チャラカミさんのクチコミ一覧
投稿日：2024/03/30
東京都 銀座
シーフード料理
利用日：
2024/03/29
ディナー
プラン名：
【海老・かに・あわび・生雲丹の至福のディナーコース】全9品（半個室選択可）
- 2.0
- 料理・味1.5
- 接客・サービス2
- お店の雰囲気2
- コストパフォーマンス1
- ご利用シーンー
- 2.0
- 料理・味1.5
- 接客・サービス2
- 雰囲気2
- コストパフォーマンス1
- ご利用シーンー
予約に際しワインのボトルを嗜みゆったりしたい旨伝えてあったが、とうされた席がランチタイムでも狭いくらいの2名席左右接近感のあるど真ん中の席で、とてもワインボトルを飲みながら、ゆったり食事ができる雰囲気ではなく、正直退店したかった。コース料理で一万円を超す設定のお店であれば、席をあまり小分けにせず、広く使わせて欲しいと思いました。それを申し出ると何やら相談して5分以上待たされ、結局丸テーブルに移動はできたのですが、我々には食事内容が全て旨味、コクのない期待ハズレであった。
このクラスのお店は多々訪問しましたが、残念でした。
もう少し内装にあった、席の配列をお考えになった方が良いと思いました。
このクラスのお店は多々訪問しましたが、残念でした。
もう少し内装にあった、席の配列をお考えになった方が良いと思いました。
投稿日：2024/02/09
利用日：
2024/02/09
ディナー
プラン名：
【雪月華コース】神戸牛焼きしゃぶx黒毛和牛と鮑ステーキを堪能する全9品
- 2.5
- 料理・味2
- 接客・サービス2
- お店の雰囲気3
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
- 2.5
- 料理・味2
- 接客・サービス2
- 雰囲気3
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
鉄板を売りにしているのなら、もう少し鉄板を活かした料理にすべきだと思う。鉄板を携帯用バナーで温めるなんて見たことがない、肉を焼くまでの温度にするまで時間はかかると思うし、まして目の前で携帯用のバナーで熱いし何のための鉄板なのか鉄板と言うネイミングは違う様に感じた。
投稿日：2023/11/18
利用日：
2023/11/17
ディナー
プラン名：
匠 黒毛和牛ディナー 8品（平日限定！）
- 3.0
- 料理・味2.5
- 接客・サービス2.5
- お店の雰囲気3.5
- コストパフォーマンス1.5
- ご利用シーンー
- 3.0
- 料理・味2.5
- 接客・サービス2.5
- 雰囲気3.5
- コストパフォーマンス1.5
- ご利用シーンー
コースでヒレ肉を選びましたが80グラムしかないのに、何故2回に分けて提供するのか？レアで頼むも部位を小さく薄くカットしているので殆どウェルダン状態。鮑も敢えて大きな物を食べたかったのでコースとは別でオーダーしてあったが、今は100グラムしかないとのこと。出来ればメニューに記載してあれば頼まなかったと思う。最後に、シェフが能書を色々しゃべるならマスクはして欲しい。光の反射で唾液が飛んでいるのが凄く不快に思った。ワインも飲んだが2人で10万円近く払うのはないと思った。
投稿日：2023/10/28
利用日：
2023/10/27
ディナー
プラン名：
しばおまかせコース＋〜記念日プレート承っております〜
- 3.5
- 料理・味3
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気3.5
- コストパフォーマンス3.5
- ご利用シーンー
- 3.5
- 料理・味3
- 接客・サービス4
- 雰囲気3.5
- コストパフォーマンス3.5
- ご利用シーンー
昨日は、有難うございました。
率直な感想を述べさせていただき、これからも頻繁に通えるお店でいて頂きたく辛口に批評したいと思います。
初回のネタのインパクトが強かった(星5レベル)もので正直、昨日のネタは全くをもって物足りなさを感じました。
初回の黒むつ、大間の中トロなどおいしくて感動を覚え、逆に原価の心配すらした次第です。
早速、またまたお邪魔したわけですが、今回は大間の中トロが赤身の漬け(醤油が強すぎて鮪の味がしない)になっていたり、黒むつは何になったのかさえ不明でした。
やはり、河岸にもよるとは思いますが、ここまでのギャップはマイナスイメージになります。
是非、無理のない範囲で美味しい物をご提供いただきたい。
また、11月に入りましたらお邪魔します。
大変失礼しました。
率直な感想を述べさせていただき、これからも頻繁に通えるお店でいて頂きたく辛口に批評したいと思います。
初回のネタのインパクトが強かった(星5レベル)もので正直、昨日のネタは全くをもって物足りなさを感じました。
初回の黒むつ、大間の中トロなどおいしくて感動を覚え、逆に原価の心配すらした次第です。
早速、またまたお邪魔したわけですが、今回は大間の中トロが赤身の漬け(醤油が強すぎて鮪の味がしない)になっていたり、黒むつは何になったのかさえ不明でした。
やはり、河岸にもよるとは思いますが、ここまでのギャップはマイナスイメージになります。
是非、無理のない範囲で美味しい物をご提供いただきたい。
また、11月に入りましたらお邪魔します。
大変失礼しました。
投稿日：2023/08/23
2023/08/23
ディナー
【ディナー】 〜Menu Benvenuto〜夏 メインは選べる旬の魚or肉料理の全5品＋乾杯スパークリングワイン
利用日：
2023/08/23
ディナー
プラン名：
【ディナー】 〜Menu Benvenuto〜夏 メインは選べる旬の魚or肉料理の全5品＋乾杯スパークリングワイン
- 2.0
- 料理・味1.5
- 接客・サービス1.5
- お店の雰囲気2.5
- コストパフォーマンス1
- ご利用シーンー
- 2.0
- 料理・味1.5
- 接客・サービス1.5
- 雰囲気2.5
- コストパフォーマンス1
- ご利用シーンー
何度かランチ含め来店しましたが、久しぶりにディナーで行ったら、スタッフの雰囲気が若い人にガラッと変わっていて、対応力がかなり残念でした。ワインボトルをお願いするも雑感があり28000円のワインをすすめる口調ではなく驚きました。出来れば、もう少し説明とフォローが欲しいですね。本来、ソムリエが来てしっかりと提案してほしいレベルと思っていたのでびっくりです。飲んでみると思っていた味とは違いただ、辛過ぎるだけのもので、感想すら聞いてこない。この方が責任者なのかは分かりませんが態度を見る限り、多分そうなのでしょう。紳士的な対応を切望したい限りです。
因みに、会計は50,000円オーバーでした。
最後に会計をしに来られた女性も何に腹を立てられたのか分かりませんが、悲しくなるくらい事務的でとても、不愉快な気持ちになりました。東京ステーションホテルの地下に在るお店として奮闘を願う。
因みに、会計は50,000円オーバーでした。
最後に会計をしに来られた女性も何に腹を立てられたのか分かりませんが、悲しくなるくらい事務的でとても、不愉快な気持ちになりました。東京ステーションホテルの地下に在るお店として奮闘を願う。
投稿日：2023/08/13
2023/08/12
ディナー
【豪華食材コース】キャビア・アワビ・オマール海老・黒毛和牛など全6品＋乾杯シャンパン
利用日：
2023/08/12
ディナー
プラン名：
【豪華食材コース】キャビア・アワビ・オマール海老・黒毛和牛など全6品＋乾杯シャンパン
- 2.5
- 料理・味2
- 接客・サービス3
- お店の雰囲気3.5
- コストパフォーマンス1.5
- ご利用シーンー
- 2.5
- 料理・味2
- 接客・サービス3
- 雰囲気3.5
- コストパフォーマンス1.5
- ご利用シーンー
12,000円のコースを食したが、数あるお店を回ってきたが、素材的に割高感はあった。オマール海老、鮑等メニューにあったので予約をしたがオマールは殻なしのむき身で特有のぷりぷり感はなくパスタに使われていたがパスタも微妙、鮑はトコブシ？客層も殆どが20代と若い人が殆どで、4、50歳台の世代には中々しんどいかもです。音楽がうるさく話も落ち着いてできないところも思っていた雰囲気とは違っていた。
ゆっくり、落ち着いて食事とお酒を嗜むお店とは違う様に感じました。
そう言った事から若い人が多いのかもしれない。
ゆっくり、落ち着いて食事とお酒を嗜むお店とは違う様に感じました。
そう言った事から若い人が多いのかもしれない。
投稿日：2023/07/22
利用日：
2023/07/21
ディナー
プラン名：
【色彩コース Shikisai】人気No.1！前菜8種・サラダ・魚料理・肉料理・リゾット・デザートの全6品。
- 2.0
- 料理・味1.5
- 接客・サービス1.5
- お店の雰囲気3
- コストパフォーマンス2
- ご利用シーンー
- 2.0
- 料理・味1.5
- 接客・サービス1.5
- 雰囲気3
- コストパフォーマンス2
- ご利用シーンー
まず、前菜はお重に区分けされたものが出てくるが、全てが冷たく作り置き感満載で、殆ど食べれなかった。胃を冷やす為、出来ればあの量は要らないし、少しは温かいものを提供願いたかった。
また、ワインが飲みたかったので、リストからそれなりに値段(約15,000円)のものを選ぶも、ボトルを見て見るとメニューリストと違う。にも関わらず既にコルクを抜いて来たものをグラスに注ごうとする。ビンテージ違いが発覚し何故かと問うも、これしかないとのこと、それはあり得ない話であると思いキャンセルをした。その他のワインを頼もうとリストからチョイスするも殆どのものが欠品若しくは表記のものと違う。この様な現物と違う表記をしたメニューをお客に見せるのは如何なものかと思う。
いろんなお店でワインを飲んで来たが、この様なお店は初めてである。是非、お客への情報は間違いの無いものにしてもらいたい。
また、ワインが飲みたかったので、リストからそれなりに値段(約15,000円)のものを選ぶも、ボトルを見て見るとメニューリストと違う。にも関わらず既にコルクを抜いて来たものをグラスに注ごうとする。ビンテージ違いが発覚し何故かと問うも、これしかないとのこと、それはあり得ない話であると思いキャンセルをした。その他のワインを頼もうとリストからチョイスするも殆どのものが欠品若しくは表記のものと違う。この様な現物と違う表記をしたメニューをお客に見せるのは如何なものかと思う。
いろんなお店でワインを飲んで来たが、この様なお店は初めてである。是非、お客への情報は間違いの無いものにしてもらいたい。
店舗からの返信
ご予約有り難うございました。色々至らない点がありまして申し訳ございませんでした。事実と異なる様なことがあるみたいなのですが？よろしくお願いします。
投稿日：2023/05/19
利用日：
2023/05/19
ディナー
プラン名：
5品のディナーコース
- 2.0
- 料理・味2
- 接客・サービス1.5
- お店の雰囲気3
- コストパフォーマンス1.5
- ご利用シーンー
- 2.0
- 料理・味2
- 接客・サービス1.5
- 雰囲気3
- コストパフォーマンス1.5
- ご利用シーンー
コースの個々の量が多いのは好みの問題だと思うが、それぞれの料理については、決して満足できる物ではなかった。特に、パスタは、ソース系がハッキリせず、ソースらしき物もかかってないので、パサパサ感が否めない。
また、スタッフの対応が誰も客を見てなく大声で呼ばないと来ない。
余り色々ホテルで食事をしているが珍しい光景でした。
また、スタッフの対応が誰も客を見てなく大声で呼ばないと来ない。
余り色々ホテルで食事をしているが珍しい光景でした。
投稿日：2023/05/15
利用日：
2023/05/15
ランチ
プラン名：
【MENU CERISE】全4品
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
初めてランチでお邪魔しました。店内もシックで席間があり、ゆったり出来ました。
お料理もそれぞれ特徴があり、美味しかったです。また、寄らせてもらいます。
お料理もそれぞれ特徴があり、美味しかったです。また、寄らせてもらいます。
店舗からの返信
チャラカミ様
先日は沢山のレストランの中からプレニチュードへご来店いただきありがとうございました。
ゆったりとお料理とワインを楽しんでいただけたようで大変嬉しいです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
先日は沢山のレストランの中からプレニチュードへご来店いただきありがとうございました。
ゆったりとお料理とワインを楽しんでいただけたようで大変嬉しいです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
投稿日：2023/05/01
利用日：
2023/05/01
ディナー
プラン名：
【春香 〜KAORI〜 】近海産鮑や黒毛和牛又は松阪牛などを堪能＋黒毛和牛フィレ100gまたはサーロイン120g
- 3.0
- 料理・味3.5
- 接客・サービス3.5
- お店の雰囲気2
- コストパフォーマンス2.5
- ご利用シーンデート
- 3.0
- 料理・味3.5
- 接客・サービス3.5
- 雰囲気2
- コストパフォーマンス2.5
- ご利用シーンデート
何度も利用させてもらってますが、お料理は好きで節目には伺わせてもらってました。今回クチコミをしようと思ったのは、以下のことが、個人的には残念と思ったからです。
ティシャツ、短パンのお客が普通に食事ができる事に驚きました。
香水の強い人を受け入れている事に驚きました。
この二つの驚きを、お料理が美味しいだけに、もったいないと思いました。
今までもそうだったのかわかりませんが、今回初めて気付いた事に複雑な思いです。
ティシャツ、短パンのお客が普通に食事ができる事に驚きました。
香水の強い人を受け入れている事に驚きました。
この二つの驚きを、お料理が美味しいだけに、もったいないと思いました。
今までもそうだったのかわかりませんが、今回初めて気付いた事に複雑な思いです。
