• ランチ 6,500円〜
  • ディナー 9,900円〜

タワーズ/ザ・リッツ・カールトン東京

ビストロノミー

店舗紹介

12,000円〜14,999円 8,000円〜9,999円

大人のシックさと大都会のモダンさが融合する珠玉のダイニング

眺望豊かで寛いだ空間の中、上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともにご提供いたします。 料理長の中野琢治が、日本人シェフならではの感性を活かし、産地直送や季節ごとに国内外から選び抜く旬の食材を料理に取り入れ、素材そのものの旨みを引き出す、シンプルながら丁寧な味わいを一皿一皿に表現いたします。 グラスワインから銘醸ワインまで各国から幅広く取り揃えたワインセレクションを誇る「タワーズ」では、ランチやディナーコースメニューを始め、アラカルトメニューも充実しており、大切な記念日、ビジネスシーンからご友人同士のカジュアルなお食事、ご家族連れまで、幅広いシーンでご利用いただけるダイニングです。

人数
L O A D I N G ...

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指定なし

  • 平日限定
  • 休日限定
  • ドリンク付き
  • 食事のみ

店舗情報

店名

タワーズ/ザ・リッツ・カールトン東京
TOWERS
ザ・リッツ・カールトン東京内レストランはこちら

ジャンル

洋食/洋食その他

予算

ランチ 8,000円〜9,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円

お問い合わせ

03-6434-8711
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京45階
ザ・リッツ・カールトン東京の宿泊予約はこちら

最寄り駅

  • 東京メトロ線 六本木駅
  • 東京メトロ線 乃木坂駅
  • 東京メトロ 六本木一丁目駅

営業時間

ランチ:11:30 ~ 16:00 ( L.O. 15:00) ディナー:17:30 ~ 22:30 (L.O. 21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

  • サービス料金 16%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

※お食事券のチケットにて当販売プランをご利用いただくことが出来ません。 ※お支払にアメリカン・エキスプレス ダイニング・クーポンはご利用いただけません。 ※その他特典・優待サービスの併用は致しかねますので、予めご了承ください。 ※オプションのケーキをご注文の場合は、ご予約日の3日前よりキャンセルチャージが100%発生いたします。 ※20分以上ご連絡なしにご来店がない場合、ご予約をキャンセルさせて頂きます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: あり
  • 子供席制限: あり
  • 子供椅子: あり
  • 時間帯制限: 全時間帯可
入り口に近いお席のご案内

駐車場

駐車場あり
東京ミッドタウン内の駐車場をご利用くださいませ。(¥300/30分) レストラン利用割引:¥3,000以上/1時間無料 ¥5,000以上/2時間 ¥10,000以上/最大4時間

その他

席数

52席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

クチコミ(162件)

総合評価

4.19
  • 料理・味 4.36
  • 接客・サービス 4.29
  • 雰囲気 4.40
  • コストパフォーマンス 4.14
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/09
入籍6年の記念日に利用しました。
リッツ・カールトンにあるべく流石にホスピタリティも高くおもてなしもよく素敵な記念日になって満足です。お料理もコースの品数は多くはなく4品とデザートでしたが量も充分でした。
4品おまかせディナーコース+選べる1ドリンク付(期間限定)
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2024/02/29
平常時より客数が少なかったにも関わらず、選択メニューのオーダーを取りに来るまで、着席後15分も待たされた。
フロアが弛んでいたのは、当日料理長が不在のせいであると勘繰らざるを得ない。引続きの改善が必要。
平日4品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
jrglay さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/13
雰囲気も味も接客も素晴らしく、大変満足な時間でした
【TOWERS BRUNCH】選べるメインなど全4品(土日祝限定)
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2024/02/08
お誕生日で伺いました。
自家製パンが凄く、美味しく風味もあり
是非購入できるようにしてほしいです。
お料理も素材も良く、素晴らしい味付けでした。感動致しました。
週末ランチに次回は、伺います!
平日4品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2024/01/30
シェフが交代し、料理のクオリティが一段と上がった。調味料(同席者がリクエストした醤油・ワサビ)ひとつ取っても、手を抜いていない。特にワサビ、かくも短時間で擦りおろしたてを提供できるのは、並の技ではない。
大変残念だったのは会計カウンターでの対応。クレジットカード支払い、領収書等の発行、ANAマイル、Marriott Bonvoyポイント登録など、一連の処理に15分もかかり、同行者を待たせた。対応するスタッフはマゴマゴするばかりで実務能力が低すぎる。
クロークからコート類を出すタイミングも全く心得ていない、これではファミレスか居酒屋レベル。
調理やフロアサービスが良くても、これで全てが台無しになる。
平日4品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/21
友人との会食に予約させて頂きました。お料理も、お店の雰囲気も、そしてレストランの方々のサービスも素晴らしくさすがのリッツと大満足でした。ありがとうございました。
【TOWERS BRUNCH】選べるメインなど全4品(土日祝限定)
2.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 2.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2023/12/24
店員の皆さんは、感じ良かったのです。
でもお店はテーブルにクロスは無い、年齢制限が無くて乳幼児がいる、大阪のリッツに比べてかなりカジュアルでした。
お料理も、最初の前菜は色とりどりで美しく、パンの種類も多くて期待は高まったのですが…
12000円のコースでイワシは無い。
盛り付けも、前菜以外は工夫も無くお粗末。
デザートのケーキは、ドンとそれだけ。
普通はフルーツやソースがお皿に添えられているものですが。
トータルではかなり期待はずれで残念でした。
【TOWERS Festive Brunch】選べるメインなど全4品(土日、ホリデー期間限定)
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/12/20
カトラリーをテーブルに直置きするのはいくら綺麗にしていても不衛生な気がしてゲンナリする。
一応一流ホテルといわれているんだからランチとは言えテーブルクロスを敷くとかカトラリーレストを用意するなりして欲しい。
Festive 4品ランチコース(平日限定)
ディナー
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/12/16
夜景が見えて雰囲気はとても良かったです。
期待していた分、オープンキッチンの方を見ていてなかなか気づいてくれなかったスタッフが何名もいて残念に思いました。苦手な食材があり、デザートを変更してもらったのですが、提供する料理が逆で出されてきたので、連れと皿を交換して食べる手間が増えました。
何年も前からこちらのホテルのレストランに来てみたい憧れがあったので、期待していた分すごく気になる点が浮いてしまいました。
違うレストランも行ってみたいと思っていたので、次行く時はそのようなことがないようにして欲しいです。よろしくお願いします。
4品 シェフおまかせディナーコース
o.k.... さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/06
妻の誕生日で行かせていただきました。お店の雰囲気、料理、景観も素晴らしいものでした。また、ウェイターさんの対応も素晴らしく、すごく満足できました。
4品 シェフおまかせディナーコース
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/06
結婚記念日のランチに伺わせて頂きました。
麻布ヒルズやスカイツリーなど東京を一望出来て眺めが素晴らしかったです。店内はシックでありながら開放感も感じました。
店員の皆さまは笑顔でフランクな印象で、肩肘を張らずに時間を楽しむことが出来ました。
お料理の見た目の華やかさはもちろん、味も美味しかったです。
アレルギーのご配慮や結婚記念日のおもてなしまで頂きとても感動いたしました。
時間帯やその日の空き状況にもよるかと思いますが、予定目安90分よりかなりゆったり時間を過ごさせて頂きました。終わりの時間にゆとりを持っていらっしゃるか、お急ぎならあらかじめお店に時間をお伝えしておくと良いと思います。
【TOWERS Festive Brunch】選べるメインなど全4品(土日、ホリデー期間限定)
4.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/02
お天気もよかったので景色も素敵でした。お料理はどれも美味しくてゆっくりのんびり堪能。赤ワインのグラスを倒してお料理のお皿にこぼしてしまったときも素敵な対応ありがとうございました。また必ずいきたいです
平日4品ランチコース(平日限定)
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/20
接待ランチでフランス人と伺いました。
景色も最高で、料理も美味しく頂きました。
大変満足してくれて良かったです。
またぜひ伺います。
ありがとうございました!
平日3品ランチコース(平日限定)
steady1 さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/01
記念日など節目に利用させて頂いています。
料理も美味しく、きめ細やかな接客も全て完璧です。また利用させて頂きます。
どうもありがとうございました?
平日3品ランチコース(平日限定)
sk0221 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/24
母の誕生日で利用しました。
1歳の息子も一緒でしたが、子どもにもスタッフの皆様とても優しく声をかけてくださり、美味しいパンまで!(2種類)おかわりまで用意して下さいました。
肝心の食事も、前菜からメイン、デザートまですべて美味しく頂きました。全部選べるのがいいですね。4品でもお腹いっぱいになりました。また伺いたいと思います。
平日4品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
2.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 1.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2023/10/20
魚系と蟹系の料理は安っぽい食材を使って、あまり新鮮じゃないと感じました。
魚は泥臭く、蟹スープは苦くて後味は泥臭くて、飲みにくいです。あと、メインの牛肉の煮込み料理はワインの味が強く、全然美味しくないです。
デザートは甘すぎで、口に合わないです。
8500円のコースを選んだが、コスパが低いので、二度と行かないかなと思います。
最後、誕生日プレートは随分適当に作ってくれてがっかりした、誕生日はこの店にして後悔しました。
平日4品ランチコース(平日限定)
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/15
結婚記念日で利用させていただきました。
とても接客もよく、お料理も美味しく、景色も素敵な場所へ並びで用意していただきとても素敵な幸せな記念日になりました。
最後のデザートでは、記念日のサプライズプレートを用意していただき、凄く嬉しかったです。
チョコレートムースがとても美味しくレシピが知りたいくらいです。また、記念日以外でも主人と利用させていただきます。
ありがとうございました。
【TOWERS BRUNCH】選べるメインなど全4品(土日祝限定)
ランチ
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/10/06
悪評価点
予約時間10分前に着き、お待ち下さいと言われた為待てど待てど声かからず。。
声かけると言われたがそのまま鵜呑みにしてはいけないと勉強になった。
料理の盛り付け、他接客対応は抜群であったが最後の珈琲紅茶サービスがなかなか来ずそれもこちらから声がけしないと気付いてくれない。
塩分濃度が少しキツメの料理有り(ソースの塩分濃度高めだった)申し訳ないがソースのみ残させてもらった。
良い評価点
窓側席を案内していただき景色を見ながらの昼食は格別。
料理説明も良好。
また機会あれば利用したい。
平日4品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/28
プリフィックスのランチコースを頂きました。
選べるメニューが豊富です。
雰囲気も最高。
リッツカールトンならではの素晴らしいサービスを受けながらゆっくり贅沢なランチを頂けました。
定期的に行きたいです。
平日4品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/27
お料理もロケーションもとても良かったです。また、ご一緒した方の遅い誕生日を乾杯の時に話していたら、デザートの時にお誕生プレートをその方に持って来てくれました。事前にお伝えしていなかったのにサプライズに驚きました。とても楽しい1日を私たちは過ごすことができました。ありがとうございました。
【TOWERS BRUNCH】選べるメインなど全4品(土日祝限定)