一喜喜

石垣牛やあぐー豚を自慢のすき焼き・しゃぶしゃぶにてご堪能

調理師協会師範の資格を持つ板長が奏でる料理は、旬の食材や地元ブランド素材を使い仕込みから盛り付けまでこだわった逸品揃い。特にオススメは【黒綿すき焼き】。ミネラル豊富な沖縄の波照間島産の黒糖を独自のブレンドで配合したわた菓子を使ったインパクト大の自慢のすき焼きです。火を入れると溶けたわた菓子がお肉にツヤを与え、味にコクを加えて絶品すき焼きへ。見た目も味も個性が光る自慢のメニューをぜひご賞味くださいませ。