大きな窓越しに広がる京都の空、比叡山や東山の景色をお楽しみいただけます。
安心・安全を最優先に、お客様の心を「食」で満たすブッフェを提供しています。
■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 広がる窓から東山や比叡山を眺めるウェスティン都ホテル京都オールデイダイニング「洛空」従来の食べ放題のイメージを変える、クオリティーの高いブッフェを提供。 お肉はもちろん、野菜や魚介、お米にまでこだわるブッフェ。 特別な日のお食事に!たまにのご褒美ランチに!大満足のブッフェです。 ランチ 6,000円5,400円(10%OFF)
■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 広がる窓から東山や比叡山を眺めるウェスティン都ホテル京都オールデイダイニング「洛空」 従来の食べ放題のイメージを変える、クオリティーの高いブッフェを提供。 お肉はもちろん、野菜や魚介、お米にまでこだわるブッフェ。 特別な日のお食事に!SNSや口コミでシェアしたくなる大満足のディナーブッフェです。 ディナー 8,000円6,800円(15%OFF)
10席のみのカウンター10席では、ライブキッチンで料理を提供。「炒め物は10秒、15秒といった瞬間が勝負。目の前で作り、できたてをすぐ食べていただけるカウンター10席のみの特別な空間。
中国の文献を紐解き、漢文で記述された調理法を再現するなど、店主である宮本氏の探究心と感性が遺憾なく発揮された一皿を愉しむことができる。京都の朝採り野菜など新鮮な食材が際立つ滋味溢れる味わいは、爽やかな感動をもたらすはずだ。
京都の平安神宮近く、建物2階に店を構える「京 静華」。すぐ側を流れる琵琶湖疏水の穏やかさが美食の情緒を掻き立てる。供されるのは、思わず眺めていたくなるような美しく繊細な中華料理。
感性で磨き上げた独創的な京都らしい中華料理をご堪能ください。旬の食材を使用した至極の品々をお愉しみいただけます。 ====================== ※必ずご確認下さい※ ・当店への直近の来店日or初来店の場合も必ずコメント欄にてご回答くださいませ ・当日連絡可能な携帯番号を回答ください。 ・アレルギーや苦手な食材が御座いましたらご記入ください ====================== ディナー 24,200円
6名様の貸切予約限定で北京ダックコースをお楽しみいただけます。感性で磨き上げた独創的な京都らしい中華料理をご堪能ください。旬の食材を使用した至極の品々をお愉しみいただけます。 ====================== ※必ずご確認下さい※ ・当店への直近の来店日or初来店の場合も必ずコメント欄にてご回答くださいませ ・当日連絡可能な携帯番号を回答ください。 ・アレルギーや苦手な食材が御座いましたらご記入ください ====================== ディナー 48,400円
南禅寺下河原町の閑静な地で、看板もなく、完全予約制の隠れ家的な雰囲気の料亭です。 板前割烹の草分けといわれるカウンター席での、お客様と板前との料理の掛け合いや、会話などのふれ合いを大切に老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。 また、ご要望によりお座敷や洋室へもお招き致し、大切なお席のおもてなしや、宴の手配も承ります。カウンター席、お座敷とも「熊魚菴」の最高の料理とおもてなしをご提供いたします。
選りすぐりの素材を余計な手を加えないで美味しくご提供するを基本に、明石からの魚介類、京野菜、京都米、京都肉などを四季折々の京料理に仕上げます。 厳しい修行を積み重ねた料理人がご提供する京料理は、宮中の有職料理、武家の本膳料理、寺院の精進料理、茶懐石などが一体となり歴史を刻んだもので、その京料理の味と姿は、 必ずや皆様にご満足いただけるものと存じます。 また、繊細な料理に合わせ京都北山の蔵元が醸す純京都産のオリジナル日本酒や、京都丹波のワイナリーが醸造する純京都産のオリジナルワインもご用意しております。
平安京より、千二百余年にもわたって引き継がれた京都の歴史には、今もなお馥郁とした日本の文化や伝統が受け継がれています。 その繊細な味わいを、器の一つ一つ、盛りつけの 一ト箸一ト箸に四季の風趣を凝らす熊魚菴たん熊北店の京料理。 今に受け継がれてきた伝承の味と技を、食材は勿論のこと、味噌、醤油、酒、酢などの調味料、水にいたるまでこだわりぬいてご提供いたします。 熊魚菴は一期一会の心を込めて、粋を尽くすべく精進いたします。
【お顔合わせプラン】お祝い前菜、お造り三種盛など全8品+1ドリンク(個室確約)
<<永観堂から徒歩7分!季節の散策や散歩にも最適>> お顔合わせ用のプランをご用意いたしました! ●1ドリンク付 ・アルコール 生ビール 日本酒(冷・熱燗) 焼酎(芋・麦) 梅酒 ・ソフトドリンク ウーロン茶 リンゴジュース オレンジジュース コカコーラ ジンジャーエール ※当日メニューを見て決めていただけます。 ランチ 11,210円10,000円(10%OFF)
【昼の会席】5月 初鰹叩き 帆立と海老の赤味噌宝楽 豆じゃこ御飯など+1ドリンク
<<永観堂から徒歩7分!季節の散策や散歩にも最適>> ●1ドリンク付 ・アルコール 生ビール 日本酒(冷・熱燗) 焼酎(芋・麦) 梅酒 ・ソフトドリンク ウーロン茶 リンゴジュース オレンジジュース コカコーラ ジンジャーエール ランチ 9,210円8,500円(7%OFF)
一千坪の敷地内には庭園を望むように本館、別館五つの茶屋・大広間から多目的ホールや大小多数の小部屋までございます。四季折々の顔を見せる庭園を望みながらこだわりの京料理をお楽しみください。
吟味した素材を、手間を惜しまず丁寧に仕上げた料理は、いずれも和食の「真髄」が感じられるものばかりです。コクと旨み、奥行きのあるその味わいは、旬の素材が秘めた力を極限まで引き出します。料理長の鋭い感覚と技が生み出す四季折々の味をご満喫ください。
皆様での会食や会合でも大人気!お料理内容充実の“京懐石”。見た目にも美しいお料理の数々は女性のお客様にもご好評頂いてます。是非、当店で楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。 ランチ 13,915円
皆様での会食や会合でも大人気!お料理内容充実の“お昼の京懐石”。見た目にも美しいお料理の数々は女性のお客様にもご好評頂いてます。是非、当店で楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。 ランチ 11,385円
京都の名勝として知られる円山公園内に佇む「京料理 志ぐれ」は、四季折々の移ろいをお楽しみいただける情緒溢れる空間です。新たな門出を祝福する一日をゆったりとお寛ぎいただけるよう、2〜45名様までの落ち着きある完全個室をご用意しております。
京都円山公園、四季の自然に彩られた風情、その中で志ぐれは、大正二年の創業以来80余年にわたって皆様に真心のおもてなしをお届けしてまいりました。格調高いお座敷、そして四季おりおりの素材を盛り込んだ京懐石や鍋料理。京の歴史を味わいながら、豊かで落ち着いたひとときをご存分にお楽しみください。
京都の名勝、円山公園。春には満開の桜、秋は一面赤く染まる紅葉と季節の彩りを見ることができます。京都ならではの四季折々の風情を感じながら、旬の食材を使用した京料理をお楽しみいただけます。京都や円山公園にご散策の折には是非京料理志ぐれに立ち寄り、季節と料理を、落ち着いた空間の中でゆっくりご堪能くださいませ。
先付、前菜、お造り、湯豆腐、天ぷらやデザートまで盛り込んだ豪華なコースです。 八坂神社隣の円山公園内にて、ゆっくりとお寛ぎいただきながらお食事をお召し上がり下さい。 【一休限定特典】選べる1ドリンク ※下記よりおえらびください※ ・酒(1合)・ビール(中瓶) ・冷酒 松竹梅「豪快」(1合) ・冷酒 純米吟醸「豊祝」(1合) ・焼酎・梅酒 ・キリンフリー(ノンアルコール) ・バイヤリースオレンジ ・キリンレモン・ウーロン茶 ディナー 6,000円5,000円(16%OFF)
小鉢、前菜、炊き合わせ、天ぷらやデザートまで付いた盛り沢山のランチです。 八坂神社隣の円山公園内にて、ゆっくりとお寛ぎいただきながらお食事をお召し上がり下さい。 【一休限定特典】選べる1ドリンク ※下記よりおえらびください※ ・酒(1合)・ビール(中瓶) ・冷酒 松竹梅「豪快」(1合) ・冷酒 純米吟醸「豊祝」(1合) ・焼酎・梅酒 ・キリンフリー(ノンアルコール) ・バイヤリースオレンジ ・キリンレモン・ウーロン茶 ランチ 5,200円4,200円(19%OFF)
当店は、祇園の奥座敷東山・高台寺。ねねの道に面した趣ある佇まい。八坂神社から清水寺に続くねねの道に面しています。築120年という歴史を感じさせる店内は、町屋風情を色濃く残した元旅館、ゆったりと落ち着いた寛ぎ空間。坪庭が望める個室やテーブル席、宴会には広間をご用意致します。
滝沢馬琴の小説に曰く「京にて味よきもの 麩 湯葉 芋 水菜 うどん のみ」。のみ…とは大げさかも知れませんが(笑),多くの方々が京都の美味として思い浮かべるお料理でしょう。当店の麸麺点心はそんな京都のおいしいものを集めた京料理懐石です。ふんわりとやさしく、しかししっかりとした出汁の味わいと、麩や湯葉の旨味をお楽しみください。
当店ではできる限り京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。信頼できる契約農家で栽培された賀茂茄子・聖護院かぶ・海老芋などなどの京野菜は勿論、契約牧場で大事に育てられた京都牛など、お食事の素材をはじめ地酒なども京都のものを取りそろえております。
京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京料理をお楽しみ下さい。 ディナー 5,500円5,500円
京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京料理をお楽しみ下さい。 ディナー 12,100円12,100円
国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。
巧みな食材の組み合わせで、伝統的なフランス料理の基本を核に、現代風な技法を駆使。京都・大原などの新鮮な野菜を使用した、どこかホッと落ち着く心のこもったシェフ自慢のお料理をお愉しみください。お料理を彩る食器は、宮内庁や各宮家御用達の大倉陶園で特別に作られ、お皿の中央には、村井家の家紋である柏の葉が入り、高雅な雰囲気を演出致します。また、カトラリーは銀食器の最高級ブランドクリストフルを使用。重厚感ある本物をご使用いただき、華やかなひとときをご堪能ください。
PAON / 110年の歴史を刻む明治の洋館で愉しむランチ 全8品
国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。 ランチ 10,890円10,890円
【PRIVATE DINNER】京都丹波牛など厳選食材のコース全9品(個室貸切)
1日1組限定 完全個室でご提供するディナーコース ・ご家族の記念日(お子様もご利用いただけます) ・お取引先のご接待 などのご利用でご好評いただいております。 フレンチレストランLE CHENEのお料理を プライベートな空間で 大切な方とごゆっくりお愉しみください。 3名以上でのご利用の場合は特典として乾杯にシャンパンをご用意いたします。 5名様以上でのご利用はお電話にてお問合せくださいませ。 ※お部屋はお選びいただけません。 ※提供期間は予告なく変更いたします。 ディナー 38,720円
ホテル全体のデザインコンセプトである「Queen of Elegance(クイーン オブ エレガンス)」。上質な空間が広がる店内は、席間も広くとられているため、隣を気にせずゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。完全個室もございますので、接待や特別な会食にも最適です。洗練された上質な空間で大切な方と特別な時間をお過ごしください。
当店では、ドミニク氏が継承してきた「フランス料理の神髄」を、京都産の食材を織り交ぜながら、とりわけ大切にしている「軽やかで味わい深いソース」と共にお愉しみいただけます。隣接するウォークインセラーには約2,500本のワインを貯蔵しておりますので、ご要望に幅広くお応えいたします。
LUNCH Generations | 6品+1ドリンク付き
※1ドリンクはシャンパン、ノンアルコールスパークリング、白ワイン、赤ワインからお選びいただけます。 東京 銀座でミシュランの星を獲得しているドミニク・ブシェ氏監修のフレンチ 本格フレンチを京都・東山でお楽しみいただけます。 メインを魚料理、肉料理どちらかお選びいただく全6品のランチコース ランチ 13,600円12,200円(10%OFF)
LUNCH Harmonie | 7品+1ドリンク付き(期間・ご予約時間限定)
※1ドリンクはシャンパン、ノンアルコールスパークリング、白ワイン、赤ワインからお選びいただけます。 東京 銀座でミシュランの星を獲得しているドミニク・ブシェ氏監修のフレンチ 本格フレンチを京都・東山でお楽しみいただけます。 魚料理と肉料理のWメイン付き全7品のランチコース ランチ 17,200円12,040円(30%OFF)
店内は、吹き抜けを通してエントランスロビーと繋がっており開放感あふれる空間になっております。気品あふれる紅茶の香りと格式高い特別感が漂うなか、贅沢な時間をお過ごしください。
紅茶にはイギリスの高級茶JING TEAを使用しており、一般販売されていない本場の茶葉の香りをご堪能いただけます。また、季節のフルーツや京都の食材を使ったケーキやアフタヌーンティーセットもご用意しております。女子会や大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用くださいませ。
Afternoon Tea −柑橘−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制)
====Citrus Fruit Afternoon Tea ======= オレンジや黄色の柑橘カラーが彩り鮮やかな初夏にぴったりのアフタヌーンティー。スイーツは、はちみつとオレンジのジュレや、グレープフルーツとオレンジのタルト、柑橘カラーのマカロン生地にオレンジのバタークリームと果肉をサンドしたオレンジトゥンカロンなど、パティスリーシェフが各フルーツがもつ美味しさを様々にアレンジした8種をご用意します。セイボリーには、パストラミとマーマレードのタルトレットやルビーグレープフルーツとシーフードの冷製パスタなど爽やかさをアクセントにしたプレートをご用意します。 【提供時間】 11:30〜/12:00〜/14:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜(お席は2時間制) ティー 6,500円5,850円(10%OFF)
Afternoon Tea −メロン−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制)
====Melon Afternoon Tea ======= 甘みと濃厚さが絶妙に融合した独特な美味しさのメロンが主役のアフタヌーンティー。一口食べると、口いっぱいに広がる甘さとジューシーさを感じるショートケーキやシュークリーム、ヴェリーヌをご用意します。また、メロン型のマカロンやメロン型のムースケーキにフォーク型のクッキーを添えて、ホテルパティシエの遊び心を添えて仕上げました。セイボリーには、メロンとパテ・ド・カンパーニュのピンチョス、スモークサーモンとメロンのサンドウィッチなど爽やかさをアクセントにしたプレートをご用意します。 JING TEAの上質な紅茶や日本茶、コーヒーなどお好みのお飲物をフリーフローでお楽しみください。 【提供時間】 11:30〜/12:00〜/14:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜(お席は2時間制) ティー 6,500円5,850円(10%OFF)
東山を借景とした青龍庭園を眺めながら旬の京料理と湯豆腐をご堪能いただけます。老舗料亭の京料理と庭師「植治」の庭を思う存分楽しめる空間になっております。桜の名所・インクライン・南禅寺参道に面した一般席や、歌舞伎の寄席に倣った堀こたつ席、ライトアップされた青龍庭園を床席など訪れるたびに様々な表情を見せてくれます。大切なご接待・顔合せや結納の儀、同窓のお食事会・慶弔・各種ご宴会等、 幅広いシーンに合わせてご利用頂けます。
京豆腐と湯豆腐のたれには譲れないこだわりがあります。おいしい豆腐作りには京都の地下水は欠かすことのできない存在です。昔のままに小さな井戸からくみ上げる水を使った豆腐はその日の分しか作れません。そんな昔ながらの手作りの味が京豆腐の美味しさとなっております。だし作りでも最も大事なのは水です。毎朝、利尻昆布と一緒に丁寧に時間をかけて仕上げていきます。そんな料亭の命の「だし」から作る「濃口湯豆腐のたれ」は八千代の湯豆腐の為だけに毎日仕込まれています。
落ち着いた雰囲気の和空間と本格的な京料理を一緒に楽しめるのが当店の自慢です。南禅寺名物の湯豆腐を庭園をながめながらご堪能下さい。お料理は他店では出せない唯一の味を追求しております。
下記のメニュープラス ■湯葉料理 南禅寺の代名詞ともいえる湯豆腐をお召し上がり頂きます。毎朝、作りたての京豆腐を利尻昆布のみで煮る、こだわりの素材あっての味をお楽しみ下さい。 当店オリジナル かつおでんぶ「むしやしない」お一人様に一袋付き!! 老舗料亭の京料理と庭師「植治」の庭を思う存分楽しめる空間になっております。 かつおでんぶ「むしやしない」 ・・・ 鹿児島産の一本釣りかつおからつくられた本枯節を使い、昆布、椎茸を加え、本醸造醤油と上白糖のみでじっくり炊き上げました。上品な風味と旨みがお口の中に広がります。※保存料、着色料は一切使用していません。 〜お土産〜 当店オリジナル かつおでんぶ「むしやしない」お一人様に一袋 ランチ 4,100円3,500円(14%OFF)
京懐石弁当 雨月+南禅寺名物“湯豆腐”付 +お土産(花の膳)
下記のメニュープラス ■南禅寺名物 湯豆腐 ※南禅寺名物湯豆腐を夏季限定冷やしおぼろどうふへ変更できます。 数量限定となります、変更の際はコメント欄に「冷やしおぼろ豆腐」とご記入ください。 一日30食限定!料亭八千代の代名詞ともいえる季節の京懐石弁当! 当店オリジナル かつおでんぶ「むしやしない」お一人様に一袋付き!! 老舗料亭の京料理と庭師「植治」の庭を思う存分楽しめる空間になっております。 かつおでんぶ「むしやしない」 ・・・ 鹿児島産の一本釣りかつおからつくられた本枯節を使い、昆布、椎茸を加え、本醸造醤油と上白糖のみでじっくり炊き上げました。上品な風味と旨みがお口の中に広がります。※保存料、着色料は一切使用していません。 〜お土産〜 当店オリジナル かつおでんぶ「むしやしない」お一人様に一袋 ディナー 5,600円5,000円(10%OFF)
歴史の面影が漂う贅沢でありながら、どこか懐かしく温もりに包まれた屋内で、旬の食材にこだわった京料理をお愉しみいただけます。
築160年の歴史ある建物で、四季の季節を背景に小鳥のさえずりを聞きながら、京都の地酒と旬の新鮮な食材にこだわり、料理人がひとつひとつ丁寧に仕上げた心づくしの京料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。
祇園 八坂の奥座敷にございます「東観荘」は円山公園の美しい自然に囲まれ築160年の歴史を感じさせる静かな気品のある佇まい。店内は中庭に面した掘りごたつの個室、最大60名様まで可能な大広間などがございますので、お祝いのお席や法事でのご利用など、様々な用途でご利用頂けます。
京都の風情溢れる円山公園にある当店。こだわりの京懐石と昔ながらのおもてなしでゆっくり落ち着いてお過ごしいただけます。石畳を歩き風情ある店内に足を踏み入れると、そこかしこに漂う雰囲気から料亭こだわりのおもてなしを感じることができます。心安らぐひとときをお過ごしください。 ランチ 5,500円
京都の風情溢れる円山公園にある当店。こだわりの京懐石と昔ながらのおもてなしでゆっくり落ち着いてお過ごしいただけます。石畳を歩き風情ある店内に足を踏み入れると、そこかしこに漂う雰囲気から料亭こだわりのおもてなしを感じることができます。心安らぐひとときをお過ごしください。 ディナー 22,000円22,000円
エントランスからホールへ向かうと、庭園に面した窓辺から、シェードを通して落ちる柔らかな光。熟練した職人の高度な手仕事により一本一本巧妙に編み込まれた竹細工や、綺麗寂びを現代的に表現した朝日焼。京都を中心に活躍する新進気鋭の作家によるアートピースなど、そこかしこを彩る新時代の京の美意識がゲストの目を楽しませます。テーブルウェアには、西陣織特有の箔が光をとらえるスタイリングマットや経年美化が楽しめる開化堂のシュガーポットにミルクピッチャー、気鋭の作家による器などを設えました。研ぎ澄まされた職人技に触れることによって呼びさまされる感性が、より豊かなの美食体験へと誘います。
日本のフランス料理の父とも称され、オークラフレンチの基礎を築いた、故小野正吉の系譜を引くフランス料理と日本の食文化を融合させた、新時代を感じさせる、京都ならではのフランス料理を創造します。オークラフレンチの伝統を継承しつつ、旬の食材を活かした美しい料理は、移ろう京都の四季を表現しています。京の美意識に彩られたレストランで、唯一無二の時間をご堪能ください。
1992年ホテルオークラに入社し、「ラ・ベル・エポック」をはじめ、ホテルの洋食調理部門にて経験を積む。2003年よりホテルオークラアムステルダムのコンテンポラリー・フレンチ「シエルブルー」にて勤務。06年には渡仏し、ミシュラン一つ星レストラン「ラ・メゾン・ジョンヌ」にて更なる研鑽を重ねる。07年に帰国した後は、ホテルオークラ東京(現The Okura Tokyo)にて腕を振るう。15年よりオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニング「デューク」料理長、19年にThe Okura Tokyo オールデイダイニング「オーキッド」副料理長、20年には同ホテルフランス料理「ヌーヴェル・エポック」副料理長を務める。21年より「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」の開業に際して総料理長に就任。オークラのフランス料理を現代に受け継ぎ、イノベーティブ ガストロノミーをテーマに、さらに進化させていきます。
【メインが選べる! Menu Dejeuner 4plats】5・6月限定コース
5・6月のお得なランチコースのご紹介! 今回はメインをお魚またはお肉からチョイス! ランチ 7,500円
伝統を継承しつつ、和食の原点とも称される京懐石のエレメンツをフランス料理と融合させ、京の美意識に彩られる日本庭園や器、カトラリーとともに、革新的で美しい唯一無二の料理を提供します。 ランチ 10,000円
お食事をお召し上がり頂くのは、大正4年築造の立派な母屋。お部屋からは植治の庭が一望できます。庭内には琵琶湖疎水から引き入れた川が流れております。個室のお部屋もございますので、記念日やお顔合わせにもご利用いただけます。歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりとおくつろぎ下さい。
京(みやこ)料理は素材が主役でございます。素材を知り尽くした職人がその持ち味を最大限に引き出しております。調味料も料理長自ら厳選した、自然の調味料を使用し、素材の味を引き出しています。素材を活かすことにとことん追求した絶品料理をご堪能下さい。
「水」から生命を得た「京野菜」と、京都の「水」が響きあった時、この出会いがかつてない味を引き出します。伝統を継承しつつ若い感性を加味した上質で洗練された一皿一皿。京都という土地の恵みを受けた、料理という芸術品をお楽しみください。
【季節限定】京伝統の季節御膳 全6品+【一休限定】乾杯酒+湯豆腐付(テーブル席)
■南禅寺発祥 人気の「湯豆腐」がついたプランでございます ■スパークリングワインの乾杯酒をご用意致します。 ---------------------------------------------------------------- 築100年以上の大正邸宅をに7代目小川治兵衛が作った 【植治の庭】を前に至高の「京懐石」を御賞味ください。 全6種の懐石コースに、スパークリングの乾杯酒を付けたWEB予約限定販売! 素材を活かした創作京懐石を、存分にお楽しみくださいませ。 ---------------------------------------------------------------- ■■■■ご予約時注意点を必ずご確認ください■■■■ ランチ 7,260円6,000円(17%OFF)
新緑深まる日本庭園を望みながら味巡り懐石+スパークリングワインの乾杯酒付(大正邸宅のテーブル席にて)
【京都南禅寺を彩る】×【豪華絢爛ランチ御膳】 豪華絢爛懐石味めぐりランチ 旬の食材を盛り込んだ色鮮やかなお料理を堪能。 大正4年築造の由緒ある母屋でお食事をして頂けます。 素材を活かした創作京懐石を、存分にお楽しみくださいませ。 ■■■■ご予約時注意点を必ずご確認ください■■■■ ランチ 9,575円7,260円(24%OFF)
京都を代表する観光スポット「南禅寺」。四季折々、様々な表情を見せるこの土地で歴史を見つめてきた料亭旅館「菊水」。敷地には明治の名庭師が作庭した素晴らしい池泉廻遊式庭園が今も残ります。優美な庭園、日本建築の粋を凝らした数寄屋造りの建物、伝統を守りながらも時代に合わせた進化を取り入れ、生まれ変わりました。 1階には庭園を望む46席のダイニングルーム。格式がありながらも、肩肘張らないスタイルでゆったりと食事を楽しんでいただけます。お庭を真正面に眺めるテラス席もご用意しており、心地よい風とともに穏やかなひとときを。ご家族やご友人どうし、記念日のお祝いなどあらゆる用途にご利用ください。
古きを知り、新しきを知る。京都に根付いた様々な文化は、決して新しい芽を摘むことはありません。菊水は先人たちが培ってきた技術・経験・心を継承しながら、現代に通じる多様なニーズにお応えできるよう進化してまいります。色彩豊かな京都特有の四季を感じ、落ち着きのある空間のなかでゆったりと「食体験」に興じる。都会の喧騒、日々の疲れ、そんなものとは隔絶された特別なひとときが貴方をお待ちしております。
名作庭家「七代目小川治兵衛」が手掛けた約400坪の庭園を眺めながら南禅寺名物「ゆどうふ」を中心としたコースをお楽しみ頂けます。また〆の御飯には「八代目儀兵衛」の最高級ブレンド米「翁霞」をご用意。匠の技が結晶した、お米の最高峰を、1組づつ土鍋で炊いてお出しいたします。お時間の許すまでごゆっくりお過ごしください。 「ミシュランガイド京都・大阪」にて「特に快適(3つ星)」な旅館として掲載された「南禅寺参道 菊水」にてごゆっくりお食事をお楽しみください。 ランチ 7,260円7,260円
名作庭家「七代目小川治兵衛」が手掛けた約400坪の庭園を眺めながら季節の食材を使ったスープや色とりどりの前菜、料理長こだわりのメイン食材などをお楽しみ頂けます。お時間の許す限り、ゆっくりとしたランチタイムをお楽しみ下さい! ランチ 7,260円7,260円
広々としながらもモダンでスタイリッシュな店内ではまるで時の流れを忘れさせるかのような上質な時間をお過ごしいただけます。友人やご家族、大切な人とのお食事と様々なシーンでご利用いただけます。
地産地消、地元「京」の食材や旬の食材を使用した一味変わったフレンチ料理をご提供致します。シェフおすすめのメイン料理からお酒と合うおつまみまで様々なシーンでご利用いただけます。是非細部までこだわったお料理の数々をお愉しみください。
【ナナノイチランチコース】前菜、選べるメイン料理、デザートなど全4品+1ドリンク
選べるメイン料理がついたランチコースをお楽しみください。 【選べる1ドリンク付き】 ・スパークリングワイン ・グラスワイン ・グラスビール ・ウーロン茶 ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・アップルジュース ランチ 5,000円4,300円(14%OFF)
シェフが趣向を凝らして旬の食材を調理した目で見て、味わって楽しめるTHE HOTEL HIGASHIYAMAおすすめコースです。 【選べる2ドリンク付き】 ・スパークリングワイン ・グラスワイン ・グラスビール ・ウーロン茶 ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・アップルジュース ディナー 11,400円10,400円(8%OFF)
名物「瓢亭玉子」をはじめ、焼き物や炊き合わせなど、季節の食材をいかした品々が綺麗に詰められた松花堂弁当に、汁椀とご飯、漬物が付く。食材はほとんど懐石料理と同じという、こだわりの弁当だ。ほか、「朝粥」は3月16日〜11月30日まで。変わって12月1日からは「鶉(うずら)がゆ」を3月15日まで楽しむことができる。
店内のダイニングはテーブル席。風情ある庭を眺めながらゆったりと食事を楽しむことができる。京都ならではの老舗料亭の味を、家族や友人、仕事仲間との会食やデート、海外から京都を訪れるゲストのおもてなしなどで訪れ、京の侘び・寂び文化をも満喫していただきたい。
本館西隣、京都の四季の移ろいを感じていただける庭を取り囲むようにたたずむ別館。一年を通して瓢亭の名物のひとつとして知られる朝がゆや松花堂弁当をお楽しみいただけます。椅子テーブル席にてお料理をご用意しております。 朝食 5,445円5,445円
本館西隣、京都の四季の移ろいを感じていただける庭を取り囲むようにたたずむ別館。一年を通して瓢亭の名物のひとつとして知られる朝がゆや松花堂弁当をお楽しみいただけます。椅子テーブル席にてお料理をご用意しております。 ランチ 7,260円7,260円
日本建築の重鎮今里隆氏の設計による数寄屋造りの本館と富山県五箇山から移築した合掌造りの別館。平成6年度には、京都市景観賞を受賞。「菖蒲重ね」「壺すみれ」など十二単の色になぞらえた数奇屋造りのお部屋や民芸調の合掌館や茶室を備えております。各部屋は床の間に飾られた掛け軸や花などのしつらいで四季折々の情趣を堪能することができます。2名様から最大80名様まで、お座敷でのイス・テーブル席が可能。外国の方やご年配の方にも、大変好評をいただいております。
料理は吟味食材を使い、季節感を大切にした京懐石。その献立には必ず名物である川魚料理を加えています。鰻をはじめ鮎やすっぽんなど、川魚独特の旨みを巧みに引き出した料理は、300年の伝統と経験が生きています。素材の持ち味を最大限に引き出すことも、季を知り、器に通じて美しくもてなすことも京料理の真髄。夏は涼しく、冬は暖かいよう、四季によって演出を変えます。また、ゲストへのお土産もご用意、名物の鰻や京野菜を使った定番の物をはじめ、季節の逸品もご用意させていただいております。
毎月の料理は吟味、工夫の積み重ね。お客様の目にどう映るかにもこだわり座敷の照明のもとでもチェックします。また、絶妙のタイミングで料理が出せるよう、板場と配膳係のミーティングを密に行ったり、しつらいからサービスまで細やかに目を配る女将のもと、すべてに決して手を抜きません。茶の湯にもとづくもてなしの心、茶道を習うことで身に付く洗練された所作も重要。月3回スタッフのための茶道教室を開催し静かで品のある歩き方、指先にまで神経が行き届いた立ち居振る舞いを精進することで、心地よいサービスを目指します。
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ランチ 18,150円
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ディナー 33,000円
店内には6席×3カウンター(半個室)、8席×1カウンター(個室)の4つの上質な個室空間が広がっております。 大切な方との特別な日に是非ご利用くださいませ。
〆にはフレンチテイストのブイヤーベースラーメンのご用意。オマール海老の旨味が凝縮されたビスクスープにオマール海老、鮑、九条ネギをのせた贅沢なラーメンに仕上げております。
ドミニク・ブシェキョートの鉄板焼はデザートがもう一つの自慢です。食事に合わせたその日のデザートは目でも楽しめる小さな幸せです。
【DINNER Buruin】甘味と旨味がある牡丹海老のカルパッチョと黒毛和牛など、全6品+1グラス付(期間限定)
〇1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) シャンパン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。 東京で星を獲得しているフランス人シェフ、ドミニク・ブシェ氏の監修レストランが京都にオープン。 今までにない新しい鉄板焼の空間を提供。 Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」オリジナルの清水焼は、京都の食材をより味わい深く、より美しく楽しませてくれます。 目の前で仕上げる焼き手シェフ・ソムリエをはじめとするスタッフ、チームDominique Bouchet Kyotoがあなたの特別な日を演出します。 ディナー 23,200円16,240円(30%OFF)
【LUNCH Eclat】オマール海老はドミニク・ブシェのビスクソースで、全6品+1ドリンク付き
〇1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) シャンパン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。 今までにない新しい鉄板焼の空間を提供。 Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」オリジナルの清水焼は、京都の食材をより味わい深く、より美しく楽しませてくれます。 目の前で仕上げる焼き手シェフ・ソムリエをはじめとするスタッフ、チームDominique Bouchet Kyotoがあなたの特別な日を演出します。 ランチ 21,600円19,400円(10%OFF)
京都、アメリカ、オーストラリア、フランス、ヨーロッパ各地にて経験を積み、「経験した全ての事を昇華し、“premiumではなくluxuaryな経験”を食事を通してお届けしたい。それらを通じて、作り手の更なる成長・食文化の繁栄・若い世代の料理人や物作りに尽力している方々への道標になる場所作りをしたい」という強い思いから、2022年4月に【Le Rokujian】をスタートいたしました。
こちらでお楽しみいただけるのは、クラシック・モダンの技術を駆使し、それらを極限に削ぎ落として作り上げた料理。ひとつひとつの料理に正面から向かい、料理のその奥にある料理人の生き様を感じていただける作品を作り続けます。さらに、食材、生産者、物作りに携わる職人、お客様、全てに敬意を払い日本国内、世界各地で経験した集大成を体現し発信していけるお店を目指します。
こちらでお楽しみいただけるのは、クラシック・モダンの技術を駆使し、それらを極限に削ぎ落として作り上げた料理。食材、生産者、物作りに携わる職人、お客様、全てに敬意を払い日本国内、世界各地で経験した集大成を体現し発信していけるお店を目指します。 ディナー 16,000円16,000円
【サマートリュフコース】フォアグラ最中、仔牛のコンソメ、デザートなど全9品
こちらでお楽しみいただけるのは、クラシック・モダンの技術を駆使し、それらを極限に削ぎ落として作り上げた料理。食材、生産者、物作りに携わる職人、お客様、全てに敬意を払い日本国内、世界各地で経験した集大成を体現し発信していけるお店を目指します。 ディナー 15,000円13,500円(10%OFF)
店内は深い寛ぎを生むグリーンをベースにしたインテリアが印象的です。大人な雰囲気漂う空間で、大切な方と美しい夜のひと時をお愉しみくださいませ。
当店では、約100種類のシャンパンリストをご用意しお好みに合わせてご提案させていただきます。カクテルは国産スピリッツをベースに国産のリキュール、フレッシュなフルーツやハーブなどを使用してご提供いたします。お料理は、京都らしさや日本らしさを演出した物をご用意しておりますのでぜひ当店で美味しいお料理とお酒のマリアージュをご堪能くださいませ。
WASHOKU × Champagne+ ルイナール ブランドブラン/モエ エ シャンドン
和食とシャンパンのマリアージュをお楽しみいただける 麓座だけの特別プラン。 様々なシャンパンが期間限定で飲み放題。その他、ビール、ワインなどもご用意しております。 約100種類のシャンパンがあるシャンパンラウンジでぜひお楽しみください。 ※シャンパンの種類は変更になる場合がございます ※お席の空き状況により、ご希望に添えない可能性もございます ディナー 19,000円19,000円
ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお酒を愉しみながら人気のタパスにハーフパスタ、食後のデザートまで含む軽食セットをご用意いたしました。 フリーフロー付きプランの為、生ビール、ワイン各種(赤・白・スパークリング)に加え、ウイスキー、焼酎、カクテル40種が90分間飲み放題にて楽しめます。 ディナー 9,600円
円山の枝垂れ桜より、瓢箪池を渡り緑の中を東へそぞろ歩き、ふと見上げた階に未在はございます。 店舗までの道中は混雑することが多いですので、お時間には余裕をもってお越しください。御料理の一品一品を最高のタイミングでお召し上がりいただけるよう皆様一斉に18時開始とさせていただきます。今春より御土産「始神(はじかみ)」のご提供も始めました。奥出雲の実山椒を主として、国内各地より厳選した山海の幸を贅沢に使い謹製した未在独自の御佃煮です。スタッフ一同、皆様をご来店をお待ちしております。
未在でお愉しみいただくのは、石原氏独自の“茶懐石”でございます。懐石(未在流献立)を最後まで余裕をもってお召し上がりいただく為に、お客様には約3時間のお時間を頂戴しております。折敷にご飯・汁物・向付の茶懐石の形式で始まり、その後は茶懐石の作法は気にせずにご自由にお召し上がりください。“未在の味わい”を愉しむ心に残る一日をお届けいたします。
店主のこだわりは、店内に展示している古美術と日本料理、数寄屋造りの純日本風の内装や装飾品。近郊にある京都市美術館や博物館、神社仏閣に観光に来られる方々や、日本の文化・古美術に興味のある方にゆっくり楽しんでいただきたいと思っております。
店主は札幌や名古屋、東京、京都などの名店での研鑽を経て、滋賀県の「滋味 康月」の料理長として8年勤務した後、当店の暖簾を掲げました。食材は美山や大原の京野菜をふんだんに使用し、毎日精米したてのお米を“おくどさん”で炊き上げます。滋賀県草津市の「サカエヤ」さんに1ヶ月以上熟成していただいた十勝若牛を炭火でじっくり丁寧に焼きあげますと、他にはない味と香りをご堪能いただけます。
お二階のお座敷からは青蓮院さんの借景が緑豊かに眺められます。特別な日やご接待など、静かな個室で大切な方とゆったり過ごしていただけます。
【必ずご確認ください】 ■お客様のアレルギー、好き嫌いにつきましては、下記の食材や調味料が召し上がれない場合はご予約をお受付できません。 ・グルテンフリー(醤油を使用するため) ・完全ベジタリアン ・魚介全般 ・肉類全般 ※生ではなく、魚介全般・肉類全般に火が通っていればお召し上がり可能な場合は、できる限り対応させて頂きます。 ※その他アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご回答ください。 ■連絡可能な電話番号をコメント欄へご回答ください。(ご予約の確認のご連絡をする場合がございます。) ■5名様以上のご予約につきましてはお電話にてお問い合わせ下さい。 ■18時一斉スタートとなりますのでお時間に遅れないようご来店ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトに、日本料理店を世界中のお客様に楽しんでいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。 ランチ 15,000円
サカエヤさんの熟成肉、手打ちそばなど全13品(個室・リクエスト予約)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページやメールにてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必ずご確認ください】 ■お客様のアレルギー、好き嫌いにつきましては、下記の食材や調味料が召し上がれない場合はご予約をお受付できません。 ・グルテンフリー(醤油を使用するため) ・完全ベジタリアン ・魚介全般 ・肉類全般 ※生ではなく、魚介全般・肉類全般に火が通っていればお召し上がり可能な場合は、できる限り対応させて頂きます。 ※その他アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご回答ください。 ■連絡可能な電話番号をコメント欄へご回答ください。(ご予約の確認のご連絡をする場合がございます。) ■5名様以上のご予約につきましてはお電話にてお問い合わせ下さい。 ■18時一斉スタートとなりますのでお時間に遅れないようご来店ください。 料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトに、日本料理店を世界中のお客様に楽しんでいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。 ディナー 30,000円
平安宮の正庁、朝堂院を模した本殿は、平安神宮の象徴。1200年ほど前の京都の姿を、今に伝える様式美が非日常的な贅沢な雰囲気を醸成しております。樹々の緑、美しい水面…雄大な自然に抱かれた贅沢な空間で過ごすひと時は、深くこころに刻まれることでしょう。
季節感を楽しんでいただくために、その時期ならではの風味を感じていただける旬の京都の食材が主役です。お肉料理やお魚料理はその都度焼いた出来立てのものを、一番美味しい状態で召し上がっていただくために、ひと皿ひと皿に手間暇を惜しまず、ご用意いたします。
【〜夏〜京アフタヌーンティー】13種の特製セイボリー&スイーツ
約一万坪の国指定名勝庭園「神苑」に隣接する、平安神宮会館。一面ガラス張り、上質なインテリアが美しい空間で、贅沢にも「神苑」をパノラマを眺めながらアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。 約10種のパティシエ特製スイーツとご軽食、そしてサンフランシスコ発のティーブランド「Mighty Leaf」のオーガニックティーをカフェフリースタイルで。 7~8月の京アフタヌーンティーセットは、夏の風物詩をぎゅっと詰め込んだような、可愛らしいラインナップでお届けします。金魚や打ち上げ花火、ヨーヨーなど夏を代表するモチーフに加え、京都らしい大文字の抹茶ようかんも。 一般開放していない特別空間で、優雅なティータイムを心ゆくまでご堪能ください。 ※お食事・ドリンクメニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ティー 4,800円
平安神宮の正式参拝をはじめ、普段は入ることができない「尚美館」を神職の案内と共に拝観する特別ツアー付ランチを開催いたします。 お食事は、国指定名勝庭園「神苑」を望む開放的な空間で、和とフレンチが融合したランチコースを。食後には「神苑」を自由に散策していただけます。 京都の歴史と四季を五感で堪能する、唯一無二の体験をお楽しみください。 【開催日】 5月|17日(金) 23日(金) 30日(木) 6月|9日(日) 14日(金) 23日(日) ※ご予約はご利用日の60日前より承ります 【受付時間】10:45~ ※ご予約時間は11時をご選択ください ランチ 11,000円11,000円
テーブル個室、カウンター席のご用意がございます。ゆったりとした空間で、美味しいお料理をお楽しみください。
日本各地より優れた生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛。100年以上の歴史を有する京都食肉市場で認定されたブランド和牛を、確かな目利きで選定しました。四季折々の京野菜とのコラボレーションをお楽しみください。
厳選した食材を贅沢に使用!極上厚切りタン塩やフィレステーキなど目利きのプロが厳選した希少部位を含む特選ブランド和牛を揃えております。記念日やお祝いなど特別な日のお食事におすすめです。お客様のご来店にあわせてお肉をカットし鮮度を保つなど職人のこだわりが光るお料理の数々をお楽しみください。 ランチ 22,000円
厳選した食材を贅沢に使用!極上厚切りタン塩やサーロインステーキなど目利きのプロが厳選した希少部位を含む特選ブランド和牛を揃えております。記念日やお祝いなど特別な日のお食事におすすめです。お客様のご来店にあわせてお肉をカットし鮮度を保つなど職人のこだわりが光るお料理の数々をお楽しみください。 ランチ 16,500円
店内に入ると目に飛び込むカウンター席。 木島徹氏が手掛けた店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気です。 目の前で作られるお料理とともに優雅なひとときをお過ごしください。
1985年生まれ。辻調理師専門学校を卒業後、「祇園 丸山」で6年間、「祇園 さゝ木」で10年間、研鑽を積む。 「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド キョウト)」内にある日本料理レストラン「KIZAHASHI(階)」のカウンター専属料理長を経て、2021年11月1日「ひがしやま司」を開業。
※必ずご確認いただき、コメント欄に記載下さい※ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 1.アレルギー食材は、お連れ様についても合わせてご確認いただき、事前にお伝えください。 2.ご予約にあたり不明点の確認など、当店のスタッフから携帯電話よりのお電話、またはメッセージにてご連絡させていただくことがございます。必ずご連絡のつく携帯番号をコメント欄にご記入下さい。記入がない場合はご予約をお受けいたしかねます。 3.当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ディナー 27,500円
東山のふところになだらかに広がる円山公園。春はもちろんしだれ桜、そして萌える青葉の季節を経て紅葉へ。しんと降る雪のころは年も明けているでしょうか。ここ円山公園は京都で最も歴史ある公園のひとつ。明治の面影をそこここに残すたたずまいが、時の流れさえもゆったりと感じさせ、心をなごませます。東山、祇園界隈は歴史と散策の道。「京料理いそべ」はそんな観光地の中心に位置します。
神社仏閣が多い京都ならではの精進料理と宮中料理、そして茶道とともに発達した懐石料理…。そんな背景のもと、海に遠い京の町で手に入る数少ない食材を、手間と工夫でいかに味わい深く調理するか、それが料理人の腕の見せ所でした。素材の風味を生かした繊細な味、珠玉のような盛り付け、美術品とみまがうほどの器、料理人のこだわりや、さりげないおもてなし…京料理の魅力はつきません。私たちは伝統を受け継ぎ、さらに未来へと京料理の魅力を育ててまいります。
創業より50余年の月日を積み重ねてきた「いそべ」の京料理には、ひとつひとつに物語があります。たとえば京野菜を季節の千両役者に仕立てたり、献立に先人の知恵を学び、思いがけないコラボレーションで時間旅行を企てたり…。口にひろがる旬の味わいは、あの武将が、あの姫が舌鼓を打つそのときへと、一気にいざないます。食材の吟味はもちろんのこと、調理のいたる処にまで伝統ある職人の技と感性を惜しみなく盛り込みました。旬の食材と伝統の味を守りながらも、粋な遊び心を忘れないおもてなしこそ、「いそべ」のこだわりなのです。
原料の大豆から厳選し、より良い素材を追求。 昔からの製法を守り、熟練の職人の手わざから生み出される、 とても繊細な「京ゆば」。当店の料理人が心を込めて その湯葉をアレンジしました。 たっぷりと京情緒をお楽しみいただけます。 ■特典内容■ 一休からのご予約のお客様にはソフトドリンクを、お一人様につき1杯ご用意させていただきます。 ※他の特典・割引・クーポンとの併用はできません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く) ランチ 3,630円3,300円(9%OFF)
京都らしく、湯豆腐の一人鍋や、ゆばちりめん山椒ご飯、併設工房の新鮮な湯葉を使用したお料理です。東山散策、京都旅行でのお食事にどうぞ。 ■特典内容■ ソフトドリンク1杯 ランチ 3,630円3,300円(9%OFF)
町屋をリノベーションした心安らぐ落ち着いた店内。調理台を囲むようなカウンター席からは窯の火や調理の様子がよく見えます。当店のコース料理は一斉スタートとなり、10名のゲストが一斉にスタートする事で生まれる一体感とライブ感がLURRA°での食事体験です。
京都・大原の里山にシェフ自ら赴き収集する旬の野菜をはじめ、その時期に味わえるお肉やお魚を全国各地から調達しております。それらを薪で火を起こしたグリルやピザ窯で焼き上げるなど、北欧の伝統的な調理法も活かしつつ、料理を作り上げていきます。
京都でLURRA°を開業した理由は、「自然」「伝統」「革新」の調和が見事に取られた街だから。古から続く日本の食文化を読み解き、LURRA°の解釈により再構築し、そして京都でしか生み出す事の出来ない世界観を作り出します。
大原の野菜やハーブ、国内を巡って見つけた食材を使っており、薪火でじっくり丁寧に火入れをし、発酵や爆製、世界各地のスパイスを合わせた料理数々と、そこに寄り添うよう作り出すドリンクペアリングのディナーコース。伝統と革新を融合したLURRA°のコース料理をお愉しみ下さい。 ディナー 48,400円
春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色など絵画の如く…日本の趣深い情景を満喫できる円山公園。園内から小川にかかる石の橋を渡り石畳を歩き店内へ入ると、庭を眺めながら食事が楽しめると人気を博す椅子席。赤い提灯や緋毛氈が鮮やかに目に映ります。奥には靴を脱いで寛げる小上がり席、家族や友人との集まりに最適な座敷を用意。心地良い時間が流れる風趣な空間で、記憶に残る特別な美食のひと時をお過ごし下さい。お祝、ご法事、クラス会など又忘年会・新年会・歓送迎会にもご利用頂いております。お気軽にご相談下さい。
いもぼう平野家本家では伝統のほんまもんの味を守る為に、京の名物料理「いもぼう」の技と味を一子相伝(いっしそうでん)で継承者にのみ伝承いたしております。九州の唐芋(とうのいも)が持ち帰られ、円山の地で栽培した「海老芋」と北海道から宮中への献上物であった「棒鱈」。この相性の良い南と北の「出会いもん」を独特の調理法で炊き上げた初代・平野権太夫。芋の灰汁が棒鱈を柔らかくし、棒鱈から出るにかわ質が芋の型崩れを防ぎ、お互いが助け合うことから「夫婦炊き」(めおとだき)と呼ぶ手法でたきあげた「いもぼう」は、創業以来300年もの間、一子相伝の口伝でのみ受け継がれる「いもぼう」です。季節の会席料理や御膳と共にじっくりと堪能し、悠久の歴史に思いを馳せることでしょう。
京の伝統野菜・海老芋と北海道・稚内産の棒鱈を炊きわせて生まれた京名物「いもぼう」。海老芋は低カロリーに加え、食物繊維が豊富で消化を助けると言われ、北海道・稚内産の棒鱈は真鱈を素干したもので、低脂肪・高タンパクでカルシウムが豊富だと言われています。南と北の食材が出会った逸品は、ヘルシー志向の食通からも愛されております。
伝統の味をお気軽にお愉しみいただける御膳をご用意いたしました。 池泉回遊式の日本庭園である名勝・円山公園。四季を通して様々な美しさを魅せる園内に、「いもぼう 平野家本家」は暖簾を掲げます。心地良い時間が流れる風趣な空間で、記憶に残る特別な美食のひと時をお過ごしください。 ランチ 2,750円
名物いもぼうをはじめとした逸品の数々を味わえる、京会席をご用意いたしました。 池泉回遊式の日本庭園である名勝・円山公園。四季を通して様々な美しさを魅せる園内に、「いもぼう 平野家本家」は暖簾を掲げます。心地良い時間が流れる風趣な空間で、記憶に残る特別な美食のひと時をお過ごしください。 ディナー 13,200円
4室のみの宿「眞松庵」の1階。敷地内に残されていた“大工の神”中村外二氏が手掛けた離れの意匠を活かし、中村外二工務店の2代目、中村義明氏が生前最期に指揮した数寄屋造り。大きく開いた窓から望む日本庭園は岩城千太郎氏が作庭している。こだわりぬいた空間、赤杉一枚板のカウンター、美しい器づかいにも日本の美を堪能できる。
1984年生まれ、京都府出身。旅館「ぎおん畑中」で約7年の修行を得て、「緒方」で7年間2番手で修行。2021年に「東山 緒方」料理長に就任。
赤杉のカウンターからは趣深い日本庭園が広がり、風情を感じながらお食事をいただくことができます。美しい器とともに、その時節にしか味わうことのできない四季折々の食材をぜひお楽しみください。 ディナー 42,350円42,350円
店内は木の温もり溢れる、寛ぎの和の空間。にぎやかな町の喧騒を少し離れ、日本旅館さながらのくつろぎと温かみに満ちた空間が、皆様をお迎えいたします。
京都の食材を使ったフィンガーフードをはじめ、淡路島の旬のフルーツや素材をふんだんに用いて、ホテルパティシェが可愛く美しく仕立てたスイーツやスコーンが勢揃い。加えてお好きなジェラートもお愉しみいただけます。甘い香りに包まれながらゆったりと落ち着けるホテルのカフェラウンジで、優雅なひとときをお過ごしください。
【アフタヌーンティー】旬のスイーツや人気の選べるジェラートなど(1日6食限定)
アフタヌーンティーは京都の食材を使った御食事替りのフィンガーフードをはじめ、淡路島の旬のフルーツや素材をふんだんに用いて、ホテルパティシェが可愛く美しく仕立てたスイーツやスコーンが勢揃い。加えてジェラテリア「Shima-Otto」のお好きなジェラートもお愉しみいただけます。 ティー 5,445円5,445円
【アフタヌーンティー】シャンパンハーフボトル付!旬のスイーツや選べるジェラートなど(1日6食限定)
■1組様にヴーヴクリコハーフボトル(約2杯分) ホテルパティシエ特製のアフタヌーンティーと、世界的なシャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」のイエローラベル ブリュット。甘い香りに包まれ、シャンパンの乾杯ではじまる優雅な午後をお過ごしください。 アフタヌーンティーは京都の食材を使った御食事替りのフィンガーフードをはじめ、淡路島の旬のフルーツや素材をふんだんに用いて、ホテルパティシェが可愛く美しく仕立てたスイーツやスコーンが勢揃い。加えてジェラテリア「Shima-Otto」のお好きなジェラートもお愉しみいただけます。 ティー 7,865円7,865円
【平 日】 5月限定 初夏の野菜ランチブッフェ
5,400円(税・サ込)
Afternoon Tea −柑橘−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制)
5,850円(税・サ込)
【季節限定】京伝統の季節御膳 全6品+【一休限定】乾杯酒+湯豆腐付(テーブル席)
6,000円(税・サ込)
南禅寺名物 ゆどうふ御膳+湯葉料理付 +お土産(竹の膳)
3,500円(税・サ込)
【和食】南禅寺名物 湯豆腐会席 全7品
7,260円(税・サ込)
蹴上インクライン周辺周辺のおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「オールデイダイニング 洛空/ウェスティン都ホテル京都」、ここ京都だからこそ出合える美しき中華料理の名店「京 静華」、文豪をも唸らせた老舗伝承の味と技をご堪能「京料理 熊魚菴本店」などがおすすめレストランになります。
蹴上インクライン周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、上質空間でとっておきの本格フレンチを「フレンチレストラン ル シェーヌ/長楽館」、星付きレストラン監修の本格フレンチと京都の食材の融合「Dominique Bouchet Kyoto「Le RESTAURANT」/ウェスティン都ホテル京都」、コンセプトは“イノベーティブ・ガストロノミー”「ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸」などがおすすめレストランになります。
蹴上インクライン周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「オールデイダイニング 洛空/ウェスティン都ホテル京都」などがおすすめレストランになります。
蹴上インクライン周辺周辺の中華におすすめするレストランは、ここ京都だからこそ出合える美しき中華料理の名店「京 静華」などがおすすめレストランになります。