食材の「走り」「旬」「なごり」を楽しんでいただけるよう、こだわりを持って厳選した食材をご提供してまいります。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が新宿に出店。料理長厳選の食材から作る鉄板焼きと和食料理を併せたコースをぜひお楽しみください。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が新宿に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

西新宿のオフィスビルにある、本場ナポリピッツァを味わえるピッツェリア。少人数から大人数まで幅広く対応が可能なお席をご用意しております。

黒毛和牛を30日間ドライエイジング。大人のステーキレストランです。洗練されたインテリア空間でワインと黒毛和牛の熟成をお楽しみいただけます。

新宿の大人のステーキダイニング。最高峰ランクA5和牛をはじめ、アワビ・フォアグラ・伊勢海老等の逸品食材を鉄板焼きで華麗に調理致します。

日本の洋食、日光金谷ホテルの百年ライスカレーや日本各地のクラフトビールをご堪能いただけます。小山薫堂氏がBEAMS JAPANの総合アドバイザー。

モダンジャパニーズの空間で、最上級A5ランクの特撰黒毛和牛ステーキと鮑や伊勢海老やフォアグラの鉄板焼を愉しむ贅沢なひと時を。

“日帰り北海道”体験をテーマに食のエンターテイメントを提案する KIBORI（キボリ）がプロデュースした「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」

手造りにこだわった割烹料理と新潟県岩船産のコシヒカリを使った土鍋ごはん、福島県会津若松の地酒を中心にお料理に合うお酒を揃えております。

旬の料理が味わえる個室割烹

磨き上げた職人技で最高のふぐ料理をご提供します。厳選された旬のふぐに舌鼓を打つ、至福のひとときをお楽しみください。

国内各地の極上の和牛を使い、老舗にふさわしい味とサービスで、お客様が笑顔になれる極上のひと時をご提供いたします。

30種類以上から厳選したハーブとスパイスで漬け込み、シェフ考案の焼き方で肉の旨味を最大限引き出した自慢の肉料理を提供しております。

新鮮で、安心な素材の味を生かした本物の味。サルヴァトーレがプロデュースしたイタリアの味をお楽しみいただけます。

「ミートキッチンlog50」では、非常に柔らかく脂ののったお肉から、上質な赤身で歯ごたえの良いお肉まで多数ご用意しております。