可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

イタリア料理をベースにしたモダンイタリアンのダイニング席と気軽に使えるワインバーカウンター席、13名までの個室と3つのシーンを楽しめます。

銀座のシンボルである4丁目交差点の時計台を目の前にした唯一無二のテラス席に、寛げるメインダイニング。

「シノワズリ/Chinoiserie」の美術様式が美しい空間で、厳選した約800種のワインを和洋折衷のオリジナル料理と共にお楽しみください。

優雅なお時間をお過ごしいただけるテラス席で気持ちよい季節に爽やかな風を感じながらイノベーティブなイタリアンをお楽しみください。

懐かしさを誘うシノワズリ“東洋趣味”の店内、豊富なグラスワインと厳選した約800種のワインを和洋折衷のオリジナル料理と共にお楽しみください。

フランスに本店を構え、過去にフィガロスコープ誌が掲載する「パリ最高のネオビストロ」で2位に選ばれた実績を持つ、パリで屈指のビストロ。

隠れ家のような落ち着いた空間で季節によって移り変わる創作イタリアンのコース料理をご堪能頂けます。

旬・仕入れによって変化するメニューとソムリエが選んだオススメワインで気軽に上質なお食事をご堪能頂けます。ぜひ格別なひと時をお楽しみください。

コース仕立てのアフタヌーンティーなど、一味違ったパークハイアット京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。

直近のご予約は公式HPまたはInstagramのDM、お電話で受けたまっております。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じながらグリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。

コンセプトは、「伝統とモダン」。ポール・ボキューズの哲学に忠実なフランス料理をモダンな表情に仕上げる。

古民家をリノベーションし、計算されつくした癒しの空間で、腕利きのシェフが振舞う産地直送の魚介類や野菜を用いた本格イタリアンをご堪能ください。

新橋駅SL広場から1分 【全席完全個室のお店】美味しい料理と厳選ワインを落ち着いたプライベート空間でお待ちしております

洗練された空間で「クラシック・フレンチ」と、立派なウォークインセラーで熟成を重ねた「フランスワイン」とのマリアージュをお愉しみください。

いつまでも遊び心を忘れないホンモノの大人たちの為の店。ジャンルを決めつけず“美味しい”や“面白い”と思える料理とワインを。

星付きのフレンチやフランスでも修業を積んだシェフが織りなす至極のフレンチフルコースとアラカルトが愉しめます。

クラシックベースのフランス料理とフランス産自然派ワインの店。無農薬・有機野菜を使用し、素材が引き立つ数々のお料理をご提供しております。

国内外の美食家を魅了してきた吉野建が作り上げた、伝統的な料理と北海道の食材を調和したモダンでクラシックな料理を是非お楽しみ下さい。