1Fテーブル席はレンガを基調とした壁面。カウンターはオープンキッチンで木をふんだんに使いました。そして2Fは歴史を感じる船底天井の広い空間。シーンによって使い分けれる空間をご用意致しました。
とイタリアンにシフトチェンジ。異例の経歴を歩む。フランス修業時代の知識、技術とイタリアの伝統料理を融合させて創る郷土料理。そこに季節の食材を組み合わせ、現地らしい、でもどこか新しい、日本人が受け入れやすいを郷土料理を心を込めてお創り致します。
さらに旬の食材も加わり、その土地でしか味わえない最強のトラディショナル料理が完成する。食材はイタリアはもとより、厳選した日本産地直送にこだわり。野菜では石川県能登島の赤土で作る「高農園」や 狩女が仕留める「ジビエ肉」。そして佐渡島の「本マグロ」等を扱う。実際に現地を巡り、最高の食材を扱う。
【スタジオーネコース】スペシャル料理、選べるパスタ&メイン「春」の食材料理 7品+選べる乾杯ドリンク
□■□選べる乾杯ドリンク付き□■□ ・スパークリングワイン ・ワイン (赤/白) ・パイン+オレンジ生酵素の赤サングリア ・ウイスキー(ロック/水割り/ハイボール) ・スウィートライム+スパークリング ・ノンアルコール各種 プラン紹介 乾杯ドリンク&郷土料理と季節の食材を使った料理、そしてシェフのスペシャル料理と選べるパスタ、メインがセットのバランスが良いお得なコースです。 ディナー 6,000円
【マンマコース】季節の食材をイタリア版に!繊細に調理したコース 4品+カフェお代わり自由
□■□カフェお代わり自由□■□ ・アールグレーティー(Ice/Hot) ・フレッシュレモンティー(Ice/Hot) ・ブレンドコーヒー(Ice/Hot) ・コーヒーとミルクの2層のカフェラテ ・パイナップルとオレンジの生酵素ソーダ ・スウィートライムネード ・その他 プラン紹介 季節の食材をふんだんに使い、イタリアのマンマが作る料理に仕上げました。豪快かつ繊細に仕上げ、彩り楽しめるコースです。カフェお代わり自由付きのお得なプランです。 ランチ 3,800円
神楽坂駅からほど近く、石畳と和の情緒漂う細い路地を入ったところにございます。フランス国旗が目印の外観。黒の壁に赤塗りの扉という洒落たファザードが期待を膨らませます。内装は白をベースとしたシンプルで洗練された空間。あたたかみのある照明、ゆったりと配されたテーブルなど、肩肘はらずに過ごせるお店の空気感からも、シェフの心遣いを感じられます。都会の喧騒を忘れ、大切な方と素敵なひとときを。
『コム・ダビチュード』、『ランブイエ』などの人気店を経た池田 辰之シェフが2006年5月にオープン。シェフ池田が心がけるのは“難解にしない、わかりやすいフレンチ”。奇をてらわずに、工夫と手間を重ね、素材そのものの美味しさを引き出したフレンチが特徴。とはいえ、素材の選び方から、火の通し方、味付けに至るまで、細やかな工夫と職人の技が凝縮されており、口にしたときにその美味しさをじんわりと感じられます。それでいて、リーズナブルな価格で楽しめるのも魅力です。
季節の贅沢食材を使用したプリフィクスコースをご用意いたしました。 伝統的なフレンチをご提供しておりますが肩肘張らずにお寛ぎ頂ける空間となっておりますのでご家族や大切な方とのお食事などの際に是非ご利用ください。 ディナー 7,260円
旬の特別な厳選素材を中心に美味しさの本質をしみじみとお楽しみ頂ける、シェフおまかせの贅沢コースメニューです。 ディナー 13,310円
神楽坂駅から徒歩1分の場所、都心のエアポケットのような閑静な住宅街の一角に佇む当店。高級感のあるスタイリッシュな空間は、上質な大人の隠れ家という言葉こそが似つかわしい雰囲気です。店内には、躍動感あふれる板前の仕事姿を間近に臨めるカウンター席をご用意。カウンター席には、食事にぬくもりと彩りを与える檜を使用しております。各席の間隔を広めに設けておりますので、ごゆっくりと美食と美酒をご堪能ください。
当店のカウンターで腕を振るうのは、福島県に生まれ、有名ホテルに併設する寿司店で長年にわたって経験を積み、高い評価を得てきた寿司職人の水田潤。四季の食材に重きを置いて、寿司を作る工程の一つひとつにこだわりを持って臨み、仕入れた魚介の状態に合わせ、ときには繊細に、またときには大胆ともいえる手法で調理してまいります。ぜひ【鮨弥栄別邸】で、日々移ろう食材と空間と時間との「一期一会」をお楽しみください。
本店の親方の後輩が酒蔵を営んでいるため、日本酒の展開が豊富な当店。中でも「廣戸川」というお酒が特におすすめです。辛口ですっきりとした口当たりは、初めての方にもお召し上がりいただきやすい味わい。また、地酒も豊富に取り揃え、「十四代」などもご用意しております。飲み口やお好みなど、お気軽にご相談ください。お寿司に合わせて、多彩なバリエーションの中からお好みの一杯をお楽しみいただけます。
特上ウニございます! その他、天然 本マグロ大トロ、中トロ、銚子産 金目鯛炙り、対馬産 穴子など旬の握りをご提供。 〆は玉子焼き、巻物、お椀でございます。 ランチ 6,930円
旬の蟹を贅沢に扱った特別プレミアムコース。弥栄名物「ばくだん」も入れておりますので、ぜひご予約をお願い致します。 ディナー 25,300円17,600円(30%OFF)
神楽坂の一本裏通りは古都を感じさせられる情緒漂う街並み、つい見過ごしてしまいそうな知る人ぞ知る隠れ家。行灯の光に誘われて、引き戸の奥からはJazzの音が…神楽坂SHUN分家の料理は築地より毎朝届く魚貝をはじめとする新鮮食材ばかり。季節を感じる趣向を凝らした会席料理と全国各地から厳選された地酒・地焼酎で身も心も癒されます。築30年の一軒家をリノベーションした神楽坂情緒溢れる空間で都会の喧噪を忘れ旬のお料理を堪能すれば神楽坂通になれたような気分になれるお店です。
山形の恵まれた自然のなかで、昼夜における寒暖差の大きい気候風土と、緑豊かな山々から流れる豊富な自然水を利用しながら、一頭一頭丹精を込め、愛情を注ぎながら熟成するまで育てあげ、その独特のまろやかな脂質をかもし出し、食べて美味しい「山形牛」や、農家の13代目米ソムリエ(米食味鑑定士)がお届けする「新潟岩船産 コシヒカリ」、そして、築地かた毎朝届く新鮮な魚貝やこだわりの豆富と湯葉など、厳選食材の数々。神楽坂情緒溢れる空間で 旬のお料理をお楽しみください。
【旬歓の馳走】9品+選べる乾杯ドリンク付き(一休限定・個室確約)
〜期間限定の1ドリンク付き〜 下記よりお選びいただけます。 ・ビール(キリン一番搾りプレミアムドラフト) ・ワイン(赤・白) ・酎ハイ(レモンハイ・緑茶割り・烏龍茶割り) ・梅酒 ・本格焼酎 芋/麦 ・ウィスキー ・カクテル カシス/ライチ(オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・烏龍茶) ・ソフト各種 神楽坂の裏通り、元料亭をリノベーションした築30年の一軒家。情緒漂う神楽坂の落ち着いたゆったりとした時が流れる空間。 全席個室へリニューアルした和の空間をお楽しみ下さい。 市場より毎朝届く新鮮な魚貝、そしてこだわりの季節を感じる会席料理と全国各地から厳選された地酒・地焼酎で身も心も癒されます。 ディナー 10,040円9,500円(5%OFF)
■デザートと珈琲付きプラン 神楽坂の裏通り、元料亭をリノベーションした築30年の一軒家。 情緒漂う神楽坂の落ち着いたゆったりとした時が流れる空間。 築地より毎朝届く新鮮な魚貝、そしてこだわりの豆富と湯葉たち 季節を感じる会席料理と全国各地から厳選された地酒・地焼酎で身も心も癒されます。 ランチ 3,700円
路地を入ったどんつきの左、白壁に囲われた2階建ての建物でございます。白壁に黒板塀を組み合わせた玄関をくぐれば、1階には小上がりのカウンターと奥には広めのテーブル席をご用意、ゆっくりお酒と季節の酒肴を楽しんで頂ける空間となっております。2階には団体のお客様や宴会、法事などでもご利用いただけるように大広間がございます。 2階の特別席としてテラステーブルもございます。昼下がりのゆったりと過ごすランチタイムにしっぽりと神楽坂の夜をお楽しみ頂ける空間としてご利用頂けます。
「久露葉亭」は新たな地で装いを新たにするこの機に、和食の職人が突き詰めてまいりました、各地より直送される旬の厳選素材で仕込む季節毎の和食料理に加え、更に毎朝打ち立てを大釜で茹で上げる自家製の「細打ちうどん」を、鰹と昆布でとった出汁の旨みを強く打ち出したこだわりのつゆで新たにご提供いたします。料理、器、場のしつらいまで含めて、自然の美しさや四季の移ろいを表現する美意識を大切にした「一杯のうどん」をご提供いたします。
「神楽坂 久露葉亭」の特徴は何と言っても宴会を楽しめる広間に、充実した大小個室スペース。勿論、新たなお店でも4名様から、最大16名様までご利用可能な個室広間を完備。またご接待・ご商談はもちろんの事、両家顔合わせやお祝いなどの特別な集いにゆったりくつろげる個室を4部屋ご用意。様々なシーンに応じてご利用頂けます。
【天草和牛のすき焼き鍋コース】黒毛和牛すき焼き、天ぷらや自家製うどん・2時間飲み放題+30分延長!
〜2時間の飲み放題が2時間半になるお得なプランです〜 牛込神楽坂上の路地を入った隠れ家一軒家和食店「久露葉亭」で、宴会に最適な季節料理や天ぷら盛合せ、メインは熊本直送の「天草黒毛和牛」を贅沢にすき焼き鍋で、そして〆には拘りの「うち立て細うどん」もご堪能いただける宴会コースをお愉しみ下さい。 店長厳選の日本酒6種が楽しめる飲み放題もついて、神楽坂での宴会や親しい方とのお食事にも最適です。ぜひご利用下さい。 ■2時間飲み放題付(L.O.30分前) ・ビール(サントリープレミアムモルツ生) ・ノンアルコール(オールフリー) ・日本酒(おすすめ日本酒6種) ・焼酎(からり芋・和ら麦) ・ウーロンハイ・緑茶ハイ ・ハイボール ・梅酒(ロック・ソーダ・お湯割り・水割り) ・ソフトドリンク (ウーロン茶・玄米緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・アップル・グレープフルーツジュース) ディナー 8,550円8,000円(6%OFF)
【季節限定ランチ 旬彩昼御膳】季節の小鍋や天ぷらなど旬の味覚とうどんのお食事を楽しむランチ御膳
神楽坂での新たな季節の気配を感じつつ、各地の山や海から届いた旬の味覚素材で誂えました季節の彩り八寸料理を始め、鮮魚のお造り、時季の小鍋をメインに、旬菜の天ぷら盛りと〆は自家製「細打ちうどん」をせいろで楽しんでいただけます季節限定ランチです。 GWには大変混雑しますのでご予約はお早めにどうぞ! ランチ 4,800円
ウッディなエントランスが目を引くレストラン。店内は白と木で統一された解放感のある空間。カジュアルな雰囲気の中で本格フレンチをご堪能いただけます。記念日や誕生日、少人数様向けのお集りには個室もございますので、大変おすすめです。大切な方とのひと時のための最高のおもてなしとお料理をお届けいたします。
本場フランスで腕を磨いたシェフがお作りするクラシカルな伝統を重んじたフランス料理。厳選された素材を、素材の味を活かし、より美味しい状態でご提供しております。本格フレンチを気軽にお客様に楽しんでもらいたいとの思いから、デジーノはではプリフィックススタイルがメイン。お客様のお好みでメニューをデザインしてみてはいかがでしょうか。
Lunch【イグニスコース】前菜とメイン、デザート等、選べるアラカルトメニュー全6品
伝統に裏打ちされた正統派フレンチ、心地良い気さくで秀逸なサービスをゆったりとした空間の中で、お客様一人一人の喜び・驚き・感動を「デザイン」するお手伝いをさせて頂きます。肩肘はりすぎないカジュアルな雰囲気とシェフが作る心のこもった本格フレンチで美味しいひと時お過ごしください。 ランチ 5,500円
記念日・誕生日など特別な1日を鮮やかに彩る季節のスペシャリテメニュー キャヴィアやフォアグラ、オマール海老、黒毛和牛などの高級食材を扱ったコースです。大切な人との一時を本格フレンチでお手伝い致します。 〜非日常の中にある安心感〜 賑やかなゲストルーム、丁寧なサービス、洗練された料理、五感でレストランをお楽しみ下さい! ディナー 12,000円
1階Diningフロアは、開放感溢れるスタイリッシュな空間。一本の原木からなる無垢材のスタイリッシュな大人空間となっております。またBARカウンターもあり、デザートをお召し上がりいただけます。ソムリエ厳選ワインや利酒師お薦め日本酒の他にもウイスキーやカクテルも種類豊富にご用意しております。2階特別室は、1日1組限定の特別個室。広々とした空間は絵画が飾られ、暖色系の明かりで窓からライトアップされたテラスを眺められる上質な贅沢空間となっております。接待・記念日など大切な方と特別な上質なひとときを…。
活きたうなぎを毎日仕入れ、一串一串真心を込めてご提供。その日仕入れた活きた鰻を、熟練の職人が捌きから焼きまで、丁寧に仕上げます。名物の「ひつまぶし」をはじめ、ランチセットからコース料理まで種類も豊富に取り揃えております。厳選した鰻にお米、季節に合った自家製の香の物。そして、特にお酒にもこだわっているのが神楽坂。日本酒は、鰻料理にあった旬の銘酒を全国各地から取り寄せ、ワインも種類多く取りそろえております。ご家族・ご友人、知人、大切な方々と、シーンに合わせてお楽しみください。
毎朝仕入れる活鰻は新鮮で脂が乗った貴重な国産うなぎ使用。 熟練の職人が一つ一つ真心こめて焼き上げた老舗の味です。 秘伝のたれの風味、ふっくらと香ばしく一串、一串真心込めて丁寧に焼き上げます。 伝統の鰻料理専門店ならではの極上の味わいを愉しめます。 またソムリエ厳選ワインや季節限定の日本酒を種類豊富に取り揃えております。 料理長が手間隙掛けて作る逸品料理と一緒にどうぞ。 [完全個室]2階特別個室は1日1組限定のお部屋です。 記念日・ご接待などの特別な日に是非どうぞ
【うな重】肝吸、香の物、甘味+5月1日以降のご予約(〜松〜)
創業大正十二年から続く、伝統の味。「赤坂ふきぬき」という屋号は、先代が若きころ修行した岐阜の料亭の名前をいただきました。「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴であり、それを貫く」という意味をもちます。如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。素材にこだわり、製法にこだわり、提供にこだわった鰻本来の味をご堪能ください。大正12年から続く、継ぎ足し秘伝ダレで職人がふっくら香ばしく焼き上げたうなぎをお楽しみください。 ランチ 6,800円
【うな重】肝吸、香の物、甘味+5月1日以降のご予約(〜梅〜)
創業大正十二年から続く、伝統の味。「赤坂ふきぬき」という屋号は、先代が若きころ修行した岐阜の料亭の名前をいただきました。「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴であり、それを貫く」という意味をもちます。如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。素材にこだわり、製法にこだわり、提供にこだわった鰻本来の味をご堪能ください。大正12年から続く、継ぎ足し秘伝ダレで職人がふっくら香ばしく焼き上げたうなぎをお楽しみください。 ランチ 4,800円
南伊勢より直送される新鮮な魚介を使用する当店。しっかりとした味わいのお刺身は、独自のルートで仕入れております。また、農家さんより直送で届く有機野菜、旬菜の炭火焼きや揚げ物、煮物、旬の逸品を楽しめるコースもご用意していますので、当店でぜひご利用ください。
当店では、季節の日本酒を全国各地から取り寄せております。冷酒から純米燗酒まで日替わりで常備20種以上取り揃えております。お食事に合わせて、ぜひ当店の日本酒をお楽しみください。
和の雰囲気が漂う落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただけます。最大5名様でご利用いただける完全個室も完備しております。ライブ感たっぷりなカウンター席のほか、テーブル席は繋げてのご利用も可能です。大人の食事会や接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。
鮮魚のお刺身、季節の炭火焼を堪能出来る6000円コース+3時間飲み放題
鮮魚のお刺身盛り合わせと、季節の旬の炭火焼を楽しめるコースです。 会食や接待、記念日にも最適。 飲み放題がついた、ご宴会にも最適なコースとなります。 コースと一緒に、ぜひお楽しみください。 飲み放題コースの内容 ・瓶ビール ・ハイボール ・サワー各種 ・日本酒 ・ワイン(オレンジ、赤の2種) ・焼酎(芋、麦) ・梅酒 ・ソフトドリンク ※席時間3時間 ※L.O. 30分前 ディナー 9,000円9,000円
鮮魚のお刺身盛り合わせと、季節の旬の炭火焼を楽しめるコースです。 会食や接待、記念日にも最適。 +3,000円で3時間の飲み放題をお付け出来ます。 ディナー 6,000円6,000円
落ち着いた照明と音楽でお出迎え致します。ゆっくり美味しいお食事を。ゆったりとしたカウンター席、プライベートな個室、どちらもおすすめです。記念日などにもぴったり。ワインの種類も取り揃えてございます。
牛にあらかじめ免疫力を与える「ワクチネイション」や、衛生管理を特に重視。「治療ではなく予防すること」を常に心がけています。そういった徹底的な管理は行いますが、牛の生活はのびのびと愛情をこめて。安心・安全でおいしい牛肉を生産することを第一に、飼育を行っています。
当店の最大の魅力は、お店で提供するお肉や内臓も、全て一貫して「ふらの和牛」のみを提供していること。社長自身が「これだ」と思う和牛を選んでお店に仕入れています。安心・安全な牛肉をご堪能ください。
看板メニューの「ふらの和牛だししゃぶ」をはじめ、大人気の「炙り握り」は口の中でとろけて思わず追加したくなりますよ。お腹いっぱい堪能してください。 ディナー 10,000円
看板メニューどちらか1種と人気メニューの炙り握り、ユッケが構成されており、ふらの和牛を部位ごとに五種盛り合わせた、神楽坂のスタンダードなコースです。 ディナー 9,350円
店内はゆったりと過ごせるテーブル個室やお座敷掘りごたつの個室を設えた贅沢な空間です。天然木の江戸風の造りで上質な雰囲気が漂います。大切なご接待やご会食など、ビジネスシーンからプライベートにも幅広くご利用頂けます。ぜひ大事な方とごゆるりとお寛ぎください。
鰆や天然真鯛など春夏秋冬の移ろいを感じる旬の魚介や食材を使用し、新鮮なお造りや小料理の逸品に仕上げております。じっくりと出汁で仕上げる当店自慢の土鍋飯をはじめ、贅沢なお料理をコースでぜひお楽しみください。お料理にあわせた各地より取り寄せる日本酒、焼酎や梅酒などを豊富に取り揃えてお待ちしております。
こだわりの出汁と旬食材の土鍋飯「楓」かえでコース+120分飲み放題
<飲み放題メニュー>※スタートから120分後ラストオーダー ■生ビール サッポロエビス ■本格焼酎 ・芋 黒霧島 ・麦 大和魂 ・米 海援隊 ・黒糖 れんと ・泡盛 残波黒 ■ウーロンハイ ■南高梅酒 ■ハイボール ■ワイン 赤/白 ■日本酒 ・純米吟醸 水芭蕉 ・熱燗 山廃本醸造 群馬泉 ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツ 【楓コース】 前菜から〆まで出汁の旨味が食材をより引き立てるコースです。厳選した御造りやメインはその時期の旬の素材を活かした土釜炊き込み御飯をひつまぶし風にご堪能ください。 ディナー 8,000円
「坂の花 特製」四季の膳菜10種「椿」つばきコース+120分飲み放題
<飲み放題メニュー>※スタートから120分後ラストオーダー ■生ビール サッポロエビス ■本格焼酎 ・芋 黒霧島 ・麦 大和魂 ・米 海援隊 ・黒糖 れんと ・泡盛 残波黒 ■ウーロンハイ ■南高梅酒 ■ハイボール ■ワイン 赤/白 ■日本酒 ・純米吟醸 水芭蕉 ・熱燗 山廃本醸造 群馬泉 ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツ 【椿コース】 圧巻の膳菜10種盛りだけでなく、厳選御造りや焼物、揚物から〆まで四季折々の旬の食材を食すのはもちろん目でも楽しめる数々の逸品を五感でお楽しみください。大切なご接待やご会食に是非ご利用ください。 ディナー 10,000円
ワイン貯蔵庫にいるかのような錯覚に陥るほどの古レンガに囲まれた大迫力のメインダイニング。壁一面には、オーナーが厳選したフランスワインがショーケースのようにズラリと並んでおり、お洒落な雰囲気を醸し出しています。長年パリの一流レストランで真のサービスを磨いてきたオーナーに教育されたホスピタリティーあふれる“おもてなしのサービス”をご提供いたします。多くのフランス人スタッフによる本場の雰囲気が愉しめます。フランス語が行き交う店内は、場所柄、お客様も外国人の方も多く異国情緒溢れる雰囲気です。
常時40種類以上のア・ラ・カルトを支える若手フランス人シェフによる、本場の味を直輸入したおもてなし料理。フランスで生まれ育ったシェフだからこそ表現できるダイナミックかつ華やかなお料理をお楽しみください。また、この道30年のワインを熟知したフランス人オーナーが、本当に美味しいと認めたフランスワインのみをセレクト。常時160種1,000本以上のワインが専用のワインカーヴで徹底した温度や湿度管理にて最高の状態でご提供しております。ここ神楽坂にいながらフランス・パリの雰囲気を味わいながらお料理、ワインをお愉しみ頂けます。オーダーの瞬間から驚きと特別な時間を、そして本場の味を直輸入したおもてなし料理をお愉しみください。
フランス人にとって食後のデセールはレストランの中で、最後を締めくくる非常に重要な存在。見た目や触感、季節感を大切に表現した五感に響く伝統的スタイルなものをご提供しています。チョコレートを使って数種類の異なるデゼールをアシェットスタイルでご提案するなど、中には遊び心あふれるものも。 一口食べたら幸せな気分になれるデセールを、ぜひお召し上がりください。
【平日ランチ】スープ、前菜、メインの全3品 前菜、メインは当日にお選び下さい
前菜、メインを当日選べる平日ランチメニュー。 ランチ 2,500円
前菜、メインをお好みで組み合わせてお楽しみ頂けます。 ランチ 3,630円
いわ倉では、お客様のご用途によってお選びいただける3種類のお席をご用意しております。職人の技によって食材が変化していくライブ感を目の前で味わえるカウンター席、モダンでシックな空間が演出されたテーブル席、パーテーションで区切られた半個室(10名様まで)。接待・会食のみならず、記念日デートやご家族利用など、様々なシーンに合わせて幅広くご利用下さい。
「焼」という、昔から行われてきた調理技術。そのなかでも進化し続ける日本の「鉄板焼き」と、伝統的な和食文化とを融合させた、多彩な料理をご提供いたします。使用するのは、移ろう季節と共に旬を迎える野菜や魚介、程よく脂の乗った近江牛など、産地からこだわる厳選食材の数々。京都や都内の料亭で研鑽を積んだ料理長が、確かな技術で至極の料理へと昇華させ、皆様を新たな美食体験へと誘います。
「鉄板懐石」に合うお酒を厳選してご提供いたします。日本酒は福島の銘柄を中心に、全国各地から常時20種類以上を取り揃えております。また、ワインはフランス産のものなど60種類以上をご用意。かつては酒販店に勤め、とりわけワインの知識に精通した店長が、お食事に合う一杯をご提案いたします。このほかにも、ビールや焼酎、ウイスキー、カクテルなどもご提供しております。
【いわ倉 記念日プラン】近江牛サーロインなど全10品+乾杯シャンパン
〜・〜乾杯シャンパン付〜・〜 記念日やアニバーサリー、特別な日におすすめの乾杯ドリンクが付いたプラン。「焼く」という世界共通の調理技術の中で、日本を代表する調理法である「鉄板焼き」を世界に発信していきたいとのコンセプトで、家庭では味わうことのできない極上料理を提供いたします。当店が厳選してお届けする最高級ブランド近江牛のサーロインを是非ご堪能下さい。 ディナー 17,000円
【おまかせコース】近江牛サーロインなど全10品+厳選7種のワインペアリング
「焼く」という世界共通の調理技術の中で、日本を代表する調理法である「鉄板焼き」を世界に発信していきたいとのコンセプトで、家庭では味わうことのできない極上料理を提供いたします。当店が厳選してお届けする最高級ブランド近江牛のサーロインを是非ご堪能下さい。 先付けからお肉までの7品のお料理と共に、元酒屋の店長がこだわりのワインをご提供いたします。 ディナー 28,000円
風情ある神楽坂毘沙門天の程近くに佇む当店は、焼肉店を感じさせない一見ビストロのようなお洒落な雰囲気。シーンを問わず、カジュアルに焼肉をお楽しみいただけます。最大20名様までご利用可能な半個室ボックスは、接待やプライベート空間としても最適。宴会、女子会、記念日、デートなど、様々な場面でご利用いただけます。大切な方々と、居心地の良い空間でごゆっくりお寛ぎください。ご来店を心よりお待ちしております。
【焼肉いのうえ神楽坂店】では、熊本県産【赤牛】と生肉料理を保健所の許可を得てご提供しております。自慢の「INOUE霜降りユッケ」をはじめ、「黒毛和牛タルタルユッケ」や、「炙り赤身のたたき」、「匠牛タン刺し」の厳選された4種をご用意。また、数秒炙るだけでお召し上がりいただける、新鮮な和牛の「レバーステーキ」もおすすめです。生肉ラバーも焼肉ラバーも、是非一度こだわりの生肉料理をお召し上がりください。
生肉料理や厳選A5ランク和牛と相性抜群のワインを豊富に品揃え。心をほぐす、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。他にも、ウイスキー、ビールやサワー、焼酎に果実酒など、様々なドリンクをご用意。焼肉店の新たなスタイルをご提案する当店で、美味しさの余韻に浸りながら、心ゆくまでご堪能ください。
閑静な住宅街にひっそりと佇む2階建ての一軒家レストランです。1階はガラス張りの調理場、2階は26席のダイニングルームで白を基調とし、木の温もり溢れる明るい店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気です。スタッフ一同、最高のおもてなしとお料理をお届けします。誕生日、記念日、大切な方とのひと時のための演出をお手伝いします。お気軽にご相談下さいませ。
私達は、自分達の前に出てきたら嬉しいと思う、 自分達が食べて美味しいと感じた料理やワインを、お客様にご提供したいと考えております。クラシックを大切にし現代風にアレンジした料理は、バターやクリームを極力抑えてお創りします。 おすすめ料理の一つでもある鴨料理は フランス産マダムビュルゴー家の窒息鴨を一年を通して提供させて頂いております。 また、野性鴨の解禁日11月15日になりますと、シェフと支配人が自ら仕留めた野性鴨のジビエ特別メニュー(11月,12月,1月)をお楽しみ頂けます。
一休限定でコースの始まりに、アペリティフと合わせて召し上がって頂く小さなアミューズをご用意しております。 メニューには掲載しておりませんので、内容はその日の食材の仕入れ等によって、変動致します。 ランチ 11,800円〜
一休限定でコースの始まりに、アペリティフと合わせて召し上がって頂く小さなアミューズをご用意しております。 メニューには掲載しておりませんので、内容はその日の食材の仕入れ等によって、変動致します。 ランチ 8,300円〜
壁一面ガラス張りの開放感あふれる空間です。窓際ソファー席からは神楽坂のシンボル「毘沙門天」と神楽坂の街並みを眺められます。一枚板を贅沢に使用した広々設計のカウンター席は、窓際ソファー席よりも一段上がっており、より広々とした眺めをご覧いただけます。神楽坂からの東京タワー・六本木方面の夜景を眺めながら、大切なお時間をごゆっくりお過ごしください。
当店で使用する生牡蠣は、時期に合った旬の地域から毎日仕入れていますので、その都度違った生牡蠣をお楽しみいただけます。1p¥500 6p¥2800 8p3600 複数個のご注文で、お得にご用意させていただきます。
約30種類ものボトルワインは3,800円から、華やかなシャンパンは、英国王室御用達メゾン『ポールダンジャンエフィス』のものを7,800円からご用意。グラスも、牡蠣によく合う味わいの白ワインを含む計5種類を取り揃えます。ボトルはお手頃な価格なのも魅力です。また、季節限定のフルーツカクテルのほか、自家製レモネードやしっかりした味わいのジンジャーエールなどのノンアルコールドリンクにも力を入れております。
【土日祝限定ランチ】選べる前菜・パスタ プリフィックスコース【パン・デザート・ドリンク付き】全4皿
神楽坂「Cierpo」が贈る、土日祝限定のランチプリフィックスコース。 前菜・パスタ・食後のドリンクをお選びいただけます【+1200〜 でメイン追加も】 お好みのコース仕立てを是非お楽しみください。 ランチ 2,500円
当店自慢の牡蠣を存分にご堪能いただくなら【オイスターコース】 7品
当店自慢の牡蠣を存分にご堪能いただくなら「オイスターコース」がオススメ。季節の生牡蠣を贅沢に3P味わっていただき、シェフ渾身の牡蠣料理全5種を存分にお楽しみいただけますので、女子会やご友人や知人とのパーティーに最適です。牡蠣好きには堪らないコースをご満喫ください。 ディナー 5,040円
大久保通りから路地を入っていった先、地元民もほとんど通らない隠れた路地裏にひっそりと看板を掲げる中国料理店。神楽坂の情緒溢れるロケーションもまた、和の風情や食材を大切にするこの店のコンセプトにもリンクしている。全ての客席に目が届くようにしたかったという店内は6席のカウンターとテーブル席で構成。 こぢんまりとした店内のため、どの席に座っても厨房を眺められます。鍋を振るう音、鼻孔をくすぐる香りといったライブ感溢れる雰囲気も、この店の大きな魅力のひとつです。
“和の食材を中華に変える店”をコンセプトに掲げ、この店の料理の鍵を握るひとつが、一般的にはあまり中華に用いられない、ハモや本マグロ、生麩、金山寺味噌なども絶妙に組み合わせる。広島の農家から無農薬で仕入れるほか、シェフ自ら築地で野菜を厳選。小メロンといった食材もシェフの腕にかかれば立派な中華に。中華料理の満足感がありながらも、和食のようなやさしい食べ心地が女性や年配のお客様からも好評です。
化学調味料を一切使わず、素材本来の味わいを引き立てることを大切にしている。食べ疲れせず、次の日に残ることなく、体にもやさしいヘルシーな中華をお楽しみください。
■■■■■■■■■■■■■■ 【お客様へのお願い】 アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご予約時に備考欄よりお申しつけくださいませ。当日はご対応出来兼ねる可能性がございますので、ご理解の程お願い申し上げます。 ■■■■■■■■■■■■■■ 神楽坂にひっそりと佇む大人の隠れ家店です。 シェフのスペシャリテでもある酢豚を含む季節のお料理全8品をご堪能頂けます。 和の食材を取り入れたどこか繊細さも感じさせる中国料理をごゆっくりとご堪能下さい。 ディナー 8,316円
【シェフのおまかせコース】メニューにないもの中心に全8品(1月〜/リクエスト予約)
■■■■■■■■■■■■■■ 【お客様へのお願い】 アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご予約時に備考欄よりお申しつけくださいませ。当日はご対応出来兼ねる可能性がございますので、ご理解の程お願い申し上げます。 ■■■■■■■■■■■■■■ 神楽坂にひっそりと佇む大人の隠れ家店です。 シェフのスペシャリテである季節のお料理全8品をご堪能頂けます。 和の食材を取り入れたどこか繊細さも感じさせる中国料理をごゆっくりとご堪能下さい。 ディナー 12,960円
内装は高級感を感じさせつつも、肩ひじ張らずにリラックスしてお食事していただける店内を意識。カウンター10席と、テーブルは4名・2名掛けをご用意しました。さらに、プライベート感を大切にされるお客様には6名までの個室もございますので、安心して当店をお使いください。また、スタッフとの会話も気軽にお楽しめるよう、温かみを感じていただける空間を目指しております。
ディナーでは、初めてご来店いただく方に最適なコースをご用意しております。とにかく弥栄のお寿司を食べてみよう、という方でも十分ご満足いただける内容でお届けしまう。また、お寿司とお酒をゆっくりと愉しみたい方向けのコースもご用意。まぐろのトロ、うに、いくら、たくあんを混ぜて、海苔で巻いてお召し上がりいただく弥栄特製ばくだんも付いた自慢の内容です。
日本酒の展開が豊富な当店。大将の後輩が酒蔵を営んでおり、なかでも「廣戸川」というお酒が特におすすめとなっております。辛口ですっきりとした口当たりは、初めての方にもお召し上がりいただきやすい味わい。また、地酒も豊富に取り揃え「十四代など」もご用意。お寿司に合わせて、お好みで選べる多彩なバリエーションとなっております。
【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】上にぎりコース
どのコースもボリューム感があり、きっとご満足いただけるはず。自分へのご褒美になど、少し贅沢な気分を味わいたい日にもぜひ。 江戸前鮨ならではの味をお愉しみください。 ランチ 4,400円
【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】弥栄にぎりコース
どのコースもボリューム感があり、きっとご満足いただけるはず。自分へのご褒美になど、少し贅沢な気分を味わいたい日にもぜひ。 江戸前鮨ならではの味をお愉しみください。 ランチ 3,300円
芸術家『小野耕石』の作品が飾られた店内。洗練された雰囲気。打ちっぱなしコンクリートの壁がスタイリッシュで高級感に溢れています。L字型の【カウンター席】があるのみ。ゆったりと席の間隔が取ってあるのが嬉しい。どの席からもキッチンが見え、目の前で繰り広げられる技を愉しめます。気さくなオーナーとの会話も楽しめます。ご夫婦の記念日や誕生日、大人デートなど大切な方とのお食事に最適です。
当店では、その日仕入れた厳選素材を使った創作料理をお楽しみいただけます。完全予約制、おまかせコースのみとなり、アラカルトのご用意はございません。値段に応じてランチは2種、ディナーは1種、コースをご用意。フランス料理をベースに、ジャンルを【融合】させた多彩な創作料理の数々を、心ゆくまでお愉しみください。
ワイン好きなシェフが厳選したワインは約100種類。リーズナブルなものからワイン好きも楽しめるものまで幅広いラインナップ。お食事と合わせたワインペアリングもご用意しております。また、当店はボトルのワインリストがございません。ご予算とお好みをお伝えください。お客様と相談しながらシェフがワインをセレクト。満足いただける一本をご用意いたします。ワイン会など貸切も可能です。お問い合わせください。
【ランチ】Wメインフルコースお魚料理,お肉料理,名物炊き込みご飯,デザート等全8皿
当店は神楽坂通りから少し入った閑静な住宅街にございます。恵比寿【ジョエル・ロブション】やパリ三つ星【ルドワイヤン】など数々の名店で修業したシェフによる、フランス料理をベースにした創作料理をご提供いたします。 スタイリッシュでモダンな店内には、カウンター席をご用意。 ライブ感のある調理風景を楽しみながら、ジャンルにとらわれない新しいお料理をぜひご堪能くださいませ。 ご友人とのお食事、ランチデートはもちろん、普段使いにもおすすめ。ゆったりと寛ぎながら、カジュアルにシェフの作る創作料理をご堪能くださいませ。 ランチ 6,000円
神楽坂に移転し、新しいカタチとなり神楽坂の雰囲気を漂わせる内装と開放的な空間。榮林の最高級のお料理をご堪能ください。
酸辣湯麺は本場中国料理にはなく、四川料理に酸辣湯があり、榮林赤坂本店の厨房で酸辣湯に麺を入れ賄い料理から始まりました。麺好きの日本人の心を捉え、今では定番の逸品となりました。
最高級の素材を使い、中華本来の豪快な味わいに加えて、日本ならではの繊細さを生かす。榮林の中華料理をぜひお楽しみください。
最高級の素材を使い、中華本来の豪快な味わいに加えて、日本ならではの繊細さを生かす。榮林の中華料理をぜひお楽しみください。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 【榮林 神楽坂店】 赤坂の地で愛され続け60余年。新天地は神楽坂へ。最高級食材を使用し、代々継がれる歴史を重んじた中華本来の味わいに、日本ならではの繊細なエッセンスを加えた「榮林」の中華料理。本来中国にはなかった「酸辣湯麺」の発祥店であり、もどしの技術に精魂込めた「ふかひれ」料理を筆頭に、創業以来変わらぬ伝統の味を守り続けています。どうぞ伝統の最高級中華をお楽しみください。 ランチ 3,500円3,500円
最高級の素材を使い、中華本来の豪快な味わいに加えて、日本ならではの繊細さを生かす。榮林の中華料理をぜひお楽しみください。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 【榮林 神楽坂店】 赤坂の地で愛され続け60余年。新天地は神楽坂へ。最高級食材を使用し、代々継がれる歴史を重んじた中華本来の味わいに、日本ならではの繊細なエッセンスを加えた「榮林」の中華料理。本来中国にはなかった「酸辣湯麺」の発祥店であり、もどしの技術に精魂込めた「ふかひれ」料理を筆頭に、創業以来変わらぬ伝統の味を守り続けています。どうぞ伝統の最高級中華をお楽しみください。 ディナー 10,175円9,075円(10%OFF)
ご接待利用から、団体様ご宴会など幅広くご対応致します。神楽坂を眺めながらお時間を過ごして頂くガラス張りの半個室堀こたつ席や和空間の個室席、ご宴会様へのお席相談などご対応致します。洗練された佇まいの雅な個室は、接待や大切な方へのおもてなしに最適。しっとりと料理と会話を楽しむ、そんな大人の集まりにいかがでしょうか。水揚げされたばかりの新鮮な魚介を使った料理と、料理に合わせて揃えられた千葉の地酒が和やかなムードを演出してくれます。
千葉・館山の船形漁港で水揚げされた鮮魚を使用。海の命に感謝。漁師さんに感謝。お客様に感謝。魂に響く感動料理の追求。驚きの食感や甘み、透明度または熟成ありなど様々な角度から今一番の召し上がり方を御提供させて頂いております。そして天然地魚料理を引き立ててくれるのは、新鮮な魚介と同じ産地の千葉の地酒です。料理長自ら厳選した蔵の酒が豊富に揃っているのも魅力。食事の進行に合わせて、料理長におまかせすることもできます。
鮮度・天然・味にとことんこだわる社長が目利きした魚を漁港で積み込み、東京まで毎日配送。数が獲れない、鮮度が落ちやすいとの理由で、築地に出回らない希少な魚も、がっちり手に入れます。そのため一流店、高級店でしか扱えない素材もリーズナブルに味わえます。素材は千葉県館山市の物産センターより、朝どれの魚・野菜・米・酒に至るまで、千葉尽くしの素材をどっさりと。館山・船形の地元の皆さんの協力で成立する美味をここ神楽坂で。
〜季節限定〜鮮魚造り+旬の炭火焼き+季節料理+稲庭うどんなど全6品+120分飲み放題込み(個室可)
季節限定コースのご用意です。 気軽に。ご宴会の下見に。個室多数のお席にてご安心して お時間お過ごし頂けます。 ディナー 6,800円
〜特別な日 お祝いに〜金目鯛姿煮付け+名物炭火焼+季節小鉢等全8品+120分飲み放題込み(個室可・平日)
大切なあの方の記念日 大事なお祝いのあの一日に など 様々な喜びを分かち合う特別な時間。 お祝いには「御かしら」が縁起物。 房総半島は金目鯛が有名。豪快に繊細に姿煮付けでご用意の特別プラン。 もちろん今朝獲れお造り 天然天日干し炭火焼 稲庭うどんも楽しめます。 ディナー 8,000円
神楽坂通りをのぼり、ほんの少し路地に入いる。古民家をリノベーションした隠れ家一軒家レストラン。店内に入ると木のぬくもりを感じる茶と洗練された白の2色を基調とした清潔感と落ち着きある和空間が広がります。大切なお客様をもてなすための個室を9室完備し、ご接待、ご会食に重宝する「使える」お店。美食家が集う街「神楽坂」で大事な方と時間を共にする洗練された大人の貴方・貴女にとって使い勝手の良いお店として思い出して頂ければ幸いです。
高級会席料理店にて長い間料理長を務めた「安食智史」が提供する固定概念にとらわれない新しい和食。伝統と革新が見事に調和する神楽坂の地で、新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信する。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」。家庭的な料理であっても一流の料理人によって調理されると全く新しい料理に昇華する。そんな和食の奥の深さと可能性を体験してください。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ、第1回SAKE DIPLOMA認定、SSI認定専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、日本ワイン検定1級、その他数々の資格を有するお酒のプロフェッショナル山口が提案する和食と日本酒の魅力をご堪能下さい。日本酒は常時50種以上、季節に合わせて毎週入れ替えて行くため、いつ来ても新しいお酒に出会えます。ご自分の好みを伝えるも良し、料理に合わせてお任せするのも良し、きっとまだ見ぬあなた好みの日本酒に出会えるはず。
【個室・半個室確約】「彩り八寸八種盛り」&名物「合鴨の治部煮」全8品の会席
個室・半個室確約! ご接待・ご会食に安心してご利用頂けます。高級会席料理がお手軽な価格で愉しめるお得なコース。1番人気の「治部煮」もついたお値打ちコースです。四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。 ディナー 7,000円7,000円
【飲み放題付きプラン】日本酒と相性抜群の全7品旬会席+日本酒10種含む(2.5時間)
日本酒10銘柄を含む満足度抜群の飲み放題プラン。 お料理は個々盛りの会席スタイルでのご提供ですのでご接待や会食に安心してご利用ください。 日本酒銘柄は日替わりとなりますが、ご希望の銘柄など有りましたら事前にご相談ください。 半個室確約!ご接待・ご会食に安心してご利用頂けます。 ディナー 10,000円10,000円
当店では、7本/10本の2つのおまかせ串コースをご提供しております。紀州備長炭で焼き上げる鶏の希少部位は、実に20種類以上。レバーはタレ、背肝はバルサミコと醤油など、部位ごとに最適な味付けを施して素材の良さを引き出します。いつもの焼鳥から一歩踏み込んだような、ワンランク上の焼鳥をお愉しみください。
全国各地から、焼鳥に合う銘酒を豊富に取り揃えました。特に人気の高い日本酒は、全部で10種類ほど。グランドメニューに加え、季節の酒や仕入れによって異なるおすすめもございます。他ワインやウイスキーなども幅広くご用意しておりますので、お好みの一杯をこだわりの焼鳥と合わせてどうぞ。
少し照明を落とした店内に流れるのは、心地よいジャズのサウンド。洗練された雰囲気で、お洒落な大人が集う心地よい空間です。コの字型のカウンター席からは、串を焼き上げる調理風景が見えることも。デートやご友人とのお食事はもちろん、接待や会食にもご利用くださいませ。
当店の焼鳥は、20種以上に及ぶ鶏の希少部位を紀州微長炭で薫り高く焼き上げ、それぞれに適した味付けをお召し上がりいただきます。 その他、お野菜や逸品料理にもこだわり、お飲み物も全国各地の銘酒・銘品を豊富にご用意いたしました。 「焼鳥を通して、日本の食文化の素晴らしさを伝えていける店であり続けたい。」この強い想いを胸に日々精進して参ります。大切な方との心地よい時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 4,150円4,150円
当店の焼鳥は、20種以上に及ぶ鶏の希少部位を紀州微長炭で薫り高く焼き上げ、それぞれに適した味付けをお召し上がりいただきます。 その他、お野菜や逸品料理にもこだわり、お飲み物も全国各地の銘酒・銘品を豊富にご用意いたしました。 「焼鳥を通して、日本の食文化の素晴らしさを伝えていける店であり続けたい。」この強い想いを胸に日々精進して参ります。大切な方との心地よい時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 3,380円3,380円
江戸の歴史と情緒溢れる牛込神楽坂飯田橋エリアの瓢箪坂に佇む、ほのかに灯る行燈が目印。旧料亭の風情をそのまま残した和みの一軒家和食処です。暖簾をくぐると、そこに広がるのは昭和レトロな世界。いたるところにアンティークの数々が飾られ、目に映るものひとつひとつが心を打つことでしょう。職人と会話を楽しみながらお食事をして頂けるカウンター席。杯を傾けながら、お料理の完成を待つ至福のひととき。雰囲気漂う昔ながらのお座敷やテーブル席の個室もございますので、ノスタルジックな雰囲気で親しい方と飲み語らい下さい。
北は北海道から石巻、高知、島根、熊本など各地よりそのまま直送されるその時季に美味しい旬の鮮魚、季節野菜、特産のブランド肉など厳選された食材を、フレンチ経験のあるシェフと和食料理人の手により、和と洋の料理を楽しめる充実のコース料理をご提供いたします。時季の美味しい素材の味を最大限に活かした逸品の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
軋む音も懐かしい風情の木造の階段を上がった二階には、昔ながらの旅館のようなお座敷広間があり、16名〜30名での団体貸切にもご対応。 そのほかにも、ご家族での会食やご接待に気兼ねないテーブル個室のご利用、掘りごたつのお座敷個室での気の置けない親しい方との語らいなど、様々なニーズにお応えいたします。
【人気ランチ!牛レアカツレツ御膳】揚げたての牛レアカツを石焼で楽しむ御膳ランチ+甘味+食後カフェ1杯
柔らかい牛肉を衣で包んでサッと揚げたレアカツでご提供。 アツアツに熱した石焼きで、お好みの焼き加減でご賞味いただきます。 食後のコーヒーもご一緒に楽しめる一休限定プランです。 ■甘味付き ■食後のコーヒー ランチ 3,350円3,000円(10%OFF)
和らくの料理長厳選 熊本特産「天草黒毛和牛」の特製出汁しゃぶ鍋を和洋季節料理と共に楽しめる飲み放題付宴会コースです。これからの季節は皆様でビールやお酒の飲み放題で気兼ねなく!楽しい昼飲みとお食事のひとときを和らくでお過ごしください。 団体貸切でのご宴会のご予約はお早めに! ディナー 7,000円
当店には店内にも「和」を愉しんでいただける工夫を凝らしております。一階には職人の手さばきを目の前で楽しめ会話も弾むカウンター席、二階は古民家のレトロな雰囲気が漂うテーブル席をご用意。また、店内に飾られた色鮮やかなアートの数々は京都の絵師の作品。心躍る粋な店内で、枝魯枝魯でしか堪能できない時間をお愉しみください。
食材の良さを存分に活かした、新しい組み合わせの「くずし割烹」をご堪能いただけます。通常の割烹では使用しない食材や調味料なども味わうことができ、足を運ぶごとに食に対する発見があるのも魅力のひとつ。お食事に合う日本酒は、季節ごとにご提供する内容に変化をもたせています。ぜひとも足を運んでいただけたらと思います。
「日常使いできる日本料理店」というコンセプトで、京都、パリ、ハワイでも出店している「くずし割烹」が有名な枝魯枝魯。複雑に入り組んだ小路を通りやっとたどり着ける、まさに大人の隠れ家です。その道筋もまた、店でのお食事を盛り上げるスパイスになっています。ご提供するのは盛り付けも鮮やかな創作和食の数々。作り手の粋な食材の組み合わせはクセになること間違いなし。ぜひ足を運んでいただけたらと思います。 ディナー 5,480円
四季を彩る食材の味わいと供に日本文化を器で愉しむ滋味深い料理の数々。伝統的な流れを守りつつも、古さを感じさせない奥深い味わいに。長年の研鑽の賜物である繊細な手捌きにより変貌を遂げた一皿は、多くの人を魅了する芸術的な仕上がり。毎月入れ替わる献立は、美しい季節の移ろいを表現した【八寸】から始まり、細やかな仕事ぶりが光る【松笠焼き】など、日常では味わえない日本の旨味を心ゆくまで堪能したい。
花街として隆盛を誇った神楽坂。かつて芸者の母屋だった建物を改装した瀟洒な雰囲気の古民家は、時が止まったように大正浪漫の耽美的空間が広がる。花街のハイカラな【大正浪漫】の趣きを取り入れた店内は、大正浪漫を代表する画家、竹久夢二の美人画や、当時のステンドガラス・照明で装飾されたレトロでモダンな雰囲気。八千代を越えてタイムスリップしたかのような空間は、様々なタイプの個室席で構成されている。
1988年10月29日生まれ、福島県二本松市出身。高校卒業後、料理人を志し瀬戸内を代表する老舗【酔心】で9年ほどの修行を積む。2018年より「神楽坂清水」の二番手を務めた後に、2020年9月より料理長に就任。店名を【神楽坂夢二】と改め、かつて供に研鑽を積んだ仲間が再集結し新たなる境地へと誘う。四季の移ろい感じさせる、驕りのない手しごとの確かな業が冴え渡り、馥郁たるひと皿は、悦びと感謝に満ちている。
“ 春 夏 秋 冬 ” 季節の移ろいを愛でる料理人が奏でる会席コース。ひと時しか訪れない美味しさの頂点を迎えた最上の旬味をご堪能くださいませ。 コースのご提供時間は設けておりませんので、お客様のペースに合わせてご提供させて頂きます。 お飲み物は日本酒など利き酒師がご提案。焼酎やワイン、シードルなど各種ご用意しております。完全個室のお席をご希望の際はお早めにご予約下さいませ。 ディナー 8,800円
“ 春 夏 秋 冬 ” 季節の移ろいを愛でる料理人が奏でる会席コース。ひと時しか訪れない美味しさの頂点を迎えた最上の旬味をご堪能くださいませ。 コースのご提供時間は設けておりませんので、お客様のペースに合わせてご提供させて頂きます。 お飲み物は日本酒など利き酒師がご提案。焼酎やワイン、シードルなど各種ご用意しております。完全個室のお席をご希望の際はお早めにご予約下さいませ。 ディナー 13,200円
店内にはお一人でゆったりと過ごせるカウンター席、デートや女子会などにおすすめの個室、親しい仲間や同僚とゆっくり食事ができるお座敷個室などを完備しております。最大33名様までのお席もご用意。ソムリエ厳選のワインとともにごゆっくりお寛ぎくださいませ。
ソムリエの選び抜いたワインのみならず、お酒に合った絶品料理の数々も当店の自慢です。契約農家から仕入れる安心の新鮮野菜を使用した前菜やおつまみ、ワインに合うチーズもございます。とくにチーズは、人気のメジャーなものからなかなか出会うことのない珍しいものまであり、お好きな方にはうれしい豊富なラインナップとなっています。
JET CUP 2019(イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール)にて準優勝を飾る、「神楽坂アッカ」の林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「神楽坂アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。「神楽坂アッカ」と「イタリアワイン」を最大限お楽しみいただくに9,900円でご提供させていただいております、ペアリングコースをお勧めしております。
【CourseAcca 全7品】メインのお肉、旬の魚介のサラダ、自家製ジェラート等+ペアリング6種(個室確約)
【ドリンク】 ■6種のペアリング付 (あまりワインの量が飲めない方は調整させて頂きますのでご相談ください) ■食後のカフェ付 【期間限定 個室確約プラン】 築数十年の家屋をリノベーションしクラシカルな雰囲気ただよう「神楽坂アッカ」。シックな大人の空間で、シニアソムリエ厳選のイタリアンワインと契約農家から届く厳選された新鮮野菜を中心とした料理をご堪能いただけます。 ディナー 14,300円14,300円
メインの肉料理、ゴルゴンゾーラのグラタン、魚介のサラダ仕立て 全5品+ペアリング5種
〜2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝「林 憲二」の送る、至極のペアリングコースを心行くまでご堪能ください〜 ■シニアソムリエ厳選のグラスワイン5種 〜ある日の一例〜 Ferrari / Hommage Monchiero Carbone / Cecu 2018 Radikon / Ribolla 2012 Guardo del Re / I Rennero 2015 Pira / Barolo Marenca 2005 JET CUP 2022(イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール)にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」の林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「神楽坂アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。 あまりお酒の飲めない方はワインの量やノンアルコールカクテルで調整させて頂きます。 ディナー 11,000円11,000円
国内より厳選した玄そばの実を、その日使用する分だけ店内で石臼挽きし製粉しています。つなぎを使わない“生粉打ち”(十割蕎麦)で打つ江戸蕎麦、そばの香りを楽しめる粗挽き蕎麦、蕎麦粉に大豆をすりつぶした“呉汁”を加えて作る津軽地方伝統の津軽蕎麦の3種を打ち分けています。都内で提供している店舗は珍しい、幻の蕎麦をぜひご堪能ください。
入手困難な獺祭・十四代・飛露喜・田酒など蕎麦料理に合わせた日本酒をご用意しております。日本酒以外も、ビール、焼酎、ワインなど、各種お酒ございます。
つなぎを使わない“生粉打ち”(十割蕎麦)で打つ江戸蕎麦、そばの香りを楽しめる粗挽き蕎麦、蕎麦粉に大豆をすりつぶした“呉汁”を加えて作る津軽地方伝統の津軽蕎麦の3種を打ち分けています。都内で提供している店舗は珍しい、幻の蕎麦をぜひご堪能ください。 接待や会食、誕生日、家族とお子様の御利用や記念日など様々な用途にお勧めです。 法事、法要、歓迎会、新年会、忘年会などにもおすすめになっております。 ディナー 5,500円5,500円
つなぎを使わない“生粉打ち”(十割蕎麦)で打つ江戸蕎麦、そばの香りを楽しめる粗挽き蕎麦、蕎麦粉に大豆をすりつぶした“呉汁”を加えて作る津軽地方伝統の津軽蕎麦の3種を打ち分けています。都内で提供している店舗は珍しい、幻の蕎麦をぜひご堪能ください。 接待や会食、誕生日、家族とお子様の御利用や記念日など様々な用途にお勧めです。 法事、法要、歓迎会、新年会、忘年会などにもおすすめになっております。 ディナー 8,800円8,800円
神楽坂の閑静な住宅街を抜けた、ヨーロッパ調の細い路地の奥に佇む老舗のフランス料理レストラン。一戸建ての2階に位置するクラシカルな空間。クリーム色の洋館に踏み入ると、白壁と焦げ茶の梁のコントラスト。正に隠れ家然としたアンティークな内装と静けさが心を落ち着かせてくれます。皆様の大切な日に、是非ラ・トゥーエルへお越しください。
TOKYO神楽坂、ヨーロッパの街並みを再現した一角にラ・トゥーエルはございます。「フランス料理店」にこだわり、料理、ワイン、店内の雰囲気、レストランの愉しさをゲストの皆様にお届け致します。 ランチ 8,900円
TOKYO神楽坂、ヨーロッパの街並みを再現した一角にラ・トゥーエルはございます。「フランス料理店」にこだわり、料理、ワイン、店内の雰囲気、レストランの愉しさをゲストの皆様にお届け致します。 ディナー 15,700円
開いた鰻を炭火でじっくり焼き上げる「関西風」の焼き方が蕚流。炭に脂が落ちることで、皮が燻されパリッとした食感と香ばしさが生まれます。鰻の旨みが凝縮され、噛むほどに滋味溢れる味わいに。
まるで高級鮨店を想わせるカウンターは、お客様と私たちで作り上げる特別シート。このカウンターで独自の鰻割烹とペアリングで遊びつくしてください。
今日的な美を兼ね備えた至極の空間は、細部までこだわりがある。感性が共鳴する空間はまさに新たな遊び場。
趣のある街「神楽坂」に、新しい鰻の魅力を堪能できる【鰻蕚】が2024年春、オープンしました。「鰻」は愛知県三河産の鰻を中心とした上質な国産ものを使用し、鰻文化の新しいおいしさを追求すべく、ワインとのペアリングをコース仕立てでいただけます。店内は温かみのある黒を基調にした居心地のよい空間で、美しい調度品が上質な雰囲気を演出。ゆったりとしたオープンキッチンのカウンター席に座れば、聞こえてくる調理の音や漂う香りもご馳走に。ペアリングはノンアルコールドリンクも豊富にあるので、お酒の飲めない方も心配は無用です。鰻×ワインのマリアージュで新しい鰻の味わいを堪能できる、特別なひと時をお届けします。 ランチ 16,500円16,500円
趣のある街「神楽坂」に、新しい鰻の魅力を堪能できる【鰻蕚】が2024年春、オープンしました。「鰻」は愛知県三河産の鰻を中心とした上質な国産ものを使用し、鰻文化の新しいおいしさを追求すべく、ワインとのペアリングをコース仕立てでいただけます。店内は温かみのある黒を基調にした居心地のよい空間で、美しい調度品が上質な雰囲気を演出。ゆったりとしたオープンキッチンのカウンター席に座れば、聞こえてくる調理の音や漂う香りもご馳走に。ペアリングはノンアルコールドリンクも豊富にあるので、お酒の飲めない方も心配は無用です。鰻×ワインのマリアージュで新しい鰻の味わいを堪能できる、特別なひと時をお届けします。 ランチ 6,000円6,000円
店内は温かみのある照明でアットホームな雰囲気。女性おひとりでもお気軽にご利用頂けるカウンター席や、お食事会の人数に応じてお席をアレンジできるテーブル席をご用意しております。ゆっくりと寛ぎながらのお食事や、ワイン一杯から気軽にお立ち寄り頂けるバー利用としても、様々にご利用頂けるお店です。
ニュージーランド産の最高級ランクのラムチョップが当店のおすすめ。国産の備長炭で1本1本ていねいに焼き上げた、やわらかでジュージーなラムをぜひ楽しんでください。塩はミネラルが豊富なクリスマス島のものを使用しています。野菜も旬のもの有機野菜にこだわり、みずみずしく新鮮なものを贅沢に盛りつけた「新鮮野菜のウルトラバーニャカウダ」、カクテルシュリンプや鹿スネ肉のシチューなどの料理の数々。どのメニューもワインとの相性も抜群です。
人生を楽しむ中で、飲んだり食べたりは当然大切。もっといえばそこで過ごす時間そのものが大切。そんな場所として選ばれたいと願って、ULTRA CHOPを創りました。そして料理のお供として吟味を重ねたリーズナブルで美味しいワインの数々。とにかく気取らずに美味しい料理と美味しいお酒を。集ってくれたお客様が、たくさん笑ったり、時には泣いたりしながら、とびきり楽しいひとときを過ごせるように。
人気のラムラック炭火焼き2本やラムのたたきなど全11品+2時間飲み放題
<飲み放題 ※2時間制(L.O 90分後)> ■生ビール ■ウイスキー ■ハイボール ■ジンジャーハイボール ■コークハイボール ■カクテル ・ジン (トニック、ソーダ、ジンジャーエール) ・ウオッカ(トニック、ソーダ、ブルドック) ・カシス (ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン) ■酎ハイ ・ウーロンハイ ・ジャスミンハイ ■ワイン ・白 ・赤 ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・パイナップルジュース ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 人気のニュージーランド産ラムラックの炭火焼き2本分やラムのたたき、パスタ、デザートが付いたボリューム満点の贅沢なコース。 様々なシーンにオススメです。 ※ラムが苦手な方は事前にご相談下さい。 ディナー 6,000円
日曜日〜木曜日限定 人気のラムチョップ2本付き全9品+2時間飲み放題
<飲み放題 ※2時間制(L.O 90分後)> ■生ビール ■ウイスキー ■ハイボール ■ジンジャーハイボール ■コークハイボール ■カクテル ・ジン (トニック、ソーダ、ジンジャーエール) ・ウオッカ(トニック、ソーダ、ブルドック) ・カシス (ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン) ■酎ハイ ・ウーロンハイ ・ジャスミンハイ ■ワイン ・白 ・赤 ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・パイナップルジュース ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 一番人気のニュージーランド産ラムチョップ2本やラム肉のボロネーゼなど、全10品のラム尽くしコースをお手頃な価格でご用意致しました! 飲み放題付きのお得なコースでございます。 当店自慢の料理の数々をお楽しみいただけます ※ラムが苦手な方は事前にご相談下さい。 ディナー 5,000円
【スタジオーネコース】スペシャル料理、選べるパスタ&メイン「春」の食材料理 7品+選べる乾杯ドリンク
6,000円(税・サ込)
【シェフのスペシャリテコース】全8品(リクエスト予約)
8,316円(税・サ込)
こだわりの出汁と旬食材の土鍋飯「楓」かえでコース+120分飲み放題
8,000円(税・サ込)
【おまかせ串コース】10本
4,150円(税・サ込)
【ディナーコース A】全3品
7,260円(税・サ込)
la kagu周辺周辺のおすすめするレストランは、海&山&異文化「トラディショナル料理」と「ナチュラルワイン」「Nodo」、奇をてらわず、一皿ずつ真摯に向き合ったフレンチを食す「La Matiere」、上質な空間と美食が生み出す贅沢なひととき「神楽坂 鮨 弥栄 別邸」などがおすすめレストランになります。
la kagu周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、奇をてらわず、一皿ずつ真摯に向き合ったフレンチを食す「La Matiere」、伝統に裏打ちされた正統派フレンチ「デジーノ」、伝統と革新のフレンチ、神楽坂で現代のパリを感じる「ル・パリジャン」などがおすすめレストランになります。
la kagu周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、海&山&異文化「トラディショナル料理」と「ナチュラルワイン」「Nodo」、シックな大人の空間で素敵なひとときを「神楽坂アッカ」、神楽坂の一軒家レストランで素朴な美味しい南イタリアンに舌鼓「TRATTORIA La Tartarughina」などがおすすめレストランになります。
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