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コラージュ/コンラッド東京

COLLAGE/CONRAD TOKYO

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 27%
  • 6,000円〜7,999円 42%
  • 8,000円〜9,999円 4%
  • 10,000円〜11,999円 8%
  • 12,000円〜14,999円 18%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 17%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 39%
  • 15,000円〜19,999円 28%
  • 20,000円〜 16%

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン『Collage(コラージュ)』。2013年8月にオープンして以来、2年連続でミシュラン1ツ星を獲得。さまざまな種類、性質やパターンの素材を切り貼りし組み合わせることで作り出され、時には特殊効果を生み出すアート「コラージュ」を由来とする店名に表されるように、シェフの国際色豊かな経験と新しい調理技法を取り入れて創造される、繊細で洗練されたお料理を、エレガントな空間でお楽しみいただきます。

NEWS コラージュ/コンラッド東京からのお知らせ

12月11日からは日曜日の夜もディナータイムをオープン! 
コンラッド東京「コラージュ」では、12月11日より日曜日の夜もお料理をお楽しみいただけるようになります。
フレンチの技法をベースに、和のエッセンスを取り入れたモダンフレンチをゆったりとご堪能ください。
窓からのダイナミックな高層ビル群と躍動感溢れるオープンキッチンを臨む景観

28階に位置し、高さ7mの窓には高層ビル群のダイナミックな景観が映し出され、モダンな内装と見事に調和しています。レストランの中には開放的なオープンキッチンを設置。キッチンのライブ感溢れる様子を目の前にお食事を楽しむことができます。会食やビジネスなどに最適なプライベートダイニングルーム(個室)も新設し、あらゆるシーンにあわせた利用が可能です。

シェフのこだわりが創り出す、1コースの中で多彩な料理を堪能できるメニュー内容

シェフの料理に対する信念は「コース料理の多彩さをシンプルでありながら深みを持たせ表現すること」。ひとつひとつのお皿をスモールポーションにして多彩に構成されるコース料理を楽しんでいただけるよう工夫し、また、一皿における表現を可能な限りシンプルかつ深みを持たせて創り上げます。シェフがインスパイアされた国内外の食材、フレンチにとらわれない調理技法、洗練されたプレゼンテーションを「コラージュ」した新しいスタイルのモダンフレンチを提供します。

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基本情報

コラージュ/コンラッド東京
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
住所
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F
 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
新橋駅
汐留駅
営業時間
ランチ  12:00 〜 14:00(L.O.)【火〜日】
ディナー 17:30 〜 21:00(L.O.)【火〜土】

※祝前日の日曜ディナー、祝日の月曜ランチは営業
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日及び日曜日ディナータイム
お支払い
サービス料 15%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・前日  50%
・当日(連絡あり) 100 %
・当日(連絡なし) 100 %

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
10歳以下利用不可
駐車場
屋内250台(利用料金:300円/30分)
その他
席数 50席(個室1室)

喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり ホテル内 高層階 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード ビジネスカジュアル
※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。
※軽装(7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等)でのご入店はご遠慮いただくことがあります。

車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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