伝統を受け継ぎながら、新たな創造性を加えたフランス料理を豊富なワインコレクションと共にお届けいたします。

白金台のプラチナ通りにひっそりと隠れたお忍びフレンチレストラン。やっと見つけて階段を上がればそこは至福の時間をすごせる秘密の隠れ家が。

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

ジビエ料理やモネの絵画をイメージした繊細で彩り豊かな料理など、国内はじめ世界の美食家たちを魅了してきた吉野氏監修による本格フランス料理。

九州に集まる新鮮な旬の食材を使った芸術的なフランス料理を、優雅な空間で、洗練されたサービスとともにお楽しみいただけます。

扉を開けた瞬間から、日常を離れた瞬間へと誘います。洗練された料理と選び抜かれたワインによるおもてなし。心地よい時間をお楽しみください。

全国から取り寄せた旬の食材の数々「素材の良さを引き出しながら、飾りたてることなくストレートに味わってもらいたい」店主松原博秋の思いです。

兵庫・神戸の食材を中心に地産地消を心がけ、古典をベースにした料理を感性豊かに表現した五感に響く一皿をお楽しみください。

1日3組限定・完全予約制の日本料理店・2023年食べログ百名店選出されました。お任せください、私達がお役にたちます。

食材は豊洲を中心に新鮮な魚介・野菜を取り寄せております。ランチやディナー、ご会食など様々な場面に合わせてお料理をお楽しみいただけます。

フランス料理の技術をベースに、日本料理や中国料理などの異分野のエッセンスも取り込んだ唯一無二の“斉藤料理”をご提供します。

非日常をコンセプトにしたエレガントな空間で至福のひとときを。素材を最大限にいかし丁寧に仕上げた料理と極上のワインをお楽しみください。

大切な方のおもてなしに相応しい上質な空間で、躍動感の中に繊細で絶妙なシェフのセンスが光る、極上の一皿をお愉しみください。

横浜の開港文化を今にとどめるレトロな空間で、伝統的なフランス料理をお楽しみください。

・旬の食材からエネルギーをいただき活力を得る。 ・化学調味料、合成着色料不使用、無添加、無着色 (身体に優しく食して元気に)がテーマです。

落ち着いた空間でいただく一流のフランス料理。個室も完備し、記念日には最適。

店主が妥協する事無く選び抜いた旬の素材のみを使用したお料理のみをお出しております。技術の粋が集った最上級の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

花見小路の情緒ただよう町屋造りの店構え、さらに奥に進んだ空間に、坪庭を眺めながらのリストランテ。イル チプレッソ流コース料理を楽しめる。

世界中から厳選した食材を使い贅を尽くした独創的な料理を五感でお愉しみいただけます。

葉山の海に浮かぶようにして建てられたレストラン。採れたての地の魚介類や旬の三浦野菜などを使用した、フランス風創作海辺料理をご堪能ください。