• ランチ 3,800円〜
  • ディナー 9,350円〜

Cuisine SHINGO 日本橋

和食

店舗紹介

10,000円〜11,999円

旬の和の食材を使用した数々お料理、日本の四季を五感で感じる

フランス料理の技法を取り入れた、日本料理を愉しめる【Cuisine SHINGO 日本橋】。メニューは、月ごとに内容を一新するおまかせのコースのみです。旬の和の食材を使用した数々お料理は、日本の四季を五感で感じることができる逸品です。京都をはじめ各地より取り揃えられた日本酒と共に、大切な方とゆっくりとお愉しみください。

人数
ディナー ランチ
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店舗情報

店名

Cuisine SHINGO 日本橋
キュイジーヌ シンゴ ニホンバシ

ジャンル

和食／懐石・会席料理

予算

ディナー 10,000円〜11,999円

お問い合わせ

03-6281-9650
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区日本橋本町1-4-3 ヴィラアート 2F

最寄り駅

  • 東京メトロ銀座線　三越前駅
  • 東京メトロ半蔵門線　三越前駅
  • 東武線快速　新日本橋駅

営業時間

■ランチ：水曜日から日曜日（月火曜日休み） 　12:00～15:00（13:00） ■ディナー：火曜日から日曜日 　17:00～23:30（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 550円
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可
※土日のみお子様のご利用を承っております。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

20席（個室1室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    三越前駅 A4出口から徒歩2分

  • この店舗の営業時間は？

    ■ランチ：水曜日から日曜日（月火曜日休み）
    　12:00～15:00（13:00）
    ■ディナー：火曜日から日曜日
    　17:00～23:30（21:00）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(63件)

総合評価

4.59
  • 料理・味 4.67
  • 接客・サービス 4.56
  • 雰囲気 4.53
  • コストパフォーマンス 4.44
kochan007 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/05/09
食事、お酒（日本酒飲み比べ）、すべて満喫させていただきました。また来たいと思います。
【おまかせコース】
MmIi さん
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/05/04
おいしゅうごさいました
また行きたいです
【おまかせコース】
akotani さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/05/04
嫁の誕生日と、結婚記念日を兼ねて、伺いました。
お料理全てに驚きがあり、ほんとに美味しかったです。
デザートの際、サプライズでお祝いのお心遣いを頂き、ほんとに嬉しかったです。
くつろげる雰囲気で、またぜひお伺いしたいです！
【おまかせコース】
ixlr84aqt2c さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/04/20
初めての利用でしたが、大変満足しました。店内席間ゆったりしています。ウェイトレスさん一名しかおらず、ピーク時間は人手がちょっと足りない感じでしたが、ゆったりした時間を過ごせば気になりません。またぜひ再訪します。
【おまかせコース】
momoblue さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/04/12
接待で3名で利用。
和食をフレンチコースに見立てて少しずつ出されるので、ゆっくりお酒を味わいながら食べ進められました。
お酒ですが、今回は初めてなのでワインと日本酒を混ぜたペアリングを選び、料理に合うお酒が提供されました。（特に日本酒は良くわからないし、自分で選ぶと決まった銘柄になってしまうので、正解でした）
和食ですが、食材に洋の物を使うなど新鮮な驚きがあり、器は和食らしく、目でも楽しめ、八寸含めて次から次へと少しづつ味わえ美味しくいただきました。
ランチもコース（要予約）があったので、またお邪魔したいと思います。
スペシャルコース　
Donpanda さん
3.5
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.5
2024/04/07
家内の誕生日会で利用させて頂きました。
お料理はコースで利用させて頂きました。
お酒はペアリング3種をお願いしました。
お料理はどれも美味しく、
1品の量もバランス良く、
盛り付け、彩り、器のセンスも全て良かったです。
スタッフのサーブも洗練されていて好感を持てました。
素材の季節が変わる頃に　また利用させて頂きます。
この度はありがとうございました。
【おまかせコース】
violet_yu さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/04/05
何度か行かせて頂きましたが今回も美味しく季節を感じるお料理でした。
一緒に行った友人もとても喜んでくれました。
季節ごとに行きたくなるお店です。

店舗からの返信 

violet_yu様
先日はご来店頂きありがとうございます。
また新しい季節に是非宜しくお願い致します。
ランチ　5品　釜めし
ランチ
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.5
2024/03/27
1割男性で圧倒的女性人気なお店でした
豆皿、グラス、綺麗な器を
普段使いにさりげなく使う
のは真似したいです
旬の食材を丁寧に仕事されたお料理を一口ずつ
ご飯にちりめん山椒を乗せた土鍋、番茶とお出汁を合わせたものが急須に入り
お茶漬けにもと提供あり
最後桜が乗ったデザート

店舗からの返信 

ちいちゃん3040様
ご来店頂きありがとうございます。
ランチ　5品　釜めし
Zzzppp さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/18
とても素敵なレストランでした。
全部のお料理がとても美しく、美味しかったです。
お店の方の接客もとても丁寧で優しい感じでした。
このお値段でこのクオリティーは凄いなと思いました。
また、是非訪問させてください。
ありがとうございました。

店舗からの返信 

Zzzppp様
お褒めのお言葉頂きありがとうございます。
是非またお待ちしております!
ランチ　5品　釜めし
sukeage1007 さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/03/17
美味しいもの食べたいけど、もうガッツリ系は無理なアラフィフカップルには
とてもいいバランスのコースでした。
和食系はお高くなりがちですが、ここは抑えつつ、美味しいものを提供してくれて
楽しいひとときを過ごせました。

店舗からの返信 

sukeage1007様
先日はご来店頂きありがとうございます。
またお待ちしております。
スペシャルコース　
とな@ さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/16
初めて伺いました。とても居心地の良いお店でした。
ひとつひとつ丁寧な料理で、私達のペースに合わせて提供してくださり、少しずつ色んなものを美味しく楽しめました。
器も素晴らしかったです。
時間があっという間で、とても良い時間でした。また伺いたいです。

店舗からの返信 

とな@様
ご来店頂きありがとうございます。
お褒めお言葉頂きありがとうございます。
是非またお待ちしております。
【おまかせコース】
scotenlight さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/11
どの料理もお酒も大変美味しかったです。
ありがとうございました。
いつも季節感のある料理を楽しみにしていますので、またよろしくお願いいたします。

店舗からの返信 

scotenlight様
ご来店頂きありがとうございます!
またお待ちしております!
スペシャルコース　
Mp164 さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/07
ランチで個室を利用させていただきましたが、カウンターを含め、お店の雰囲気はすごく良かった印象でした。
料理は、期待が大きかったものもあって、期待通りとして評価させていただきました。
食べきれないご飯を持ち帰らせてくれるなど、気配りも良かったと思います。
非常にコストパフォーマンスの良いお店だと思います。

店舗からの返信 

Mp164様
先日はご来店頂きありがとうございます。
また是非お待ちしております。
ランチスペシャル 6品
dmaruo さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2024/02/28
お昼時に行きました。次が会議だったので、早めに出すように依頼したら、その通りにしてくださいました。お礼を言えずでしたが、こちらでお礼させてください。
ご飯は非常においしかったです。アメリカ帰りの友人も、非常に喜んでいました！

店舗からの返信 

dmaruo様
先日はご来店頂きありがとうございます。
喜んで頂きありがとうございます。
また是非宜しくお願い致します。
ランチスペシャル 6品
サチ。 さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/02/17
個室を使わせて頂いたのでゆっくり出来ました　お料理も器も素敵で人に紹介したくなるお店です　ご馳走様

店舗からの返信 

サチ。様
ご来店頂きありがとうございます。
また是非宜しくお願い致します。
ランチスペシャル 6品
hollyleaf さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/02/16
素晴らしい！ロンドンから一時帰国した友人とのランチでしたが、たいへん喜ばれました。お料理、プレゼンテーション、接客、文句なしです（入口がシャビーではありますが）。再訪したいですし、ワイフが友人と定期的にランチ会を開いているので「イチオシ」しておきます。

店舗からの返信 

hollyleaf様
先日はご来店頂きありがとうございます。
是非またお待ちしております!
ランチ　5品　釜めし
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/04
とても過ごしやすい空間で、ゆったりとした時間を楽しみました。
何をいただいても美味しかったです。若干飲み過ぎました。

店舗からの返信 

のぼりんりん様
先日はありがとうございます。
結構飲まれたので心配でした!
是非またのご来店心よりお待ちしております。
【おまかせコース】
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/01/29
娘2人と伺いました。店内は落ち着いた雰囲気でとてもきれいです。接客も必要なことを丁寧にという感じで心地良かったです。お料理は、里芋のすり流しで食欲が目覚め、お次の八寸ではワクワク感も。特に「数の子とクリームチーズ」はどうにか真似て自宅で作りたいです。お肉の一皿はトモサンカク。添えられたタラの芽の天ぷらなども含め、量もお味も大満足。ラストのちりめん山椒のご飯がこれまたよかった！2杯目のお茶漬けもサラッと頂けました。優しい甘さのブランマンジェで締めくくりました。この見た目とお味でこのお値段、予約して伺ってほんとによかった。

店舗からの返信 

ハマのひろりん様
お褒めのお言葉ありがとうございます!
是非また娘さん達とのご来店心よりお待ちしております!
ランチ　5品　釜めし
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/28
美味しいお料理とデザート。全てにお店の拘りを感じました。従業員の方も丁寧な説明と気配りでした。
お料理の提供のタイミングも良く お陰様で妻と楽しディナーができました。素敵なお店でした。
釜めし＋お茶漬けが特にお気に入りでした。

店舗からの返信 

マービンマービン様
ご来店頂きありがとうございます。
メニューも変わりますので是非またのご来店心よりお待ちしております。
ランチ　5品　釜めし
bonissimo さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/21
お料理とても手が込んでいて美味しかったです。バースデープレートや苦手食材へのご対応をありがとうございました。
また、サービスの方がとても感じ良く、手際も良いので居心地よかったです。

店舗からの返信 

bonissimo様
お褒めのお言葉ありがとうございます!
是非またのご利用お待ちしております。
【おまかせコース】