コラージュ/コンラッド東京

COLLAGE/CONRAD TOKYO

地図・アクセス コンラッド東京内

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン『Collage(コラージュ)』。2013年8月にオープンして以来、2年連続でミシュラン1ツ星を獲得。さまざまな種類、性質やパターンの素材を切り貼りし組み合わせることで作り出され、時には特殊効果を生み出すアート「コラージュ」を由来とする店名に表されるように、シェフの国際色豊かな経験と新しい調理技法を取り入れて創造される、繊細で洗練されたお料理を、エレガントな空間でお楽しみいただきます。
窓からのダイナミックな高層ビル群と躍動感溢れるオープンキッチンを臨む景観

28階に位置し、高さ7mの窓には高層ビル群のダイナミックな景観が映し出され、モダンな内装と見事に調和しています。レストランの中には開放的なオープンキッチンを設置。キッチンのライブ感溢れる様子を目の前にお食事を楽しむことができます。会食やビジネスなどに最適なプライベートダイニングルーム(個室)も新設し、あらゆるシーンにあわせた利用が可能です。

シェフのこだわりが創り出す、1コースの中で多彩な料理を堪能できるメニュー内容

シェフの料理に対する信念は「コース料理の多彩さをシンプルでありながら深みを持たせ表現すること」。ひとつひとつのお皿をスモールポーションにして多彩に構成されるコース料理を楽しんでいただけるよう工夫し、また、一皿における表現を可能な限りシンプルかつ深みを持たせて創り上げます。シェフがインスパイアされた国内外の食材、フレンチにとらわれない調理技法、洗練されたプレゼンテーションを「コラージュ」した新しいスタイルのモダンフレンチを提供します。

レストラン情報
基本情報
店名 コラージュ/コンラッド東京(洋食/フランス料理)
住所 東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F
(地図を見る)
最寄駅 新橋駅 / 汐留駅
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
ランチ  12:00 〜 14:00(L.O.)【火〜日】
ディナー 17:30 〜 21:00(L.O.)【火〜土】

※祝前日の日曜ディナー、祝日の月曜ランチは営業
定休日 月曜日及び日曜日ディナータイム
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり ホテル内 高層階 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり 子供連れOK    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード ビジネスカジュアル
※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。
※軽装(7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等)でのご入店はご遠慮いただくことがあります。
キャンセル料について ■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・前日  50%
・当日(連絡あり) 100 %
・当日(連絡なし) 100 %

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 8,000円〜9,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円
サービス料 15%
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 屋内250台(利用料金:300円/30分)
席数 50席(個室1室)






可・不可 年齢制限 あり
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 なし 時間帯制限 全時間帯可
備考 10歳以下利用不可
車椅子 ご利用頂けます。 ペットの同伴 不可  
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