旬の食材を活かした繊細な調理法で 珠玉の品々を仕上げます 酒ディプロマが全国厳選の日本酒50種とご堪能下さい

「梅田燈花」1階に店を構える【鮨 かうと】。寿司職人が握る旨い鮨とこだわりの出汁の和食が愉しめる空間をご提供いたします。

和食が本来持つ自然の美しさや伝統・季節の移ろいをベースにした、和食に囚われない創作料理の数々をご提供いたします。

四季折々の味覚を味わい、人と人とのつながりを大切にしたおもてなしで寛ぎのひと時をお愉しみください。

心斎橋の喧騒を忘れられる隠れ家空間で、季節ごとの新鮮な厳選食材をメインに、旬を楽しめる料理を堪能ください。

フレンチ割烹をお愉しみいただけるお店です。