山笠/ANAクラウンプラザホテル福岡15F

ヤマガサ

地図・アクセス ANAクラウンプラザホテル福岡内

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
佐賀県産「伊万里牛」、新鮮な魚介類や新鮮な野菜など厳選された旬の素材を、目の前で備長炭を使ってダイナミックに調理する炭火焼カウンター「山笠」。五感を刺激するお料理と焼酎30種類、日本酒20種類をお楽しみいただけます。料理人との会話もお楽しみいただける上にアットホームでありながらもこだわりが随所に感じられる贅沢なひと時をどうぞ、お過ごしください。
限定8席の特別空間で楽しむ、絶品料理と料理人との粋な会話
料理イメージ

博多駅より徒歩3分の好立地。 ANAクラウンプラザホテル福岡 は、福岡のビジネス、観光の行動拠点として、多彩にご活用いただけます。15階に店を構える当店は、炭火焼カウンター8席のみの特別な空間。目の前で料理人が調理し、躍動感あふれ、五感でお料理を味わう特等席。粋な料理人との会話も、カウンターならではの魅力。特別な空間で、至福のひとときをお愉しみください。

国内でも最高級を誇る、極上の「伊万里牛」
料理イメージ

国内でも最高級を誇る豊かな自然で育てられた佐賀県産のこだわりぬいた牛肉、「伊万里牛」を使用。旨み・ほのかな甘さ・柔らかさのどれをとっても最高の黒毛和牛です。炭は余分な水分が出ない為、旨みを逃がさず、素材の味を引き出し、「近赤外線」と「遠赤外線」の二つの相乗効果が食材をより美味しくします。 表面はカリッと中はホクホクという炭火独特のジューシーさはなんとも言えない食感を作り出すのです。極上の伊万里牛ステーキをご堪能下さい。

シェフ 大原 康洋

1975年、福岡県生まれ。調理師専門学校卒業後、当ホテル「筑紫野」にて日本料理の伝統および、基本技術を徹底して修得。現在「山笠」のメニュー考案から料理提供まで一手に担う。書道や絵描きも得意とするアーティストの顔も持つ。

レストラン情報
基本情報
店名 山笠/ANAクラウンプラザホテル福岡15F(和食/和食その他)
住所 福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 ANAクラウンプラザホテル福岡15F(地図を見る)
最寄駅 JR線 博多駅 / 地下鉄空港線 博多駅
電話番号 050-3365-4989 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
092-472-7752 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 11:30 〜 14:30
夜 17:30 〜 21:00(コース料理は20:00がラストオーダーとなります)
定休日 日祝
店舗の特徴 カード利用可 全席喫煙可 駐車場あり ホテル内 子供連れOK    
喫煙可否 全席喫煙可  
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項 電話は「筑紫野」に繋がります。
お支払
予算 ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
サービス料 10%
チャージ なし
会計方法 テーブル / レジ
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 98台 ¥200/30分
レストラン利用割引:3時間ご優待
席数 カウンター8席、テーブル9席
(1〜3名はカウンター、4名以上はテーブル席のご案内になります)






可・不可 年齢制限 あり
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 あり 時間帯制限 全時間帯可
備考 13歳以上から入店可・テーブル席にて対応
車椅子 ペットの同伴 不可  
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