肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じながらグリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。

「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏がプロデュースする、シドニー発のレストラン。

吹き抜けのロビーフロアで感じる新しい風（スタイル）