目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を、シェフとの会話、豊富なワインとともにお楽しみください。

くどさがなく胃もたれしない上質な脂が特徴の黒毛和牛をご堪能ください。

都会の喧噪を感じさせない大人の空間で、日本料理を愛して40年の主人による、大阪伝統の味と京料理の華やかさを兼ねそなえたお料理をご堪能ください。

出汁の香りが漂う落ち着いた和テイストの空間で、洋の技法を用いつつ和のエッセンスを随所の取り入れた創作料理をご賞味ください。

厳選食材を使用した和・洋・鉄板焼、そしてジャンルを超えた新感覚メニューの数々を是非一度お楽しみください。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

旬の食材から変り種まで様々な天麩羅を揚げたてでお届け。店主自慢の熊本県直送の馬刺しや全国の地酒とこだわりワインも豊富に取り揃えております。

原始的な火入れ「薪の炎で食す」をコンセプトにイタリア料理をベースとした薪火レストランです。

繋がりを大切に”輪”、和食と融合した“和”、楽しく寛ぎ空間“笑”がコンセプト。和牛主体の和テイスト料理をご提供いたします。

日本各地の旬な食材を使用した割烹料理のようなイタリアンを、洗練された空間でご堪能ください。

単品オーダーもできる本格鉄板焼レストラン

最上階に広がる、水と光の和空間―。梅田界隈の街並や淡路島までを一望できる窓側席、ボックス席(半個室)など、多彩な空間をご用意しております。

旬の食材を活かした繊細な調理法で 珠玉の品々を仕上げます 酒ディプロマが全国厳選の日本酒50種とご堪能下さい

生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします

美しい日本庭園を眺めながら楽しむ会席料理をはじめ、寿司をカウンター席にてご用意しております。

息をのむ眺望と憧憬の美空間。訪れる人々を別世界へと誘う、麗しきイングランドの趣に満ちた優美なホテル。

美味しいお肉といえばここ。最上のお肉を選定しています。様々なサイドメニューや活きのいいシーフードもご用意。

旬の食材を目の前で揚げます。揚げたての旬の味覚をご堪能ください。

クラシカルなBGMが流れる煌びやかかつ落ちついた空間で、A5等級黒毛和牛を使用したお料理を気軽にお楽しみください。

「博多廊 福岡本店」の名物・九州地鶏の博多水炊きや、産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の味を大阪・法善寺でお愉しみいただけます。