名古屋の夜景を眺めながら、本場ナポリ料理を”The Kitchen スタイル”でお楽しみください。

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

情緒漂う空間で、伝統食材を活かした豆腐料理を堪能。素材の旨みをぐっと引き立てるこだわりの調理法で旬和食をご賞味ください。

大正13年の創業以来、伝統の技を受け継ぎ、厳選食材を特別誂えのごま油で揚げた江戸前天ぷらをご提供いたします。

日本が誇る江戸末期創業の老舗で鰻料理と四季折々の彩りあふれる日本料理をご堪能ください。