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 広東料理 センスかんとんりょうり せんす/東京都・日本橋・広東料理 マンダリン オリエンタル 東京内レストラン |
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パノラミックな眺望を背景に、独特の香辛料を使った伝統広東料理から、フカヒレやあわびなど高級海鮮を使った本格派の味や、最高級国産食材を取り入れた創作料理など、シェフの自由な発想から生み出される幅広いメニューを「センス」ならではのモダンなプレゼンテーションでお楽しみください。コース料理は全てお一人様ずつのお皿でご用意。ロマンチックなデートやフォーマルなお集まりにも最適です。また中国酒のほかに、ワインセラーからソムリエがお料理に合うワインもアドバイスいたします。土曜・日曜・休日には飲茶ランチをお楽しみいただけます。
繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだす37階に位置する「センス」。夜は東京ディズニーランドで打ち上げられる花火も景観に眺められます。小坂竜氏デザインのスタイリッシュで洗練された空間にはガラスケースのような柱に色とりどりの中国ガラス細工が飾られ、宝石のように美しく浮かび上がって見える様はまるでギャラリーのよう。8席から18席までのプライベートルームからは東京湾やお台場方面、千葉エリアへと広がるパノラミックな眺望もお楽しみいただけます。
数種類のフカヒレをはじめ、あわびや伊勢海老などを使った高級海鮮料理、スッポンや燕の巣を使用したコラーゲンたっぷりの美肌料理は人気メニューです。おすすめの一品は、和牛サーロインステーキ・牛コラーゲンソース。牛のアキレス腱やすね肉をじっくり煮詰めた濃厚ソースはまさに眼福、口福、肌福。料理長高瀬健一が自ら香港で茶葉から選び抜いた最高級中国茶各種もお楽しみいただけます。
一歩足を踏み入れると、宝石店のようなエレガントなインテリアが広がる美空間。数種類のフカヒレ料理をはじめ、あわびや伊勢海老などの海鮮料理、また新鮮な中国野菜を使用した本格的広東料理をお楽しみください。厳選された食材を丁寧に調理して皆さまにお届けいたします。ランチタイムには人気の飲茶各種もご用意しております。東京湾まで広がる大パノラマを堪能できるサロンのような美食空間で、最高の食材で彩る極上の広東料理をお楽しみください。
| 店名 | 広東料理 センス | 料理ジャンル | 中華/広東料理 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京37F |
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| 電話番号 | 0120-80-6823
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メールアドレス | motyo-fbr@mohg.com |
| 営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間 |
昼 11:30 〜 14:30（14:30） 夜 17:30 〜 22:00（22:00） |
定休日 | なし |
| アクセス |
■東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 … 地下通路直結 ■東京メトロ東西線・都営浅草線 日本橋駅 … 徒歩7分 ■JR線 新日本橋駅 … 地下通路直結 ■JR線 東京駅 … 徒歩12分 ■JR線 神田駅 … 徒歩7分 
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| 駐車場 | 屋内216台 ¥500/30分 | ||
| サービス料 | 10％ | チャージ | なし |
| 会計方法 | テーブル | 席数 | 70席（個室2室・セミプライベート1室） |
| ご利用可能 カード |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / SAISON | ||
| 予算 | ランチ予算 ¥4,180〜 / ディナー予算 ¥14,300〜 | ||
| ドレスコード | スマートエレガント | 車椅子 | |
| お子様の同伴 | 可 | ペットの同伴 | 不可 |
| 店舗特性 | 
※アイコン説明は各アイコンをクリック |
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