温かなおもてなしをこころがけています。アットホームな雰囲気の中で、ゆったりと寛ぎのひとときを。

ニューヨークのガストロノミーを牽引するシェフが手がける、薪窯で焼いたピザやこだわりの自家製生パスタをお楽しみください。

本格イタリアンだから味わえる、京野菜をふんだんに使用した焼きたてピッツァや新鮮野菜をくつろぎの空間でお愉しみください。

イタリアで修行を積んだシェフが本場の味を忠実に表現しながらも、和のテイストを随所に取り入れた、研ぎ澄まされた感性でつくり出される料理の数々。

人間国宝の友禅作品があしらわれた華やかな空間で、京の「現代の名工」に輝いたシェフが宇治茶とフランス料理の融合に挑戦。

地元の食材をふんだんに使用し、フレンチ、アメリカン、アジアンを融合させた季節ごとに常に変化する、繊細で優美な逸品をご提供。

リビングルームのような寛ぎの空間でお食事を楽しむことができるオールデイダイニング

淡路島牛乳や京都の抹茶などベースフレーバーに加えて、瀬戸内の旬のフルーツを使ったホテルパティシエによる自家製ジェラートを常時8種ご提供。