【MENU D’AFFAIRE】全6品　旬の食材を堪能する丸ビル35階眺望ランチ＋オリジナル季節のカクテル付き

【期間限定】 当店オリジナルの季節のカクテル付き(お一人様1杯) アミューズ・前菜・メインデッシュ・デザートの全6品のコース。 店名のサンス・エ・サヴールとは、フランス語で五感の追求の意味。 景色、インテリア、音楽、会話、そして料理。 「五感全てで感じて食事の時間を楽しんでもらいたい」プルセル兄弟が大切にしている想いです。 本店は南フランスに店を構える「ル・ジャルダンデ・サンス」 最年少でミシュランガイド3つ星を獲得した事で一躍注目を浴びた双子のシェフ、 「ジャック＆ローラン・プルセル」兄弟。 “シュクレ・サレ”という手法を駆使し、フルーツの天然の甘味や酸味と塩味のバランスにより引きだされる絶妙な味わいの品々は目にも鮮やか。季節感を大切にし、前衛的だが奇をてらわない料理の数々はクラシカルでありながら新しい表現で新境地を確立します。 他には無い特別な空間 東京のランドマーク、丸ビル。 その高層フロア35階にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」 少々長く感じるエレベーターを降りたらエントランスへお越し下さい。 店内は外側全面ガラス張り。 大きな窓から見渡す景色はお台場レインボーブリッジから東京タワー・六本木ヒルズまで、、、開放感のある店内でお食事をお楽しみ下さい。 お祝いのお席にはメッセージプレートやケーキ・お花束の別注文もお受け致します。 ランチ 10,470円8,470円(19%OFF)

大切なお席に、、2名様から個室ご案内の特別ランチコース。＋グラスシャンパン1杯付き

記念日、ご接待、大切な方を迎える為に個室を確約するコースをご用意しました。 2名様から8名様までご利用用途に合わせてお使い頂けます。 大切な方を迎える為の空間 東京のランドマーク、丸ビル。 その高層フロア35階にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」 外側全面ガラス張り、開放感のある店内の奥にお部屋はございます。 皇居や国会議事堂・武道館を見下ろし、六本木・新宿を見渡す事が出来ます。 個室ならではの特別感はきっとゲストを満足させる事でしょう。 最高の料理でおもてなし 本店は南フランスに店を構える「ル・ジャルダンデ・サンス」 最年少でミシュランガイド3つ星を獲得した事で一躍注目を浴びた双子のシェフ、 「ジャック＆ローラン・プルセル」兄弟。 サンス・エ・サヴールとは、フランス語で五感の追求の意味。 景色、インテリア、音楽、会話、そして料理。 「五感全てで感じて食事の時間を楽しんでもらいたい」プルセル兄弟が大切にしている想いです。 プルセルシェフのスペシャリテを加えた特別コースを五感でお楽しみ下さい。 お祝いのお席にはメッセージプレートやケーキ・お花束の別注文もお受け致します。 ご接待であれば配席・アクリルパーテーションの用意もございます。 是非ご相談下さい。 ランチ 20,000円

【Weekday Course】選べるメイン 全4品＋乾杯スパークリングワイン

それぞれのストーリーやシーンごとに東京上空に気ままに吹くそよ風のような心地よい食事の時間をご堪能下さい。フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。 まずはスパークリングワインで乾杯。 選べるメインのランチコースをご堪能下さい。 （乾杯スパークリングワインはノンアルコールに変更可能） ランチ 5,940円

【Anniversary Lunch】ホールケーキ付きWメインランチコース 全5品＋乾杯スパークリングワイン

■日差しの強い日はブラインドを下げさせていただく場合がございます ＜お飲み物付き＞ スパークリングワイン1人1杯付（ソフトドリンクに変更可） 丸ビル最上階の天空レストラン「BREEZE OF TOKYO」から前菜、魚料理、肉料理などグリル料理を取り入れた新しいフレンチ全5皿の豪華ランチコースが登場。素材を活かして、ビジュアル、香り、味全ての要素で直観的においしいと感じられる料理を優雅に楽しんで。食後はアーティスティックにデコレートされた華やかなホールケーキでアニバーサリーをお祝い！　季節の果物で彩られたホールケーキは食べ応えも十分。プレートに記すメッセージは予約時にお伝え下さい。 それぞれのストーリーやシーンごとに東京上空に気ままに吹くそよ風のような心地よい食事の時間をご堪能下さい。フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。上質のワインとクラフトカクテル、クラフトビールとともにお楽しみください。 ランチ 9,680円

【Lunch a Course】選べる（肉・魚）メイン＆フォーなど全4品＋1ドリンク＆カフェ

■乾杯1ドリンクサービス特典付 おひとり様1杯サービス致します。 スパークリングワイン、グラスワイン、ソフトドリンクからお選びくださいませ。 カサブランカシルクのスタンダードランチコース。生春巻き、選べるメインは食材を厳選して（海鮮　または　肉）、フォー、デザートと満足いただけるコース。乾杯ドリンクと食後のカフェをサービスいたします。ごゆっくりお楽しみください。 東京・丸の内。大きな窓から正面に東京駅。カサブランカシルクは、エレガントで異国情緒あふれる雰囲気でみなさまをお待ちしております。眺めのよい開放的な窓際、気兼ねなくグループで利用できるフロア、プライベートや記念日、ビジネスディナーに最適な個室とさまざまな顔を持ちます。あらゆる機会に、それらのテーブルに運ばれるのは、季節を感じるベトナムフレンチのコース。繊細さとダイナミックさを併せ持つベトナムフレンチ、旬の食材をふんだんに用いて目から口から体から、至福の時間をじっくりと味わっていただきたい。 ランチ 6,600円5,500円(16%OFF)

【Lunch b Course】贅沢ランチ　選べるメイン、フォーなど全7品＋1ドリンク＆カフェ

■乾杯1ドリンクサービス特典付 おひとり様1杯サービス致します。 スパークリングワイン、グラスワイン、ソフトドリンクからお選びくださいませ。 カサブランカシルクの贅沢ランチコース。生春巻き、メインは海鮮、肉料理の両方をWメインで。フォー、デザートと満足いただけるコース。乾杯ドリンクと食後のカフェをサービスいたします。ごゆっくりお楽しみください。 東京・丸の内。大きな窓から正面に東京駅。カサブランカシルクは、エレガントで異国情緒あふれる雰囲気でみなさまをお待ちしております。眺めのよい開放的な窓際、気兼ねなくグループで利用できるフロア、プライベートや記念日、ビジネスディナーに最適な個室とさまざまな顔を持ちます。あらゆる機会に、それらのテーブルに運ばれるのは、季節を感じるベトナムフレンチのコース。繊細さとダイナミックさを併せ持つベトナムフレンチ、旬の食材をふんだんに用いて目から口から体から、至福の時間をじっくりと味わっていただきたい。 ランチ 7,700円6,600円(14%OFF)

ランチ予約席【微笑みのタイランチブッフェ】90分2部制（1部11時00分ー12時30分）

【ランチブッフェ】 タイ料理のシンプルさを大切にしながらも、四季がある日本ならではの厳選された旬の食材を、タイ伝統の調理法でお愉しみいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、気の合うお仲間や女子会などのお集まりにもお気軽にご利用いただけます。 ランチ 3,500円3,500円

ランチ予約席【微笑みのタイランチブッフェ】90分2部制（2部13時00ー14時30分）

【ランチブッフェ】 タイ料理のシンプルさを大切にしながらも、四季がある日本ならではの厳選された旬の食材を、タイ伝統の調理法でお愉しみいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、気の合うお仲間や女子会などのお集まりにもお気軽にご利用いただけます。 ランチ 3,500円3,500円

【ベーシックミールセット】定番メニューからお選びいただく全4品（ご予約限定）

東京會舘自慢のカレーやオムライス、ハンバーグ、ピラフよりお好みでお選びいただけるランチプランです。スープやミニサラダ、ミニデザートが付いた全4品をお楽しみいただけます。 ランチ 4,807円

【ランチローストビーフセット（プレミアムミールセット）】全4品

じっくり4時間かけて焼き上げた肉を、野菜を使わず1週間煮込んで肉の旨味だけを閉じ込めたグレービーソースとともにお召し上がりいただく、東京會舘伝統の味わいです。 ランチ 6,958円

【バル】プリフィクスランチ＋乾杯スパークリング（土日祝限定）

乾杯スパークリングワイン付！ カジュアルな【バルエリア】限定のランチプランです。 仲通りに面したテラス席も選べます。 〜ご友人・ご同僚との会合や女子会などにお奨めいたします〜 Le Beurre Noisetteの「バルエリア限定」カジュアルランチに、乾杯スパークリングワインとデザートをセットにした、お得なプランです。 ランチ 3,775円3,200円(15%OFF)

【バル】プリフィクスランチ＋乾杯スパークリング（平日限定）

乾杯スパークリングワイン付！ カジュアルな【バルエリア】限定のランチプランです。 仲通りに面したテラス席も選べます。 〜ご友人・ご同僚との会合や女子会などにお奨めいたします〜 Le Beurre Noisetteの「バルエリア限定」カジュアルランチに、乾杯スパークリングワインとデザートをセットにした、お得なプランです。 ランチ 3,495円2,970円(15%OFF)

KITTEランチコース　お顔合わせやご接待に特別なコース　ネット限定ワンドリンクサービス付

【乾杯ドリンク特典】 ・生ビール　・紹興酒　・赤ワイン　・白ワイン ・オレンジジュース　・ウーロン茶 ・ココナッツジュース　・マンゴージュース ご接待、お顔合わせやご会食に。個室完備、是非ご利用下さい。 詳しくは店舗スタッフへお尋ね下さい。 ランチ 7,045円6,000円(14%OFF)

おすすめランチコース4500円　ネット限定サービスソフトドリンク付き＋平日個室5名様から可

【乾杯ドリンク特典】 ・オレンジジュース　・ウーロン茶 ・ココナッツジュース　・マンゴージュース 5名様以上コースご予約で個室利用可 是非ご利用下さい 詳しくは店舗スタッフへお尋ね下さい。 ランチ 5,160円4,500円(12%OFF)

【EXPERIENCE LUNCHCOURSE】熟成T BONEステーキなど全5品

より多くの方にウルフギャングのおいしいステーキをお楽しみいただきたく、大変お得なコースをご用意いたしました。ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただける内容です。ぜひこの機会にご利用くださいませ。店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ランチ 14,520円

【EXPERIENCE WEEKDAY LUNCH COURSE】熟成サーロインステーキなど全4品（平日限定）（平日限定）

より多くの方にウルフギャングのおいしいステーキをお楽しみいただきたく、大変お得なコースをご用意いたしました。ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただける内容です。ぜひこの機会にご利用くださいませ。店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ランチ 10,890円

【ランチ会席】季節の先付、お造り、焼物など 全7品

宮下人気の会席を香りや趣をそのままに、ビジネスランチやお昼の会食向けに凝縮して御用意致しました。 少し贅沢なお昼の会食、大切なお客様のご接待などにも人気の会席でございます。 全7品の会席料理をお客様のお時間のご都合に合わせてお客様のペースで御用意致します。 是非、ご賞味下さい。 ランチ 6,820円5,500円(19%OFF)

【昼会席 みやした】こだわりの逸品、季節の鮮魚など 全8品

東京駅丸ビルの最上階にありながら、木のぬくもりと安らぎを感じさせる落ち着いた内装。椅子ひとつ、テーブルひとつ、こだわりぬいて選んでおります。 季節の酒肴を彩りよく盛り込んだ見た目にも鮮やかな「暗闇坂　宮下流　焼八寸」は海外からのお客様や御年輩のお客様まで幅広くご好評をいただいております。伝統を守りつつ、会席を進化させた和のおもてなしを心行くまでご堪能ください。 ランチ 8,470円7,620円(10%OFF)

【Corso del Centro ランチコース】全6品

旬の美味しい食材を堪能いただけるランチコース。 一口の小さな前菜アミューズではじまり、爽やかな白ワインを合わせたくなる鮮魚のペッシェクルード、パスタ、お選び頂けるメインディッシュ、デザートまでのフルコース。 焼き立ての自家製パンもどうぞ！！ ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様は、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■前日までにご予約いただいたメッセージプレートは、無料にてご用意させていただきます。 ■ご予約確認のため、店舗よりお電話さし上げる場合がございます。ご連絡のつくお電話番号をご登録ください。 ■ お席のご利用は、ご予約時間より2時間とさせていただきます。 ランチ 7,865円

【Pranzo del Centro ランチパスタコース】全5品＋スパークリングワイン1杯付き（平日限定）

■乾杯のスパークリングワイン付き 【パスタコース】 前菜2皿、絶品パスタ2皿に自家製パン、デザート付きのパスタコース！ 丸ビル35階の美しい景色と共にお楽しみください。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様は、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■前日までにご予約いただいたメッセージプレートは、無料にてご用意させていただきます。 ■ご予約確認のため、店舗よりお電話さし上げる場合がございます。ご連絡のつくお電話番号をご登録ください。 ■ お席のご利用は、ご予約時間より2時間とさせていただきます。 ランチ 7,145円

【ランチ】鯛めしコース全7品　4400円（税込）

旬の新鮮な魚水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。 ランチ 4,400円

【ランチ】鯛めしコース8品　8800円（税込）

旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、高級魚の金目鯛や和歌山県ブランド牛の熊野牛・伊勢エビなど豪華な内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。 ランチ 8,800円

【平日限定】全4品ランチコース

ビジネスランチや、ご会食にもおすすめな全4品 平日限定のパスタランチコース。 パスタには老舗の製麺所「浅草開化楼」とサローネグループ共同開発による【低加水パスタフレスカ】を使用しております。 イタリアのミシュランガイドで星を取り続けた、パトリツィアシェフ監修のパスタランチを是非ご賞味ください。 ランチ 3,630円

【ランチに贅沢なひと時を】全8品スペシャルランチコース

ランチタイムに贅沢な時間を過ごして頂く、全8品の特別なランチコースです。パレルモのリストランテ「bye bye blues」にて腕を振るうパトリツィアシェフ監修による、魚介類をふんだんに使ったクリエイティビティな食材の組み合わせと軽やかで食後の満足感が高い料理の数々。 夕日が沈むシチリアの海をイメージした店内で、是非「時差のないシチリアのリストランテ」の味をお楽しみください。 ランチ 14,520円

土日祝ランチ限定 ムニュ デギュスタシオン デュ ミディ 15,000円 （ホール席限定）

フランスの伝統的な料理技法と、全国各地から厳選された食材を使用して、その季節の旬を活かした美味しさを一皿一皿に込めて仕上げた新コンセプトメニュー「ヌーベルキュイジーヌ ジャポネフレンチ デギュスタシオン」 その感動と驚きの体験はそのままに、もっと気軽にブラン ルージュの魅力を知っていただきたい。総料理長のそんな思いから、土日祝ランチ ホール席限定でご利用いただける「プティ デギュスタシオン」をご用意いたしました。 ランチ 15,000円

平日ランチ限定Anniversaryコース　14,000円＋グラスシャンパンと写真撮影付き（ホール席限定）

特別な日を祝うためのプランのご紹介 シェフが心を込めて作る特別メニューをご用意しております。大切な方との特別な時間を、ブラン ルージュで素敵なものにしませんか。 以下の特典が含まれています： 乾杯のシャンパン：お祝いの席に欠かせないシャンパンで、特別な日を華やかに彩ります。 デザートに添えるメッセージと写真撮影：デザートプレートにお祝いのメッセージを添えて、その瞬間を店舗のカメラで撮影します。撮影した写真はすぐに現像し、お客様への特別なプレゼントとしてお渡しします。 ・乾杯のシャンパンは、ノンアルコールのスパークリングワインにも変更可能です。 ・デザートに添えるメッセージは、オプションメニューから「メッセージプレート」を選択し、メッセージ内容を記入してください。メッセージプレートの選択がない場合、写真撮影のみとなります。 ・このプランはホール席でのご利用となります。 ランチ 15,880円14,000円(11%OFF)

【Degustation】アミューズ、前菜、魚、肉、デザート全5品、Wメインのおすすめコース

レストラン「ロゼット」はモダンクラシック＝伝統と革新をテーマに独自のフランス料理を提供いたします。国内の契約農家を中心に入荷する質の高い野菜やハーヴをはじめ、その季節で一番状態の良い食材を使い、素材の味を活かした調理法で楽しんで頂く事を心がけています。 本プランは、アミューズ、前菜、肉・魚のWメイン、デザートの全5品ランチコースです。国の重要文化財に指定されている建造物のデザインを活かし、ヨーロピアンアールデコをテーマにした落ち着いた雰囲気に包まれて、選りすぐりの料理をご堪能下さい。 ランチ 5,445円5,445円

【Chef’s Table】全5品＋乾杯グラスシャンパン付（鉄板カウンター・リクエスト）

レストラン「ロゼット」はモダンクラシック＝伝統と革新をテーマに独自のフランス料理を提供いたします。国内の契約農家を中心に入荷する質の高い野菜やハーヴをはじめ、その季節で一番状態の良い食材を使い、素材の味を活かした調理法で楽しんで頂く事を心がけています。国の重要文化財に指定されている建造物のデザインを活かし、ヨーロピアンアールデコをテーマにした落ち着いた雰囲気に包まれて、選りすぐりの料理をご堪能下さい。 ランチ 9,680円

【アンティーブコース】前菜・パスタ・メインが選べる全4品

パスタとメインディッシュが選べる全4品のランチコース。 ランチ 3,980円3,980円

【ランチ】メインセット（前菜・メイン・デザート・カフェ）

メインを選べるSemi-Prefixセット　料理3皿 ランチ 2,800円