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CHINA SHADOW/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

チャイナ シャドー

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 22%
  • 4,000円〜4,999円 54%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 24%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 20%
  • 8,000円〜9,999円 16%
  • 10,000円〜11,999円 45%
  • 12,000円〜14,999円 15%
  • 15,000円〜19,999円 1%
  • 20,000円〜 2%
地上110メートルのプライベート空間
東京湾の大パノラマと共に 本格的中国料理をご堪能ください

温故知新。四千年の伝統的な技法や味付けを基に、「香り」・「味」・「色彩」・「盛り付け」・「食感」を、感性豊かに伝えます。
創作の中国料理とは異なる「新感覚広東料理」。中国の各地方の料理やテイストを織り交ぜながら、素材の旨みを忠実に活かした薄味ベースの優しい味付けは“医食同源”という言葉を思い出させ、からだにすっと染み込ります。

〜店名の由来〜
料理イメージ

近年目覚しく、多岐にわたる産業発展を遂げている中国ですが、忘れてはいけないのが、中国四千年の歴史を持つ「食」に対するこだわり。 大きな変革を遂げ、今でも変わり続ける中国を「光」の部分とすれば、その中国の「影」となり、「原動力」となっているのが中国料理という「食文化」なのです。「光」の中国を支える「影」原動力 = 純粋な「中国料理文化」を召し上がっていただくレストランとして、『チャイナシャドー』と命名しました。

〜地上110メートルのプライベート空間〜

地上110メートルから東京湾の大パノラマと共に味わう本格的中国料理。
グループでのご利用なら、プライベート感覚で過ごせる個室が人気です。
シックな個室で、ご友人同士の会食や結納・法事の際のご会食にご利用くださいませ。

〜器へのこだわり〜
料理イメージ

キッチンからアツアツをお届けしたい、精魂込めた料理をお出しする器は、料理を『乗せる』のではなく『やさしく包みこむ』ものでありたいとの思いを込め、料理長國田とナルミ製陶とのコラボレーションからうまれました。その日の時間・天気・料理の色彩・皿自身の優雅な曲線とあいまってさまざまな色合いやチャイナシャドーの名前の由来の一つとなる『影』を映し出します。大切なものを手渡すときには、手はいつもやさしい曲線を描きます。その手のような優しさとぬくもりを、料理を包む器として再現いたしました。

空席カレンダー

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基本情報

CHINA SHADOW/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ジャンル
中華/中国料理、飲茶・点心
予算
ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
住所
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR 品川駅
営業時間
昼  11:30-15:00(14:30)
夜  17:00-21:30(21:00)
ティー土日祝日のみ15:00-17:00(16:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 12%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル/レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料について
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
当日のキャンセルは利用代金の100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
予約状況によってはお受けできない場合もございます。
駐車場
屋内 21台 ¥250/30分(07:00〜24:00)¥150/30分(24:00〜07:00)
その他
席数 114席(個室4室)
喫煙可否 全面禁煙  個室のみ喫煙可
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり ホテル内 高層階 夜景が見える 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード 平服或いは、スマートカジュアルでお願いします。Tシャツ、半ズボン、サンダルなどの軽装はご遠慮ください。
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  補助犬のみ

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