目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を、シェフとの会話、豊富なワインとともにお楽しみください。

熟成魚、銘柄牛等、旬の幸・新鮮素材は季節を愉しむ逸品に。

五感で愉しむ極上の味。厚さ3cmの鉄板で焼き上がられる素材はまさに極上。3Fフロアの奥には大人の隠れ家とも呼べる鉄板焼「銀杏」があります。

旬の食材から変り種まで様々な天麩羅を揚げたてでお届け。店主自慢の熊本県直送の馬刺しや全国の地酒とこだわりワインも豊富に取り揃えております。

居心地の良い空間で、素材の味を活かした懐石料理を存分にご堪能いただけます。

落ち着いた大人の空間のなか、天然物・産地・旬にこだわった食材を使用した天ぷらを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

都会の中心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間で、和食と国酒 日本酒、日本ワインを心ゆくまでご堪能ください。

高級素材をお気軽に堪能いただける串揚げの専門店。極上黒毛和牛ヘレ肉や天使の海老など豪華な食材をお愉しみできるコースございます。

九州の旬食材を使用した博多料理を中心に、九州各地のお料理や地酒などをご堪能いただけます。

お一人様でも気軽に立ち寄れる梅田駅直結のステーションオイスターバー。様々なシーフード料理をビストロ感覚でお愉しみいただけます。

京都に伝わる日本料理の伝統を受け継ぎながら、そこに新しいエッセンスを加え、五感でお楽しみいただける料理をご提供いたします。

都会で愉しむ夜景と厳選素材からなる料理を肴に美酒を傾ける、洗練された大人の空間で大切なひと時をお過ごしください。

気品と風格が漂う優雅な空間。四季折々の旬にこだわり厳選された食材と確かな職人技により、本格懐石料理をご堪能いただけます。

海の幸から山の幸まで、季節ごとに旬の味を集めて仕込んだ串ネタを、お客様の目の前でお揚げします。揚げたてをお召し上がりください。

漁場直送の新鮮な海鮮料理、旬の味覚、個性豊かな地酒と焼酎をご提供いたします。どこか懐かしいモダンな和空間でひとときをお過ごしください。

「神戸牛すてーきはうす 香西」は、心斎橋近辺では数少ない神戸牛の取り扱い店です。最高級特選黒毛和牛に、季節を伝える旬の食材をお楽しみ下さい。

正統派高級イタリア料理を肩肘はらずに楽しんでいただける、八島淳次シェフ初のカウンター・メインのレストラン。全席がシェフズ・テーブルです。

日本料理店で多彩な研鑽を積んだ店主が織りなす、天ぷらやおつまみを気軽にお召し上がりいただける当店。こだわりのワインも取り揃えております。

ヒルトンプラザウエストB2Fに店を構える【虎連坊】。季節ごとに旬の海鮮や野菜、黒毛和牛など厳選食材を多用した和食料理を多数ご用意しております。

「牡蠣と肉」がコンセプトの隠れ家レストラン。生産者さんからの直接仕入れにより、新鮮な食材と作り手の思いをお届けします。