東京・丸ビルの35階からの大パノラマの眺望がお楽しみいただけます。店内はニューヨークの高層レストランをイメージし、白と黒を基調にしたモダンな内装となっております。どのお席からも東京一の夜景が望める構造になっておりますので、お食事と共に格別な夜景をご堪能ください。ゆったりとした時間が流れる落ち着いた雰囲気は、小さなパーティからフォーマルな食事会、記念日のお祝いなど、幅広くご利用いただけます。
ランチは体にやさしい野菜をふんだんに使用したコースを、夜にはダイナミックなフランス料理を御用意し、主たる1つの素材の持ち味・おいしさを一番に考えたシンプルかつストレートなフランス料理を作るよう心掛けています。また、当店自慢のワインの数々は、ローヌやブルゴーニュなどのフランスワインを中心に、リーズナブルな価格でご提供しております。バータイムにはドリンクのみのご利用も可能です。
料理は、昼夜共に全てのコースでメインディッシュがお選びいただけ、ワインはボトルで400種、グラスワインでも白赤共に10種以上のご用意しております。ボトルワインは注目の自然派から入手困難なシャトーのワインまで幅広く御用意しております。
東京駅「丸ビル」35階からのダイナミックな夜景、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理。非日常空間でお食事をお楽しみください。 ※写真はイメージとなります。 ランチ 9,438円7,550円〜(最大20%OFF)
【MENU DEGUSTATION】選べるメイン 全6品+グラスシャンパン付
グラスシャンパン付 東京駅「丸ビル」35階からのダイナミックな夜景、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理。非日常空間でお食事をお楽しみください。 ※写真はイメージとなります。 ランチ 11,107円8,885円〜(最大20%OFF)
サンティンの指揮下に東京店では、食材の大半をミラノ店と同一のものをイタリアから直輸入し、鮮度や香りを重視する生鮮野菜・ハーブ類や魚介類はサンティンが来日時に厳選に選別・吟味したものを用意しています。またメニューはミラノ店と同じ組み立てで季節ごとに年4回替わります。日本にいながらにして、約1万キロを離れたイタリアと同じ季節に、同様の素材を使った同じメニューを、常にミラノ店と同じ味わいでお召し上がりいただけるのです。
エツィオ・サンティンは、イタリア各地の旬の最高の食材を用い、地方料理の伝統を根底におきながらも独創性に富む、繊細にして上品かつ優美な『アンティカ オステリア デル ポンテ』の料理を誕生させたのです。彼の成功は天賦の才に恵まれたためだろうと評する人もいますが、インテリアからテーブル・セッティング、お客様の接遇までを陽気にこなす妻レナータと、“独創的なドルチェづくり”と謳われるまでに成長した息子マウリツィォオ、二人の家族の協力があることも確かな事実です。
幅広い世代のゲストから喜ばれる地上180mのロケーション。東京駅直結の丸ビル最上階という分かりやすさも高ポイント。36階、180mからの圧巻の眺望をお楽しみいただけます。東京駅新駅舎を眼下に眺めながら至福のひと時をお過ごし下さい
【東京を一望する丸の内ビルディング最上階】 最上の空間で天才シェフ エツィオ・サンティンの冴えを愉しむ。築140年を経た貴族の館の一部をそっくり移築した玄関とエントランスホール。丸の内ビルディング最上階36階のダイニングルームからは、佃島界隈や遠くに房総半島など、素晴らしい景色もご満喫いただけます。 ※注意書きを必ずご確認していただいてからご予約していただきますようお願い致します。 ランチ 8,000円8,000円
持続可能な社会実現を目指す取組み(SDGs)など日々変わる社会情勢に合わせて、産地直送など食材の仕入れにこだわり、それをサンティンシェフのレシピでお楽しみ頂けるフレキシブルなコースです。 イタリアで2番目に三ツ星を獲得した「アンティカ オステリア デルポンテ」の「最初で最後の支店」として、ミラノの天才シェフが創り上げた本店の味そのままを日本でもお楽しみください。 ※注意書きを必ずご確認していただいてからご予約していただきますようお願い致します。 ディナー 25,000円15,000円〜(最大40%OFF)
丸ビル最上階唯一のフレンチレストラン「モナリザ」。ガラス越しに広がる絶景を最大限に引き立て、インテリアはオフホワイトで統一。開放感あふれる壁面は美術館をイメージし、絵画で豊かな彩りを添えました。そして、ダイニングと一枚の壁を隔てた地上180mの厨房では、シェフ河野を中心としたベテランスタッフ陣が、常に一瞬の気も許さず、最高のフランス料理を探究し続けております。また、ご商談、お祝の席、お子様連れの会食には、個室利用がおすすめです。
当店では、厳選した四季折々の旬の素材をふんだんに使い、伝統を守りつつモナリザならではの新しさを吹き込んだフレンチを御用意しております。絵に描いたような素敵な料理の数々。オーナーシェフ自らデザインしたオリジナルの食器類と共にご堪能下さいませ。
1957年宮崎県生まれ。82年、25歳で渡仏し、パリ「ギー・サボワ」「ジャマン」「ジョルジュ・ブラン」、スイス「ジラルデ」など、屈指の有名店でキャリアを積み 、 特にフランス料理界のカリスマ的存在、ジョエル・ロブションのまな弟子として従事 、薫陶を受ける。90年に帰国後、広尾「レストランひらまつ」のシェフを経て、93年にオープンした恵比寿「タイユバン・ロブション」初代日本人シェフを務め、97年に独立。現在は「レストランモナリザ」恵比寿本店、丸の内店の両店を行き来し、厨房で指揮を執る。
【Lunch Menu A】前菜2種とメインなど 全5品+季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル
■季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル付き(お一人様1杯) 当店では、厳選した四季折々の旬の素材をふんだんに使い、伝統を守りつつモナリザならではの新しさを吹き込んだフレンチを御用意しております。絵に描いたような素敵な料理の数々。オーナーシェフ自らデザインしたオリジナルの食器類と共にご堪能下さいませ。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■記念日メッセージのを選択された方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ランチ 9,922円8,470円(14%OFF)
【丸ビル最上階 記念日ディナー】前菜2種とWメイン等全7品+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート
■乾杯スパークリング付 ■「本日のデザート」が「アニバーサリープレート」となります。 メッセージをご希望の場合、ご予約時備考欄にご記載ください。 丸ビル最上階唯一のフレンチレストラン「モナリザ」。ガラス越しに広がる絶景を最大限に引き立て、インテリアはオフホワイトで統一。開放感あふれる壁面は美術館をイメージしています。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■記念日メッセージのを選択された方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ディナー 12,000円
東京・丸の内ビルディング最上階(36階)にある「BREEZE OF TOKYO」では、フレンチの既成概念を離れ、日本の四季折々の豊かな食材を用い、自由な発想のもと創り上げる “インターナショナル・トウキョウ・キュイジーヌ”をお楽しみいただけます。力強く、ダイナミックに見えながら、細部には、その素材を活かすためのデリケートな工夫が凝らされ、口に入れると味のハーモニーとなって広がります。洋風でありながら、和のテイスト・心がしみわたる料理は、現代の東京を代表するものに仕上がっています。
全ての客席から、東京湾を中心とする贅沢な夜景が見渡せ、訪れる人々を圧倒します。そんなラグジュアリな雰囲気はハイクオリティーの料理と、シャンパンをはじめとする各国のお酒をさらに美味しく引き立てます。
最高の美味しさを求めて、オーダーカットで和牛を提供する東京・世田谷の精肉店「TOKYO COWBOY」の上質な和牛を使用。「BREEZE OF TOKYO」のこだわりである絶妙な火入れにより、肉の旨味を最大限に引き出したフレンチグリルを存分にお楽しみいただけます。
【Breeze Lunch Course】全5品コース +乾杯スパークリング
■日差しの強い日はブラインドを下げさせていただく場合がございます <お飲み物> ■グラススパークリングワイン(ソフトドリンクに変更可) それぞれのストーリーやシーンごとに東京上空に気ままに吹くそよ風のような心地よい食事の時間をご堪能下さい。フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。上質のワインとクラフトカクテル、クラフトビールとともにお楽しみください。 ランチ 6,600円5,930円(10%OFF)
【Tasting Dinner】テイスティングコース全6品+グラススパークリングワイン(窓側席選択可)
<お飲み物> 乾杯グラススパークリングワイン付き シェフが厳選した旬の食材を、こだわりの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を上質のワインとクラフトカクテル、クラフトビールとともにお楽しみください。 ■注意書き 窓側席が満席のためお選びいただけない場合は内側テーブル席でのご案内となります。 またお席の位置など具体的なご希望についてはお受けできない場合がございますのでご了承ください。 ディナー 14,000円
エノテカノリーオの内装はモダン&レトロな落ち着いた雰囲気。東京ステーションホテル内という東京駅直結の好アクセスにありながら、地下に足を運んで頂くと丸の内の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の空間が広がります。リストランテゾーンのテーブル席とワインバーゾーンのカウンター席、そして北イタリア料理をベースにしたモダンイタリアンの料理と厳選したワインの数々。プライベートからご接待のお席まで幅広いシーンでお使いいただけます。
日本各地の食材ばかりではなく、イタリアトスカーナやシチリアのワイナリーが作る一般では手に入ることのないオリーブオイルやシェフの修行先でもあるエミリアロマーニャの特産品、パルマの生ハムやパルメジャーノレジャーノチーズを使った料理
ピエモンテやトスカーナ、カンパーニャ、アルトアディジェ州の厳選した信頼のおける造り手のイタリアワインを中心にプレステージワインや日本、スペイン、フランスなども豊富に揃えた幅広くお楽しみ頂けるワインリストになっています。
【ランチ】 〜Menu Assaggio〜2024春+乾杯スパークリングワイン
当日の旬食材を使った前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェの全5品。 ■このコースは2024年3月1日〜2024年5月31日までの春のメニューになります。 ランチ 6,100円3,960円(35%OFF)
【ディナー】 〜Menu Benvenuto〜2024春 メインは選べる旬の魚or肉料理の全5品+乾杯スパークリングワイン
季節の食材をお楽しみいただけるランチタイムの全6品おまかせコースです。 厳選食材と共に優雅なひと時をお過ごしください。 ■このコースは2024年3月1日〜2024年5月31日までの春のメニューになります。 ディナー 11,374円6,098円〜(最大46%OFF)
アメリカ農務省(USDA)最上級「プライム」ビーフを特注オーブンで焼き上げたプレミアムステーキ 「Morton’sThe Steakhouse」では、アメリカ農務省(USDA)の格付けでアメリカ国産牛の中でも2〜3%にも満たない最上級品質の称号「プライム」グレードのビーフを仕入れ、21〜28日間かけてゆっくりと熟成させています。特注のブロイラーオーブンを使用し、500℃以上で一気に焼き上げる、名物のポーターハウスステーキやNYストリップステーキ、フィレステーキなど、どれもその焼き上がりは、表面がパリッと、噛めば噛むほどに赤身肉ならではの旨みと深いコクが口いっぱいに広がります。また、アメリカンロブスターやキングサーモンなどのシーフードのメインディッシュをご用意しております。
アメリカの名声あるワイン雑誌「Wine Spectator」でAward of Excellenceとして認定 世界で認められた希少で価値のあるワインをはじめ、どんなお料理にもマッチするよう、「Morton’s The Steakhouse」が抱えるソムリエが厳選したワインを、200種類以上ご用意いたします。店内には、ウォークインタイプの赤ワイン専用のワインセラーや、VIP向けのワインロッカーが設置され、常時700本のワインをストックしております。ワインのほか、ビール、ウイスキー、ブランデー、スピリッツを豊富に揃えており、オリジナルのシグネチャーカクテルや、お客さまのお好みに応じたカクテルをお楽しみいただけます。
モートンズでは、ウェイティングバー、ブラックとシルバーを基調としたダイニング、4名様〜26名様(着席時)までの個室をご用意しております。 大切な方を楽しませる大事な日、友人や家族とのお祝いの日、ビジネスランチ、接待を兼ねたディナーなど、あらゆるシーンに応じて、お客様の完璧な計画のためにあらゆるお手伝いをいたします。
■□「Morton’s The Steakhouse」□■ 1978年アメリカのシカゴで誕生しました。 2018年11月現在では、アメリカ国内65店舗の他にもメキシコやカナダ、香港、シンガポール、マカオなど、世界中に全75店舗を展開しています。 創業以来、「一貫した品質へのこだわりと誇りを持ちつづけ、すべてのお客様をVIPとする」ことを大切にし、ステーキの本場アメリカ国内においても根強い人気を誇っています。 銀座、有楽町、東京駅、丸の内と、映画や舞台、お買い物の後に、仲通りの街路樹を見ながら、大切な方と過ごす記念日や誕生日、友人や家族とのお祝い、ビジネス、接待を兼ねた、ランチやディナーなど、あらゆるシーンに応じてお客様のためにあらゆるお手伝いをいたします。 ディナー 18,150円
■□「Morton’s The Steakhouse」□■ 1978年アメリカのシカゴで誕生しました。 2018年11月現在では、アメリカ国内65店舗の他にもメキシコやカナダ、香港、シンガポール、マカオなど、世界中に全75店舗を展開しています。 創業以来、「一貫した品質へのこだわりと誇りを持ちつづけ、すべてのお客様をVIPとする」ことを大切にし、ステーキの本場アメリカ国内においても根強い人気を誇っています。 銀座、有楽町、東京駅、丸の内と、映画や舞台、お買い物の後に、仲通りの街路樹を見ながら、大切な方と過ごす記念日や誕生日、友人や家族とのお祝い、ビジネス、接待を兼ねた、ランチやディナーなど、あらゆるシーンに応じてお客様のためにあらゆるお手伝いをいたします。 ランチ 17,600円
1988年当時、最年少で、ミシュランの三ツ星を獲得し世界中の食通に注目された双子のシェフ、ジャック&ローラン・プルセル兄弟。重工でクラシカルな料理こそ王道と言われたフランス料理を独自の感性で再構築し、新風をを吹き込んだその手法は”プルセル・キュイジーヌ”と呼ばれ、本国フランスのみならずアジアや中近東、欧米など世界中の料理人に影響を与えています。
”プルセル・キュイジーヌ”はフランス・ラングドッグ地方並びに地中海料理を基本コンセプトとしています。フルーツの持つ甘味や酸味に、塩味のような対照的な調味料を合わせることで素材の持つうまみを何倍にも増幅させる「シュクレ・サレ」、陸と海の食材を併せることにより相乗効果を生み出す「テル・エ・メール(大地と海)」などの技法が特徴。素材、調味料などの絶妙な組み合わせが生み出す驚き溢れる味わい、そして、軽やかさが”プルセル・キュイジーヌ”の真髄です。
東京の空が目の前に広がる空間は、世界的な建築家であるフィリップ・スタルク氏に師事したフランス人デザイナー イマド・ラムニーの手によるもの。ダイニングや個室にはパープルやイエローなど貴族文化をイメージさせる伝統的な色使いを大胆に使い、コンテンポラリーな中にも大人の落ち着きを感じさせるシックな空間に仕上がっています。大きくとられた窓から東京を一望することができる素晴らしい眺望とこだわりを感じさせる空間が貴方だけの特別なひとときを演出します。
【MENU D’AFFAIRE】全6品 旬の食材を堪能する丸ビル35階眺望ランチ
アミューズ・前菜・メインデッシュ・デザートの全6品のコース。 店名のサンス・エ・サヴールとは、フランス語で五感の追求の意味。 景色、インテリア、音楽、会話、そして料理。 「五感全てで感じて食事の時間を楽しんでもらいたい」プルセル兄弟が大切にしている想いです。 本店は南フランスに店を構える「ル・ジャルダンデ・サンス」 最年少でミシュランガイド3つ星を獲得した事で一躍注目を浴びた双子のシェフ、 「ジャック&ローラン・プルセル」兄弟。 “シュクレ・サレ”という手法を駆使し、フルーツの天然の甘味や酸味と塩味のバランスにより引きだされる絶妙な味わいの品々は目にも鮮やか。季節感を大切にし、前衛的だが奇をてらわない料理の数々はクラシカルでありながら新しい表現で新境地を確立します。 他には無い特別な空間 東京のランドマーク、丸ビル。 その高層フロア35階にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」 少々長く感じるエレベーターを降りたらエントランスへお越し下さい。 店内は外側全面ガラス張り。 大きな窓から見渡す景色はお台場レインボーブリッジから東京タワー・六本木ヒルズまで、、、開放感のある店内でお食事をお楽しみ下さい。 お祝いのお席にはメッセージプレートやケーキ・お花束の別注文もお受け致します。 ランチ 8,470円8,470円
【アニバーサリーディナー】丸ビル35階で堪能するフルコース メッセージ付ケーキの全7品+乾杯酒+ケーキ
お誕生日、結婚記念日、、最高の料理と特別な空間で素敵な思い出の1ページを約束します。 大切な方を迎える為の空間 東京のランドマーク、丸ビル。 その高層フロア35階にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」 少々長く感じるエレベーターを降りたらエントランスへお越し下さい。 既に見え始める東京の夜景が本日のご予約が成功であった確信させます。 最高の料理でおもてなし 本店は南フランスに店を構える「ル・ジャルダンデ・サンス」 最年少でミシュランガイド3つ星を獲得した事で一躍注目を浴びた双子のシェフ、 「ジャック&ローラン・プルセル」兄弟。 サンス・エ・サヴールとは、フランス語で五感の追求の意味。 景色、インテリア、音楽、会話、そして料理。 「五感全てで感じて食事の時間を楽しんでもらいたい」プルセル兄弟が大切にしている想いです。 プルセルシェフのスペシャリテを加えた特別コースを五感でお楽しみ下さい。 忘れられない瞬間を メイン料理の後にはいよいよケーキの登場です。 パティシエが心を込めてお作りしたケーキにご希望のメッセージを添えて、 二つとないオリジナルアニバーサリーケーキでお祝い下さい。 大切な瞬間にはお写真もお撮りします。素敵な思い出の1ページを残して下さい。 ディナー 24,000円
“カントニーズ 燕(エン)”の料理メニューは、料理長・大石信によって構築されます。 大石は、日本の広東料理界を牽引し続ける高瀬 健一氏より、食材の選定や調理技術だけで なく、高瀬氏が表現する広東料理の世界観を学び、その想いと情熱を受け継ぎました。 料理長・大石による豊かな感性と類まれない創造力により “カントニーズ 燕” の広東料理 は、新たなステージへと進みます。
広州や香港といった広東料理の本場では古くから浸透している「医食同源」の教え。 体調や気候などにあわせてその時々に適した食事を取ることで必要な栄養素を補う 東洋の文化は、薬や西洋医学などに頼ることなく普段から健康的で若々しく美しい人生を 送る為の知恵として広く家庭でも親しまれてきました。 カントニーズ 燕(エン)ではその思想はそのままに、より美味しい本格料理へと 昇華させた逸品をお楽しみいただけます。
モダンとエレガントが調和した落ち着いた空間で 料理を引き立たせる上質なワインや中国茶と共に 身も心も若返るようなニューカントニーズの世界観を 心ゆくまでお楽しみください。
【艶燕】当店お薦め海老のマンゴーマヨネーズなど全7品+選べる1ドリンク
【選べる1ドリンク付!シェフおすすめヘルシーコース全7品】 <選べる1ドリンク> ・生ビール ・グラスワイン赤・白 ・紹興酒 ・マンゴージュース ・クランベリージュース ・水出し凍頂烏龍茶 ・水出しジャスミン茶 ・水出しライチ紅茶 カントニーズ燕にて絶対なる人気を誇る“海老のヘルシーマンゴーマヨネーズ”を含んだランチコースに選べる1ドリンクをお付けした特別プランをご用意しました。 シェフ大石信が、広東料理の更なる可能性に挑戦し「食べること で健康で美しく若々しく(医食同源)」という伝統精神を守りつつ、 その極みを表現すべく考え出された至高のメ二ュー。 口当たりの軽やかさと活き活きとした素材の力をご堪能ください。 ランチ 7,900円7,000円(11%OFF)
【麗燕】身体に優しい野菜多めのヘルシーカントニーズ 全7品+選べる1ドリンク
【選べる1ドリンク付き!身体に優しい健康美容コース全7品】 <選べる1ドリンク> ・生ビール ・グラスワイン赤・白 ・紹興酒 ・マンゴージュース ・クランベリージュース ・水出し凍頂烏龍茶 ・水出しジャスミン茶 ・水出しライチ紅茶 シェフ大石信が、広東料理の更なる可能性に挑戦し「食べること で健康で美しく若々しく(医食同源)」という伝統精神を守りつつ、 その極みを表現すべく考え出された至高のメニュー。 口当たりの軽やかさと活き活きとした素材の力をご堪能ください。 ランチ 6,400円5,500円(14%OFF)
伝統を尊重しつつも製法や材料を見直し、松本なりの解釈でモダンに再構築した料理の数々。自身の体験した“人生の履歴”を皿の上で表現した料理を提供します。1934年の誕生以来、「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」ほか数々の名物料理が、歴代のシェフにより受け継がれてきました。国内のみならずフランスでも腕を振るった経験をもつ松本浩之。洗練された空間で、プルニエをお愉しみください。
東京會舘のメインダイニングである「レストラン プルニエ」。プルニエの代表料理「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」の濃厚でボリュームたっぷりソースは長く愛され続けてきた不変の味でございます。
お魚料理の代名詞である「プルニエ」。1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 原点である魚介料理を大切に、季節を感じられやすい素材である魚介の旬のお味をご堪能くださいませ。2019年1月8日に開場したこちらの三代目本館では、魚や水の流れをイメージした内装、初代プルニエのデザインを再現したステンドグラスなどの装飾が施され、皇居に面しお濠の緑の眺めをお楽しみいただけます。
【アニバーサリーランチプラン】グラスシャンパーニュ付・伝統の魚料理含む全6品
ランチタイム限定、東京會舘伝統の舌平目の洋酒蒸 ボンファムなど、お祝いにふさわしい豪華なお料理の数々を皇居のお濠を眺めながらお楽しみいただけるグラスシャンパーニュ付きコースです。 お魚料理の代名詞である「プルニエ」。 1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 上質な空間はご接待やご会食、記念日・誕生日はもちろん、顔合わせ・長寿のお祝い・お子様のお祝いを含むご家族の大切な日など様々なシーンにご利用いただけます。 満席の場合でも、ご予約が可能な場合がございますので、お電話にてお問合せください。 ランチ 16,000円
【ランチコース】季節の料理を堪能する全5品+グラスシャンパーニュ付
グラスシャンパーニュ含む嬉しいワンドリンク付き! アミューズ、豊洲市場より届く鮮魚を使ったお魚料理、お肉料理、プルニエ特製デザートなど全6品が愉しめるランチコースです。 お魚料理の代名詞である「プルニエ」。 1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 上質な空間はご接待やご会食、記念日・誕生日はもちろん、顔合わせ・長寿のお祝い・お子様のお祝いを含むご家族の大切な日など様々なシーンにご利用いただけます。 満席の場合でも、ご予約が可能な場合がございますので、お電話にてお問合せください。 ランチ 13,900円
お店は、東京駅徒歩3分、ハイグレードな大人のエリア 丸の内・丸ビル35F。上品で高級感溢れるエントランスを入ると、シンプルでモダンな雰囲気の洗練された店内。 高級感溢れるシックな空間になっております。高層階にある為、地上180mからの眺望は抜群です。夜は、店内の照明を落としキャンドル演出を。キャンドルの灯りのなか、とっておきのひと時をお過ごしください。
落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと食事をお楽しみいただけます。まぶしいほどの生命力溢れる旬な食材を、直球で、時には変化球の調理法でお召し上がりいただきます。遊び心溢れる演出もヒロならではのお楽しみです。
旬の食材の魅力を最大限に引き出し、五感すべてで楽しめる料理とオープンキッチンからの躍動感、窓からの眺望もたっぷり満喫できます。季節感を常に演出し、美味しさと驚きをお届けいたします。シンプルでモダンな雰囲気の洗練された店内、まぶしいほどの生命力溢れる旬な食材を使用したコースをたっぷりとご堪能下さい。
旬の美味しい食材を堪能いただけるランチコース。 一口の小さな前菜アミューズではじまり、爽やかな白ワインを合わせたくなる鮮魚のペッシェクルード、パスタ、お選び頂けるメインディッシュ、デザートまでのフルコース。 焼き立ての自家製パンもどうぞ!! ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様は、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■前日までにご予約いただいたメッセージプレートは、無料にてご用意させていただきます。 ■ご予約確認のため、店舗よりお電話さし上げる場合がございます。ご連絡のつくお電話番号をご登録ください。 ■ お席のご利用は、ご予約時間より2時間とさせていただきます。 ランチ 7,865円
【Pranzo del Centro ランチパスタコース】全5品(平日限定)
【パスタコース】 前菜2皿、絶品パスタ2皿に自家製パン、デザート付きのパスタコース! 丸ビル35階の美しい景色と共にお楽しみください。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様は、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■前日までにご予約いただいたメッセージプレートは、無料にてご用意させていただきます。 ■ご予約確認のため、店舗よりお電話さし上げる場合がございます。ご連絡のつくお電話番号をご登録ください。 ■ お席のご利用は、ご予約時間より2時間とさせていただきます。 ランチ 5,445円
話題の商業施設・東京駅直結KITTE内6Fに位置し、シックな紫を基調とした店内はスタイリッシュでお寛ぎいただきやすい空間です。丸の内の夜景を眺めながらお食事をご堪能いただけるテーブル席は、開放的な空間がディナーだけでなくビジネスランチにも好評です。ご接待や顔合わせにも最適な落ち着いた雰囲気の大中小の個室は8室ご用意しておりますので、用途に応じてお使いいただけます。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
常備50種類以上、選りすぐりのアイテムからグランヴァンまでお愉しみいただけます。フランス、イタリア、カリフォルニアワインはもちろん、ニューワールドワインも豊富なラインナップでご用意しております。お祝いに、選りすぐりのスパークリングワインからグランシャンパーニュなど、お好みに合った、その日のシーンに合わせてお選びいただけます。
メインランドコース フカヒレ点心や海老料理等全7品個別盛 5名様ご注文〜個室可7500円
コースご注文5名様から個室可能 ※飲み放題プラン コース料金プラス3000円 4000円 5000円3種 詳しくは店舗スタッフへお問い合わせ下さい。 ご予約時にダイニングテーブル席または個室をご選択頂けます。当日のご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。予めご了承下さい。 最大36名様までご予約可能(日時により承れない場合がございます)。 ※下記の通りディナータイムの営業時間を一時変更いたします ディナー 17:00〜22:00(LO21:00) ディナー 7,500円
KITTEランチコース お顔合わせやご接待に特別なコース ネット限定ワンドリンクサービス付
【乾杯ドリンク特典】 ・生ビール ・紹興酒 ・赤ワイン ・白ワイン ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・ココナッツジュース ・マンゴージュース ご接待、お顔合わせやご会食に。個室完備、是非ご利用下さい。 詳しくは店舗スタッフへお尋ね下さい。 ランチ 7,045円6,000円(14%OFF)
東京駅丸ビルの最上階にありながら、木のぬくもりと安らぎを感じさせる落ち着いた内装。椅子ひとつ、テーブルひとつ、こだわりぬいて選んでおります。10メートルを超える一枚板のカウンターテーブルもお薦めのお席。料理長の手さばきを眺めながらお食事を楽しめます。お昼は壁一面の窓ガラスから入り込む日の光で開放的な明るい店内。夜は「東京夜景」を見下ろしながら、月明かりに照らされる森の中「月下の森」をコンセプトにした幻想空間に。
四季折々の旬の食材を料理長「黒川」が華麗かつ繊細に仕上げた日本料理。季節の酒肴を彩りよく盛り込んだ見た目にも鮮やかな「暗闇坂 宮下流 焼八寸」は海外からのお客様や御年輩のお客様まで幅広くご好評をいただいております。伝統を守りつつ、会席を進化させた和のおもてなしを心行くまでご堪能ください。
モダンな中に自然のぬくもりを感じさせる空間、東京上空に浮かぶ「月下の森」で贅沢なひと時を。厳選された食材を伝統の技法で昇華させた宮下流会席を心行くまでご堪能いただきながら、大切な方との大切な時間をゆっくりとお過ごしください。
宮下人気の会席を香りや趣をそのままに、ビジネスランチやお昼の会食向けに凝縮して御用意致しました。 少し贅沢なお昼の会食、大切なお客様のご接待などにも人気の会席でございます。 全7品の会席料理をお客様のお時間のご都合に合わせてお客様のペースで御用意致します。 是非、ご賞味下さい。 ランチ 6,820円5,500円(19%OFF)
【一休web予約限定】 旬の地魚、季節野菜をふんだんに取り入れたおもてなしの会席料理。献立には季節の逸品を織りまぜ、素材の味をあますことなくお楽しみ頂けます。大切なご接待や、おもてなしの会食にお相手様に大変お喜び頂いております。 東京駅丸ビルの最上階にありながら、木のぬくもりと安らぎを感じさせる落ち着いた内装。椅子ひとつ、テーブルひとつ、こだわりぬいて選んでおります。 季節の酒肴を彩りよく盛り込んだ見た目にも鮮やかなお料理は海外からのお客様や御年輩のお客様まで幅広くご好評をいただいております。伝統を守りつつ、会席を進化させた和のおもてなしを心行くまでご堪能ください。 ディナー 9,900円9,900円
眼下に新幹線や在来線が行き交う活気に満ちた立地に相応しい、タンジェリンオレンジとモスグリーンの鮮やかな色使い、客席にはトーネットチェアを導入し、中央にはコミューナルテーブルを配置して洗練されたビストロの雰囲気に仕上げました。時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、早朝からカクテルタイムまで、シーンに応じて様々な食の楽しみをご提案します。
イギリス出身。16歳で料理の道に入り、ロンドンの有名店で約5年間フランス料理の基礎を学び、ニューヨークの「Per Se」、パリの「Epicure」といった名だたる3つ星レストランの修行を経て2016年に香港のフレンチビストロ「Belon」のヘッドシェフに就任。ミシュランガイド香港・マカオ版で2019年から2年連続で1つ星、さらに2020年には「アジアのベストレストラン50」で第4位にランクイン。2020年にフォーシーズンズホテル丸の内 東京のエグゼクティブシェフに着任。2021年6月オープンの新レストラン「SEZANNE」「MAISON MARUNOUCHI」をはじめ、ホテルで提供する全ての料理を統括する。2020年にフォーシーズンズホテル丸の内 東京の総料理長として着任をしてからは、SEZANNEをミシュラン2つ星、及び「アジアの50ベストレストラン2023」にて2位を獲得しました。
自然の美しさをインスピレーションに、花々が咲き誇る春を演出する今回の「フラワー アフタヌーンティー」。エグゼクティブペストリーシェフのパトリック・ティボーがスイス時代に経験した様々な旅の思い出をもとに提案されたこのアフタヌーンティーは、春のバカンス気分が味わえる、新感覚のアフタヌーンティーです。 旅は日本から始まり、ハワイ、南フランス、中東、そしてインドネシアへと続きます。日本の桜や南フランスのラベンダー、中東のローズやインドネシアのジャスミンの香りが、花咲く季節に相応しい喜びに満ちた味わいをお届けします。各国を巡り満開の花を堪能する甘い至福の旅へ、皆様をお連れします。また、アフタヌーンティーの定番でもあるスコーンは、オレンジフラワーのフレーバーでご用意しております。 淡い色で彩られた可愛いらスイーツと共にお召し上がりいただくのは、ミシュラン2つ星を誇る「セザン」の総料理長ダニエル・カルバートによるセイボリーの数々。スイーツの前にコース式仕立てでご提供するシンプルかつ洗練されたセイボリーは、日本の旬の食材にフォーカスしています。暖かい陽光が差し込む「MAISON MARUNOUCHI(メゾンマルノウチ)」で、心躍る優雅な時間をお過ごしください。 ティー 5,500円
【土日・祝日 フラワーアフタヌーンティー】+グラスシャンパン付き
ウェルカムドリンクとしてグラスシャンパンをお付けしたプランでございます。 ※アルコールがお苦手なお客様はノンアルコールドリンクへ変更いたします。 自然の美しさをインスピレーションに、花々が咲き誇る春を演出する今回の「フラワー アフタヌーンティー」。エグゼクティブペストリーシェフのパトリック・ティボーがスイス時代に経験した様々な旅の思い出をもとに提案されたこのアフタヌーンティーは、春のバカンス気分が味わえる、新感覚のアフタヌーンティーです。 旅は日本から始まり、ハワイ、南フランス、中東、そしてインドネシアへと続きます。日本の桜や南フランスのラベンダー、中東のローズやインドネシアのジャスミンの香りが、花咲く季節に相応しい喜びに満ちた味わいをお届けします。各国を巡り満開の花を堪能する甘い至福の旅へ、皆様をお連れします。また、アフタヌーンティーの定番でもあるスコーンは、オレンジフラワーのフレーバーでご用意しております。 淡い色で彩られた可愛いらスイーツと共にお召し上がりいただくのは、ミシュラン2つ星を誇る「セザン」の総料理長ダニエル・カルバートによるセイボリーの数々。スイーツの前にコース式仕立てでご提供するシンプルかつ洗練されたセイボリーは、日本の旬の食材にフォーカスしています。暖かい陽光が差し込む「MAISON MARUNOUCHI(メゾンマルノウチ)」で、心躍る優雅な時間をお過ごしください。 ティー 12,400円9,800円(20%OFF)
炒、蒸す、煮は中国料理の手法。今や常備調味料であるニョクマム(魚醤)も中国由来。魚を直火で焼くのは中国ではなく、日本やカンボジアの影響。フランスは農業を広め、胡椒、香辛料、西洋野菜、珈琲が習慣に。味付けはフランス由来、さっぱりとした味付けのベースに自分好みのソースを。甘酸っぱいソースは、蒸し暑いベトナム南部の特徴。中国、フランス、日本との混沌とした歴史が醸成した食文化は、今や世界中のツーリストを魅了する。混沌の歴史が醸成した食文化のクロスカルチャー。ここTOKYO丸の内、カサブランカシルクのオリジナルエッセンスをプラスしてみなさまをお待ちしております。
はしり、旬、名残り。限られた時節のなか、山海の滋味の恩恵に授かる食材の数々。それはまさにベトナム料理が内包するさまざまな文化圏の協奏に似ています。ある日のアラカルトメニューから「豚スペアリブの果実マリネ ジャスミン米衣揚げ」、「漢方三元豚のウーシャンスパイスロースト ベトナムコーヒーソース」。心おどる料理名。真っ白な皿に広がる魅惑のパフォーマンス、独特の色合いと佇まい。いよいよ食せば、酸味・甘味・辛味のベトナムらしい熱いアジアの食、そしてフランス料理ガストロノミーのハイエンドな食意識をカサブランカシルク流に表現する一皿。他にはない洗練された遊び心も添えた一皿をぜひ。
大切な方とのお食事には個室、大人数のパーティーにはフロア貸切。ビジネスでの会食からパーティーまで、いかなるシチュエーションでも格別の演出に一役買うのは景色。ライトアップされた東京駅舎を眼下に、エレガントながらリラックスしたメインフロア、静かな個室、バーカウンターなど、ご来店の度に違うお部屋を使うのも良し、お気に入りのいつもの部屋をリザーブするのも良し。普段使いも特別な夜も、当店のスタッフが心を込めてご案内いたします。
【Lunch a Course】選べる(肉・魚)メイン&フォーなど全4品+1ドリンク&カフェ
■乾杯1ドリンクサービス特典付 おひとり様1杯サービス致します。 スパークリングワイン、グラスワイン、ソフトドリンクからお選びくださいませ。 カサブランカシルクのスタンダードランチコース。生春巻き、選べるメインは食材を厳選して(海鮮 または 肉)、フォー、デザートと満足いただけるコース。乾杯ドリンクと食後のカフェをサービスいたします。ごゆっくりお楽しみください。 東京・丸の内。大きな窓から正面に東京駅。カサブランカシルクは、エレガントで異国情緒あふれる雰囲気でみなさまをお待ちしております。眺めのよい開放的な窓際、気兼ねなくグループで利用できるフロア、プライベートや記念日、ビジネスディナーに最適な個室とさまざまな顔を持ちます。あらゆる機会に、それらのテーブルに運ばれるのは、季節を感じるベトナムフレンチのコース。繊細さとダイナミックさを併せ持つベトナムフレンチ、旬の食材をふんだんに用いて目から口から体から、至福の時間をじっくりと味わっていただきたい。 ランチ 6,600円5,500円(16%OFF)
【Lunch b Course】贅沢ランチ 選べるメイン、フォーなど全7品+1ドリンク&カフェ
■乾杯1ドリンクサービス特典付 おひとり様1杯サービス致します。 スパークリングワイン、グラスワイン、ソフトドリンクからお選びくださいませ。 カサブランカシルクの贅沢ランチコース。生春巻き、メインは海鮮、肉料理の両方をWメインで。フォー、デザートと満足いただけるコース。乾杯ドリンクと食後のカフェをサービスいたします。ごゆっくりお楽しみください。 東京・丸の内。大きな窓から正面に東京駅。カサブランカシルクは、エレガントで異国情緒あふれる雰囲気でみなさまをお待ちしております。眺めのよい開放的な窓際、気兼ねなくグループで利用できるフロア、プライベートや記念日、ビジネスディナーに最適な個室とさまざまな顔を持ちます。あらゆる機会に、それらのテーブルに運ばれるのは、季節を感じるベトナムフレンチのコース。繊細さとダイナミックさを併せ持つベトナムフレンチ、旬の食材をふんだんに用いて目から口から体から、至福の時間をじっくりと味わっていただきたい。 ランチ 7,700円6,600円(14%OFF)
ガラス張りの窓から差し込む光や緑と調和する店内は、都心でありながら日常の喧騒を忘れる居心地の良い空間。拭き漆を施したケヤキの梁や柱など和の設いの中に、ステンドグラスの天井やアールデコのシャンデリアが輝き、独自の様式美を湛えています。その中でゆったりと過ごす時間と、選りすぐりの旬の食材で創り出すシェフのオリジナルメニューで、日常の忙しさを忘れる素敵なひとときをお約束します。昼と夜、表情を変える丸の内の街並みを眼下に楽しみながら、お食事をお楽しみください。
炭火との相性が抜群な黒毛和牛や、あか牛、オマール海老。 肉質や素材を徹底的に見極め、素材・火加減・味付けにこだわり最高の状態で焼き上げるメインディッシュをお楽しみいただけます。新鮮な魚介や季節の野菜など、旬の食材の魅力を熟練の料理人がローストやタジンなど多彩な手法を使い、最大限に引き出した料理の数々もご用意。また、料理にぴったりなワインやシャンパンも多数取り揃えられています。豊富な知識を持つソムリエが、お客様の好みと料理に合わせて選んでくれます。
店内ダイニングからは英国様式の美術館に緑に溢れた庭園と、丸の内のメインストリート・丸の内仲通りを望むことができます。丸の内という都会の中心にいながらも喧騒を忘れさせる寛ぎの空間で、特別な時間をお過ごしいただけます。春には桜、夏は新緑と、季節ごとの彩りを楽しめる美しい庭園。そして秋には紅葉が色づき、冬にはイルミネーションが輝く丸の内仲通り。訪れるたびにその表情を変える丸の内の景観は、ダイニングでのひとときをより一層素晴らしいものへと演出してくれます。
【シーズナルランチコース】+乾杯スパークリングワイン含む1ドリンク付セット(本日の炭火焼き肉料理)
ガラス張りの窓から差し込む光や緑と調和する店内は、都心でありながら日常の喧騒を忘れる居心地の良い空間。和と洋の建築美が融合した店内でゆったりと過ごす時間と、選りすぐりの旬の食材で創り出すシェフのオリジナルメニューは、日常の忙しさを忘れる楽しい時間をお約束します。 料理にぴったりなワインやシャンパンも多数ご用意。ソムリエが、お客様の好みと料理にあわせてお選びいたします。 昼と夜、表情を変える丸の内の街並みを眼下に楽しみながら、 美味しいひとときをお過ごしいただけます。 ■乾杯1ドリンク付き ランチ 9,900円
【一休特別ディナーコース(全6品)】+泡白赤 各1杯 3グラスワインセット(先着 組数限定)
〜炭火でじっくり丁寧に焼き上げる黒毛和牛サーロインをメインディッシュに〜 【泡白赤 各1杯 3種類のグラスワインをお得に!!】 *ノンアルコールドリンクもご用意がございます。 ディナー 17,420円15,000円〜(最大13%OFF)
店内は、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい。ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。1,000本のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー、テーブルクロスと革張りのソファ、それら全てが、スペシャリティな世界観を演出します。プライベート・パーティールームもご用意しています。
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。
素材本来の良さを生かしたウルフオリジナルの独創的な料理、そしてサービスを気軽にお楽しみいただけます。舌の肥えた美食家をも唸らす極上ステーキの他、旬の食材を生かしたオリジナルメニューもご用意致しております。
【PARTY MENU A】サラダ、熟成T‐BONEステーキなど全6品
より多くの方にウルフギャングのおいしいステーキをお楽しみいただきたく、大変お得なコースをご用意いたしました。ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただける内容です。ぜひこの機会にご利用くださいませ。店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ディナー 18,150円
【EXPERIENCE WEEKDAY LUNCH COURSE】熟成サーロインステーキなど全4品(平日限定)(平日限定)
より多くの方にウルフギャングのおいしいステーキをお楽しみいただきたく、大変お得なコースをご用意いたしました。ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただける内容です。ぜひこの機会にご利用くださいませ。店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ランチ 10,890円
東京駅より徒歩1分の好立地。ハイグレードな大人のエリア 丸の内・丸ビル35Fに当店はございます。都会の喧騒を忘れ、静かな時間が流れる店内。個室もご用意しておりますので、ご家族のお祝い事やビジネスのご接待にも最適です。大切な方と思い出に残るひとときを。
創業明治38年の歴史が物語る本物へのこだわり。豊後水道の豊富で良質な餌と水流に育まれた天然とらふぐ。本店のある大分県臼杵市から毎朝水揚げされたばかりのものを空輸しております。噛めば噛むほどに甘みを増す本物の味わいをご堪能ください。
こだわりのふぐを刺身、味噌椀、石焼き、唐揚げなどでお楽しみいただけます。その他、おすすめのコースも各種ご用意しておりますので、接待、特別なお食事などにぜひご利用くださいませ。
【ふぐミニコース】ふぐ味噌ちり椀、ふぐ雑炊など全6品(個室確約)
山田屋の魅力が凝縮したコースです。本店は、大分県臼杵市にある明治38年創業の老舗ふぐ料亭。本店のある大分県臼杵市から毎朝水揚げされたばかりのものを空輸しております。噛めば噛むほどに甘みを増す本物の味わいをご堪能ください。 ランチ 12,100円
臼杵ふぐを東京で楽しむことができる限定コースです。都会の喧騒を忘れるような空間で是非素敵なひとときをお過ごしください。 ランチ 18,150円18,150円
私たちの想い、それは何年経っても心に残るひとときをお過ごしいただきたいということ。大切な方との語らい、一人でほっと一息つく瞬間。どんな時もお客さまの心に残るよう心を込めた一皿とおもてなしでお迎えいたします。ビジネスでのお集まりやお祝い事などのプライベートシーンで大切な方をおもてなしする場所として最適な3つの個室もご用意しております。お客さまの大切なシーンが、特別な時間へと変わるひとときを。
総料理長石原雅弘の料理はフランス料理の正統な技法を用いながら現代風に昇華させた、美しく洗練された味わい。石原が一切の妥協をせず吟味した食材を斬新に組み合わせ研ぎ澄まされた感性で一つ一つ手間をかけて仕上げます。 「ホテルは、お客さまとスタッフの心が通い、素晴らしい時が生まれる場所です。それは私たちシェフも同じこと。お客さまの笑顔が他には代え難い喜びとなります。自然と笑顔がこぼれるお料理を、スタッフと微笑みあえる会話をこの東京ステーションホテルでお届けしたいと思います。」総料理長 石原 雅弘
東京駅丸の内南口改札を出て、北側40mにメインエントランス。東京駅丸の内駅舎の中に位置し大手町・丸の内エリアはもちろん銀座にもほど近い他にはない最高のロケーションです。列車発着本数が日本で最も多い東京駅は、国内各地からの移動もスムーズ。また海外からは、成田空港から成田エクスプレスやエアポートリムジン羽田空港からは東京モノレールなどをご利用いただけます。
季節のランチ・ディナーコース ヌーベルキュイジーヌ ジャポネフレンチ デギュスタシオン 20,000円
フランスの伝統的な料理技法と、全国各地から厳選された食材を活かし、旬の美味しさを一皿一皿に込めて仕上げた珠玉のコース。 旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。 ディナー 20,000円
フランスの伝統的な料理技法と、全国各地から厳選された食材を使用して、その季節の旬を活かした美味しさを一皿一皿に込めて仕上げた新コンセプトメニュー「ヌーベルキュイジーヌ ジャポネフレンチ デギュスタシオン」 その感動と驚きの体験はそのままに、もっと気軽にブラン ルージュの魅力を知っていただきたい。総料理長のそんな思いから、土日祝ランチ ホール席限定でご利用いただける「プティ デギュスタシオン」をご用意いたしました。 ランチ 15,000円
ちょっとした隠れ家を思わせるレストランフロアは、シェフ ティエリー・ブランキの作り出す伝統と革新の料理をコーススタイルでお楽しみいただけます。プライベートルームのように居心地が良く、寛げる空間の中、大切な方との時間をゆっくりと楽しんでいただけます。 丸の内仲通りに面し、大きな窓から自然の光が差し込む開放的なバルフロアは、ビジネス街からすぐというロケーションからいつものランチからちょっと贅沢なランチコースまでご利用いただけます。
トゥールダルジャン、ホテル・リッツ、ルドワイヤン(ミシュラン三つ星)等のグランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキ。 フランスで最も権威あるフィガロスコープ誌が選ぶパリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、フランスのみならず世界中から注目されている料理人の一人。 伝統的なフランス料理を大切にしながら新しく、美しく、シンプルに調理し、ひとつひとつ素材を活かした料理の数々を創り出します
【バル】プリフィクスランチ+乾杯スパークリング(土日祝限定)
乾杯スパークリングワイン付! カジュアルな【バルエリア】限定のランチプランです。 仲通りに面したテラス席も選べます。 〜ご友人・ご同僚との会合や女子会などにお奨めいたします〜 Le Beurre Noisetteの「バルエリア限定」カジュアルランチに、乾杯スパークリングワインとデザートをセットにした、お得なプランです。 ランチ 3,775円3,200円(15%OFF)
乾杯スパークリングワイン付! カジュアルな【バルエリア】限定のランチプランです。 仲通りに面したテラス席も選べます。 〜ご友人・ご同僚との会合や女子会などにお奨めいたします〜 Le Beurre Noisetteの「バルエリア限定」カジュアルランチに、乾杯スパークリングワインとデザートをセットにした、お得なプランです。 ランチ 3,495円2,970円(15%OFF)
東京・丸の内の地で昭和9年よりその荘厳な佇まいを守り続ける。建てられてまだ間もない頃、地下1階にはレストランが存在し、流行の先端をいく紳士淑女たちで賑わっていたそうです。2008年7月、当時のままのブロンズドアが開かれ、かつての社交場は新たにクラブレストラン「センチュリーコート丸の内」として甦りました。
旬の食材にこだわり、約二週間ごとの季節とともにメニューを提案。「朔」では、二十四節季をテーマに、料理をご用意します。二十四節季とは、月と太陽の運行をもとにして一年を二十四に分け、季節を表す名称を付したものです。二十四の季節を五感で感じていただけるよう、一つの節季の中で、走り、盛り、名残と三つに分かれる旬の食材を組み合わせ、料理を創ります。
旬の食材にこだわり、約二週間ごとの季節とともにメニューを提案致しております。こだわりの旬の食材でいただく絶品料理をご堪能下さい。
【会席料理】二十四節季をテーマにした 全9品【穀雨】+乾杯シャンパン1杯(個室確約・リクエスト予約)
<お飲み物> 〜乾杯グラスシャンパン お一人様1杯付〜 「二十四節季 朔 -SAKU-」の個室は10名様までご利用いただけます。 ※こちらの個室は最低利用料金80,000円を頂戴しております。 少人数様のご利用の場合はルームチャージでも対応できますので、詳細は店頭までお問い合わせください。※ 旬の食材にこだわり、約二週間ごとの季節とともにメニューを提案。「朔」では、二十四節季をテーマに、料理をご用意します。二十四節季とは、月と太陽の運行をもとにして一年を二十四に分け、季節を表す名称を付したものです。二十四の季節を五感で感じていただけるよう、一つの節季の中で、走り、盛り、名残と三つに分かれる旬の食材を組み合わせ、料理を創ります。 ■下記はご予約時にコメント欄へご記入ください■ ・アレルギーはございましたら必ずご教示くださいませ。 当日ご対応出来かねる場合がございます。 ・連絡可能な電話番号を回答下さい。 ディナー 18,150円18,150円
【会席料理】二十四節季をテーマにした 全7品【穀雨】+グラスワイン1杯(個室確約)
<お飲み物> 〜グラスワイン お一人様1杯付〜 「二十四節季 朔 -SAKU-」の個室は10名様までご利用いただけます。 ※こちらの個室は最低利用料金20,000円を頂戴しております。 少人数様のご利用の場合はルームチャージでも対応できますので、詳細は店頭までお問い合わせください。※ 旬の食材にこだわり、約二週間ごとの季節とともにメニューを提案。「朔」では、二十四節季をテーマに、料理をご用意します。二十四節季とは、月と太陽の運行をもとにして一年を二十四に分け、季節を表す名称を付したものです。二十四の季節を五感で感じていただけるよう、一つの節季の中で、走り、盛り、名残と三つに分かれる旬の食材を組み合わせ、料理を創ります。 ■下記はご予約時にコメント欄へご記入ください■ ・アレルギーはございましたら必ずご教示くださいませ。 当日ご対応出来かねる場合がございます。 ・連絡可能な電話番号を回答下さい。 ランチ 7,260円
東京を代表する「東京駅」の中に位置する最高のロケーション。東京駅丸の内駅舎の中に位置し、大手町・丸の内エリアはもちろん銀座にもほど近い、他にはない最高のロケーションです。丸の内エリア、銀座でのショッピングの後やお仕事帰りに気軽にお立ち寄りください。
バータイムはお酒に合う充実したお料理を、ご友人とにぎやかにシェアしていただけるボリュームでご用意。和牛をはじめ、国内外の厳選食材をふんだんに使用した多彩な料理。素材の味を存分に引き出したシェフこだわりの味覚をご賞味ください。
レストランフロアの通路に面した、丸の内の景観を望む縦長窓があるパサージュ。隣との席の間隔がゆったりしており、景色を楽しみながら語らうひとときをお過ごしいただけます。お料理はもちろんのこと、多彩なカクテルなど幅広く取り揃えており、ランチタイムからバータイムまでご利用いただけます。
アフタヌーンティーマルノウチジカン+乾杯ドリンク+2時間カフェフリー(11:30or14:00入店)
ランチのひとときからご利用いただける、旬の食材を使用したお食事とスウィーツがセットとなったカメリアのアフタヌーンティー「マルノウチジカン」。 人気のスウィーツ、セイボリーを思う存分おたのしみいただき、カメリアオリジナルモクテルと共に皆様にくつろぎの時間をお届けいたします。 ランチ 6,500円〜
コース【フェストオブマルノウチ】フリーフロー付き+2時間フリーフロー
人気コース「TSUBAKI」が装いを新たに「フェストオブマルノウチ」としてリニューアル。メインディッシュはボリューム満点の黒毛和牛ローストビーフ&ミニッツステーキをご用意いし、お肉が苦手な方は日替りの鮮魚のポワレもお選び頂けます。メインディッシュのみならず、勿論、前菜・魚料理・デザート・コーヒー、も味わえる充実した内容となってます。 ディナー 11,500円11,000円(4%OFF)
創業1864年の「全聚徳」は、北京を訪れた国賓はみな食すという老舗中の老舗。明朝から伝わる150余年秘伝の製法を守っている。皮を焼きながら、お腹の中に秘伝のスープを入れて蒸し焼きにすることで、皮はパリパリ香ばしく、肉は柔らかくジューシー。皮と肉を一緒に巻いて食すのが、本場の北京ダックなのです。
「全聚徳」の北京ダックは、カオヤー師と呼ばれる「北京ダック専門調理師」により、4日間を経て丁寧に焼き上げられます。下処理から焼き上げまで50以上の製造調理工程の一つ一つにこだわりを持ち、乾燥室、特製の窯、薪など、すべての工程で本場北京全聚徳と同じ方法。艶やかな飴色に焼き上がった北京ダックは専門調理師により、お客様のお席の前でお切りし、焼き立てを巻いてお召し上がりいただけます。
<個室確約> 顔合わせや大事な接待、誕生日・結婚記念日等の記念日など特別な時間を完全個室のプライベート空間でごゆっくりとお過ごしください。 「全聚徳」の北京ダックは、カオヤー師と呼ばれる「北京ダック専門調理師」により、4日間を経て丁寧に焼き上げられます。艶やかな飴色に焼き上がった北京ダックは専門調理師により、お客様のお席の前でお切りし、焼き立てを巻いてお召し上がりいただけます。 ディナー 16,500円16,500円
「全聚徳」の北京ダックは、カオヤー師と呼ばれる「北京ダック専門調理師」により、4日間を経て丁寧に焼き上げられます。艶やかな飴色に焼き上がった北京ダックは専門調理師により、お客様のお席の前でお切りし、焼き立てを巻いてお召し上がりいただけます。 ディナー 9,900円9,900円
新鮮な食材を素材から丁寧に調理しております。絶品と評される串の秘密は地道な技の上に成り立っています。見た目も楽しい串揚げ料理。ゆったりとした空間で心ゆくまでお楽しみください。
串揚げとワインはとてもよく合います。今までなかった組み合わせを発見してください。あつあつの串揚げと共にお楽しみください。
揚場をぐるっと囲む半円形のカウンターは間接照明で落ち着いた雰囲気。女性一人でも気軽に食事が楽しめます。奥にはゆったり座れるテーブル席もございます。様々なシーンでご利用ください。
土日祝日の限定ランチになります。 バラエティ豊かな食材を、これまでにないおいしさで、ヘルシーにしかも栄養バランスよく味わっていただけます。 接待や会食、女子会や家族利用などお勧めになっております。 ランチ 3,100円2,500円(19%OFF)
前菜に始まり、鮑、天使の海老、牛のヒレ肉、アスパラ、ホタテ、蟹爪などほかの旬の食材と合わせて串揚げ15本と、当店でしか味わえない生姜のお茶漬け が〆に付いたフルコースです。(2時間飲み放題付) ドリンクラストオーダー90分になります。 接待や会食、女子会や家族利用などお勧めになっております。 記念日や誕生日でご利用の方はご希望であれば、お祝いの方のデザートをデザートプレートに変更できます。 ご希望の方はご予約の際にコメント欄に記載お願いいたします。 ディナー 8,300円6,800円(18%OFF)
EXでは、シェフの独創性が溢れたモダンスパニッシュをご提供しております。定番のものから創作を凝らしたものまで多数取り揃えております。「魚介のパエリア」は、一度はお召し上がりいただきたい一押しメニューです。 スペイン料理の概念と言うものは各レストランそれぞれにあると思いますが、シェフ 村田 洋祐は「独創性に溢れた最も自由度の高い料理」と考えています。シェフが描くスペイン料理を、EXでご堪能ください。
六本木西麻布で愛される隠れ家レストランが、丸の内に出店!丸ノ内線 東京駅、千代田線 二重橋前駅直結、JR東京駅 丸の内南口より徒歩1分とアクセスも良好です。ゆったりと音楽が流れる落ち着いた空間でありながら、新進気鋭のアーティストとコラボレーションしたおしゃれな雰囲気の店内は、お料理はもちろん、素敵な空間も思わず写真を撮りたくなるようなオシャレなお店です。 大切な方とのひと時はもちろん、ご友人同士のお食事や特別な日のお祝いなど様々なシーンでご利用ください。結婚式の二次会等も承っております。
魚介のパエリアを堪能!前菜・スープ・デザート付 全4品+食後カフェ(平日限定)
【平日限定ランチ】 一度はお召し上がりいただきたい逸品「魚介のパエリア」がお愉しみいただける全4品のランチコースです。また、食後のコーヒー付でごゆっくりとランチタイムをお過ごしいただけます。Chef がアレンジを加えたシーフードメインのモダンスパニッシュを最初から最後までご堪能ください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、デート、気の合うお仲間や女子会などのお集まりにもお気軽にご利用いただけます。 ランチ 3,350円2,750円(17%OFF)
前菜3種・季節野菜のフリット・スペイン風オムレツ・岩中豚・季節のパエリアなど全6品+2時間飲み放題
<飲み放題メニュー> ※2時間制(LO:30分前) ・アサヒスーパードライ 生ビール ・スペイン産ワイン 白/赤 ・サングリア ・ハイボール ・カシス ・ピーチ ・ソフトドリンク各種 (オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャエール、ウーロン茶) 【全6品コース】 PARTY PLANだけでしか味わえないメニューの数々を飲み放題のドリンクと共にどうぞご堪能くださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、気の合うお仲間や女子会などのお集まりにもお気軽にご利用いただけます。 ディナー 8,500円6,500円(23%OFF)
ハイグレードな大人のエリア 丸の内、丸ビル35Fにある当店は、上品で高級感溢れるエントランスを入ると、シンプルでモダンな雰囲気の洗練された店内が広がります。高層階にある為、昼夜それぞれ窓からの眺めは抜群です。接待やご家族でのご利用は、和の趣ある個室がおすすめです。
当店では、江戸前本来の赤酢と塩の合わせ酢を使用。赤酢とは、酒粕から作られるマイルドなお酢で、ネタの持ち味を引き出します。その名の通り、ブランデーのような色の赤酢で合わせるシャリの色は、ほんのり赤味を帯びており、また砂糖を使っていないのですっきりとした飽きのこない味が魅力です。二代目が考案した「焼き椎茸の握り」は、当店一番人気。肉厚の椎茸をこんがり網焼きし、秘伝のたれで付焼きし、握り寿司にしました。また、お寿司とワインを合わせることの先駆けとして、お寿司に合うワインを厳選して取り揃えております。
当店が握る寿司に使う“シャリ”は、酢と塩のみを使用。従来の“シャリ”よりも甘さを抑えた味付けに。その理由は、本来の江戸前寿司をご提供する為。酢と塩のみで調味された“シャリ”は、甘さが際立つものに比べ魚の甘さを引き立てる働きがあり、魚が持つ美味しさを引き立てられた寿司こそが、本来の江戸前の味であると考えております。“シャリ”にこだわる本物の江戸前の味を、篤とご賞味あれ。
ハイグレードな大人のエリア 丸の内、丸ビル35Fにある当店は、上品で高級感溢れるエントランスを入ると、シンプルでモダンな雰囲気の洗練された店内が広がります。高層階にある為、昼夜それぞれ窓からの眺めは抜群です。接待やご家族でのご利用は、和の趣ある個室がおすすめです。 <お飲み物> ■選べる1ドリンク 以下よりお一人様1杯お選び下さい。 ワイン、日本酒、ビール、ソフトドリンク ランチ 6,413円5,200円(18%OFF)
ハイグレードな大人のエリア 丸の内、丸ビル35Fにある当店は、上品で高級感溢れるエントランスを入ると、シンプルでモダンな雰囲気の洗練された店内が広がります。高層階にある為、昼夜それぞれ窓からの眺めは抜群です。接待やご家族でのご利用は、和の趣ある個室がおすすめです。 ランチ 7,260円
大きくとった窓からランチタイムには皇居や国会議事堂、晴れた日には遠く富士山を望む解放的な雰囲気を。ディナータイムには、丸の内のオフィス街の明かりがきらめく都会的な景色をお愉しみいただけます。オーストラリアの大自然をイメージし、曲線を多く使用したソファ席。アースカラーのみを使用した暖かみある店内のインテリアは、お食事をよりお愉しみいただける最適な空間となっております。記念日や大切なご会食にもご利用いただける大小個室もご用意しております。
豊かな食材を自由な発想で演出するのがモダンオーストラリア料理。使用するオージービーフは、こだわって選んだ上質なものばかり。肉の味わいは赤身に!柔らかく、味わい深い本当のオージービーフを、シェフが熟練の技で焼き上げております。本物の赤身肉の味わいをぜひお愉しみください。また、オーストラリアは健康にも関心が高い国でもあります。現代のオーストラリアの最先端を発信すべく、健康・オーガニック・エクシル・ボタニカルを取り入れたコースのご用意も!
Wattleでは、オーストラリア産ワインばかりを常時300種類以上取り揃え、お客様のお召し上がりのお料理やお好みに合わせて専属のソムリエが最適な1本をご提案いたします。他店では召し上がる事の出来ないオーストラリアワインも。多種多様なオーストラリアワインをお召し上がりください。 また、不定期でオーストラリアのワイナリーから醸造家を招いたワインディナーを開催するなど、ワイン通のお客様にも大変お喜びいただけるイベントも企画しております。
人気No.1!Taste of Australiaフルコース
Wattle Tokyoを代表する、当店で最もラグジュアリーなディナーフルコースです。 オーストラリア各地から厳選した新鮮な食材と日本の季節の食材を組み合わせ、ここにしかないお料理をご提供いたします。 ご接待や大切な方とのお食事に、ぜひご賞味ください。 ディナー 9,900円
【WEB予約限定】オーストラリア産食材を中心に構成されたランチフルコース+グラススパークリングワイン
WEB予約限定! ご会食やお顔合わせの席でも好評の全5品シェフお任せフルコースを 乾杯スパークリングワイン付きでご用意しました。 オーストラリア×日本の食文化コラボレーションを存分にお楽しみください。 ※スパークリングワインはソフトドリンクに変更可能です ランチ 6,600円5,500円(16%OFF)
エントランスゲートにはオーベルジュ「アルカナ イズ」の森の木の葉をガラスに封印、見上げると森の緑と水の流れを表現したアクリルオブジェ。 ここから先は大人が荷物を降ろして自然体で料理を味わうための空間。 キッチンにたつシェフの前には伊豆地産ケヤキの無垢材を、職人が伝統技法でテーブルトップに仕上げた「シェフズ テーブル」。 メインダイニングを彩る繊細なアクリルペインティングは京都在住の美術家 元永紅子により表現された伊豆の四季。 大きなガラス窓から降り注ぐ自然光と共に、テラスの賑わいを感じられます。
お料理はコースだけでなくお好きな一皿からオーダーできます。 ビジネスシーンやウェディング、ダイニングパーティでのご利用も可能なように様々なタイプのお席をご用意。 店内104席(個室12席)、ガーデンテラス60席、総席数164席 ※個室にはテレビモニターを設置)。 オープンキッチンではシェフと対面して調理パフォーマンスを楽しめるシェフズテーブル(12席)がオススメです。
アルカナ東京が提供するのは、バターやクリームを極力使わずに仕上げる体にもやさしいフランス料理。こだわりは三浦半島からその日に届けられる朝取りの新鮮野菜。それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせます。情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。「ごちそうと健康」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させた料理は、シェフ飯野の遊び心をアクセントに、あなたの目の前で繰り広げられるエンターテイメント。アルカナ東京が贈る『おいしい時間』をお楽しみください。
【当店人気No.1!】アルカナランチ Menu de Saison(全4品)
旬の食材を使用したランチコースです。 メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。 お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。 ※メイン料理は、当日のご変更も可能です。 ※数に限りがございますため、ご予約時にお申し付けいただくことをおすすめしております。 ランチ 6,655円6,655円
【旬の食材が彩る】アルカナディナー Menu de Saison(全7品)
旬の食材を使用したディナーコースです。 メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。 お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。 ディナー 10,890円10,890円
丸の内ブリックスクエアの二階に位置する当店。店内には天井まで続く大きなワインセラーが。内装はシックでありながらカジュアル。8名様までの個室もご用意しております。
イタリアンとフレンチをメインにした地中海料理をお届けします。素材の味を活かした炭焼きグリルを中心に、ヘルシーに仕上げた料理をリーズナブルに。自慢の生パスタなど、当店ならではの味わい深い一品をお楽しみ下さい。
自然派ワインはおすすめです。天然酵母醗酵、亜硫酸無添加(微量)のワインを是非、お試しください。 表情豊かな個性あふれる味わいをお楽しみいただけます。
パスタとメインディッシュが選べる全4品のランチコース。 ランチ 3,980円3,980円
15周年を迎えるANTIBESのベーシックディナーコース。料理5皿+カフェ付き(冷前菜・温前菜・パスタ・メイン・デザート・カフェ) ディナー 6,800円
広々とした店内は、パーテーションで区切られた落ち着きのあるテーブル席や、半個室のような接待や大事な宴席に人気のある席など多種多様なシーンにご利用頂けます。大きな窓のビル群の向こうには皇居が見渡せるのも醍醐味。種類豊富なお酒がずらりと並んだバーカウンターをはじめ、オープンキッチンを見渡せるカウンター席もこのお店の魅力のひとつ。木の温もり溢れるホッと息をつける場所として世代問わずご利用頂いております。三世代でいらっしゃるお客様も多く、商業施設という場所柄お子様も安心してお食事をお楽しみ頂けます。
筍、玉葱、椎茸、しめじ、コーンなど8種類の野菜を米と一緒にブイヨンで炊き上げ、一晩寝かせます。こうすることで米の芯まで味がしみこみうまみが十分広がります。また適度に水分が飛ぶことでトマトソースとの絡みもよくなり、いわゆるチキンライスと食べ比べればすぐにその違いが分かります。
昔ながらのやり方でバターを使わずに作っています。エスパニョールソースに仔牛の骨、牛スジ、香味野菜を加えて煮込んだソースは、サラッとした舌触りの中に懐かしいコクを感じることが出来ます。ビーフシチュー、ハヤシライスの美味しさはこのソースで決まります。また、現在では親子3代にわたるお客様も多くいらっしゃいます。そこで、ご高齢のお客様の為にお体の具合をうかがい、お客様にあった調理や味付けを心がけることや、できるだけ体に良い材料を使って料理を作ることで安心してご利用して頂けるよう心掛けております。
【Bコース】名物オムレツライス・牛フィレ・メンチなど全7品+乾杯スパークリング
【乾杯】 スパークリングワイン(ソフトドリンクに変更可能です) --- 【一休限定】乾杯スパークリングワイン付! 丸の内エリアのシンボル 丸ビル5階にある大人のためのゆったり空間で、人気の洋食2種類が味わえるほか牛フィレステーキなどのメイン料理やお食事が選べるお得なコースをご堪能くださいませ。 ディナー 5,660円5,000円(11%OFF)
【Aコース】牛フィレステーキ・オムレツライスなど全6品+乾杯スパークリング+2時間飲み放題
【乾杯】 スパークリングワイン(ソフトドリンクに変更可能です) 【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.30分前) ビール(中瓶) グラスワイン(赤・白) ウイスキー(バランタイン) ロック・ソーダ割り・水割り 焼酎(麦・芋) ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り 日本酒(菊正宗) 冷・常・燗 カクテル各種 カシス(ソーダ・オレンジ・ウーロン茶) カンパリ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ) ジントニック ジンライム ジンバック ウッッカトニック モスコミュール チャイナブルー ソフトドリンク ウーロン茶 オレンジジュース アップルジュース ピンクグレープフルーツジュース コーラ ジンジャーエール --- 【一休限定】乾杯スパークリングワイン+2時間飲み放題付! 丸の内エリアのシンボル 丸ビル5階にある大人のためのゆったり空間で、グリル満天星の洋食を気軽に堪能できるコースです。海の幸のクリームシチューなどのメイン料理やお食事が選べるお得なコースをご堪能くださいませ。時間の許す限りお酒を楽しめる飲み放題付きのプランです。 ディナー 6,310円5,650円(10%OFF)
丸の内ブリックスクエアは、丸ビル・新丸ビルと共に、丸の内の新しいランドマークとして誕生を致しました。アクセスの良い位置に建ち、レンガ造りの美しい三菱一号館美術館を中心に、落ち着いた商業エリアになっております。当店はその2階の丸の内仲通りに面しており、石畳の並木道が見渡せ、12月頃からは、イルミネーションで飾られ、お食事と共にお楽しみ頂けます。店内は、アンティークとカジュアルな装いで、気軽にご利用を頂けるお店造りになっております。
中華料理といえば、ふかひれ、干しアワビ、つばめの巣などが連想されやすいのですが、当店では、そういった高級中華食材ではなく、“家常菜”といわれる、中国の家庭的な料理を中心にご提供を致しております。日本の食材はもちろんのこと、あまり見かけない中国野菜などもご用意を致しております。また、点心師が織成す当店の名物餃子は、ジューシー且つ食感も良く、大人気になっております。手作り点心も当店の魅力の一つとなっております。
日本では“医食同源”、中国では“薬食同源”という言葉がございます。体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としないという意味で、中国料理の歴史に深く関わっております。また、必ず食材には旬というものがあり、旬にその食材を食べることが美味しいとされております。当店では、この二点を意識し、お客様に旬の食材を健康的に召し上がっていただくために、毎月メニューを変更させて頂いております。「この前のあれが食べたいのに‥」という時は一言お声をかけてください。旬の食材でご用意できるかと思います。
北京ダック&フカヒレ飯 特選海鮮&肉料理、小籠包他 全8品+スパーク含む2時間飲み放題
■2時間飲み放題付(LO:30分前) スパークリングワイン、ビール、紹興酒、ワイン(赤・白)、サワー、果実酒、ソフトドリンク ■青菜の人気メニュー勢揃い■ 北京ダックや特撰海鮮料理・特撰肉料理など、青菜の自慢料理をふんだんにお楽しみ頂ける贅沢コース。 特選素材を用いた前菜からスタート。小籠包や炒め物の定番メニューや北京ダックをお愉しみ頂き、メインも肉料理、魚料理それぞれに。〆はほぐしフカヒレ御飯をどうぞ。全8品の特別コースです。 ディナー 12,000円7,500円(37%OFF)
【選べる麺のランチコース】手作り点心8種など 1ドリンク含む全7品(土日祝限定)
■コース内容 ・ワンドリンク付き ■【限定】土・日・祝日の1日5組様までワンドリンク付き ■ 一休.com会員様に、土・日・祝日限定のランチコースをご用意致しました。 当店自慢の点心8種類入り〆には3種の麺からお選びいただく、内容も充実したお得な特別コースになっております。 丸の内仲通りに面した開放的な店内で、休日のお昼をごゆっくりとお楽しみ頂けます。この機会に是非、お試しください。 ランチ 2,800円
【ランチ】 〜Menu Assaggio〜2024春+乾杯スパークリングワイン
3,960円(税・サ込)
【Lunch Menu A】前菜2種とメインなど 全5品+季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル
8,470円(税・サ込)
【バル】プリフィクスランチ+乾杯スパークリング(土日祝限定)
3,200円(税・サ込)
ランチ予約席【微笑みのタイランチブッフェ】90分2部制(1部11時00分ー12時30分)
3,500円(税・サ込)
【Lunch a Course】選べる(肉・魚)メイン&フォーなど全4品+1ドリンク&カフェ
5,500円(税・サ込)
丸の内ブリックスクエア周辺周辺のおすすめするレストランは、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理「オザミトーキョー」、天才シェフサンティンの下、ミラノと同じ素材、同じ料理を東京で「アンティカ オステリア デル ポンテ」、丸ビル最上階のフレンチレストランで味わう微笑みが生まれる一皿「レストラン・モナリザ 丸の内」などがおすすめレストランになります。
丸の内ブリックスクエア周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理「オザミトーキョー」、丸ビル最上階のフレンチレストランで味わう微笑みが生まれる一皿「レストラン・モナリザ 丸の内」、季節や天候、状態を見極めた火入れが旬の食材に違いをもたらす「ブリーズ・オブ・トウキョウ」などがおすすめレストランになります。
丸の内ブリックスクエア周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、天才シェフサンティンの下、ミラノと同じ素材、同じ料理を東京で「アンティカ オステリア デル ポンテ」、東京ステーションホテル内で愉しむ本場イタリアン「リストランテ&ワインバー エノテカノリーオ/東京ステーションホテル」、丸ビル35階からのロケーション「リストランテ・ヒロ・チェントロ 丸ビル店」などがおすすめレストランになります。
丸の内ブリックスクエア周辺周辺の中華におすすめするレストランは、美と健康を叶える“新”の広東料理「カントニーズ 燕 (エン)/東京ステーションホテル」、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 KITTE丸の内店」、北京ダックの世界的老舗「全聚徳」「全聚徳 丸ビル店」などがおすすめレストランになります。
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