• ランチ 3,300円〜
  • ディナー 11,000円〜

波奈 本店

寿司　鉄板焼

店舗紹介

12,000円〜14,999円 6,000円〜7,999円

房総の海の幸など旬の食材を使った会席でおもてなし

一軒家タイプの和情緒に富んだ空間の中で、至福のひとときを。鮨職人の確かな技が光るにぎりや酒肴をご堪能いただけます。店内生簀の漁港から直送された伊勢海老やヤリイカ等、新鮮な魚介もおすすめです。

News  波奈 本店からのお知らせ

6月9日より鉄板焼きコースを再開いたします

六月九日より鉄板焼きコースを再開いたします、（当面の間は日、月曜日は鉄板焼きコースはお休みします） お昼の部　11：30～14：00　 コース3300円より承ります 夜の部　17：00～21：00 コースは13200円より承ります 前菜～野菜～鮮魚、こだわりぬき、全国各地より美味なお肉を厳選、仕入、ご提供いたします、 ソムリエが厳選したワインと供に至高な時間をお過ごしください

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人数
ディナー ランチ
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指定なし

  • 完全個室
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店舗情報

店名

波奈 本店
ハナ ホンテン

ジャンル

和食／鉄板焼、鮨、懐石・会席料理

予算

ランチ 6,000円〜7,999円 ／ ディナー 12,000円〜14,999円

お問い合わせ

043-206-1587
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

千葉県千葉市中央区弁天1-34-1

最寄り駅

  • JR線　千葉駅

営業時間

昼食　11:30～15:00 （L.O.14:00） 夕食　17:00～22:00 （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 個室によって席料をいただきます（北条：5500円/他vip個室、鮨・鉄板個室：3300円）
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
鉄板焼き、鮨個室利用の方はお子様は利用できません。

駐車場

駐車場あり
専用駐車場　13台

その他

席数

150席（個室16室）

喫煙可否

全面禁煙
喫煙所は外にございます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアル以上の装いをお願い申し上げます。Tシャツや男性のハーフパンツ、タンクトップ、サンダルを着用されてのご来店はご遠慮いただいております。また香水を過度につけたご来店はお断りしております。

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ディナーの人気No.1プランは？ (2024/04/27 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    千葉駅 197m

  • この店舗の営業時間は？

    昼食　11:30～15:00
    （L.O.14:00）

    夕食　17:00～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(30件)

総合評価

4.22
  • 料理・味 4.32
  • 接客・サービス 4.08
  • 雰囲気 4.40
  • コストパフォーマンス 3.97
sugawarayouka さん
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/17
父の誕生日のお祝いで利用しました。
立派な入り口に最初は緊張しましたが、大将や従業員の方の丁寧なおもてなしに大変感動しました！でてきたお料理もどれも大変美味しく、また、デザートの時にお誕生日のサプライズで皆さまにお祝いしていただきました！父も私も忘れられない思い出になりました。ありがとうございました。こんどは鉄板焼きで伺います！

店舗からの返信 

sugawarayouka様
　先日は当館をご利用いただき誠にありがとうございます、
またお褒めのお言葉を頂き恐縮でございます。お客様よりこういったお言葉を頂くことは大変励みになります。ぜひ次は鉄板焼きもご利用ください。
この度はありがとうございました。
板長お勧め、鮨おまかせ【匠】コース
celicayou さん
4.5
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/23
結婚記念日で、ランチの山茶花コースを頼みました。
料理全てが美味しかったです。アレルギーなど色々と要望を出してしまいましたが、ご対応頂けてとても助かりました。
また、デザートにメッセージと可愛いお花を頂けて、とても嬉しかったです。
予約ではカウンター席でしたが、個室に通されたので、あれ？って思いました。空いてたからでしょうか？結果的には身体にハンデもあったのでゆっくりできたので満足でした。
店内はとても綺麗でしたが、御手洗が狭くてハンデのある人にはちょっとキツかったので、星を減らして評価させて頂きました。
また、記念日に食べたいなと思いました。
ありがとうございました。

店舗からの返信 

celicayou様
　先日はありがとうございました、またお褒めのお言葉を頂きありがとうございます。トイレに関しましては、今後のことも踏まえ、全てお応えできるとは言えませんがご検討させていただきます、この度は誠にありがとうございました
極撰、素材おまかせ　【山茶花】5500円コース
undead さん
2.5
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2024/01/05
今回は母と妻3名で利用させてもらいました。
お正月に家族で食事できたことに対して、とても満足しています。尚、気になった点は2つあります。
食事内容は、
調理長おすすめコース【雅】11,000円×3
1.一つお品書きがなかった。
web掲載内容とも違い、順序も合わせて何が出てるかわからなかった。コピー機が壊れているから用意できなかったと仲居さんが教えてくれたが、手書きでも口頭でもなんでもいいので最初に全体を教えて欲しい。
2.料理が暖かくなかった。
とくに焼き物のお肉（茨城牛？）

店舗からの返信 

貴重なご意見ありがとうございます。
今後このようなことがないよう、サービス改善に努めてまいります。
この度はご不便をおかけして申し訳ございませんでした。
波奈本店　支配人　花野井　剛
調理長おすすめコース【雅】11,000円
ジヂ? さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/01/03
両親の傘寿・米寿のお祝いで利用しましたが、雰囲気も良く、お料理も美味しく、皆喜んでおりました。また利用したいと思いました。

店舗からの返信 

この度は数あるお店中より当店を選んで頂き誠にありがとうございました
スタッフ一同またのご利用をお待ちしております。
調理長おすすめコース【雅】11,000円
soratokai55 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/31
この度は、心温まる素晴らしいおもてなしと最高のお料理、誠にありがとうございました。
結婚記念日に伺いました。個室利用させていただきました。お料理は一つ一つが丁寧に、そして盛り付けも美しく、目と舌で堪能出来ました。スタッフさんの気さくでも、配慮ある対応がありましたし、最後には女将によるお心遣いに日本らしい、おもてなしを感じました。また次回の再訪を楽しみにしております。

店舗からの返信 

この度は数あるお店中より当店を選んで頂き誠にありがとうございました
スタッフ一同またのご利用をお待ちしております。
調理長おすすめコース【雅】11,000円
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/12/16
丁寧にお料理された海の幸、山の幸をゆっくり味わせて頂きました。
スタッフの方のサービスのタイミングも、ご対応もとても感じがよく、街中に居ながら一泊旅行をしたみたいな、とても豊かな時間を過ごさせて頂きました。
バースデープレートに加えてのサプライズギフトに驚きました。記念日の時には、またお世話になりたいと思う素敵なお店でした。

店舗からの返信 

この度は数あるお店の中より選んで頂き誠にありがとうございます。
スタッフ一同またのご利用お待ちしております。
極撰、素材おまかせ　【山茶花】5500円コース
わわわっ さん
4.5
ディナー デート
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/11/22
デートにて利用しました。
平日夜で割とすいておりました。
価格もそこまで高価ではなく雰囲気、味ともに最高でした。
今回は鮨でしたので、次回は鉄板焼き利用したいと思います。
ありがとうございました。

店舗からの返信 

この度は数あるお店中より当店を選んで頂き誠にありがとうございました
スタッフ一同またのご利用をお待ちしております。
板長厳選、鮨おまかせ【極】コース
Sabubas さん
2.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 1.5
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2023/11/19
結婚記念日の食事で初めて利用させていただきました。デザートの際に花束とwedding anniversary のデコレーションプレートをご用意頂き、大変驚きました。ありがとうございます！
ただ今後の為にあえて書かせて頂くと、部屋に入ってから上着は店の入り口ですと言われたり、食事中のお皿を片付けられたり、お願いしてベルを用意頂きましたがほぼ個室の部屋で飲み物を頼みたい時にこちらからお店の入り口の方まで呼びに行かなければならなかったりと、残念な点が多かったかなという印象です。
こういったサービス部分が改善されたら記念日などのお心遣いや鉄板焼のパフォーマンス、お料理の味も満足出来ますので、かなり評価が上がるのではないかと思います。

店舗からの返信 

貴重なご意見ありがとうございます。
今後このようなことがないよう、サービス改善に努めてまいります。
この度はご不便をおかけして申し訳ございませんでした。
波奈本店　支配人　花野井　剛
【鉄板焼き】Dinner　特撰黒毛和牛赤身肉ステーキコース
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/11
妻の誕生日祝いに寿司のコースを利用させていただきました。雰囲気、味共に大満足でしたが、それ以上に接客の素晴らしさに感動しました。普段はあまり行くことのない金額帯のお寿司に緊張しながら着席しましたが、板前さんが大変気さくに話しかけてくれたことで緊張せず楽しい一時を過ごせました。また利用させていただきたいと思います。

店舗からの返信 

この度は数あるお店の中より選んで頂き誠にありがとうございます。
スタッフ一同またのご利用お待ちしております。
昼の【鮨】おまかせコース
宮入 黛 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/05
とても丁寧にご対応していただきました。
料理も美味しくて、家族全員大満足です。
次回また利用したいと思っています。

店舗からの返信 

この度は数あるお店の中より当館を選んでいただき誠にありがとうございます。
またお褒めの言葉を頂き、なお一層、励みになります。
今後とも、記念日、大切な方たちとの会食にぜひ当館を宜しくお願い致します。
本日はありがとうございました。
調理長おすすめコース【雅】11,000円
SamukawaR さん
4.5
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2023/09/09
美味しく楽しめました。
調理長おすすめコース【雅】11,000円
右京20 さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2023/08/23
是非とも行って欲しい店です。お薦め出来る店舗です。

店舗からの返信 

この度はご来店ありがとうございます
お褒め頂き、ありがとうございます
スタッフ一同、更に食事とサービスの向上に努めたいと思います
またのご来店を心よりお待ちしております
料理長おまかせ【極選素材】コース　16,500円
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/08/12
娘の誕生日で利用させていただきました。
コースのデザートとは別にデザートプレートを注文していましたが、シェフからの花束のプレゼントは家族にとってサプライズで、娘もとても喜んでおりました。お気遣いに感謝です。ありがとうございました。また記念日には利用させていただきたいと思います。

店舗からの返信 

ぴこりんの家様
　先日は娘様のお誕生祝いに当店を選んでいただき誠にありがとうございました。
楽しくお食事をされて頂きまたお褒めのお言葉を頂きありがとうございました。
今後とも是非、ご会食、記念日等ございましたらまた当店をご利用くださいませ、
　この度はありがとうございました。
【鉄板焼き】Lunch 特撰黒毛和牛赤身肉ステーキコース
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/07/21
コロナ下で4年ぶりに業界の仲間との懇親会を開催しました。久しぶりだったので話が弾んで昼食だったのですが、長居をさせていただいてしまいましたが、個室でゆっくりと出来ました。お店の方々にはお世話になりありがとうございました。次回もこのお店にて懇親会を開催させていただきたいと思っています。

店舗からの返信 

寿司好きおじさん様
先日は数あるお店より私どもをご利用いただき誠にありがとうございました。
またお褒めのお言葉を頂戴しありがとうございます。スタッフにもこの口コミを共有したところ、大変喜んでおりました。
今後も満足いただけるよう、丁寧な接客を心がけます、スタッフ一同、またのご利用をお待ちしております。
調理長おまかせ　4400円コース【睡蓮】
ランチ
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/07/11
従業員の方のおもてなしはとても気持ち良かったですし、部屋の雰囲気も落ち着いていてゆっくり過ごせました
料理も上品でおいしくて良かったのですが1点改善頂ければと思いました。それは途中の小鍋と最後のお味噌汁の具材が
同じハマグリであったことです。同じ具材が汁物にでて少しびっくりしました。

店舗からの返信 

ミスばっか様　この度は私共のお店をご利用いただき誠にありがとうございました、
またお褒めのお言葉を頂戴し有難うございます、そして貴重なご指摘、ご意見を頂戴し有難うございます。こちらはスタッフ一同受けとめ共有、改善してまいります。
　この度はありがとうございました。
極撰、素材おまかせ　【向日葵】5500円コース
ディナー デート
  • 料理・味 1.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2023/07/10
まず、作り置きされていたのが良くわかる。
魚は皮まで噛みきれない。硬い。
前菜もありきたりで、華やかさもない。
マグロ筋ばかり。肉もランクがわからない。
硬い。
とにかく、内容のわりにコストパフォーマンスが
悪過ぎでした。
週末なのにお客さんがほとんどいなかった。
誠に残念です。

店舗からの返信 

トム ガヤード様
　この度は、数ある店舗より私共、波奈本店をご利用いただきありがとうございます。
またお料理に関しましてご指摘、ご意見誠にありがとうございます。
トム ガヤード様に頂きました貴重なご意見をスタッフ一同、重く受け止め、お客様が満足していただけるものを、ご提供できるよう今後も精進してまいりますので、今後とも当店をよろしくお願いいたします。
調理長おすすめコース【雅】11,000円
ポコ2525 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/06/19
雰囲気も良くて美味しかったです　若者にはちょっと量が少なく感じますが、50過ぎの集まりには丁度良いです　次は寿司でお邪魔します

店舗からの返信 

この度は数あるお店の中から、選んで頂きありがとうございます
お褒めのお言葉ありがとうございます
また記念日等ございましたらお気軽にご利用いただきますようお待ちしております。
【鉄板焼き】Dinner　特撰黒毛和牛赤身肉ステーキコース
rei9991 さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/06/18
機会がありましたらまた利用させて頂きます

店舗からの返信 

rei9991様
この度は、数あるお店より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。またお褒めのお言葉を頂きありがとうございます。今後とも是非、記念日、ご会食などのご用向きがございましたら、当店をご利用いただきますよう宜しくお願いいたします。
調理長おすすめコース【雅】11,000円
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/06/14
初めて個室を利用しました。
事前の希望をご配慮いただいたし、
プラスαも快く引き受けていただき感謝です！
ただ、前菜4種等、詳しいご説明が完全ではなかったので、これは何だろう？と、想像しながら食べました。いつもカウンターでは詳しくご説明頂けていたので、少し残念でした。

店舗からの返信 

まひかママ様
先日はお誕生日祝いを当店でご利用いただき誠にありがとうございました、
数あるお店から私どもをお選びいただきありがとうございます、
また説明が不足していたこと、改めてお詫び申し上げます、と供にお褒めのお言葉も
頂き、有難うございます。
今後とも記念日、ご会食、の際は当店をご利用いただきますようよろしくお願い申し上げます。
調理長おすすめコース【雅】11,000円
＊フジ＊ さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/07
母親の誕生日で利用しました。今日は忘れられない一日になったと、とても喜んでいました！！接客も感じが良かったです。また利用したいと思います、ありがとうございました。

店舗からの返信 

フジ様
この度は、お母さまの誕生日記念日に私共を選んでいただき、誠にありがとうございます。またお褒めのお言葉を頂き恐縮でございます、
今後とも、記念日、ご会食がございましたら是非とも当館をよろしくどうぞお願いいたします。
極撰、素材おまかせ　【鈴蘭】5500円コース