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鉄板料理 花六/ホテルカンラ京都

テッパンリョウリ ハナロク
2016年10月掲載開始

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 93%
  • 10,000円〜11,999円 4%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 4%
  • 20,000円〜 0%

五感で感じる鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒とお楽しみ頂くダイニングです。日本の旬の食材と地物食材、国産和牛をメイン食材に、色々なスタイル・テイストの鉄板料理を提供します。コース料理はお肉をメインにしたコースの他に、ベジタリアンの方でも楽しんでいただけるコースもご用意しています。また、和食をベースに一品料理も多数ご用意。活気あるカウンターで割烹の雰囲気も。酒処・京都伏見の日本酒、京丹後の銘酒とともに特別な時間をお楽しみください。

NEWS 鉄板料理 花六/ホテルカンラ京都からのお知らせ

12月休業日のご案内
鉄板料理 花六のご利用ありがとうございます。

誠に勝手ながら、12月7日、19日は貸切営業、13日〜15日は店内メンテナンスのため休業とさせていただきます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

京都駅の喧騒から少しだけ離れた、烏丸六条で
店舗イメージ

京都駅から徒歩12分。烏丸通沿いに東本願寺を過ぎるとホテルカンラ京都のエントランスが皆さまをお出迎えします。暖簾をくぐって地下1階へ。店内にはカウンター、半個室、テーブル席を備え、幅広い利用シーンを演出します。大切な日には上品さが優しく包む半個室で極上のお肉料理を。普段使いにはくつろぎのカウンター空間で、音、香り、料理人の動きを感じながら様々な鉄板料理を。伝統的な技術、技法を用い、木、石、鉄、土、緑などといった自然の素材を多く取り入れ、心に本質的に響く本物の空間を創り上げます。

料理を彩る京焼・清水焼の器
料理イメージ

昔から原料の少ない京都の地にあって、京焼・清水焼は日本各地のみならず中国・朝鮮半島などから意匠・技術を取り入れ、京都の文化の中で洗練されてきました。多様な技法を用い様々な種類があり、信楽焼、有田焼などの他の産地ように特徴ある様式、技法があるわけではありません。また、各窯ごとに異なった特色を持っています。花六のお料理も、全国各地の旬の素材に和食の技を取り入れながら表現していきます。鉄板焼のイメージに捉われることなく鉄板を使った様々なスタイルのお料理を、伝統が織りなす器とともにお楽しみください。

神秘的なロマンと良質な水、肥沃な土壌が生む京都の酒とともにお楽しみください
料理イメージ

今から約600年前に書かれた丹後一の宮 元伊勢籠神社所蔵の文献に「伊勢の酒殿明神は丹後国より勧請す。和朝の酒の根本是なり」とあり、丹後は伊勢神宮に酒を伝えた起源の地であると伝えられています。京丹後市では地元の杜氏がその土地の水と米をいかした昔ながらの製法で伝統の酒を造り続けています。また、伏見はかつて“伏水”とも書かれていたほどに質の高い伏流水が豊富な地。日本を代表する酒処となったのも、この天然の良水に恵まれていたことが大きな要因です。京都の海側の酒ともの、山側の酒とものとのマリアージュをお楽しみください。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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基本情報

鉄板料理 花六/ホテルカンラ京都
ジャンル
和食/鉄板焼、和食その他、割烹・小料理
予算
ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3752-1985


お問い合わせ

075-344-3829


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190 ホテルカンラ京都 地下1階 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR線 京都駅
市営地下鉄烏丸線 五条駅
営業時間
17:30 〜 22:30(21:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし(法定点検に準ずるホテル休業日あり)
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 有(半個室の利用の場合、1室5,000円頂戴いたします)
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%
・当日(連絡があった場合)80%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
その他特典、優待サービスの併用は致しかねますので予めご了承ください。
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:あり  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
中学生以下のお子さまはカウンターはご利用いただけません。
駐車場
ホテルに駐車場はありません。
近隣の駐車場(提携駐車場なし)をご利用下さいませ。
その他
席数 40席(カウンター8席、テーブル20席、半個室6名×2室)
喫煙可否 全面禁煙  店内禁煙です。喫煙スペースをご利用ください。
特徴 カード利用可 全面禁煙 ホテル内 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード カジュアル
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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