:00（L.O 14:30） 平日夜 18:00 ～ 21:30（L.O 21:00） 土日夜 17:00 ～ 21:30（L.O 21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
24席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※ベビーカーと3歳以下のお子様は、ご遠慮頂いております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東急東横線 自由が丘駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00 ～ 15:00（L.O 14:30） 平日夜 18:00 ～ 21:30（L.O 21:00） 土日夜 17:00 ～ 21:30（L.O 21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
落ち着いたカジュアルな空間
落ち着いたカジュアルな空間で肩肘張ることなく、本格的な料理をお召し上がりください。
フレンチスタイルの創作中華。フカヒレと鶏白湯スープをベースにした、こだわり料理
京王プラザホテル（新宿区）などの有名中華料理店で修業後、 旧京王プラザホテル高松や筑紫樓恵比寿店の料理長などを歴任したオーナーシェフ蔭山健一。良質なフカヒレを使うほか、千葉県産の滋養卵「紅孔雀」、 三浦半島の朝採れ野菜、製麺企業・浅草開化楼（台東区）の麺を使うなど食材にもこだわっています。 フカヒレ料理のほか、鶏の手羽先肉を8時間ほど煮込んだオリジナルスープが特徴の白湯塩そばも自慢の一品です。
契約農家からの直送野菜
契約農家から直送野菜を仕入れております。フカヒレ料理はもちろん、野菜をたっぷりと使用した料理の数々もお楽しみください。