• ランチ 2,660円〜
  • ディナー 9,680円〜

RISPETTO

イタリア料理

店舗紹介

星付きリストランテで磨いた繊細な匠の技が彩る特別なイタリアン

イタリア本土の三ツ星「ULIASSI」、二ツ星「Cracco」をはじめ、帰国後東京では銀座「BVLGARI」のレストランなど数々の星付きリストランテで研鑽を積んだ井上亮シェフがついにOPEN。こだわりぬいた食材を今までの経験とシェフ井上の感性のままに仕上げる星付きレストランの味を楽しめるスペシャルなフルコース。ソムリエがセレクトする、あなただけのためのペアリングコースと共にお愉しみください。

News  RISPETTOからのお知らせ

「ゴ・エ・ミヨ 2024」掲載

去年に引き続き、ミシュランと並ぶ影響力を持つフランス発祥のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 2024」にて2トックを獲得しご掲載いただきました。 日頃より応援してくださるお客様、共に働くスタッフと家族、最高の素材を提供してくださっている生産者さん関わる全ての方に感謝し、この結果にに慢心せず今後もさらなる努力を重ねていく所存でございます。 ※全コース、当日予約の際はお席が空いておりましたら、お電話で承っております。 お客様より問い合わせの多い完全個室のお席は4名様までご利用いただけます。(室料として5 ,500円を頂戴しております。)

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ディナー ランチ
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指定なし

  • 完全個室
  • 平日限定
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  • 食事のみ
  • 割引あり

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店舗情報

店名

RISPETTO
リスペット

ジャンル

洋食／イタリア料理、洋食その他

予算

お問い合わせ

045-534-9685
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

神奈川県横浜市西区戸部本町39-8 ストークビル高島101号

最寄り駅

  • 戸部駅より徒歩3分
  • 高島町駅より徒歩3分
  • 横浜駅より徒歩12分

営業時間

ランチ　　平日 　11:30 ～ 15:00 (13:00) 　　　　　土日祝 12:00 ～ 15:00 (13:00) ディナー　18:00 ～ 22:00 (20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日、第1・3火曜日

お支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 個室利用に関して6,050円(税サ込)頂戴しております。
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前18:00〜 100% ・3日前00:00〜 50% ※ 団体の場合（5名様以上） 7日前～100％
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： あり
  • 子供メニュー： あり
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
ランチ：小学生以上(お子様メニュー9歳以下のみ注文可能)　/　ディナー：10歳以上(大人の方と同メニューになります) 個室ご利用の場合はランチ、ディナーともに年齢制限がございません。 詳細は当店のホームページをご覧ください。https://rispetto.jp/ ※お子様メニューをご希望のお客様は店舗までお問合せ下さい。 ※小さなお子様をお連れの場合は、個室の利用をお願いしております。ご予約時にお申し付けください。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

26席（個室1室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアルを推奨させて頂いております。 また男性のお客様はハーフパンツやサンダルなどの軽装はご遠慮ください。

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ランチの人気No.1プランは？ (2024/04/28 時点)

  • ディナーの人気No.1プランは？ (2024/04/28 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    戸部駅 徒歩3分

  • この店舗の営業時間は？

    ランチ　　平日 　11:30 ～ 15:00 (13:00)
    　　　　　土日祝 12:00 ～ 15:00 (13:00)

    ディナー　18:00 ～ 22:00 (20:00)
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(48件)

総合評価

4.56
  • 料理・味 4.68
  • 接客・サービス 4.65
  • 雰囲気 4.51
  • コストパフォーマンス 4.50
asamiraul さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/04/03
とても落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめました。
接客も丁寧でしたし、お料理も美味しくて良い時間を過ごせました。
Pieno　全4品（平日限定）
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/25
継続的に利用させていただき、美味しい料理と素敵な雰囲気で、仕事の疲れ等をしっかりリフレッシュさせていただいております。
いつもありがとうございます。
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
ランチ デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/19
3度目です。
季節に応じて変化するメニューが驚きがあります。その中で変わらない味とクオリティーに感動があります。いつもシェフが支配人と共に挨拶にきてくださり、お見送りまでしてくださる…お店の名前を体現しているその姿勢が高評価の理由です。
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/29
繰り返し利用しておりますが、大好きなお店です。自宅から徒歩で行ける素敵なお店として、今後も大切にしていきたいと思います。
いつもありがとうございます。
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
Richard D さん
3.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/01/11
知人からの相談に「飯食べながら」とランチミーティングを急遽セット。お店は大変空いており、シーンとした空気の中で親の介護の相談はどうも、と言うことで雑談に切り替え。
コースは前菜から工夫を凝らした料理が続き、どれも美味。最初から最後までコースは全体的に優しい味。前半は助走、パスタだけはちょっとだけ尖っていてまだらな塩味が美味しかった、豚肉はサクッとした焼き上がりでソース類は抑揚弱め、デザートは普通、最後の焼き菓子とガトーショコラは美味しかったです。個人的にはあの豚肉に焼き鳥屋さんが調製したサクサクの塩を僅かに添えて食べてみたかったかも。あと、「ビールとタコ焼き（を模したアミューズ）」が新年らしいかどうかは判りませんが、確かに記憶には残りますね（笑
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
kazyoshikou さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/01/09
また、利用したくなるようなお店。
調理法にこだわりがあり、
パスタも豚のお肉も最高に美味しかったです。
最後に出てきたcafeと一緒に出てきた
お菓子が最高にgood
終わりよければ全てよし。
料理長さんの人柄が料理に出ていた様に
感じます。
東北人に悪い人はいねー(笑)
ご馳走様でした。
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
sn_ad さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/12
以前はランチで伺い、いつかディナーでと思っていたら気付けば2年も経ってしまっていました。
料理はお肉や魚が美味しいのはもちろんのこと、付け合わせの野菜たちもとても絶品。
たこ焼きとビールに見立てた遊び心のあるお皿もあったりと、あっという間のひと時でした。
最後にシェフも挨拶に来てくださったり、お店の方も丁寧な対応でゴ・エ・ミヨ2023にも掲載されているいるのも納得のお店です。
是非また機会があれば伺わせて頂きます。
【席のみのご予約】
keyan0621 さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/12/10
落ち着いた店内で素敵なお店でした。
料理の味もさることながら、遊び心もあるメニューが非常に魅力的でした。
一緒にお邪魔した人が左利きだったのですが、途中で左利き用にシルバーの置き位置なども変えていただき、ホスピタリティもすばらしかったです。
また是非お邪魔させていただきます。
【一休限定1ドリンク付プラン】Contento　全6品＋乾杯スパークリング
MYMYH さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/08
入口は二重扉となっており、一歩入るだけで空気感がガラッと変わり、程よい落ち着きを感じます。
遊び心と繊細さを織り交ぜたお料理で、今回もディナーコースを楽しませて頂きました。
初めて伺った時はランチコースで、たこ焼きとビールに心掴まれたのを今でも鮮明に覚えています。
どれも非常に美味しいので悩みますが、今回のコースで3点特筆するとしたら、黄色ズッキーニ・北寄貝・松茸のパスタ。
パスタに馴染むようカットされた北寄貝に拍手。
キントキダイのロースト。
身はふんわり、丁寧に下処理された皮はパリっと仕上り、こちらも美味しかったです。
仔牛のロースト。
藁焼きの薫りも良く、素材の旨味を引き出す焼き加減が絶妙です。
少しだけ相談してお任せでマリアージュして頂いたワインも、とても美味しかったです。
スタッフ皆さんのホスピタリティー、チームワークも良く、毎回居心地よく過ごしています。
これからも友人をお誘いしたり、ゆったり1人で味わったり、色々なシチュエーションで定期的に利用させて頂きたいお店です。
【Degustazione】全8品＋乾杯スパークリング
いの一休 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/11
初めての利用でした。
京急の戸部駅から国道1号線に沿って、歩いて数分で着きました。（店の前はバス停）
アミューズのモナカ、屋台は、シェフの遊び心も垣間見える創作料理でした。屋台の方は見た目も楽しめると思います。
前菜のマグロ・トマト、玉ねぎは、素材の良さを活かしつつ、こだわりのあるソースなどで美味しかったです。
スパゲッティは、ズッキーニ・北寄貝・カラスミが良くからんで美味しかったです。
メインのパークは良く熟成され、ソースにもこだわりが感じられ、とても美味しかったです。
ドルチェのシャインマスカット、プティフールも美味しかったです。
接客も丁寧で心地よかったです。
結婚記念日のメッセージプレートも嬉しかったです。
料理の最後と帰りには、シェフの井上さんがわざわざ出てこられて挨拶頂き、とても丁寧な料理に感謝申し上げました。
また利用したいと思います。
ありがとうございました。
【一休限定1ドリンク付プラン】Contento　全6品＋乾杯スパークリング
kiyo94 さん
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/10
2年前にオープンのお店で、ミシュランと同等に扱われているゴ・エ・ミヨ2023に1年足らずで掲載。しかも横浜市で掲載されたのはここだけという噂を聞き初めての来店。
今回、お席のみの予約でしたがすぐに連絡があり相談、、、せっかくなので一番高いコースにしました。
横浜から一駅、京急の戸部駅から3分程度で到着。
重厚感のある2重扉と、白を基調とした空間が戸部に居ることを忘れさせてくれる。
口コミでは見ていたものの、遊び心のある屋台にびっくり！！たこ焼きとビールが出てきました。
イタリアの星付きのお店でいくつか経験した後、銀座のブルガリのレストランで修業されたシェフの日本の食材を使ったイタリアンが目と舌で楽しませてくれます。
そして、なんと言ってもメインの鹿肉が絶品！しっとりと焼き上げた赤身肉が今まで食べたことのない火入れかげんでした。
この日は妻と二人で8杯のペアリングコースにしましたがワインの説明も丁寧で途中で日本酒なども登場し驚きのマリアージュでした。
最後にシェフが全テーブルに挨拶に回って帰りは出口でもお見送りは、なかなかのホスピタリティだと思いました。
ぜひリピートしたいお店です。
【席のみのご予約】
Koichiro161 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/10
妻の誕生日と結婚7周年をスタッフ総出でおもてなし(お祝い)して頂きました。
味は相変わらずの安定感でした。
ありがとうございました。
【RISPETTO】全11品＋乾杯スパークリング
Koichiro161 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/25
何時も美味しいlunchありがとうございます。
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
まきりさ さん
1.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/09/24
お水飲まれますか？ガスいりとガスなしと、どちらがいいですか？、と聞かれたので普通に頼んだらお金が取られていた。お金が発生するなら最初に確認するのが普通。色々なお店に伺いましたがこのようなことは初めてで驚いてます
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
はんたあ さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/09
本当に美味しいイタリアン。
たこ焼きやビールは、実際に食べるまでは想像できなかった味でした。
メインのポークも柔らかく、
最後の飲み物についていた焼き立てフィナンシェ最高です。
【一休限定1ドリンク付プラン】Leggero　全5品＋乾杯スパークリング
Koichiro161 さん
4.5
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/08/20
安定のQualityでした。
また伺います。
Pieno　全4品
a.22 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/25
本当に素敵なお店でした。
イタリアや日本の星付きレストランで磨かれた井上シェフのお料理は、サプライズに溢れ、見た目も美しく、感動的に美味しいお料理の数々でした。
また、ワインペアリングはとてもお料理とマッチしており、最高の時間を過ごすことができました。
シェフやソムリエとお話しする中でも、お客様に楽しんでもらいたいという細やかな心遣いやこだわりが感じられ、その人柄や雰囲気が素敵なお店を作り上げているのだと感じました。
横浜で唯一「ゴ・エ・ミヨ 2023」に掲載されたとのことで、これから益々人気店になりそうです。
次は家族や大切な人を連れて、必ずまた来たいと思います。
本当に幸せな時間をありがとうございました。
【席のみのご予約】
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/24
再訪したいと思える素敵なお店でした。
ポタージュ・サラダ・パスタ、どれも素材である野菜の味が生かされていて Quality の高さを感じました。
青トマト(？)の少し酸味が効いたポモドーロは新鮮で、ポモドーロのイメージが変わりました。
クリームのように滑らかなポタージュもとても美味しかったです。
今回はテレワーク中の昼休みに抜け出して行ったのであまり時間が取れず慌ただしい訪問となってしまったのですが、
今度はゆっくりアルコールやメイン、デザートも頂いてみたいです。
たたひとつ..
用意して頂いた席が空調の冷風が直撃するところで、ポタージュの最後の2口位は冷え切ってしまったのが残念でした。
※空調の風はその後お願いして直ぐに調節して頂けました。
【Orto】全3品（平日限定）
Mar or Mah さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/26
最初に「ゴ・エ・ミヨ2023」掲載おめでとうございます。春頃よりとても楽しみにしておりました。
戸部駅の改札前を南西、北東に伸びる1号線沿いを北東へ歩いて行くと、右手にメニュースタンドとプランターが有りました。黒基調の上品な扉をくぐると「お待ちしておりました」との第一声にホッといたしました。
五感を楽しませてくださるアイディアからも、各地からお集めになられた季節の食材を駆使された美味しいお料理からも、確かな知識と格式を保ちながらも自然体でいさせてくださるお優しいサービスからも、納得しかございません。
皆様に愛されるお店だと思います。
和の奥ゆかしさ、そしてイタリアンの新しい風を感じに、また是非お伺いしたいお店です。
花束のようなひとときを本当にありがとうございました。
【Degustazione】全8品＋乾杯スパークリング
Koichiro161 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/18
値段以上のQualityです。
【一休限定1ドリンク付プラン】Pieno　全4品＋乾杯スパークリング