• ランチ 8,800円〜
  • ディナー 18,000円〜

市sushi

鮨

店舗紹介

15,000円〜19,999円 8,000円〜9,999円

カウンター7席のみの店内に、今日の「美味い」が集結

九州の玄関・博多駅と天神駅の中間ほどに位置する賑やかな住吉通り。その住吉通りからひとつ路地に入った場所にある市sushi。いつお越し頂いても最も美味しい状態でお愉しみ頂ける四季折々の旬魚のつまみに鮨、そしてお酒をご用意。古き良き鮨文化は大切にしつつ、進化を続ける鮨でありたいと思います。

News  市sushiからのお知らせ

事前決済の導入につきまして

平素よりご愛顧頂きましてありがとう御座います。 相次ぐ無断キャンセルの関係で心苦しい判断では御座いますが 事前決済を導入させて頂く運びとなりました。 お手数お掛け致しますがご理解の程よろしくお願い致します。

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店舗情報

店名

市sushi
イチスシ

ジャンル

和食／鮨

予算

ランチ 8,000円〜9,999円 ／ ディナー 15,000円〜19,999円

お問い合わせ

092-482-0918
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

福岡県福岡市博多区住吉4-27-18 エル・ビレッジ住吉102

最寄り駅

  • JR線　博多駅

営業時間

【昼】12:00～15:00（最終入店13:00） 【夜】18:00～23:00（最終入店20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日・木曜日のランチ 定休内の緊急を要するご連絡は「ichisushi.fukuoka@gmail.com」迄

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 80%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可
お子様のご来店はご遠慮頂いております。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

7席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    博多駅 徒歩14分

  • この店舗の営業時間は？

    【昼】12:00～15:00（最終入店13:00）
    【夜】18:00～23:00（最終入店20:00）

    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(22件)

総合評価

4.34
  • 料理・味 4.43
  • 接客・サービス 4.32
  • 雰囲気 4.34
  • コストパフォーマンス 4.20
s2sqwe さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/02
韓国人なので翻訳して載せます。 もともと寿司が大好きですが、ここの寿司はとてもおいしいです。 そしてとても親切でもっとおいしかったです。 今度また福岡に来るようになったらまた訪問したいです。:)

店舗からの返信 

福岡へのご旅行で当店をお選び頂きましてありがとう御座います。心温まるお言葉と高評価頂けましたこと本当に嬉しく、お礼申し上げます。
また、お寿司好きなお客様から美味しいと言って頂けて良かったです。
次回福岡にお越しの時は是非お越しくださいませ。お会いできる日を私たちも楽しみにしております。今回の旅が楽しい旅になりますことを願っております。
本当にありがとう御座いました！！
おまかせ握りランチ
ゆる猫 さん
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/09/01
以前より気になっており、今回初めて伺うことができました。
お料理は器も含め季節を感じる工夫がされており、とても美味しかったです。
お寿司もどれも美味しく大満足でした。
最後の玉の意外性もとても楽しかったです。
お店の雰囲気、大将と女将さんのお人柄もよく今後も伺わせていただきたいと思っております。
眼福・口福ありがとうございました。

店舗からの返信 

ゆる猫様
過日は素敵な日のお食事の場にお選び頂きましてありがとう御座います。
併せまして、嬉しいお言葉と高評価頂けましたことお礼申し上げます。
私共も、お話しできとても良いお時間を過ごさせて頂きました。
ご満足頂けるお料理やお店を目指して精進して参りますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。また皆様にお会いできる日を楽しみにしております。
こちらこそありがとう御座いました！市sushi
おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 1.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2023/08/23
主人の誕生日でしたので、楽しみにしていきましたが、コスト通りのものは提供いただけませんでした。
柑橘系の味付けが多く、また味が濃く素材の味を消していました。
大将の接客にも不満しかなかったです。
お寿司の置き方が雑ですし、流れ作業感が目立つ。また、忙しい時に韓国人観光客は見送るのに、忙しくないのに日本人客は見送らないのか、と、大事にするお客は観光客のようで残念でなりませんでした。
女将さんのお人柄・接客はよかったです。
安くていいサービスがたくさんある中、わざわざ高いお金を払っていきましたが、後悔しました。
行くことはないし、紹介することもないです。

店舗からの返信 

だしかおるしょうゆ様
過日はご来店頂きましてありがとう御座いました。
ご満足頂けなかった様でとても残念です。申し訳御座いませんでした。市sushi
おまかせコース
kiku1 さん
2.5
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 2.0
2023/07/05
隣の人のせいでとても騒がしく、食事のサービスは速すぎました。わざわざ予約までして海外から来たのに、料理の味は良かったけれど濃かったです。

店舗からの返信 

kiku1様
海外よりお越し頂きましたのに関わらず、ご期待に沿えなかったようで申し訳御座いませんでした。市sushi
おまかせ握りランチ
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/01
出張から1泊延長での美味しいものめぐり。お鮨屋さんは1名予約が難しいところも多いが、こちらは可能。予約時の事前決済だったが、ドタキャン客が続いた事でやむなくの対応らしい。18時、19時スタートが選べたので19時予約で入店。先にスタートされていた2組のお客様は握りの真っ最中、そちらにかかりきりの大将。女将は接客からワインの抜栓、厨房まで対応していて、共に忙しそう。グラスワインをいただきながら初めの一品が出てくるまで待つ事10分…ホタルイカとアオサの天ぷら、一口で行くには少し大きめだったが、軽い衣で一品目が揚げ物でも抵抗なく美味しくいただけた。
おつまみは7品、鯨の畝を炊いたものは「おでん風」と言っていたが優しい味。一品一品、丁寧なお仕事ぶりが伺えた。握りは10貫に巻物、女性にはちょうど良いポーションだと思うが隣の方々は追加注文されていたので、次回は是非。お鮨屋さんのカウンターは、ピーンと張り詰めた緊張感が漂う所も多い中、こちらは何故かほっとする。大将と女将の人柄がそうさせているのかも。
【GW4/29～5/7】おまかせコース
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/10
疑う必要のない本当においしい寿司でした。
魚名韓国語でも教えてくれてよかったです。
誤って荷物を置いて行ったことについて親切にもメールですぐに教えてくれました。
おすすめです。

店舗からの返信 

寿司おまかせ美味しい様
本日はご来店頂きましてありがとう御座いました。日本へのご旅行で当店をお選び頂けましたこと、嬉しいコメントを頂けましたこと重ねてお礼申し上げます。
日本にお越しの際は美味しいお寿司をご用意してお待ちしております。またお会いできることを心より願っております。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼限定】おまかせ握りコース
truffleWA さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/05
想像以上に良かったです。料理、お酒、雰囲気、サービスともにコスパ以上でした！また伺いたいです。ありがとうございました！

店舗からの返信 

truffleWA様
本日はご来店ありがとう御座いました。とても嬉しいお言葉や評価頂けましたこと心からお礼申し上げます。
今回頂いたお言葉を励みとし、次回お越し頂いた際にも喜んで頂けますよう精進して参ります。福岡のお酒も四季折々で取り揃えておりますのでそちらも是非楽しみにして頂けましたら幸いで御座います。
私共もお話しでき、とても楽しいお時間を過ごさせて頂きました。また福岡へお越しの際はお会いできることとても楽しみにしております。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
piiiiink さん
5.0
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/22
急にお鮨が食べたくなり予約しました。
お鮨ももちろんですが、おつまみも全て美味しくいただきました！
お店も新しくて綺麗で、良い時間を過ごさせていただきました。
メニューが変わるタイミングを聞き忘れましたが、またお伺いしたいです！！

店舗からの返信 

piiiiink様
先日はご来店頂きましてありがとう御座いました。また数多くある鮨屋の中から当店をお選び頂きましたことお礼申し上げます。
嬉しいお言葉並びに高評価頂けましたこと大変嬉しく存じます。本当にありがとう御座います。
メニュー内容で御座いますが、様々な御料理やその日最も美味しい食材を愉しんで頂きたく仕入れ状況によって日々変えております。
再来のお客様に関しましては前回ご提供させて頂いたものをなるべく除いた別の内容でご用意する様取り組んでおりますので是非お気軽にお伝え頂ければと存じます。
私共もお二人とお話しでき楽しいお時間を過ごさせて頂きました。また是非お会いできる日を楽しみにしております。寒い日が続きますが、どうぞご自愛下さいませ。
ありがとう御座いました！市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 1.5
  • コストパフォーマンス 2.5
2022/12/04
清潔感の点で心配になりました。
ネタを仕込むまな板に使用後の器を置いたり着物の袖が食材やまな板を引きずっていたりガリを壺から素手で器に出したりオープンキッチンで仕事を所作が客から見えるのに粗雑です。
お料理がもったいないです。

店舗からの返信 

ふじふじい様
先日ご来店時直接ご指摘頂いた上に、こちらにもご貴重なご意見やご評価を頂きありがとう御座います。ご配慮が足りず申し訳御座いませんでした。先日メールでもお詫びさせて頂きましたが、改めてこの場でもお詫び申し上げます。
食材を取り扱う際は手指洗浄を実施して取り組んでおります。鮨屋での素手での作業は可能な限りご考慮頂けましたら幸いでは御座います。
今回ご指摘頂きましたご貴重なご意見を踏まえ、2年目も一層皆様にご満足頂ける店づくりに努めて参る所存で御座います。様々なご意見等ありがとう御座いました。寒くなりますのでどうぞご自愛下さいませ。市sushi
【お昼限定】おまかせ握りコース
トレーン さん
4.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/11/05
一品一品が丁寧で、美味しく頂きました。
熱いものは熱く供され料理に対するご主人の想いが伝わって来ました。
クリスマスにもう一度行きたいです。

店舗からの返信 

トレーン様
先日は素敵なご会食の場にお選び頂きましてありがとう御座いました。
嬉しいお言葉頂けたこととても励みとなります。
また、12月にご予約頂きましてありがとう御座います。再びお目にかかれることとても嬉しく楽しみにしております。前回から食材も一層冬らしくなりましたので楽しみにされて下さい。次回もご期待に添えるようご用意致します。寒くなりますので、ご自愛されお会いできる日を楽しみにしております。市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
のっそり さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/10/27
お料理はもちろん、センスのいい内装や食器類も、期待以上で、とても豊かな時間を過ごすことができました。

店舗からの返信 

のっそり様
この度は、数多くあるレストランの中から当店へご来店下さいましてありがとう御座いました。お料理のみならず器など視覚でも楽しんで頂けたご様子でとても嬉しく存じます。私共としましても、お話しできたお時間とても楽しく過ごさせて頂きました。また福岡へお越しの機会が御座いましたらお目にかかれることとても楽しみにしております。深秋にて益々冷え込んで参りますのでご自愛下さいませ。ありがとう御座いました。市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
haru713 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/23
広島から伺い、お昼のおまかせ握りを頂きました。このお値段で、充分なお料理と雰囲気でした。なにより若い大将と女将さんが、真摯に商いされてる感じが、素敵で好感が持てました。　すごく高価なネタじゃないけど、お仕事で美味しくなるように工夫されてるところも良かったです。(いかは、私にはちょっとしょっぱかったです)  
また伺いたいです、が　その頃には　予約が取れなくなってそう、、(笑)

店舗からの返信 

haru713様
この度は、広島よりお越し下さいまして誠にありがとう御座いました。当店へのお食事が博多への目的として頂いていたお話を伺い、とても嬉しく思いました。そして、高評価も頂けましたこと併せて御礼申し上げます。お味の加減に気付けなかった点は申し訳御座いませんでした。また是非福岡へお越しの際はお二人にお会いできること心より楽しみにしております。これから寒くなりますのでどうぞご自愛下さいませ。ありがとう御座いました。市sushi
【お昼限定】おまかせ握りコース
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/15
ランチで良い経験をさせて頂きました。
真剣に黙々とネタを一個一個扱っている大将の姿、裏にて頑張って準備している女大将の姿、とても良かったです。
安心してこの店では美味しく食べられそうだなと思いました。
コースの構成に心がけている気持ちが伝わりました。季節感も感じられる良い構成でした。余談を少し書きますと、仕込みの方法が被る握りがありましたが、一つは仕込みの方法が違ったらより良かった！っていう気持ちでした。全部美味しく食べましたが。笑
値段以上のサービスを頂いたような感じです。
次回訪問するときはディナーに良いお酒と一緒に行きたいと思います。次の訪問を期待したいと思います。

店舗からの返信 

わなわなな様
この度は、数多くあるレストランの中から当店のランチへお越し下さいましてありがとう御座いました。温かいお言葉と高評価頂けましたこと大変嬉しく存じます。これから寒くなるにつれ、冬の味覚も増えて参りますので是非お料理にお鮨、ご期待して頂ければと存じます。また次回、ディナーにお越しの際にお会いできることとても楽しみにしております。季節の変わり目ですのでお身体どうぞご自愛下さいませ。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼限定】おまかせ握りコース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/23
約1ヶ月後の訪問でPM9時から次男と行きました。遅い時間でしたが満席でした。女将さんの明るく元気な声に迎えられ気分良く食事始まりました。前回と内容の異なるメニュウで全て美味しかったです。煮蛤は中々博多では出てくることが有りませんが私が好きなこと覚えておられ出して下さりありがたかったです。また是非伺いたいです。

店舗からの返信 

宮丸町さん様
先月もお越し頂いたにも関わらず、再度ご来店頂きましてありがとう御座いました。またお二人にお会いでき、私共としましても大変嬉しくとても楽しいお時間を過ごさせて頂きました。今回も高評価と嬉しいお言葉頂けましたこと、重ねてお礼申し上げます。その日その時の食材が最も美味しいお料理メニューを引き続き考案して参りますので、是非次回お越しの際も楽しみにして頂ければと存じます。またお会いできる日を楽しみとさせて頂き、より一層精進して参りますので宜しくお願い致します。季節の変わり目で御座いますので、どうぞご自愛下さいませ。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
KaShiN98264 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/09/05
彼女とデートで伺いました。大将は気さくに話していただき、女将さんも気を遣っていただき、雰囲気も心地よく素敵なデートとなりました。もちろん味も大満足で彼女はカウンターのお寿司が初めてでしたが感激しておりました。帰りも最後までお見送りまでしていただき、サービス面も満たされました。
また福岡市に行くときは必ず彼女と伺わせていただきます。
この度はありがとうございました。

店舗からの返信 

KaShiN98264様
この度は彼女様との素敵なお食事のご機会に、当店をお選び頂きましてありがとう御座いました。嬉しいお言葉と評価を頂けましたこと御礼申し上げます。何より、初めてのカウンター寿司を楽しんで頂けたご様子で、私共としましても大変嬉しく存じます。四季に応じたお料理・鮨をライブ感で楽しんで頂ける様に引き続き努めて参りますので次回も是非ご期待して頂ければ幸いです。最後になりましたが、またお二人にお会いできること心より楽しみにしております。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
SGM45 さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/31
福岡出張の際、利用させて頂きました。九州の旬の魚を沢山味わえて、美味しい日本酒も女将さんからお勧め頂いて、大満足です。
また、福岡に行く機会がありましたら、再訪したいです。

店舗からの返信 

SGM45様
この度は数多くあるレストランの中から当店をお選び頂きましてありがとう御座いました。高評価並びにとても嬉しいお言葉を頂けましたこと感謝申し上げます。私共としましてもSGM45様とお話できとても楽しく素敵なひと時を過ごさせて頂きました。是非また福岡へお越しの際はお目にかかれること、とても楽しみにしております。美味しい日本酒もご用意しておきますね。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/16
息子達と3人で伺いました。初めて行きましたが予想以上に美味しく頂けました。物静かな御主人ですが話しかけると気さくに話されました。奥様は明るく元気があり明るい雰囲気になります。帰る時にはお2人で見送って下さり又食べに来ようかと息子達と話しながらホテルに帰りました。コストパフォーマンスも良いです。今のまま続けられると良いと思います。

店舗からの返信 

宮丸町さん様
この度は息子さんとの素敵なお食事の場に当店をお選び頂きましてありがとう御座いました。併せまして嬉しいお言葉と高評価頂けましたこと大変嬉しく存じます。とても仲の良いご家族の雰囲気に私共としましても微笑ましい気持ちとなりました。今回頂きましたお言葉を励みに、引き続き美味しい料理と楽しい雰囲気の店づくりを目指して参ります。また是非福岡へお越しの際は皆様にお目にかかれることをとても楽しみにしております。まだまだ暑い日が続きますがどうぞご自愛下さいませ。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/07/09
ずっと行きたかったお店です。大将も女将さんも気さくで心地よい時間が過ごせました。オツマミも素材が良いものが沢山出てお酒も美味しくて、、お鮨も最高でした。次回は友達や娘も一緒に連れてきたいです。贅沢言えばシメのデザートとかあったら嬉しいかな、、。またお邪魔します、。

店舗からの返信 

コタベちゃん様
先日は満席でお断りしたにも関わらず、再度日を改めてお越し下さいましてありがとう御座いました。併せまして、嬉しいお言葉や高評価まで頂けましたこと大変嬉しく存じます。デザートの件も貴重なご意見賜りましてありがとう御座います。是非検討させて頂きます。私共も、お話しできとても楽しいひと時を過ごさせて頂きました。今回頂きましたお言葉を励みに次回もご満足頂けるお料理を目指して参ります。また福岡へお越しの際はお二人にお会いできることを楽しみにしております。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼・夜】おまかせコース
29の日@ さん
4.5
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/06/30
結婚記念日で利用させて頂きました。
12:00の予約で来店しましたが、平日にも関わらず7席すべて満席でした。
太刀魚と茶碗蒸しが特に美味しかったです。
大将の握り方に、魚への愛を感じました。
器やお花について尋ねると、器は女将さんが、お花は大将がされているとの事でした。
お店もお二人の雰囲気も素敵で、大変心地良かったです。
また利用させて頂きます。
子ども達が大きくなったら連れて行きたいです。
利用日: 2022/6/27

店舗からの返信 

29の日@様
この度は結婚記念日という素敵な日に、市sushiをお選び頂きましてありがとう御座いました。併せまして、嬉しいお言葉を頂けましたこと大変嬉しく存じます。オープンより半年でまだ至らぬ点もあったかと存じますが、今回頂けました嬉しいお言葉を励みに引き続き居心地の良いお店を目指して参ります。またお子様達も含め、お会いできることとても楽しみにしております。結婚記念日おめでとう御座います！ありがとう御座いました！市sushi
【お昼限定】おまかせ握りコース
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/06/26
なかなか予約が取れずやっと来店する事が出来ました。店内はまずお花がとても美しい！！
イカやホタテ、バフンウニ、コハダ、どれをとっても絶品でした。中でも太刀魚は忘れる事の出来ない味わいでした。コスパ最高で、あの値段でいいのかと思うほどでした。
絶対に行ってみてほしいお鮨屋さんです。

店舗からの返信 

ひろころ165様
この度は、数多くあるレストランの中から市sushiへお越し頂きましてありがとう御座いました。併せまして、素敵な日に当店をお選び頂けましたことも御礼申し上げます。店内のお花・ネタも季節を感じて頂けますようにこだわっておりますので嬉しいお言葉と高評価大変嬉しく存じます。今回頂いたお言葉を励みに引き続き邁進して参りますので、またお会いできる機会があれば楽しみにしております。これから暑い日が続きますが体調などどうぞご自愛下さいませ。ありがとう御座いました！市sushi
【お昼限定】おまかせ握りコース