• ランチ 3,000円〜
  • ディナー 8,250円〜

紡生

割烹・小料理

店舗紹介

8,000円〜9,999円 4,000円〜4,999円

旬の食材と無農薬野菜、調味料まで拘った体に優しい伝統和食を

「紡生」は食を通して生命のありがたみを紡ぐ場でありたいとの想いを込めました。 伝統の技法で作り続ける無農薬野菜、無添加のこだわり調味料、お出汁用の乾物など一つ一つ自ら吟味し、自信をもってご提供できるものだけを厳選しております。 生産者の想いを大切に、四季折々の『旬』の素材と『香り』を活かした、からだに優しい伝統の日本料理をお出汁と共にお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。食人　石田 雅季

人数
ディナー ランチ
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店舗情報

店名

紡生
ツムギ

ジャンル

和食／割烹・小料理、懐石・会席料理、和食その他

予算

ランチ 4,000円〜4,999円 ／ ディナー 8,000円〜9,999円

お問い合わせ

06-6251-8708
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

大阪府大阪市中央区島之内1-19-3 クレディ長堀橋ビル102

最寄り駅

  • 大阪メトロ堺筋線　長堀橋駅
  • 大阪メトロ御堂筋線　心斎橋駅

営業時間

昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日（月曜日が祝日の場合は日曜営業し、月曜が振替でお休み）、年末年始

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： あり
  • 子供メニュー： あり
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： ランチのみ可
昼営業　可 夜営業　小学生以上可 個室のみ受け入れ可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用ください。 （店舗の向かいに大型のコインパーキングがございます。）

その他

席数

18席（半個室4名×2室.個室2名×1室）半個室を繋いで個室で8名席でのご使用も可能 　　　カウンター8席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ランチの人気No.1プランは？ (2024/05/01 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    長堀橋駅 徒歩2分

  • この店舗の営業時間は？

    昼 11:30 ～ 14:30（14:00）
    夜 17:30 ～ 23:00（22:30）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(55件)

総合評価

4.60
  • 料理・味 4.66
  • 接客・サービス 4.65
  • 雰囲気 4.65
  • コストパフォーマンス 4.65
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/04/13
予約時間少し前に到着しましたがとても快くお迎え下さり感じの良い雰囲気でした。お料理も素材の味が生きてるような薄味で女子会等には好まれると思います。お昼のランチの3000円コースでしたが60代の私には十分な量だったと思います。男性だと薄味なので少し物足りないかもしれないとも思いました。残ったご飯はおにぎりにして下さり感激しました。接客サービスは最高でした。またぜひ利用したいと思います。
＝ 華（はな）＝　先付け、造り、八寸など全6品
k.sakurai さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/04/09
初めて利用させて頂きました。
デートランチを楽しむ予定で予約しましたが、当日朝にお相手の女性の家族が倒れて救急搬送されたことからキャンセルも考えましたが、せっかく準備して頂いたのに申し訳ないと思い、一人寂しくお邪魔させて頂きました。
一人での食事ですので、料理を続けて出して頂くように我儘なお願いをしましたが、次から次へと料理を提供して頂きスムーズに食事をすることができました。
頂いた料理の全てが、繊細でとても美味しく、個室の利用でしたが雰囲気もあり大変満足しました。
思わず食事の途中で次回（10日）のランチの予約をしていました。
次回は、今回デートのお相手とは違う女性になりますが、今回の女性と再度訪れ食べさせたいと思うほど、とても美味しく、落ち着ける雰囲気のお店です。
私のお勧めできるお店の一つです。
今回、2名での事前予約をしており、キャンセル代を含めて2名分をお支払いさせて頂きたいとお話しさせて頂きましたが、お店のご厚意で1名分だけお支払いさせて頂きました。
お心遣い大変ありがたかったです。
本当にありがとうございました。
＝ 四季（しき）＝　先付、造り、八寸など全8品
ko-さん さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2024/03/31
とても気さくに応対いただき、最初から最後までゆったり楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました。
＝ 紡生（つむぎ）＝　造り、お椀、など全10品
@koisan さん
4.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/03/19
とにかく料理が美しく、美味しかったです。
お祝いの席に初めて伺ったのですが“おもてなし”を感じる素敵な演出をして頂きました。
友人もとても喜んでくれて、こちらも嬉しくなりました。
また伺いたいと思います。
＝ 記念日特別コース＝　先付、造り、焼き物など全8品＋ワンドリンク
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/16
お料理はあたたかい茶碗蒸し、お造り、ごま豆腐の椀もの、焼き物、揚げ物、酢の物、煮物、煮こごり、ひじきの釜飯、わらび餅いずれもお味がよく、あつあつでちょうどのタイミングで出してくださり、大満足です。一つ一つに感想を書きたいぐらいです。
丁寧な接客で心地よく過ごせました。皆さんありがとうございました。
＝ 華（はな）＝　先付け、造り、八寸など全6品
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/20
白を基調とした清潔感のあるインテリアで、落ち着いた雰囲気のお店でした。
お料理も見た目にも綺麗で色々と味わえて、とても美味しかったです。
お店の方の感じも良く、居心地良く過ごさせていただきました。
個室も2名からと使いやすいです。
またぜひ利用させていただきます。
ありがとうございました。
＝ 華（はな）＝　先付け、造り、八寸など全6品
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/15
結構色々行きましたが味よし、彩りよし、着物のオネーサンの接客よしでした、リピーターになります。
＝ 華（はな）＝　先付け、造り、八寸など全6品
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/01/26
記念日コースでは、ケーキの代わりにちらし寿司、おすすめの日本酒は貴重なものを出して頂き、ありがとうございました。居心地が良くとてもいい時間が過ごせました。次は違う季節に伺いたいと思います。
＝ 記念日特別コース＝　前菜3種、造り、焼き物など全8品＋ワンドリンク
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/01/24
2回目の利用です
何年間ぶりの  お友達も喜んでいただきました
1回目はカウンターでした
ランチによく行く友達なら  私はカウンターの方がいいと思います
＝ 旬（しゅん）＝　造り、八寸、季節野菜の煮物など全7品
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/07
お野菜が特に美味しかったです。
私はAlcoholがあまり強くないので一杯飲むのが限界なのですが、お水やお茶なども気を使って出して下さり、助かりました。
スタッフの方も気さくな感じで丁寧です。
お腹いっぱいになりました。
＝ 華（はな）＝　先付け、造り、八寸など全6品
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/06
お食事に癒される時間でした。
ゆったりと過ごせ、お料理も日本酒も満悦。
ありがとうございました。
次は春に伺いたいです。
＝カウンター席特別コース＝　先付、造り、八寸など全7品
rurutyan さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/02
最初のお料理からデザートまで上品で綺麗で美味しかったです。
ちらし寿司の飾り付け胡瓜のリボン、可愛らしくて素敵でした。
接客も笑顔で温かく優しく心地良かったです。
＝ 記念日特別コース＝　前菜3種、造り、焼き物など全8品＋ワンドリンク
mirosui さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/24
初めて利用しましたが、期待以上でした。
お造りも新鮮でトロ、ウニが特に美味しかった。
器を暖かいものを入れる際に温めてあったので、その心使いを感じました。
また利用したいと思います。
＝ 紡生（つむぎ）＝　造り3種、お椀、など全9品
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/16
2回目の訪問。このお値段でいいんですか、と思います。ゆっくり過ごさせていただき、盛り付けやお皿、味、どれをとってもとても丁寧なお料理です。最後の手作りわらび餅もやわらかくて、美味しかったです。
友人といい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした。
＝ 華（はな）＝　前菜3種、造り、焼き物など全7品
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/02
一つ一つ丁寧に仕上げられたお料理ばかりで、素晴らしかったです。料理長を始め、スタッフの方も皆感じよく、とても
快適に過ごすことができました。コスパ最高のお店だと思います。また伺わせて頂きたいです。
＝ 記念日特別コース＝　前菜3種、造り、焼き物など全8品＋ワンドリンク
ting0917 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/27
高級な創作和食です。店の雰囲気は凄く良いです。香港からの上司と同僚たちは高評価でした。他の人のもおすすめしたいです。
＝ 旬（しゅん）＝　造り、八寸、季節野菜の煮物など全7品
hana522 さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/07/05
初めて行くお店で、失敗したらいやだなあとドキドキしましたが、取り越し苦労でした。
薄味だけど薄すぎない絶妙な塩加減、八寸の中身も、温かいものは熱々で、とても美味しかったです。
（料理の温度がとても気になるので・・・）
お料理が運ばれてくるタイミングも素晴らしかったです。
お店もきれいで、接客も丁寧、また行きたいお店です。おすすめできます。
あえて一つ言わせていただくとすれば、お料理の説明時に、中にどんなものが入っているか（かぼちゃ饅頭の中身など）や、
材料にもこだわっていらっしゃるようなので、例えば産地などのちょっとした情報があればさらに素晴らしいと思います！
＝ 旬（しゅん）＝　造り、八寸、季節野菜の煮物など全7品
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/06/27
初めて伺いました。こじんまりと落ち着い佇まいで
ご用意いただいた個室で‥お料理はどれも
季節を感じる上品なお味で、器も彩も楽しませて頂きました。
〆の豆ごはんのおこげが土鍋ならではの味わいがありました。
ご馳走様でした。
＝ 旬（しゅん）＝　造り、八寸、季節野菜の煮物など全7品
warayaki-kai さん
2.5
ディナー 接待
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 2.5
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/06/19
口コミの良さで期待して行きましたが、特に特筆すべき点もなく次は無いかなと思います。半個室の利用で、お店は清潔感のある綺麗な佇まいでしたが、運も悪かったのか、隣がこちらの会話を全て打ち消すレベルの騒々しさで、こちらはそう言う客層のお店なんだなと感じました。
仲居さんにお酒の事を聞いてもメニューにも書いてある産地くらいしか返ってこず、野菜がオーガニックである事以外は特に拘りも無さそうでした。料理の説明もあったり無かったりと統一感もなく、全体的に接客レベルもイマイチな感じです。
比較的リーズナブルなコースもあり普段使いにはいいお店だと思いますが、高いコースをここでいただくのは余りおすすめしません。
少なくても、個人的には今の口コミ評価に値するお店だとは感じられませんでした。
＝ 夜の記念日特別コース＝　先付、造り、八寸など全9品＋ワンドリンク
soware さん
3.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/06/13
何度か利用させて頂いております。 
お味はとても良いです。
ただ人気店になり、接客に少し慌ただしさを感じるようになりました。以前は丁寧なお見送りをして頂いてましたが、振り返るとすぐにお店に入られたので、中途半端なお見送りは返って後味が悪いので、なさらない方が良いと思います。
＝ 華（はな）＝　前菜3種、造り、焼き物など全7品