mama@okさんのクチコミ一覧
投稿日：2024/03/28
東京都 品川
グリル・ステーキ・ダイニング
2024/03/27
ディナー
【SHIZUKU LOUNGE】SAKURA NIGHTプラン（10％OFFスペシャルオファー）
利用日：
2024/03/27
ディナー
プラン名：
【SHIZUKU LOUNGE】SAKURA NIGHTプラン（10％OFFスペシャルオファー）
- 4.5
- 料理・味4
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン友人・知人との会食
- 4.5
- 料理・味4
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン友人・知人との会食
久々に会う友達五人と利用させて頂きました。品川の街並みが広々広がり隣りの席との間隔も広く、ゆったり過ごせました。
フリーフローのコースを選びましたが、ビールは瓶で赤、白ワインもお値段の割に美味しく女性向けのカクテルも色がきれいで楽しめました。
お料理は見た目きれいでしたが、量が少なく見えましたが、飲み物、デザートを合わせると充分でした。男性にはもしかして物足りないかも？
従業員の方も気持ちの良い接客でしたが、夕方早い時間に行ったせいか、お店の広さの割に人数が少なく飲み物の追加オーダーがし辛く感じました。
全体的に満足の行く内容でした。楽しい時間を過ごさせて頂きありがとうございました。
フリーフローのコースを選びましたが、ビールは瓶で赤、白ワインもお値段の割に美味しく女性向けのカクテルも色がきれいで楽しめました。
お料理は見た目きれいでしたが、量が少なく見えましたが、飲み物、デザートを合わせると充分でした。男性にはもしかして物足りないかも？
従業員の方も気持ちの良い接客でしたが、夕方早い時間に行ったせいか、お店の広さの割に人数が少なく飲み物の追加オーダーがし辛く感じました。
全体的に満足の行く内容でした。楽しい時間を過ごさせて頂きありがとうございました。
投稿日：2024/01/04
利用日：
2024/01/03
ランチ
プラン名：
【新春ディムサム】カスタマイズ飲茶ランチ、麺、デザートなど（1/1〜1/3）
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーン家族との会食
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーン家族との会食
新春のディムサムランチをいただきました。味、雰囲気良かったのですが、お料理がもう少し温かいと良いなと感じました。
従業員の方が感じ良く、頼んだお茶のポットのお湯を頼まなくても継ぎ足して下さったり、お忙しい中快く写真を撮って下さったり、お正月の会食でしたので、皆で気持ち良く過ごせました。
今回、参加者の体調不良で前日に予約変更しましたが、快く柔軟に対応頂きありがたかったです。
一点だけで不満を述べさせていただくと、変更の電話を前日午前9時50分頃にかけましたが、留守番応答が午前10時から対応しますとアナウンスしていたにもかかわらず、10時以降も留守番応答に切り替わったり、話し中になったり連絡が中々つきませんでした。
お正月でお忙しかったと思いますが、時間通りに電話を繋がるようにしていただきたかったのと、もしも電話が混雑しているならその旨のアナウンスと順番に繋がるようにしていただくか、メールで変更できるようにしていただけると嬉しく思いました。
従業員の方が感じ良く、頼んだお茶のポットのお湯を頼まなくても継ぎ足して下さったり、お忙しい中快く写真を撮って下さったり、お正月の会食でしたので、皆で気持ち良く過ごせました。
今回、参加者の体調不良で前日に予約変更しましたが、快く柔軟に対応頂きありがたかったです。
一点だけで不満を述べさせていただくと、変更の電話を前日午前9時50分頃にかけましたが、留守番応答が午前10時から対応しますとアナウンスしていたにもかかわらず、10時以降も留守番応答に切り替わったり、話し中になったり連絡が中々つきませんでした。
お正月でお忙しかったと思いますが、時間通りに電話を繋がるようにしていただきたかったのと、もしも電話が混雑しているならその旨のアナウンスと順番に繋がるようにしていただくか、メールで変更できるようにしていただけると嬉しく思いました。
店舗からの返信
この度はストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」をご利用頂き誠にありがとうございます。
また御多忙にも関わらずmama@ok様の貴重な御意見を賜りました事重ねて御礼申し上げます。
新春ディムサムランチをお楽しみ頂け、また従業員に温かいお褒めのお言葉を頂戴しシェフはじめスタッフ一同大変嬉しく光栄でございます。
お料理の温度に関してはすぐに料理長に報告し、盛り付けなど料理提供までの時間やお皿の温度管理などを今一度見直し今後の改善に向け努めていく所存でございます。
またご指摘頂きましたお電話の対応ですが当日のレストラン予約部署に事実確認を致しました。年始のお問い合わせやキャンセルなどで大変立て込んでおりお電話がかなり繋がりにくく混乱していたと報告がございました。mama@ok様にご指摘頂きましたように混雑のアナウンスや順番に繋がるなどのシステムを新規導入出来るのかなど今後の課題としてホテル全体で努めていく所存でございます。
今回お選び頂きましたディムサムコースは季節でメニューを変更しておりますのでまた是非お越し頂けましたら幸いでございます。
今後も「チャイナシャドー」をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
また御多忙にも関わらずmama@ok様の貴重な御意見を賜りました事重ねて御礼申し上げます。
新春ディムサムランチをお楽しみ頂け、また従業員に温かいお褒めのお言葉を頂戴しシェフはじめスタッフ一同大変嬉しく光栄でございます。
お料理の温度に関してはすぐに料理長に報告し、盛り付けなど料理提供までの時間やお皿の温度管理などを今一度見直し今後の改善に向け努めていく所存でございます。
またご指摘頂きましたお電話の対応ですが当日のレストラン予約部署に事実確認を致しました。年始のお問い合わせやキャンセルなどで大変立て込んでおりお電話がかなり繋がりにくく混乱していたと報告がございました。mama@ok様にご指摘頂きましたように混雑のアナウンスや順番に繋がるなどのシステムを新規導入出来るのかなど今後の課題としてホテル全体で努めていく所存でございます。
今回お選び頂きましたディムサムコースは季節でメニューを変更しておりますのでまた是非お越し頂けましたら幸いでございます。
今後も「チャイナシャドー」をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
投稿日：2023/05/18
利用日：
2023/05/18
ランチ
プラン名：
【Lunch Menu A】前菜2種とメインなど 全5品＋季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーン友人・知人との会食
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーン友人・知人との会食
食前酒のフルーツのカクテルが爽やかでこの季節にあっていて美味しかったです。
友人達とのランチだったのですが、こちらからお願いする前に写真も撮って頂き全体的にサービスが行き届いていました。
食事も目にも美しく、味も美味しく、品数がありましたが、最後のデザートまで美味しく頂けました。
オール5でも良いかと思いましたが、更なる飛躍をお祈りして！
友人達とのランチだったのですが、こちらからお願いする前に写真も撮って頂き全体的にサービスが行き届いていました。
食事も目にも美しく、味も美味しく、品数がありましたが、最後のデザートまで美味しく頂けました。
オール5でも良いかと思いましたが、更なる飛躍をお祈りして！
投稿日：2022/06/13
利用日：
2022/06/11
ディナー
プラン名：
【アマルフィ海岸コース】本日の鮮魚の丸ごと料理・ドルチェ盛りなど全10品＋乾杯ドリンク
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーン友人・知人との会食
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーン友人・知人との会食
おもてなし精神に溢れたお店でした。開店前のお忙しい時間にも関わらず、気持ち良く化粧室をかして頂き、そのまま席に案内していただきました。予約を入れていましたが、席には名前の入ったウェルカムカードと、素敵なお花が飾られていました。乾杯ドリンクも種類が選べて良かったです。
コロナ禍で会えなかった友人との久しぶりの再会でしたので、気持ちの良いおもてなしと美味しいお料理に話が弾みました。
スタッフの方々も感じが良かったです。
お料理は、コースのアマルフィをお願いしました。
全体的に大満足でしたが、あえて言わせて頂くとしたら、前菜の3種の生魚にもう少し塩味が欲しかったです。好みもあると思うので、お塩が添えてあれば嬉しかったです。
あと全体的にサーブがゆっくりめでした。お料理はともかく、乾杯のドリンクやお水は早めに出して頂けたらありがたいです。
全体的に大満足でしたので、次回はアラカルトか、ランクの高いコースを利用したいです。
コロナ禍で会えなかった友人との久しぶりの再会でしたので、気持ちの良いおもてなしと美味しいお料理に話が弾みました。
スタッフの方々も感じが良かったです。
お料理は、コースのアマルフィをお願いしました。
全体的に大満足でしたが、あえて言わせて頂くとしたら、前菜の3種の生魚にもう少し塩味が欲しかったです。好みもあると思うので、お塩が添えてあれば嬉しかったです。
あと全体的にサーブがゆっくりめでした。お料理はともかく、乾杯のドリンクやお水は早めに出して頂けたらありがたいです。
全体的に大満足でしたので、次回はアラカルトか、ランクの高いコースを利用したいです。
店舗からの返信
先日はありがとうございました。
また、「おもてなし精神にあふれたお店」と言っていただき、
それを目指していたので本当に嬉しいです。ありがとうございます。
サーブが少しお時間かかってしまったようですみません。
改善するよう努めます。
また、お塩の件は、大変貴重なご意見をありがとうございました。
シェフと相談の上、至急対策を講じます。
今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
また、「おもてなし精神にあふれたお店」と言っていただき、
それを目指していたので本当に嬉しいです。ありがとうございます。
サーブが少しお時間かかってしまったようですみません。
改善するよう努めます。
また、お塩の件は、大変貴重なご意見をありがとうございました。
シェフと相談の上、至急対策を講じます。
今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
