ホテルならではのきめ細やかなサービスと料理長のこだわりの食材を広東料理にてご用意いたします。29階からの美しいロケーションもご賞味ください。

日本料理「つきぢ田村」創業者　田村平治の料理と心を守り続ける四季折々のお料理をお楽しみください

あふれる光と吹抜けが開放感いっぱいのテラスレストラン。季節ごとのフェアに合わせバラエティあふれるお料理を取り揃えております。

野菜ソムリエが仕入れた新鮮な素材を、技術を磨いたシェフが腕を振るいご提供。神戸の隠れ家で大切な友人や家族と円卓を囲みお愉しみください。

伝統と深みのある上品な味わいの本格広東料理。移りゆく時を感じる景観と共に、温かいおもてなしの心で素敵なひとときを演出いたします。

広東・上海を基軸とした本場の中華料理をお愉しみください。

本格広東料理をリーズナブルなものから高級感あふれるものまで、様々なシーンに対応させていただきます。存分にご賞味ください。

四季折々の旬の素材のおいしさを生かした、和を愛でる「創作京風懐石料理」のお店です。

世界遺産・姫路城が目の前!!非日常を感じながら、地元・姫路の食材をふんだんに使った身体にやさしい和洋折衷料理をお楽しみください。

選び抜かれた素材とシェフの技が冴える、バラエティ豊かなお料理をご賞味ください。

「安心素材の本物をお手軽に」と願うシェフがお送りする本格派北京料理の数々は、極めて上質。

中国で名を馳せた料理人を招致し、瀬戸内の魚介や地元の新鮮野菜などを使用した本格海鮮香港料理をお召し上がりいただけます。

旬の本格天ぷらが愉しめる創作和食店。“より美味しく天ぷらを楽しんでほしい”その考えのもとコースを組み立て、皆様のお越しをお待ちしております。

「料理の鉄人」 で知られる坂井宏行シェフがプロデュース。契約農園の新鮮野菜など地元の極上食材をふんだんに使い、常に最良の状態でお届けします。

緑豊かな西区の景観から明石海峡大橋までを一望できるホテル最上階で、四季折々の素材をふんだんに用いた本格会席や和食膳をお楽しみいただけます。

神戸のベイエリアを眺めながら、創作中華をお愉しみいただけます。

東天紅の料理は、妥協を許さない素材選びと、日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて生み出されます。