山形の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

本格江戸前鮨の職人技と庄内食材を融合させたおまかせコースのみ。カウンター席で旬の味覚と店主の心意気を堪能できます。

国指定登録有形文化財である、上杉茂憲法伯爵の邸宅そのままに、米沢の味と文化をお楽しみいただけます。米沢牛と郷土料理をお楽しみください。

古民家を移築したぬくもりと趣き、歴史を感じながらゆったりと味わう米沢牛料理。焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなど米沢牛を堪能頂けます。