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29 Bistro ビストロガストロス

ニク ビストロ ビストロガストロス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 2%
  • 2,000円〜2,999円 92%
  • 3,000円〜3,999円 1%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 5%
  • 6,000円〜7,999円 1%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 2%
  • 5,000円〜5,999円 32%
  • 6,000円〜7,999円 25%
  • 8,000円〜9,999円 15%
  • 10,000円〜11,999円 5%
  • 12,000円〜14,999円 17%
  • 15,000円〜19,999円 4%
  • 20,000円〜 0%

2015年3月、東京・広尾に世界中から美味しい肉を集めたビストロ「29 Bistro ビストロガストロス」をオープン。「唸るほど美味しい肉を食べたい!」という人たちのための牛、豚、羊、ジビエ、そして熟成肉を取り揃えております。まず牛は群馬のブランド牛「赤城牛」を140日間じっくりとエイジングした熟成肉。そのほか“世界一の鴨”といわれる「マダム・ビュルゴーのシャラン鴨」、長野県産の最高級黒羊サーフォーク、群馬県産の愛豚、鬼北の熟成きじなどが日替わり、月替わりで楽しめます。

地下への階段を下りるとそこは、広尾に集う大人の隠れ家
店舗イメージ

広尾駅より徒歩5分。地下への階段を下りると熟成庫が迎えてくれます。奥に広がるのは地下にありながら天井まで3m以上の空間。黒を基調にしたシックな店内で、落ち着いた雰囲気ワインを片手にゆったりとお食事をお愉しみください。

リアルガストロノミックの提案
料理イメージ

「本物」に「旬」にこだわった素材と料理法、そして選び抜かれた自然派のワイン。日々直接摂取している食べ物や飲み物によって「身体」と「心」が育つとガストロスでは考えます。だからこそ素材と素材を活かす料理法にもっともこだわりを持ちます。完全無農薬の産直野菜や畜産家と手を組んだ直送のお肉をふんだんに使い、「最高の食材」を最大限に引き出し、口にした瞬間笑顔になれるような旨いものを伝えていきたい。それこそがガストロスの使命と考えます。

コンディションにこだわる最高のワイン
料理イメージ

カウンター奥のワイン棚には圧巻の品揃え。ワインは特に「状態」に最大限の注意を払います。繊細で魅惑的なこの液体を「健全」に楽しむため、温度管理、提供温度、グラス選定を徹底的に追求します。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

29 Bistro ビストロガストロス
ジャンル
洋食/フランス料理、ステーキ・グリル料理、ワインバー
予算
ランチ 2,000円〜2,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
TEL
予約専用

050-3360-6585


お問い合わせ

03-6721-6757


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都渋谷区広尾5-1-20 七星舎ビルB1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ日比谷線 広尾駅
営業時間
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:00 〜 24:00(23:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 500円/人 ※コースご注文のお客様は除く
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 22席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK 
ドレスコード なし
ペットの同伴 不可  

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